Tags
| diet
01/09/2022
ปัญญา เสือสิงห์ | 1309 days ago
Taylor Lautner เล่าประสบการณ์อันโหดร้ายของการรักษาหุ่น ‘เจคอบ’ ในหนัง ‘Twilight’
เทย์เลอร์ เลาต์เนอร์ (Taylor Lautner) นักแสดงที่รับบทเป็น 'เจคอบ' มนุษย์หมาป่าผู้มีหุ่นสุดล่ำใน 'Twilight' ได้บอกเล่าประสบการณ์เกี่ยวกับหนังเรื่องนี้ว่า ช่วงที่เขาต้องรักษาหุ่นนี้เพื่อแสดงใน 'Twilight' มันช่างเป็นฝันร้ายของเขาเหลือเกิน ในรายการ 'DEGLAZED' ซึ่งเป็นซีรีส์ที่จะนำนักแสดงมาแบ่งปันประสบการณ์อาหารที่พวกเขาชื่นชอบ และไม่ชอบมาให้ผู้ชมได้ดูกัน โดยตัวเลาต์เนอร์ก็เป็นหนึ่งในพิธีกรรับเชิญของซีรีส์นี้ได้เล่าว่า “สำหรับบทของเจคอบ ผมเริ่มตอนอายุ 16 ปี ตอนนั้นผมมีน้ำหนัก 63 กิโลกรัม และผมต้องเพิ่มกล้ามเนื้ออีกเกือบ 16 กิโลกรัม เพื่อให้ผมยังคงแสดงบทนี้ได้ นั่นเป็นฝันร้ายอย่างแท้จริงของการไดเอตเลย ผมต้องกินแต่มันเทศดิบไก่งวงและโปรตีนเชคที่หน้าตาเหมือนโคลน รสชาติมันสากลิ้นมาก แต่ผมก็ต้องกินมันอย่างน้อยวันละ 5,000 แคลอรี่ เพื่อรักษาหุ่นและน้ำหนักนี้เอาไว้" ถือว่าเป็นช่วงชีวิตที่ค่อนข้างทรมานเลยสำหรับการไดเอตครั้งนั้น แม้จะได้หุ่นที่ล่ำตามทบทก็จริง แต่ตัวเลาต์เนอร์เองก็ต้องแลกกับการไม่ได้กินของโปรดของเขาเลยนั่นคือ ไอศกรีมยี่ห้อ 'Hudsonville' ซึ่งเลาต์เนอร์กล่าวเสริมว่า "จนถึงทุกวันนี้ ไอศรีมยี่ห้อ 'Hudsonville' ยังคงเป็นไอศกรีมที่ดีที่สุดที่ผมเคยเจอ มันเป็นสิ่งที่ผมคิดถึงมากที่สุดจากรัฐมิชิแกน ตอนเราย้ายไปแคลิฟอร์เนียครั้งแรก ผมถึงขั้นส่งมันด้วยน้ำแข็งแห้งจากมิชิแกนเพื่อไม่ได้มันละลายระหว่างทาง" เลาต์เนอร์วัย 30 ปีกล่าวปิดท้ายว่า อาหารที่เขากินในช่วงรักษาหุ่นนั้น ตอนนี้อยู่ในรายการอาหารที่เขาไม่สนใจจะกินมันในปัจจุบันแล้ว ซึ่งมองย้อนกลับไปสิ่งผ่านมาถือเป็นประสบการณ์ชีวิตเขาจะไม่มีวันกลับไปทำแบบนั้นอีกแน่นอน ที่มา:…27/04/2019
งานวิจัยใหม่ชี้ ยิ่งเครียด ยิ่งกิน ยิ่งอ้วน!
เชื่อว่าสำหรับหลายๆ คนแล้วการได้กินของหวานในวันที่เครียดจากการเรียน การได้กินชาบู ปิ้งย่างหลังจากวันที่น่าเบื่อในที่ทำงาน หรือแม้แต่การนั่งกินขนมขบเคี้ยวไปเรื่อยๆ คงจะเป็นหนึ่งในความสุขเล็กๆ ในแต่ละวันที่จะทำให้คุณยิ้มสู้กับชีวิตน่าเบื่อไปได้ แต่! สายกินแก้เครียดต้องฟัง เพราะมีงานวิจัยออกมาบอกว่า การกินอาหารในขณะที่เครียด (โดยเฉพาะอาหารที่มีแคลอรี่สูง) จะมีโอกาสอ้วน ได้มากกว่าการกินตอนไม่เครียด งานวิจัยนี้ถูกทดลองในหนู และนักวิจัยังพบอีกว่า ภาวะเครียดสะสมนี่ละที่เป็นแรงผลักดันให้เรากินต่อไปแบบหยุดไม่ได้ นักวิจัยได้ทำการทดลองในหนูและพบว่าหนูเครียดที่ถูกเลี้ยงด้วยอาหารที่มีแคลอรี่สูง มีน้ำหนักตัวเพิ่มมากกว่าหนูไม่เครียดที่ถูกเลี้ยงด้วยอาหารแคลอรี่สูงหลายเท่า กุญแจสำคัญในความอ้วนของหนูที่เครียดทั้งหลายนั้นอยู่ที่ Hypothalamus ส่วนที่ควบคุมการอยากอาหาร และ ความหิว ได้รับผลกระทบมาจาก Amygdala ส่วนที่ควบคุมการตอบสนองต่ออารมณ์ เช่น ความเครียด ความวิตกกังวล ทำให้สมองทั้งสองส่วนสร้างโมเลกุลที่เรียกว่า Neuropeptide Y (NPY) ขึ้นมาตอบสนองต่อความเครียด ทำให้เราอยากอาหารมากยิ่งขึ้น เมื่อนักวิทยาศาสตร์ทดลองกั้นการผลิต NPY ในหนูที่เครียด และให้อาหารที่มีแคลอรี่สูงเช่นเดิม พวกเขาพบว่าน้ำหนักตัวของหนูที่เครียด และ ไม่เครียดที่ถูกเลี้ยงด้วยอาหารแคลอรี่สูงไม่ต่างกันเลย และยิ่งไปกว่านั้นมันยังส่งผลให้ Insulin ทำงานมากขึ้น 10 เท่า ระดับ Insulin ยังจะส่งผลต่อ Amygdala ทำให้ผลิต NPY มากขึ้น ความอยากอาหารก็มากขึ้น ในขณะที่การเผาผลาณแคลิรี่ยังคงเท่าเดิม Herbert…Natnaree TK | 2532 days ago
Read More05/01/2019
งานวิจัยเผย! สารแทนความหวานไม่ได้ช่วยลดน้ำหนักอย่างที่เข้าใจกัน
สารแทนความหวานพบได้ทั่วไปในเครื่องดื่มที่ผสมโซดา ไปจนถึงลูกอมสูตรไม่มีน้ำตาล แต่นักวิทยาศาสตร์ก็ยังคงเถียงกันอยู่ว่า แท้จริงแล้วสารแทนความหวานนี้ดีสำหรับสุขภาพของเราหรือไม่ สารทดแทนความหวาน เป็นสิ่งที่เกิดจากสารที่ทำให้เกิดความหวาน เช่น Aspartame Saccharin และ Stevia (หญ้าหวาน) สารให้ความหวานนั้นไม่ให้พลังงาน ดังนั้นจึงทำให้หลายคนมีความเชื่อว่าสารเหล่านี้สามารถทำให้พวกเขาลดความน้ำหนักได้ รวมถึงช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวานชนิดที่ 2 อีกด้วย เพื่อไขข้อสงสัยในเรื่องนี้นักวิจัยจึงได้รวบรวมข้อมูลจากงานวิจัย 56 งานก่อนหน้านี้ เปรียบเทียบระหว่างผู้ที่ใช้สารทดแทนความหวาน กับผู้ที่ไม่ได้ใช้ ทั้งในเด็ก และผู้ใหญ่ รวมถึงให้พวกเขาระบุถึงสารที่พวกเขาใช้ทดแทนน้ำตาลอีกด้วย และผลปรากฏว่า ผลลัพธ์ทางด้านสุขภาพของคน 2 กลุ่มไม่ต่างกัน นักวิทยาศาสตร์อธิบายเพิ่มเติมอีกว่า ผลการเปรียบเทียบจากคนสองกลุ่มที่พยายามลดน้ำหนัก ไม่มีความแตกต่างกันเลย แต่ทั้งนี้งานวิจัยไม่ได้กล่าวถึงความเชื่อมโยงต่อสุขภาพด้านอื่นๆ เช่น มะเร็ง เป็นต้น และงานวิจัยชิ้นนี้ชี้ให้เราเห็นว่าสารแทนความหวานดูเหมือนจะไม่มีประโยชน์กับร่างกายของเราเอาซะเลย จากการประเมินสุขภาพผ่าน ดัชนีมวลกาย (BMI) น้ำหนักตัว ระดับน้ำตาลในเลือด ลักษณะการรับประทานอาหาร โรคมะเร็ง และโรคหัวใจ ถึงอย่างไรก็ตาม Vasanti Malik นักวิทยาศาสตร์การวิจัยสาขาวิทยาศาสตร์สุขภาพจากมหาวิทยาลัย Harvard กล่าวถึงข้อจำกัดในงานวิจัยนี้ว่า งานวิจัยนี้ยังคงมีช่องว่างถึงระยะเวลาในการบริโภคสารแทนความหวาน ซึ่งไม่ได้ถูกนำมากล่าวถึงในงานล่าสุดเพราะเราไม่สามารถระบุประเภทของสารแทนความหวานที่แน่นอนได้ (เพราะงานวิจัยล่าสุดนี้มุ่งเน้นไปที่การเปรียบเทียบระหว่างเครื่องดื่มลดน้ำหนัก กับเครื่องดิ่มที่ใช้สารแทนความหวานมากกว่า) การทดลองจึงควรมีระยะเวลาที่นานกว่านี้เพื่อให้ได้ผลสรุปของสุขภาพในด้านอื่นๆร่วมด้วย…Natnaree TK | 2644 days ago
Read More12/12/2018
กินแบบไหนไม่ให้น้ำหนักขึ้นในช่วงเทศกาล!
ช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลองกำลังใกล้เข้ามา ไม่ว่าจะเป็นเทศกาลคริสต์มาสหรือเทศกาลปีใหม่ เมื่อพูดถึงเทศกาลก็ต้องคิดถึงงานสังสรรค์ หากพูดถึงงานสังสรรค์ก็ต้องคิดถึงเรื่องกินเลี้ยง และเมื่อพูดถึงเรื่องกินเลี้ยงก็ต้องพูดถึงเรื่องน้ำหนักตามมาด้วย กลายเป็นปัญหาน้ำหนักขึ้นที่กวนใจหลาย ๆ คน แต่วันนี้นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการทดลองวิธีการกินเพื่อป้องกันการน้ำหนักขึ้นจากการกินในช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลองนี้ ในงานวิจัยได้แบ่งอาสาสมัคร 272 คน เป็นสองกลุ่ม กลุ่มแรก (Intervention group) เป็นกลุ่มที่ได้รับคำแนะนำ 10 อย่างในการจัดการกับน้ำหนักของพวกเขา โดยนักวิจัยได้ให้พวกเขาชั่งน้ำหนักอย่างน้อยสัปดาห์ละ 2 ครั้ง ในช่วงระหว่างวันหยุด รวมถึงการระวังในเรื่องของการรับประทานอาหาร เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มน้ำตาลสูง และออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ อาสาสมัครในกลุ่มนี้จะได้รายการการออกกำลังกายที่ควรทำเมื่อรับประทานอาหารเข้าไป อย่างเช่น หากกินมันย่าง 3 ชิ้นใหญ่ ๆ เข้าไป พวกเขาต้องวิ่งอย่างน้อย 16 นาทีเพื่อเอามันออก ส่วนอีกกลุ่มหนึ่ง (Control group) ให้กินแบบรักษาสุขภาพ แต่พวกเขาจะไม่ได้รับการแนะนำในเรื่องของสารอาหารที่ควรได้รับต่อวัน หรือคำแนะนำใด ๆ เป็นพิเศษในช่วงวันหยุด นักวิจัยจะทำการชั่งน้ำหนักอาสาสมัครก่อนช่วงวันหยุดคริสต์มาส (พ.ย. หรือ ธ.ค) และจะชั่งวัดผลหลังจากนั้น 1 เดือน (ม.ค. หรือ ก.พ.)…Natnaree TK | 2668 days ago
Read MorePR Partners
See All02/04/2026
ภูษิต เรืองอุดมกิจ | 7 hours ago
“ไมโครซอฟท์-ซีพี-ทรู” ผนึกกำลังขยับหมากรบ AI เปลี่ยนไทยให้เป็น ‘ศูนย์กลางนวัตกรรม’ แห่งอาเซียน
ในการประชุมครั้งสำคัญเมื่อวันที่ 2 เมษายน 2026 ภาพความร่วมมือระหว่างยักษ์ใหญ่ระดับโลกอย่าง ไมโครซอฟท์ คอร์ปอเรชัน และผู้นำธุรกิจไทยอย่าง เครือเจริญโภคภัณฑ์ (เครือซีพี) พร้อมด้วย ทรู คอร์ปอเรชั่น ไม่ได้เป็นเพียงการพบปะทางธุรกิจทั่วไป แต่คือการขยับหมากครั้งสำคัญที่ส่งสัญญาณถึงการเปลี่ยนผ่านของประเทศไทยสู่การเป็นศูนย์กลางเทคโนโลยีและนวัตกรรมของอาเซียนอย่างเต็มตัว AI-First และการมาถึงของ Agentic AI หนึ่งในประเด็นที่น่าสนใจที่สุดจากการหารือคือแนวคิดการก้าวสู่การเป็น AI-first organization ซึ่งไม่ใช่เพียงการนำเทคโนโลยีมาเสริม แต่คือการวางรากฐานองค์กรโดยมี AI เป็นหัวใจหลัก สิ่งที่สะท้อนให้เห็นถึงความล้ำหน้าคือการพูดถึง Agentic AI ซึ่งก้าวข้ามขีดจำกัดของ27/03/2026
“บางกอกแอร์เวย์ส” กางโรดแม็ปปี 2026 เปิดเกมรุกระยะยาว พร้อมเตรียมปรับขึ้นค่าตั๋ว หลังราคาน้ำมันพุ่ง เริ่ม 1 เม.ย. นี้
บริษัท การบินกรุงเทพ จำกัด (มหาชน) หรือสายการบินบางกอกแอร์เวย์ส (BA) ประกาศทิศทางยุทธศาสตร์ครั้งสำคัญประจำปี 2026 เตรียมพร้อมรุกตลาดการบินระดับภูมิภาคอย่างเต็มกำลัง โดยมุ่งเน้นการบริหารงานแบบครบวงจรเพื่อสร้างความแข็งแกร่งในระยะยาว นายพุฒิพงศ์ ปราสาททองโอสถ กรรมการผู้อำนวยการใหญ่ พร้อมทีมผู้บริหารระดับสูง ได้ร่วมกันแถลงวิสัยทัศน์ใหม่ภายใต้แนวคิด “Leading Aviation with Responsibility, Delivering Services with Sustainability” หรือ “ผู้นำด้านธุรกิจการบินอย่างรับผิดชอบ ส่งมอบบริการที่ยั่งยืน” สะท้อนกลยุทธ์การดำเนินธุรกิจการบินแบบครบวงจร เพื่อรองรับการเติบโตอย่างมั่นคงและยั่งยืนในระยะยาว นายพุฒิพงศ์ ปราสาททองโอสถ กรรมการผู้อำนวยการใหญ่ บริษัท การบินกรุงเทพ จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า ในปีที่ผ่านมา ตลาดนักท่องเที่ยวจากยุโรปมีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยเฉลี่ยเพิ่มขึ้นประมาณ 11% ขณะที่แนวโน้มอุตสาหกรรมการบินในปี 2026 จากข้อมูลของสมาคมขนส่งทางอากาศระหว่างประเทศ (IATA) ณ เดือนมกราคม 2026 การขนส่งปริมาณผู้โดยสาร (RPK) ทั่วโลกเพิ่มขึ้นประมาณ 3.8% โดยเฉพาะภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก เติบโตที่ 4.4% อย่างไรก็ตาม สถานการณ์ความตึงเครียดด้านภูมิรัฐศาสตร์ในปัจจุบัน อาจส่งผลกระทบต่อการเดินทางระหว่างประเทศในระยะนี้ บริษัทฯ จึงยังคงติดตามสถานการณ์อย่างใกล้ชิด พร้อมปรับกลยุทธ์การดำเนินงานให้สอดคล้องกับสถานการณ์ที่เปลี่ยนแปลง เพื่อให้การดำเนินงานและการให้บริการแก่ผู้โดยสารเป็นไปอย่างต่อเนื่องและมีประสิทธิภาพ นายพุฒิพงศ์ กล่าวต่อว่า ยอดการสำรองที่นั่งล่วงหน้าของบริษัท ฯ ณ วันที่ 16 มีนาคม 2026 สำหรับการเดินทางตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกันยายน 2026 เพิ่มขึ้นจากช่วงเดียวกันของปีก่อน 1% โดยอัตราการจองบัตรโดยสารล่วงหน้าไตรมาสที่ 2 ลดลง 3% ขณะที่ไตรมาสที่ 3 เติบโต 9% ในด้านการยกระดับศักยภาพโครงสร้างพื้นฐาน บริษัท ฯ คาดว่าจะเริ่มดำเนินการก่อสร้างโครงการปรับปรุงสนามบินสมุยในไตรมาส 2 ปี 2026 เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการรองรับผู้โดยสาร 6 ล้านคนต่อปีพร้อมเพิ่ม Boarding Gates จาก 7 เป็น 11 ขยายพื้นที่เชิงพาณิชย์เป็น 4,000 ตารางเมตร และเพิ่มเคาน์เตอร์เช็กอินพร้อมเครื่องเช็กอินด้วยตนเองอัตโนมัติรวม 40 จุด โดยมีกำหนดแล้วเสร็จในปี 2573 ขณะเดียวกัน สนามบินตราดได้ขยายทางวิ่ง (Runway) เป็นความยาว 2,000 เมตรเรียบร้อยแล้ว และอยู่ระหว่างการก่อสร้างทางขับเคลื่อนอากาศยาน (Taxiway) และลานจอดอากาศยานจำนวน 3 จุด เพื่อรองรับอากาศยานแบบไอพ่น อาทิ แอร์บัส A320 โดยคาดว่าจะแล้วเสร็จภายในระยะเวลา 1 ปี ด้านการบริหารจัดการฝูงบิน ในปีนี้สายการบินบางกอกแอร์เวย์สคาดว่าจะมีเครื่องบินจำนวน 22 - 26 ลำ ซึ่งฝูงบินปัจจุบันประกอบด้วยเครื่องบินแบบ แอร์บัส A320 จำนวน 1 ลำ แอร์บัส A319 จำนวน 11 ลำและ ATR 72-600 จำนวน 10 ลำ โดยมีแผนสั่งซื้อเครื่องบินแบบ ATR 72-600 ใหม่จำนวน 12 ลำ ซึ่งจะรับมอบ 2 ลำแรกในไตรมาส 4 ปีนี้ และทยอยรับมอบไปจนถึงปี 2028 นายพุฒิพงศ์ ยังได้เปิดเผยอีกว่า…รัตนาภรณ์ ศรีนวลจันทร์ | 6 days ago
Read More26/03/2026
ทรู จับมือ Google สร้าง AI Literacy เปิด 2 หลักสูตร “Gemini Academy for Students” และ “AI Literacy & Safety Module” ให้เด็กไทยทั่วประเทศ
ทรู คอร์ปอเรชั่น จับมือ Google เปิดตัวความร่วมมือเชิงกลยุทธ์ด้านการพัฒนาทักษะ AI ของเยาวชนไทย เปิดสองหลักสูตรใหม่ “Gemini Academy for Students” และ “AI Literacy & Safety Module” เพื่อยกระดับ AI Literacy ควบคู่การสร้างภูมิคุ้มกันดิจิทัลผ่านการเรียนรู้และเวิร์กชอปที่ออกแบบเฉพาะสำหรับนักเรียนทั่วประเทศ พร้อมมอบสิทธิพิเศษอินเทอร์เน็ตฟรีแบบไม่จำกัดปริมาณแก่ลูกค้าทรูและดีแทค เพื่อสนับสนุนการเรียนรู้อย่างต่อเนื่อง คุณชารัด เมห์โรทรา หัวหน้าคณะผู้บริหารด้านกลุ่มธุรกิจลูกค้าบุคคล บมจ.ทรู คอร์ปอเรชั่น กล่าวว่า “ในยุคที่ AI กำลังกำหนดทิศทางเศรษฐกิจและสังคม ทรูเชื่อว่า AI Literacy เป็นทักษะสำคัญเพราะ AI กำลังเปลี่ยนวิธีการเรียนรู้ การทำงาน และการใช้ชีวิตของผู้คน เยาวชนไทยต้องไม่เพียงสามารถเข้าถึงเทคโนโลยี แต่ต้องเข้าใจ รู้เท่าทัน และสามารถนำไปใช้อย่างมีความรับผิดชอบและปลอดภัย ความร่วมมือกับ Google ในครั้งนี้ จึงเป็นก้าวสำคัญในการเตรียมคนไทยให้พร้อมสำหรับเศรษฐกิจดิจิทัลที่ขับเคลื่อนด้วย AI การเปิดตัวหลักสูตร Gemini Academy for Students…ภูษิต เรืองอุดมกิจ | 7 days ago
Read More24/03/2026
หมดห่วงเรื่องสภาพคล่อง ! บัตรกดเงินสด First Choice 2026 ‘แผนสำรองของชีวิต’
ท่ามกลางความผันผวนของโลกยุคปัจจุบันที่เรามักเรียกกันว่า BANI World (Brittle, Anxious, Non-linear, Incomprehensible) สิ่งเดียวที่แน่นอนที่สุดคือ "ความไม่แน่นอน" หลายครั้งที่เราวางแผนการเงินมาอย่างดิบดี จัดสรรงบประมาณรายเดือนไว้อย่างลงตัว แต่จู่ ๆ เหตุการณ์ไม่คาดคิดก็มักจะกระโดดเข้ามาขวางทางเราเสมอ ไม่ว่าจะเป็นค่าซ่อมแซมบ้าน ที่จู่ ๆ ก็พังลงในวันที่พายุเข้า อุบัติเหตุเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ตามมาด้วยค่ารักษาพยาบาลก้อนโต หรือแม้แต่โอกาสสำคัญในชีวิตที่ต้องใช้เงินก้อนเพื่อต่อยอดอนาคตแต่ดันมาผิดที่ผิดเวลา นี่คือ Pain Point สำคัญที่คนทำงานและคนรุ่นใหม่ต้องเผชิญ คือสภาวะ "ขาดสภาพคล่องชั่วคราว" ที่กลายเป็นวิกฤตระยะยาว" เพราะเมื่อเราไม่มีการเตรียมตัวทางการเงินที่เพียงพอ หรืออาจคิดว่าพอแล้ว แต่ปัญหาที่เกิดขึ้นกลับมากกว่าที่คิดไว้ รวมถึงการเครื่องมือทางการเงินที่ยืดหยุ่นพอ หลายคนอาจจะจบลงด้วยการพึ่งพาสินเชื่อนอกระบบ หรือการต้องแบกรับภาระดอกเบี้ยที่สูงเกินจำเป็น กลายเป็นปัญหาการเงินระยะยาว เมื่อ 'แผนสำรอง' สำคัญพอ ๆ กับ 'แผนหลัก' : สมการการเงินในโลกที่ไม่แน่นอน ในเชิงจิตวิทยาการเงิน ความกังวลไม่ได้เกิดจากจำนวนเงินที่เรามีเพียงอย่างเดียว แต่เกิดจาก "ความรู้สึกไม่มั่นคง" เมื่อรู้ว่าเราไม่มีทางออกหากเกิดเหตุฉุกเฉิน บทวิเคราะห์ด้านเทคโนโลยีการเงินระบุว่า พฤติกรรมผู้บริโภคในปี 2026 เปลี่ยนจากการมองหาเพียงแค่…ภูษิต เรืองอุดมกิจ | 9 days ago
Read More
















