Tags
| กรมอนามัย
Read More
‘กรมอนามัย’ ออกประกาศควบคุมการปรุงเมนูกัญชาเพื่อจำหน่าย ชี้ 1-2 ใบก็พอต่อเมนู
วันที่ 13 มิถุนายน 2565 นายแพทย์สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมอนามัย เปิดเผยว่า ภายหลังที่กระทรวงสาธารณสุข ประกาศปลดล็อกกัญชาออกจากยาเสพติดประเภท 5 ตามพระราชบัญญัติยาเสพติด เมื่อวันที่ 9 มิถุนายน 2565 ที่ผ่านมานั้น เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค กรมอนามัยจึงได้ออกประกาศกรมอนามัยว่าด้วยเรื่องการนำใบกัญชา มาใช้ในการทำ ประกอบ หรือปรุงอาหารในสถานประกอบกิจการอาหาร
13/03/2022
กรมอนามัยเตือนอาหารซ่อนโซเดียม แม้ไม่มีรสเค็ม แต่ยังเสี่ยงโรคไต
นายแพทย์สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า องค์การอนามัยโลก หรือ WHO กำหนดมาตรฐานไว้ว่า ร่างกายคนเราควรบริโภคโซเดียมไม่เกิน 2,000 มิลลิกรัมต่อวัน หรือเทียบเท่า เกลือ 1 ช้อนชา หรือ 5 กรัม เมื่อเฉลี่ยแล้ว ไม่ควรได้รับโซเดียมเกิน 600 มิลลิกรัมต่อมื้ออาหาร แต่ในปัจจุบัน คนไทยมีแนวโน้มการบริโภคโซเดียมมากเกินไปในชีวิตประจำวัน อาจมาจากความชอบกินอาหารเค็ม ติดรสเค็ม หรือจากความไม่รู้ส่วนประกอบของปริมาณโซเดียมในอาหารประเภทนั้น ๆ ซึ่งผลจากการกินเค็มมากเกินไปเป็นระยะเวลานาน จะก่อให้เกิดโรคต่าง ๆ เช่น โรคหัวใจ หลอดเลือดสมอง ความดันโลหิตสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคไตเรื้อรัง ดังนั้น เพื่อลดความเสี่ยงในการเกิดโรคดังกล่าว การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภค ถือเป็นวิธีที่ได้ผลดีที่สุด โดยควรปลูกฝังตั้งแต่วัยเด็ก เน้นการกินอาหารรสธรรมชาติ เพื่อไม่ให้ติดรสเค็ม เพราะหากติดเป็นนิสัยมาจนโต ทำให้แก้ไขยาก อาจส่งผลต่อสุขภาพ ทั้งในระยะสั้น และระยะยาว นายแพทย์สุวรรณชัยกล่าวว่า แม้ว่าโซเดียมที่ร่างกายได้รับส่วนใหญ่มาจากเกลือ แต่ก็ยังมีอีก 5 ประเภทอาหาร ที่มีปริมาณโซเดียมแฝงอยู่นอกจากเกลือ ได้แก่…
13/02/2022
กรมอนามัยเผย 5 ขนมหวานสื่อรักพลังงานสูง ทำเสี่ยงโรคเบาหวาน-อ้วน-หัวใจ
นายแพทย์สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า เทศกาลวาเลนไทน์หรือวันแห่งความรัก คู่รักหลายคู่อาจเตรียมมอบของขวัญแทนใจให้แก่กัน ซึ่งนอกจากดอกไม้แล้ว ส่วนใหญ่มักจะเป็นขนมหวาน เพื่อเป็นสัญลักษณ์แทนความหวาน ความสุข ความรัก ซึ่งขนมหวานยอดนิยมที่ถูกนำมามอบให้แก่กัน ได้แก่ ช็อกโกแลต 1 ชิ้น ขนาด 10 กรัม ให้พลังงานประมาณ 50 กิโลแคลอรีคุกกี้ 1 ชิ้น ขนาด 10 กรัม ให้พลังงานประมาณ 50 กิโลแคลอรีสตรอว์เบอร์รีเคลือบช็อกโกแลต 1 ชิ้น ขนาด 35 กรัม ให้พลังงานประมาณ 60 กิโลแคลอรีคัพเค้ก 1 ชิ้น ขนาด 60 กรัม ให้พลังงานประมาณ 130 กิโลแคลอรีบราวนี่ 1 ชิ้น ขนาด 60 กรัม ให้พลังงานประมาณ 250 กิโลแคลอรี แต่เนื่องจากขนมเหล่านี้ให้พลังงานค่อนข้างสูง…
01/02/2022
กรมอนามัยเตือน บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปโซเดียมสูง กินบ่อยเสี่ยงความดัน-หัวใจวาย
กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เตือนกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่มีโซเดียมสูงเป็นประจำ เสี่ยงต่อการเกิดโรคความดันโลหิตสูง หัวใจทำงานหนักขึ้น และหัวใจวายได้ในที่สุด แนะเลี่ยงเติมผงปรุงรสหมดซองและกินน้ำซุปหมดถ้วย และควรเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีสัญลักษณ์ “ทางเลือกเพื่อสุขภาพ” เพื่อสุขภาพที่ดี จากกรณีการโพสต์ภาพบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนำเข้าจากต่างประเทศยี่ห้อหนึ่ง พบปริมาณโซเดียมระบุบนซองสูงถึง 26,240 มิลลิกรัม ซึ่งเกินกว่าที่องค์การอนามัยโลกแนะนำต่อวัน โดยปริมาณโซเดียมที่ควรได้รับต่อวันไม่ควรเกินวันละ 2,000 มิลลิกรัม หรือเท่ากับเกลือ 1 ช้อนชา นายแพทย์สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมอนามัย ชี้แจงว่า การกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปต้องคำนึงถึงปริมาณโซเดียม เนื่องจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปส่วนใหญ่ห่อละประมาณ 60 กรัม หากกินหมดห่อจะได้รับโซเดียม 1,400 - 2,600 มิลลิกรัม ถ้าเป็นห่อใหญ่ขึ้น ปริมาณผงปรุงรสหรือเครื่องปรุงยิ่งเพิ่มมากขึ้นตามขนาดผลิตภัณฑ์ ส่งผลให้ร่างกายได้รับโซเดียมในปริมาณมากเกินความต้องการ ทำให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพ เมื่อร่างกายไม่สามารถกำจัดเกลือและน้ำส่วนเกินในร่างกายได้ จะทำให้เกิดการคั่งของเกลือและน้ำในอวัยวะต่าง ๆ ทำให้แขน ขา บวม เหนื่อยง่าย แน่นหน้าอก และหากร่างกายไม่สามารถขับโซเดียมออกได้ทัน จะเกิดการสะสมในร่างกายเสี่ยงต่อการเกิดโรคความดันโลหิตสูง และเกิดภาวะแทรกซ้อน เช่น หัวใจทำงานหนัก ทำให้เกิดหัวใจโตและหัวใจวายได้ในที่สุด นายแพทย์สุวรรณชัย กล่าวเพิ่มเติมว่า ไม่แนะนำกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอย่างเดียว…
‘กรมอนามัย’ ออกประกาศควบคุมการปรุงเมนูกัญชาเพื่อจำหน่าย ชี้ 1-2 ใบก็พอต่อเมนู
13/06/2022
Read More
วาณิชชา สายเสมา | 1428 days ago
กรมอนามัยเตือนอาหารซ่อนโซเดียม แม้ไม่มีรสเค็ม แต่ยังเสี่ยงโรคไต
13/03/2022
Read Moreวาณิชชา สายเสมา | 1520 days ago
กรมอนามัยเผย 5 ขนมหวานสื่อรักพลังงานสูง ทำเสี่ยงโรคเบาหวาน-อ้วน-หัวใจ
13/02/2022
Read Moreวาณิชชา สายเสมา | 1548 days ago
กรมอนามัยเตือน บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปโซเดียมสูง กินบ่อยเสี่ยงความดัน-หัวใจวาย
01/02/2022
Read Moreวาณิชชา สายเสมา | 1560 days ago
PR Partners
See All
Read More
Digital Trust Thailand 2026: เมื่อความเชื่อมั่นทางดิจิทัลไม่ใช่ทางเลือก แต่คือพื้นฐานของชีวิตยุคใหม่
ปัจจุบัน “Digital ID” ไม่ได้เป็นเพียงเครื่องมือสำหรับยืนยันตัวตนอีกต่อไป แต่กำลังก้าวสู่การเป็น “โครงสร้างพื้นฐานสำคัญ” ของบริการดิจิทัลในอนาคต ตั้งแต่การเข้าถึงบริการภาครัฐ การทำธุรกรรมทางการเงิน ไปจนถึงการใช้งานบริการออนไลน์ในชีวิตประจำวัน ทั้งหมดล้วนต้องอาศัย “Digital Trust” หรือความเชื่อมั่นทางดิจิทัล เป็นรากฐานสำคัญ 📊 สำหรับประเทศไทย การพัฒนา Digital ID มีความก้าวหน้าอย่างต่อเนื่อง▪️ มีผู้ให้บริการที่ได้รับอนุญาตแล้ว 26 ราย▪️ รองรับการเชื่อมต่อ e-Service ภาครัฐกว่า 1,300 บริการ▪️ และมีผู้ใช้งานรวมมากกว่า
11/05/2026
ก้าวใหม่ของไทยในอวกาศ TIGERS-X ชุดทดสอบการผสมยาบน ISS ในสภาวะไร้แรงโน้มถ่วง
เมื่อ "อวกาศ" ไม่ใช่แค่เรื่องของการสำรวจดวงดาว แต่คือห้องทดลองแห่งความเป็นไปได้ในการแก้ปัญหาข้อจำกัดทางการแพทย์บนโลก วันที่ 13 พฤษภาคม 2026 จะเป็นอีกหนึ่งการเคลื่อนไหวสำคัญของไทย เมื่อชุดการทดลอง TIGERS-X ฝีมือคนไทยเตรียมทะยานสู่สถานีอวกาศนานาชาติ (ISS) เพื่อปลดล็อกความลับของการ "ผสมยา" ในสภาวะไร้น้ำหนัก ทำไมต้องไปผสมยาที่ความสูง 400 กิโลเมตรเหนือพื้นโลก ? โจทย์ใหญ่ของการทดลองนี้คือการศึกษาพฤติกรรม "อิมัลชัน" (Emulsification) หรือการทำให้ของเหลวสองชนิดที่ไม่เข้ากัน (อย่างน้ำกับน้ำมัน) ยอมผสมรวมเป็นเนื้อเดียวกัน ในสภาวะปกติบนโลก แรงโน้มถ่วงคือตัวแปรที่ทำให้การผสมสารทำได้ยาก เพราะเกิดการแยกชั้นหรือการลอยตัวตามความหนาแน่น แต่ในสภาวะไร้น้ำหนัก (Microgravity) บน ISS แรงรบกวนเหล่านี้จะหายไป นักวิจัยจึงสามารถสังเกตการผสมตัวในระดับโมเลกุลได้อย่างแม่นยำที่สุด ซึ่งความรู้นี้คือหัวใจสำคัญในการพัฒนาโภชนาการทางหลอดเลือด (Total Parenteral Nutrition : TPN) และเวชภัณฑ์ขั้นสูง TIGERS-X : นวัตกรรม Lab-on-a-Chip ฝีมือวิศวกรไทย ชุดการทดลอง TIGERS-X เป็นชุดการทดลองทางการแพทย์ในอวกาศชิ้นแรกของประเทศไทย ที่มีขนาดเพียง 20 x 20 x…
11/05/2026
“ทุนการศึกษาซีพี” โฉมใหม่ 48 ปีแห่งการเฟ้นหาคนเก่งที่มีแววผู้นำ “ประธานอาวุโส ธนินท์ เจียรวนนท์” ชูแนวคิด “สร้างคน สร้างอนาคต” เพื่อเป้าหมายความยั่งยืน
ท่านประธานอาวุโส ธนินท์ เจียรวนนท์ เดินหน้ายกระดับ “โครงการทุนการศึกษาเครือเจริญโภคภัณฑ์” ภายใต้แนวคิด “สร้างคน สร้างอนาคต” มุ่งเฟ้นหาเยาวชนคนเก่งระดับแนวหน้าของประเทศ หรือ Next-Gen Talent ที่มีทั้งความสามารถ ภาวะผู้นำ ความคิดสร้างสรรค์ และศักยภาพในการขับเคลื่อนประเทศในอนาคต เพื่อพัฒนาให้เติบโตเป็น “ผู้นำแห่งอนาคต” ขององค์กร สังคม และประเทศไทย ท่ามกลางโลกยุคใหม่ที่ขับเคลื่อนด้วย AI เทคโนโลยีดิจิทัล นวัตกรรม และการแข่งขันระดับโลก พร้อมเปิดโอกาสให้ผู้ได้รับทุนได้เรียนรู้ ฝึกงาน และต่อยอดสู่การทำงานจริงในเครือเจริญโภคภัณฑ์และบริษัทในเครือ ซึ่งมีธุรกิจครอบคลุมทั้งอาหาร เกษตร ค้าปลีก โทรคมนาคม ดิจิทัล เทคโนโลยี และธุรกิจแห่งอนาคต โครงการทุนการศึกษาเครือเจริญโภคภัณฑ์ ประจำปี 2569 ได้จัดกิจกรรม “CP Scholarship Talent Screening Day 2026” ครอบคลุม 5 ภูมิภาคทั่วประเทศ เพื่อคัดเลือกนักเรียน นิสิต และนักศึกษาที่มีศักยภาพสูง จำนวน 500 คน…
08/05/2026
จากจอสู่จาน ! “Hidden Taste Thailand” ปรากฏการณ์ใหม่ของเมืองไทย รายการแข่งทำอาหารที่ผู้ชมจะได้ “ชิม” ของจริง เริ่มตอนแรก 10 พ.ค. นี้ ทาง True4U
วงการ Food Reality ในประเทศไทยกำลังจะเปลี่ยนไป เพราะจะไม่ใช่แค่พื้นที่สำหรับให้คนดูรับชมภาพที่น่ากินเท่านั้น แต่คนดูจะสามารถรับประสบการณ์ความอร่อยได้จริง กับรายการ “Hidden Taste Thailand Presented by Lotus’s” รายการแข่งขันทำอาหารฟอร์แมตใหม่ล่าสุดที่ชูคอนเซปต์ “จากจอสู่จาน” สร้างปรากฏการณ์ให้ผู้ชมสามารถเดินไปซื้อเมนูที่เพิ่งเห็นในรายการมากินได้ทันทีที่ Lotus’s ทุกสาขา ความน่าสนใจของรายการนี้อยู่ที่การเปิดกว้างสำหรับผู้เข้าแข่งขันกว่า 100 คน ที่มาจากทุกสารทิศ ตั้งแต่เชฟมืออาชีพที่มีดีกรีระดับร้านอาหารชื่อดัง ฟูดอินฟลูเอนเซอร์ที่มีผู้ติดตามหลักล้าน ไปจนถึงคนธรรมดาที่มีใจรักในการปรุงอาหารและมีสูตรลับเฉพาะตัวที่สืบทอดกันมา ทุกคนต้องผ่านการคัดเลือกภายใต้มาตรฐานเชฟตัวจริง เพื่อเฟ้นหาผู้ชนะเพียงหนึ่งเดียวที่จะคว้าเงินรางวัลสูงถึง 1,000,000 บาท และโอกาสสำคัญในการทำให้อาหารจานนั้นมาเป็นสินค้าที่วางจำหน่ายทั่วประเทศ เตรียมตัวให้พร้อมเพื่อพบกับรสชาติที่ซ่อนอยู่ และร่วมลุ้นว่าใครจะเป็นแชมป์คนแรกของรายการ ทุกวันอาทิตย์ เวลา 17.00 น. ทาง True4U (ช่อง 24), True ID และ YouTube ช่อง Lotus’s เริ่มตอนแรกวันอาทิตย์ที่ 10 พฤษภาคม 2569
Digital Trust Thailand 2026: เมื่อความเชื่อมั่นทางดิจิทัลไม่ใช่ทางเลือก แต่คือพื้นฐานของชีวิตยุคใหม่
11/05/2026
Read More
ภูษิต เรืองอุดมกิจ | 5 hours ago
ภูษิต เรืองอุดมกิจ | 6 hours ago
