นิศารัตน์ สีตะสุวรรณ

นักเขียน นักเดินทาง คนชอบกิน และรักพิพิธภัณฑ์

เนื้อหาล่าสุด

10 เรื่องที่คุณอาจไม่รู้เกี่ยวกับ ‘แซลมอน’

1. ปลา Salmon อ่านแบบอังกฤษหรืออเมริกันว่า “ซามเมิ่น” หรือ “แซมั่น” โดยไม่ออกเสียงตัว L นัยว่าเพราะมาจากภาษาฝรั่งเศส “Saumon – โซมง” ...อ่านต่อ

‘ศรีราชา’ vs ‘Sriracha’ ใครก๊อปใคร? ไขข้อสงสัยตำนานซอสพริกข้ามโลก

คนไทยเรารู้จัก ‘ซอสพริกศรีราชา’ กันมานับ 70-80 ปี และกินกันเป็นซอสจิ้มสามัญประจำบ้าน โดยแทบไม่รู้เลยว่า ที่อีกซีกโลกหนึ่งมีคนเอาชื่อ “ศรีราชา” ...อ่านต่อ