50 of the best street foods in Asia

ไข่เจียวปู-ข้าวซอย-ไส้กรอกอีสาน ติดอันดับเอเชีย รัฐเร่งส่งเสริม Soft Power

วันที่ 29 สิงหาคม 2565 นายอนุชา บูรพชัยศรี โฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี เปิดเผยว่า CNN Travel ได้เผยแพร่รายชื่อ 50 อันดับอาหารข้างทางที่ดีที่สุดในเอเชีย (50 of the best street foods in Asia) โดยมี 3 เมนูอาหารข้างทางของไทยติดรายชื่อดังกล่าว ได้แก่ ไข่เจียวปู ข้าวซอย และไส้กรอกอีสาน

นายอนุชา กล่าวว่า CNN Travel ได้ระบุว่า ‘ไข่เจียวปู’ เป็นเมนูไข่ที่มีรสชาติดีกว่าเมนูไข่ประเภทอื่น ๆ เนื่องจากส่วนผสมของไข่และเนื้อปูทำให้อาหารจานนี้ทั้งกรอบอร่อยและมีเนื้อนุ่มฟูน่าทาน หากทานพร้อมซอสพริกจะยิ่งทำให้เมนูนี้อร่อยมากยิ่งขึ้น

50 of the best street foods in Asia
ไข่เจียวปู

ส่วน ‘ข้าวซอย’ เป็นอาหารของทางภาคเหนือของไทย มีส่วนผสมของซุปที่มีเครื่องแกงกะหรี่ ผสมกับน้ำกะทิที่เข้มข้น ราดบนเส้นบะหมี่ที่มีน่องไก่หรือเนื้อวัว และโรยด้วยเส้นบะหมี่ทอด

50 of the best street foods in Asia
ข้าวซอย

สำหรับ ‘ไส้กรอกอีสาน’ เป็นอาหารข้างทางที่พบได้ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของไทย เป็นไส้กรอกหมูปรุงรสผสมข้าวเหนียว กระเทียม นำไปหมักและตากแห้งจนมีรสเปรี้ยว

50 of the best street foods in Asia
ไส้กรอกอีสาน

ทั้งนี้ โฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรีระบุว่ารัฐบาลพร้อมเดินหน้าส่งเสริม Soft Power ด้านอาหารของไทย และด้านอื่น ๆ สู่เวทีโลก

ที่มา : CNN, สำนักนายกรัฐมนตรี

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

Privacy Preferences

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

อนุญาตทั้งหมด
Manage Consent Preferences
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    Always Active

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ ถ้าหากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถวัดผล ปรังปรุงและพัฒนาเว็บไซต์ได้

บันทึก