Tags
| beartai Xcite
Read More
[beartai Xcite] ‘CUTBOY’ มีดญี่ปุ่นราคาแสนห้า ที่ “คม” ด้วยจิตวิญญาณของช่างตีมีด
มีดที่ดี มีดีเพราะความคม เป็นสิ่งที่รู้กันอยู่แล้ว แต่ในวงการคนรักมีด มีดนั้นมีอะไรมากกว่าความคมที่ปลายมีด โดยเฉพาะ 'มีดญี่ปุ่น' ที่คนในวงการมีดยกให้เป็นมีดที่มีมาตรฐานสูง ช่างตีมีดและช่างลับมีด (ที่เป็นคนละคนกัน) ล้วนต้องใช้ฝีมือและประสบการณ์ในการทำ สั่งสมความรู้ในการทำมีดอันประณีตมายาวนานนับร้อยปี ที่ไม่ว่าใครที่ได้สัมผัส ต่างก็อาจต้องยอมควักเงินซื้อ แม้มีดเล่มนั้นอาจแปะป้ายราคาหลักหมื่น หรือหลักแสนก็ตาม เบื้องหลังของมีดญี่ปุ่นราคาแพงนั้นมีอะไร 'แซม-อัครพงศ์ ชีวะปัญญาโรจน์' อดีตเชฟนักสะสมมีด ที่ขยายความหลงไหลในมีดญี่ปุ่นและให้กำเนิดร้านขายมีดสุดจริงจัง 'CUTBOY' จะมาเล่าและลับให้คมว่า มีดที่คมเหมือนกัน แต่ทำไมมันไม่เหมือนกัน สวัสดีครับ ชื่อ 'แซม-อัครพงศ์ ชีวะปัญญาโรจน์' นะครับ เมื่อก่อนเคยเป็นเชฟอยู่ที่ต่างประเทศครับ ก็คือประเทศออสเตรเลีย อยู่ที่เมืองซิดนีย์ และเมืองแอดิเลด (Adelaide) สุดท้ายก็กลับมาทำงานที่เมืองไทย แต่ว่าก่อนหน้านั้นเราสะสมมีดตั้งแต่อยู่ที่ออสเตรเลียแล้ว พอกลับมาเมืองไทยสักพักหนึ่งก็สังเกตว่า เอ๊ะ เมืองไทยมันไม่มีร้านมีดแบบจริง ๆ จัง ๆ เลย ในขณะที่ออสเตรเลียมีร้านมีดตั้ง 2-3 ร้านแน่ะ เชฟไทยในวงการก็มีอยู่เยอะ เราเองก็เป็นเชฟที่อยู่ในวงการ เราก็เลยมองว่าอยากเป็นส่วนหนึ่ง คงไม่ได้เป็นผู้นำอะไรหรอก แค่ขอเป็นส่วนหนึ่งในการขับเคลื่อนตรงนี้ให้มันดีขึ้น ตอนแรกเริ่มก็เลยเริ่มขายมีดทางออนไลน์ก่อน ควบคู่กับการเป็นเชฟไปเรื่อย ๆ…
PR Partners
See All
Read More
ประกาศรางวัลผู้ได้รับรางวัล SDGs Awards ใน The 2nd BT Awards: The Impact Makers
BT ขอประกาศผู้ที่ได้รับรางวัล SDGs Awards ใน The 2nd BT Awards: The Impact Makers รางวัลที่มอบให้กับผู้ที่สร้างผลกระทบเชิงบวกให้กับโลกเพื่อวันพรุ่งนี้ที่ดีกว่า ผ่านเป้าหมายพัฒนาที่ยั่งยืน หรือ SDGs (Sustainable Development Goals) ที่ครอบคลุมในทุกมิติ ตั้งแต่สิ่งแวดล้อม สังคม ความเท่าเทียม การศึกษา นวัตกรรม ความยากจน สุขภาพ พลังงานสะอาด เศรษฐกิจดิจิทัล และอีกอื่น
06/03/2026
COMMART GAMEFORCE 2026 ช้อปสนั่น มันเต็มแม็กซ์ 5 – 8 มีนาคม 2569
บริษัท เออาร์ไอพี จำกัด (มหาชน) หรือ ARIP ร่วมกับพันธมิตรแบรนด์ไอทีชั้นนำ กว่า 200 แบรนด์ยกทัพสินค้าไอทีร่วมงาน “COMMART GAMEFORCE ช้อปสนั่น มันเต็มแม็กซ์” มหกรรมแสดงและจำหน่ายสินค้าไอทีครั้งใหญ่ช่วงต้นปี 2569 พร้อมยกระดับประสบการณ์เกมมิ่ง เทคโนโลยี AI ภายใต้ความร่วมมือแบรนด์ไอทีชั้นนำ อาทิ ACE, Banana, E-Quip, Epson, iStudio by spvi, IT City, JIB, Maru, Zarukon, JIB Mobile, MSI, Speed Computer, Speed Gaming, Studio7, AMD, AppleSheep, Ascenti, ASUS, ROG, Bewell, Cougar, ERGOTREND, GamersLab, SecretLAB, เครดิตบูโร , Moonshot, GeForce…
05/03/2026
AF 2026 ประกาศเซอร์ไพรส์ใหญ่ ! เปิดตัวสิทธิ์ Fast Track ช่วงโค้งสุดท้าย Online Audition สู่รอบ Workshop ทันที
ทวีความเข้มข้นขึ้นทุกขณะสำหรับปรากฏการณ์เรียลลิตี้อันดับหนึ่งของเมืองไทยกับการกลับมาอย่างยิ่งใหญ่ของ “ทรู อะคาเดมี แฟนเทเชีย” (True Academy Fantasia) ล่าสุดตอกย้ำกระแสความแรงด้วยการประกาศเซอร์ไพรส์จัดหนักในช่วงโค้งสุดท้ายของรอบ Online Audition เปิดโอกาสให้นักล่าฝันตัวจริงคว้าสิทธิ์ Fast Track เพื่อผ่านเข้าสู่รอบ Workshop ทันที โดยจะได้ร่วมงานกับสองเอ็กเซ็กคิวทีฟ โปรดิวเซอร์ (Executive Producer) ระดับแถวหน้าของวงการ ถือเป็นทางลัดสำคัญที่เหล่านักล่าฝันไม่ควรพลาด โปรดิวเซอร์มือทองอย่าง ปอนด์ - กฤษดา วิทยาขจรเดช ผู้ก่อตั้งและ CEO ของ BeOnCloud คือกำลังสำคัญที่ขับเคลื่อนคอนเทนต์ไทยสู่เวทีนานาชาติ ด้วยวิสัยทัศน์ที่ชัดเจน เขาพาทีมสร้างสรรค์ผลงานซีรีส์และภาพยนตร์ที่ได้รับความนิยมทั้งในประเทศและต่างประเทศ พร้อมยกระดับงานโปรดักชันให้ได้มาตรฐานสากล จนกลายเป็นหนึ่งในค่ายที่ถูกจับตามองในอุตสาหกรรมบันเทิงระดับโลก และโอม - ปัณฑพล ประสารราชกิจ ศิลปิน นักแต่งเพลง และผู้บริหารคนสำคัญของวงการดนตรีไทย เจ้าของผลงานฮิตมากมาย ด้วยประสบการณ์ทั้งบนเวทีและเบื้องหลัง เขาเข้าใจศิลปินอย่างแท้จริง และได้รับการยอมรับในฐานะนักปั้นที่ผสานความคิดสร้างสรรค์กับมุมธุรกิจได้อย่างลงตัว เพื่อคัดเลือกเป็น 12 นักล่าฝันตัวจริงเข้าสู่บ้าน AF โดยกติกาง่าย ๆ เพียงโพสต์คลิปแสดงความสามารถพร้อมติดแฮชแท็ก #AF2026…
04/03/2026
สุดยอดผู้นำเทรนด์และความเป็นเลิศด้าน ESG กับ ‘The Better World Corporate Awards’ จากเวทีประกาศรางวัล Future Trends Awards 2026
ก้าวข้ามขีดจำกัดของธุรกิจสู่การสร้างคุณค่าที่ยั่งยืน กับรางวัล ‘The Better World Corporate Awards’ จากเวที Future Trends Awards 2026 รางวัลที่มอบให้แก่องค์กรสุดยอดผู้นำเทรนด์และความเป็นเลิศด้าน ESG ซึ่งไม่ได้มุ่งเน้นเพียงความสำเร็จทางตัวเลข แต่คือการพิสูจน์ให้เห็นว่าธุรกิจสามารถเติบโต ควบคู่ไปกับการดูแลโลกและสร้างคุณภาพชีวิตที่ดีให้กับผู้คนได้อย่างสมบูรณ์แบบ โดย Future Trends Awards 2026 คืองานประกาศรางวัลสุดยอดผู้นำเทรนด์แห่งปี ที่จะมอบให้กับองค์กร แบรนด์ ผลิตภัณฑ์ และบุคคลแห่งอนาคต ผู้สร้างสรรค์นวัตกรรมใหม่ๆ เพื่อประกาศและเชิดชูความสำเร็จให้แก่องค์กร แบรนด์ ผลิตภัณฑ์ และบุคคล ที่มีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์งานที่มีความโดดเด่น ซึ่งก่อให้เกิดคุณค่าสูงสุดต่อสังคมเป็นวงกว้าง ผ่าน 3 ขั้นตอนดังนี้ 1. เปิดรับการเสนอรายชื่อองค์กรเพื่อสมัครเข้าร่วมการประกวด 2. คณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิคัดเลือกคุณสมบัติผู้สมัคร ตามหลักเกณฑ์คะแนน 3. คณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิร่วมคัดเลือกเฟ้นหาผู้ชนะในแต่ละสาขารางวัล และเปิดโหวตแสดงความคิดเห็นเพื่อเฟ้นหาผู้ชนะรางวัล โดยรางวัล The Better World Corporate Awards มีทั้งสิ้น 5 สาขา ดังนี้…
ภูษิต เรืองอุดมกิจ | 7 days ago
อมลวรรณ ศรัทธานนท์ | 8 days ago
