Tags
| ส้มตำ
21/04/2023
“ส้มตำ” และ “พล่ากุ้ง” ติดอันดับ “สลัดที่ดีที่สุดในโลก”
เว็บไซต์ TesteAtlas เว็บไซต์ที่รวบรวมสูตรอาหารต่าง ๆ จากทั่วทุกมุมโลก รวมไปถึงรีวิวอาหารจากนักวิจารณ์อาหารชื่อดัง ได้ทำการรวบรวมและจัดอันดับในหัวข้อ "10 อันดับสลัดที่ดีที่สุดในโลก (10 Best Rated SALADS in the World)" โดยมีการจัดอันดับไว้ทั้งหมด 10 เมนู และเผยแพร่บนหน้าเว็บไซต์ตั้งแต่ช่วงปลายเดือนมีนาคมที่ผ่านมา โดยใน 10 อันดับแรกของเมนูสลัดจากหลากหลายประเทศ มีเมนูจากประเทศไทยติดอันดับถึง 2 เมนูด้วยกัน ได้แก่ "ส้มตำ" ในอันดับที่ 6 และ "พล่ากุ้ง" ในอันดับที่ 9 ส่วนอันดับที่ 1 นั้น ตกเป็นของเมนู "ดาโคส (Dakos)" สลัดจากประเทศกรีซ สลัดที่ประกอบไปด้วยขนมปังแห้ง (ขนมปังดาโคส), มะเขือเทศสับ, มิซิทราชีส (Mizithra Cheese) ราดน้ำมันมะกอก และโรยหน้าด้วยออริกาโนแห้ง (Dried Oregano) สำหรับ 10 อันดับของเมนูสลัดที่ดีที่สุดจากทั่วทุกมุมโลก มีดังต่อไปนี้…
21/04/2023
เส้นมะละกอชัด ๆ ทำไมเรียก ‘ส้มตำ’
ต่อไปนี้จะเล่าถึงอาหารอร่อย....... นั่นแน่ รู้แล้วใช่ไหมละ ว่าเมนูอะไร ส้มตำ เมนูยอดฮิตคู่สำรับบ้านงาน มีขายกันตั้งแต่ริมถนนไปจนถึงร้านหรู ไม่ว่าจะรวยหรือจนขนาดไหนก็แซ่บกันจนน้ำหูน้ำตาไหล แล้วเคยสงสัยกันไหมว่า ทำไมเมนูนี้ถึงเรียกว่า ‘ส้มตำ’ ทั้ง ๆ ที่วัตถุดิบหลักคือเส้นมะละกอ ไม่เห็นมีส้มผสมอยู่เลย เราจะบรีฟให้ฟัง ชื่อ 'ส้มตำ' เพราะเล่นคำ คำแรกคือ ‘ส้ม’ เป็นภาษาถิ่น มีความหมายว่า เปรี้ยว หรือรสเปรี้ยว ส่วนคำว่า ‘ตำ’ หมายถึง การใช้สากหรือสิ่งของอื่นที่รูปร่างคล้ายกัน ทิ่มหรือทุบลงไปเรื่อย ๆ พอรวมทั้งสองคำเข้าด้วยกัน จะได้ความหมายว่า "อาหารรสเปรี้ยวที่เกิดจากการตำ" นั่นเอง ส้มตำยังมีชื่อเรียก แตกออกไปเป็นภาษาถิ่นอีกหลายชื่อ เช่น ตำบักหุ่ง, ตำมะละกอ หรือที่ฝรั่งเรียกว่า 'ปาปาย่า สลัด' ส่วนผสมยั่วน้ำลาย พระเอกของอาหารจานนี้ จริง ๆ แล้วคือ มะละกอดิบสับเป็นเส้น ที่เมื่อลงไปรวมกับพริกขี้หนู กระเทียม ลงไปตำ ๆ บุบ ๆ เติมมะเขือเทศ…
“ส้มตำ” และ “พล่ากุ้ง” ติดอันดับ “สลัดที่ดีที่สุดในโลก”
21/04/2023
Read More
ธีระภัทร โตสวัสดิ์ | 1036 days ago
2022 : ปีแห่ง Soft Power ของวงการอาหารไทย ดันหลายเมนูแจ้งเกิด!
26/12/2022
Read More
วาณิชชา สายเสมา | 1152 days ago
PR Partners
See All
Read More
LG AI Experience 2026: LG ใช้ AI คืนเวลาให้ผู้ใช้ผ่านเครื่องใช้ไฟฟ้าในบ้าน ตั้งเป้าครองสัดส่วนตลาด 22%
ปี 2026 เป็นอีกหนึ่งปีที่ AI เข้ามาอยู่ในชีวิตเรามากขึ้น ซึ่งทาง LG ได้หยิบประโยชน์ของ AI ที่หลายคนอาจไม่ทัน มาเล่าให้ BT beartai ฟังในงาน LG AI Experience 2026: The Action of AI. The Freedom of You พร้อมประกาศไลน์อัปเครื่องใช้ไฟฟ้าใหม่ ที่ใส่ AI มาในระบบตอบโจทย์คนยุคใหม่ที่ต้องการเวลามากขึ้น
18/02/2026
ประกันภัยไทยวิวัฒน์ ฉลอง 75 ปี ชูแนวคิด “คิดเผื่อเพื่อทุกชีวิต” ดึง Tilly Birds และมูลนิธิรามาธิบดีฯ ขยายฐานคนรุ่นใหม่
เมื่อพูดถึงเรื่องประกันภัยที่หลายคนมองว่าเป็นเรื่องไกลตัวและเข้าใจยาก ประกันภัยไทยวิวัฒน์ (Thaivivat) กลับเลือกที่จะฉีกกรอบเดิม ๆ ในมุมที่เข้าถึงคนรุ่นใหม่อย่างสร้างสรรค์ อบอุ่น สร้างภาพจำใหม่ให้แบรนด์ประกันภัยที่แตกต่างจากกรอบเดิมของอุตสาหกรรม พร้อมต่อยอดโครงการ “Thaivivat Caring Forward” ที่ทำให้ทุกกรมธรรม์สามารถสร้างผลดีและมีความหมายต่อสังคมได้จริง ซึ่งภายในงานมีการเปิดตัว Friends of Thaivivat ศิลปินวง Tilly Birds กับบทเพลงพิเศษ “ไม่ต้องคิดเผื่อใจ You in Mind” ถ่ายทอดแนวคิด “คิดเผื่อเพื่อทุกชีวิต” ขยายฐานสู่คนรุ่นใหม่ โดยทาง คุณจีรพันธ์ อัศวะธนกุล CEO ของประกันภัยไทยวิวัฒน์ ระบุว่าเป้าหมายในโอกาสครบรอบ 75 ปี คือการทำให้ประกันภัยไม่ได้เป็นแค่เรื่องการเงินหรือการชดเชยความเสี่ยง แต่ต้องเป็น "กลไกสำคัญ" ที่ช่วยให้เศรษฐกิจและสังคมฟื้นตัวได้เร็ว โดยมุ่งเน้นการพัฒนานวัตกรรมที่เข้าใจความแตกต่างของบุคคล เพื่อยกระดับให้ประกันภัยกลายเป็นโครงสร้างพื้นฐานที่คนไทยเข้าถึงได้จริง เจาะลึก 3 นวัตกรรมประกันภัยที่ “คิดเผื่อ”จากชีวิตจริง ด้านนายเทพพันธ์ อัศวะธนกุล รองกรรมการผู้อำนวยการ กล่าวว่านวัตกรรมไทยวิวัฒน์ เริ่มจากการเข้าใจพฤติกรรมและบริบทชีวิตของลูกค้าเพื่อประเมินความต้องการล่วงหน้าและออกแบบความคุ้มครองที่ “คิดเผื่อ” ไว้ให้ก่อนเสมอ โดยในปีนี้พร้อมรุกตลาดด้วยนวัตกรรมที่แตกต่างอย่างชัดเจนผ่าน 3…
13/02/2026
BUZZEBEES พลิกประวัติศาสตร์ Marketing Platform สู่ “Revenue Engine” อันดับ 1 ในอาเซียนด้วยยุทธศาสตร์ Beyond Loyalty 2026
กรุงเทพฯ (11 กุมภาพันธ์ 2026) – BUZZEBEES (บัซซี่บีส์) ผู้นำเบอร์หนึ่งด้าน Marketing Platform แห่งภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ประกาศทรานส์ฟอร์มธุรกิจครั้งยิ่งใหญ่ภายใต้วิสัยทัศน์ “Beyond Loyalty: The Proven Full-Funnel Ecosystem for Strategic Growth” มุ่งเป้าจากการเป็นเพียงระบบสะสมแต้ม สู่การเป็น "เครื่องยนต์สร้างรายได้" ที่ขับเคลื่อนด้วย AI Engine และทีมผู้เชี่ยวชาญ เพื่อสร้างการเติบโตอย่างยั่งยืนให้กับแบรนด์ทั่วอาเซียน ในปี 2026 นี้ BUZZEBEES ได้ยกระดับแพลตฟอร์มสู่การเป็น Full-Funnel Marketing Platform หนึ่งเดียวในอาเซียน โดยมีไฮไลต์สำคัญคือการนำ AI Engine เข้ามาเป็น "หัวใจหลัก" ของระบบ คุณไมเคิล เชน (CEO) และ คุณณัฐธิดา สงวนสิน (MD) สองผู้ร่วมก่อตั้ง BUZZEBEES ย้ำชัดว่า AI…
13/02/2026
ทรู ผนึก บก.ปอท. ทลายฐานเน็ตเถื่อนแม่สาย ตัดวงจรแก๊งคอลเซ็นเตอร์ข้ามชาติ
เมื่อวันที่ 13 กุมภาพันธ์ 2026 ทรู คอร์ปอเรชั่น ได้สร้างผลงานชิ้นสำคัญในการพิทักษ์ความปลอดภัยไซเบอร์ให้คนไทย โดยการประสานพลังกับตำรวจ บก.ปอท. และ สำนักงาน กสทช. เปิดปฏิบัติการจู่โจมตรวจค้นอาคารต้องสงสัยในพื้นที่ อ.แม่สาย จ.เชียงราย เพื่อหยุดยั้งการลักลอบส่งสัญญาณอินเทอร์เน็ตข้ามพรมแดนไปยังกลุ่มมิจฉาชีพ เบื้องหลังความสำเร็จครั้งนี้เริ่มจากการตรวจพบความผิดปกติผ่านระบบมอนิเตอร์ของทรู ซึ่งพบสัญญาณอันตรายที่เป็นกุญแจสำคัญนำไปสู่การจับกุม จากการเข้าตรวจค้นอะพาร์ตเมนต์ใกล้ชายแดน แม้จะไม่พบตัวผู้ต้องหาในที่เกิดเหตุ แต่เจ้าหน้าที่ได้พบหลักฐานชิ้นสำคัญ: นายจักรกฤษณ์ อุไรรัตน์ ผู้บริหารจากทรู ย้ำชัดว่าบริษัทพร้อมยกระดับมาตรการเฝ้าระวังชายแดนอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้โครงข่ายถูกใช้ในทางที่ผิด โดยทรูได้เสริมเกราะป้องกันให้ลูกค้าด้วยเทคโนโลยีล้ำสมัย ใช้ระบบวิเคราะห์ความเสี่ยงตั้งแต่ขั้นตอนการลงทะเบียนซิม เพื่อสกัดกั้นบัญชีม้า พร้อม True CyberSafe บริการป้องกันภัยออนไลน์ "ฟรี" สำหรับลูกค้าทรูและดีแทคทุกคน ช่วยบล็อกลิงก์อันตรายและ SMS เสี่ยงโชค/หลอกลวงอัตโนมัติ โดยไม่ต้องโหลดแอปเพิ่ม
LG AI Experience 2026: LG ใช้ AI คืนเวลาให้ผู้ใช้ผ่านเครื่องใช้ไฟฟ้าในบ้าน ตั้งเป้าครองสัดส่วนตลาด 22%
19/02/2026
Read More
ภูษิต เรืองอุดมกิจ | 1 days ago
ประกันภัยไทยวิวัฒน์ ฉลอง 75 ปี ชูแนวคิด “คิดเผื่อเพื่อทุกชีวิต” ดึง Tilly Birds และมูลนิธิรามาธิบดีฯ ขยายฐานคนรุ่นใหม่
18/02/2026
Read More
วัทนวิภา ทานะวงศ์ | 2 days ago
