Tags
| ดื่มกาแฟ
Read More
สตาร์ตอัปสวิตฯ ล้ำ ! คิดค้นกาแฟแบบใหม่ มาในรูปแบบหลอด แค่บีบ ไปละลายน้ำ ก็ได้แล้ว !
จะเป็นยังไงถ้ากาแฟไม่ได้มาในรูปแบบผง หรือ รูปแบบเมล็ด แต่มาในรูปแบบของยาสีฟัน ไอเดียนี้ได้ไปเตะตาบริษัท ‘No Normal Coffee’ สตาร์ตอัปสัญชาติสวิตเซอร์แลนด์ จึงได้คิดค้นกาแฟรูปแบบใหม่ที่สามารถบีบออกมาได้ คล้ายกับยาสีฟัน ไอเดียเบื้องหลังของกาแฟหลอดนี้มาจากสองผู้ก่อตั้ง Alexander Härberlin และ Philippe Greinacher ที่อยากหากาแฟไว้รับประทานระหว่างปีนเขา แต่ก็ประสบพบเจอว่าจะไปนั่งชิวบนภูเขา และพกของเยอะ ๆ ไปมันไม่ได้ และยิ่งเครื่องกาแฟอะไรใดเอยแล้ว พกทีเสมือนกับย้ายบ้าน ทำให้โซลูชันนี้ผุดกำเนิดขึ้นมานั่นเอง และสำหรับใครที่ซีเรียสว่าจะมีส่วนผสมอะไรอื่น ๆ หรือกาแฟไม่ได้มาตรฐานหรือไม่ ก็บอกได้เลยว่าหายห่วงเพราะ กาแฟในรูปแบบยาสีฟันตัวนี้ ผลิตจากเมล็ดกาแฟอาราบิก้าแท้ 100% จากประเทศโคลัมเบีย และให้ความหวานด้วยน้ำตาลหัวบีทสวิสออร์แกนิก นอกจากนี้ทางแบรนด์ยังมองว่า กาแฟในรูปแบบยาสีฟันตัวนี้สามารถนำไปรับประทานร่วมกับอาหารในรูปแบบอื่น ๆ ได้ด้วย เช่น ทาขนมปัง ฯลฯ ซึ่งก็ไม่เหมาะกับสายหวาน 0% สักเท่าไหร่ เพราะทางผู้ผลิตเผยว่า ต้องการเพิ่มพลังงานให้กับผู้ดื่มระหว่างทำกิจกรรมกลางแจ้ง แต่ก็มีแผนจะพัฒนาเวอร์ชันไม่เติมน้ำตาลออกมาในอนาคตอย่างแน่นอน หากมีความต้องการที่มากขึ้น สำหรับคนที่สงสัยว่าต้องน้ำร้อนเท่านั้นหรือไม่ บอกเลยว่าเอาที่สะดวกได้เลย บีบเพียงแค่ 1 ช้อนเท่านั้น ละลายกับน้ำร้อนหรือเย็นรอดื่มได้เลย และราคาก็แค่ประมาณ…
30/10/2023
เรื่องต้องรู้ของ ‘ดีแคฟ’ กาแฟคาเฟอีนต่ำ อีกหนึ่งทางเลือกของคนรักกาแฟ
กาแฟเป็นเครื่องดื่มของมวลมนุษยชาติเลยก็ว่าได้ ซึ่งเหตุผลที่คนเรานิยมการดื่มกาแฟอาจมาจากกลิ่น รสชาติ บรรยากาศของการดื่มด่ำกาแฟ หรือเพราะคุณสมบัติในการกระตุ้นระบบประสาท และการทำงานของสมองให้สดชื่นจาก ‘คาเฟอีน’ แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างก็ทำให้บางคนดื่มกาแฟไม่ได้ เพราะมีปัญหากับคาเฟอีน เช่น คุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์ คนที่มีโรคประจำตัว หรือคนที่ไวต่อคาเฟอีน กาแฟดีแคฟจึงเป็นตัวเลือกในการดื่มกาแฟสำหรับคนรักกาแฟที่มีข้อจำกัดต่าง ๆ เหล่านี้ กาแฟดีแคฟ หรือ Decaffeinated Coffee เป็นกาแฟที่นำไปผ่านกระบวนการพิเศษที่สกัดเอาสารคาเฟอีนออกจากกาแฟด้วยสารละลายธรรมชาติเพื่อดึงคาเฟอีนออก จึงทำให้ได้กาแฟคาเฟอีนต่ำ ซึ่งตอบโจทย์สำหรับคอกาแฟที่ต้องจำกัดคาเฟอีน ในบทความนี้ Hack for Health จะพาไปรู้จักกับดีแคฟ กาแฟคาเฟอีนต่ำให้มากขึ้น กาแฟดีแคฟไม่มีคาเฟอีนเลย? แม้จะนำไปผ่านกระบวนการสกัดสารคาเฟอีนออกจากเมล็ดกาแฟ แต่ถึงอย่างนั้นกาแฟดีแคฟยังคงมีคาเฟอีนหลงเหลืออยู่ โดยในปริมาณเท่ากัน กาแฟปกติจะมีคาเฟอีนประมาณ 95 มิลลิกรัม/แก้ว ส่วนดีแคฟมีคาเฟอีน 2 มิลลิกรัม/แก้ว ซึ่งถือว่าลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกัน สำหรับคนที่ไม่ถูกกับคาเฟอีน กาแฟดีแคฟก็ถือว่าเป็นตัวเลือกที่ดีในการดื่มกาแฟ แต่ถ้าคุณเคยมีอาการ แพ้คาเฟอีน หรือภาวะที่เมื่อดื่มคาเฟอีนเข้าไปแล้วเกิดอาการแพ้อาหาร เช่น ผื่นแดง บวมตามผิวหนัง คันตามตัว คัดจมูก หายใจลำบาก หรืออื่น ๆ ไม่ควรดื่มกาแฟดีแคฟ และเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนทุกประเภท…
22/02/2023
ดื่มกาแฟก็มีข้อดี! ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคร้าย
กาแฟ เป็นอีกหนึ่งเครื่องดื่มยอดฮิตของวัยทำงาน ทุกเช้าจะต้องดื่มก่อน 1 แก้ว จึงจะออกไปทำงานอย่างสดใสได้ ว่ากันว่าการได้ดื่มกาแฟที่ดี มีกลิ่นหอม รสชาติถูกใจในยามเช้าเป็นเหมือนการเริ่มต้นวันใหม่ด้วยสิ่งดี ๆ และจะทำให้คุณมีพลังไปตลอดทั้งวัน ปัจจุบันกาแฟมีหลากหลายชนิดให้เลือกสรรแล้วแต่ความชื่นชอบของแต่ละคน แต่รู้หรือไม่ว่าการดื่ม ‘กาแฟดำ’ ที่ไม่มีส่วนผสมของนมหรือน้ำตาลเพิ่มเติม นอกจากจะช่วยให้คุณรู้สึกมีพลังงานในการใช้ชีวิต หรือช่วยทำให้หายง่วงระหว่างวันได้แล้ว ยังส่งผลดีต่อสุขภาพของคุณอีกด้วย ข้อดีของการดื่มกาแฟ 1.เพิ่มระดับพลังงาน อย่างที่ทุกคนทราบกันดีว่ากาแฟมีคาเฟอีน ซึ่งเป็นสารกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลางที่ขึ้นชื่อเรื่องความสามารถในการต่อสู้กับความเหนื่อยล้าและเพิ่มระดับพลังงาน กระตุ้นการทำงานของสมองทำให้ร่างกายรู้สึกตื่นตัว จึงเป็นเหตุผลว่าทำไมบางคนถึงดื่มกาแฟแล้วรู้สึกตื่นตัวและไม่ง่วงนั่นเอง 2.ช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2 การศึกษาหลายชิ้นพบว่าการดื่มกาแฟในทุกวันจะทำให้ความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 ลดลงได้ 6% คาดว่าเป็นเพราะกาแฟมีฤทธิ์ในการรักษาการทำงานของเบตาเซลล์ในตับอ่อน ซึ่งมีหน้าที่ผลิตอินซูลินเพื่อควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด นอกจากนี้ ยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและอาจส่งผลต่อความไวของอินซูลิน การอักเสบ และการเผาผลาญอาหาร ซึ่งทั้งหมดนี้เกี่ยวข้องกับสาเหตุของโรคเบาหวานประเภท 2 3.ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคทางสมอง มีงานวิจัยหลายชิ้นที่พบว่าผู้ที่ดื่มกาแฟเป็นประจำจะมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคพาร์กินสันได้น้อย ยิ่งไปกว่านั้นการดื่มกาแฟยังช่วยชะลอการลุกลามของโรคพาร์กินสันเมื่อเวลาผ่านไปอีกด้วย นอกจากนี้ ยังมีงานวิจัยที่บอกว่า ยิ่งคนดื่มกาแฟมากเท่าไหร่ความเสี่ยงต่อโรคอัลไซเมอร์ก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้น 4.ช่วยควบคุมน้ำหนัก จากงานวิจัยพบว่ากาแฟสามารถเปลี่ยนแปลงการสะสมไขมันและบำรุงสุขภาพของลำไส้ ซึ่งทั้งสองอย่างนี้เป็นประโยชน์ต่อการควบคุมน้ำหนัก โดยมีการศึกษาหลายชิ้นสรุปไว้ว่าการบริโภคกาแฟที่สูงอาจสัมพันธ์กับไขมันในร่างกายที่ลดลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ชาย นอกจากนี้ งานวิจัยชิ้นหนึ่งพบว่าผู้ที่ดื่มกาแฟ 1-2 แก้วต่อวัน มีแนวโน้มที่จะมีระดับการออกกำลังกายสูงเมื่อเทียบกับผู้ที่ดื่ม 1…
เรื่องต้องรู้ของ ‘ดีแคฟ’ กาแฟคาเฟอีนต่ำ อีกหนึ่งทางเลือกของคนรักกาแฟ
30/10/2023
Read More
ภูษิต เรืองอุดมกิจ | 806 days ago
ดื่มกาแฟก็มีข้อดี! ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคร้าย
22/02/2023
Read More
ทิพาธี อินทวงศ์พันธ์ | 1055 days ago
รู้หรือไม่ ดื่มกาแฟทุกวันลดความเสี่ยงเสียชีวิตได้ 35% เลยนะ
15/10/2021
Read More
Noparat Monchaitanapat | 1550 days ago
22/01/2017
จริงจังแค่ไหน! ผลสำรวจชี้คนรุ่นใหม่ใช้เงินซื้อกาแฟดื่มมากกว่าเก็บเงินไว้ใช้หลังเกษียณ
ในยุคนี้ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า การดื่มกาแฟ กลายเป็นกิจวัตรประจำวันคู่คนรุ่นใหม่ตั้งแต่วัยเรียนยันวัยทำงานไปแล้ว และในแต่ละวันผู้คนมากมายก็ใช้เวลาส่วนใหญ่ในร้านกาแฟ ล่าสุดมีผลสำรวจจาก SurveyMonkey ระบุว่าคนยุคมิลเลนเนียล (18-34 ปี) ใช้จ่ายเงินไปกับการซื้อกาแฟดื่มมากกว่าเก็บเงินวางแผนเกษียณเสียอีก
PR Partners
See All
Read More
