Tags
| ส้มตำ
21/04/2023
“ส้มตำ” และ “พล่ากุ้ง” ติดอันดับ “สลัดที่ดีที่สุดในโลก”
เว็บไซต์ TesteAtlas เว็บไซต์ที่รวบรวมสูตรอาหารต่าง ๆ จากทั่วทุกมุมโลก รวมไปถึงรีวิวอาหารจากนักวิจารณ์อาหารชื่อดัง ได้ทำการรวบรวมและจัดอันดับในหัวข้อ "10 อันดับสลัดที่ดีที่สุดในโลก (10 Best Rated SALADS in the World)" โดยมีการจัดอันดับไว้ทั้งหมด 10 เมนู และเผยแพร่บนหน้าเว็บไซต์ตั้งแต่ช่วงปลายเดือนมีนาคมที่ผ่านมา โดยใน 10 อันดับแรกของเมนูสลัดจากหลากหลายประเทศ มีเมนูจากประเทศไทยติดอันดับถึง 2 เมนูด้วยกัน ได้แก่ "ส้มตำ" ในอันดับที่ 6 และ "พล่ากุ้ง" ในอันดับที่ 9 ส่วนอันดับที่ 1 นั้น ตกเป็นของเมนู "ดาโคส (Dakos)" สลัดจากประเทศกรีซ สลัดที่ประกอบไปด้วยขนมปังแห้ง (ขนมปังดาโคส), มะเขือเทศสับ, มิซิทราชีส (Mizithra Cheese) ราดน้ำมันมะกอก และโรยหน้าด้วยออริกาโนแห้ง (Dried Oregano) สำหรับ 10 อันดับของเมนูสลัดที่ดีที่สุดจากทั่วทุกมุมโลก มีดังต่อไปนี้…
21/04/2023
เส้นมะละกอชัด ๆ ทำไมเรียก ‘ส้มตำ’
ต่อไปนี้จะเล่าถึงอาหารอร่อย....... นั่นแน่ รู้แล้วใช่ไหมละ ว่าเมนูอะไร ส้มตำ เมนูยอดฮิตคู่สำรับบ้านงาน มีขายกันตั้งแต่ริมถนนไปจนถึงร้านหรู ไม่ว่าจะรวยหรือจนขนาดไหนก็แซ่บกันจนน้ำหูน้ำตาไหล แล้วเคยสงสัยกันไหมว่า ทำไมเมนูนี้ถึงเรียกว่า ‘ส้มตำ’ ทั้ง ๆ ที่วัตถุดิบหลักคือเส้นมะละกอ ไม่เห็นมีส้มผสมอยู่เลย เราจะบรีฟให้ฟัง ชื่อ 'ส้มตำ' เพราะเล่นคำ คำแรกคือ ‘ส้ม’ เป็นภาษาถิ่น มีความหมายว่า เปรี้ยว หรือรสเปรี้ยว ส่วนคำว่า ‘ตำ’ หมายถึง การใช้สากหรือสิ่งของอื่นที่รูปร่างคล้ายกัน ทิ่มหรือทุบลงไปเรื่อย ๆ พอรวมทั้งสองคำเข้าด้วยกัน จะได้ความหมายว่า "อาหารรสเปรี้ยวที่เกิดจากการตำ" นั่นเอง ส้มตำยังมีชื่อเรียก แตกออกไปเป็นภาษาถิ่นอีกหลายชื่อ เช่น ตำบักหุ่ง, ตำมะละกอ หรือที่ฝรั่งเรียกว่า 'ปาปาย่า สลัด' ส่วนผสมยั่วน้ำลาย พระเอกของอาหารจานนี้ จริง ๆ แล้วคือ มะละกอดิบสับเป็นเส้น ที่เมื่อลงไปรวมกับพริกขี้หนู กระเทียม ลงไปตำ ๆ บุบ ๆ เติมมะเขือเทศ…
“ส้มตำ” และ “พล่ากุ้ง” ติดอันดับ “สลัดที่ดีที่สุดในโลก”
21/04/2023
Read More
ธีระภัทร โตสวัสดิ์ | 1043 days ago
2022 : ปีแห่ง Soft Power ของวงการอาหารไทย ดันหลายเมนูแจ้งเกิด!
26/12/2022
Read More
วาณิชชา สายเสมา | 1159 days ago
PR Partners
See All
Read More
Lotus’s Smart App ยืน 1 Grocery On-Demand จัดส่งไวสุดภายใน 1 ชั่วโมง
โลตัส (Lotus’s) ผู้นำค้าปลีกไทยภายใต้บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) ประกาศความสำเร็จครั้งใหญ่ในปี 2568 ด้วยยอดสั่งซื้อออนไลน์ทะลุ 30 ล้านออเดอร์ เฉลี่ยกว่า 80,000 ออเดอร์ต่อวัน โดยหัวใจสำคัญคือ Lotus’s Smart App ที่ครองใจผู้บริโภคด้วยยอดสั่งซื้อสูงถึง 21 ล้านออเดอร์ ตอกย้ำภาพลักษณ์ 'ตัวจริงเรื่องของสด' ที่ส่งไวถึงมือภายใน 1 ชั่วโมง เทคโนโลยีและ Data เบื้องหลังความสำเร็จ
26/02/2026
รวมคัมภีร์จากตัวจริง ! เจาะลึกกลยุทธ์ปั้นธุรกิจให้ตรงจุด ในงาน THE ENTREPRENEUR FORUM 2026
ในยุคที่การตลาดเปลี่ยนแปลงทุกวินาทีและความต้องการของผู้บริโภคซับซ้อนขึ้นเรื่อย ๆ คำถามที่เจ้าของธุรกิจมักถามตัวเองคือ "จะทำอย่างไรให้ธุรกิจอยู่รอดและเติบโตอย่างยั่งยืน ?" คำตอบเหล่านั้นกำลังจะถูกเปิดเผยในงาน THE ENTREPRENEUR FORUM 2026 งานรวมพลสุดยอดขุนพลนักธุรกิจและนักการตลาดแถวหน้าของเมืองไทยที่จะมาถ่ายทอดประสบการณ์ของจริงแบบไม่มีกั๊ก เปิดจองแล้วตอนนี้ ! งานรวมแนวคิด ผู้ประกอบการ สร้างธุรกิจให้เป็นผู้ชนะ รีบจองก่อนที่นั่งเต็มได้ทาง : https://www.zipeventapp.com/e/The-Entrepreneur-Forum-2026 งานนี้เหมาะสำหรับใคร ? รวม Speakers สุดยอดผู้ประกอบการ เจ้าของธุรกิจชื่อดัง นักสร้างแบรนด์ นักการตลาด ผู้มากประสบการณ์จากการทำจริง อาทิ Speakers ทุกท่านพร้อมถ่ายทอดความรู้แบบอินไซต์ แบบไม่มีกั๊ก กลั่นกรองจากประสบการณ์จริง เพื่อให้ทุกท่านนำไปเป็นไอเดียต่อยอด สร้างธุรกิจให้เป็นผู้ชนะ THE ENTREPRENEUR FORUM 2026 จะจัดขึ้น ในวันเสาร์ที่ 28 มีนาคม 2569 ณ ห้องภิรัช ไบเทค (เต็มวัน) เวลา 09.30 - 18.00 น. บัตรราคา 1,990…
23/02/2026
ทรู คอร์ปอเรชั่น ส่งมอบความสุขระดับเวิลด์คลาส! แจกรถ แจกล้าน! Tesla Model Y และรางวัลรวมกว่า 10 ล้านบาท
ทรู คอร์ปอเรชั่น สร้างปรากฏการณ์ความสุขระดับเวิลด์คลาส นำโดย คุณนิธิมนต์ สุธาวิวัฒน์ หัวหน้าฝ่ายดิจิตัลคอมเมิร์ซ และการตลาด พร้อมด้วย คุณสรรค์พิจิตร เอี่ยมชีรางกูร หัวหน้าสายงานบริหารความสัมพันธ์และผสานสิทธิประโยชน์ลูกค้า ร่วมส่งมอบรางวัลใหญ่ จากแคมเปญ “แอปฯ ทรูใจดี แจกรถ แจกล้าน” กุญแจสู่ยานยนต์แห่งอนาคต Tesla New Model Y มูลค่า 1.719 ล้านบาท จำนวน 2 คัน ให้แก่ผู้โชคดี ได้แก่ คุณสุภารี กัลยาณพันธ์ และ คุณอัญเชิญ นิยมทัศน์ นอกจากนี้ยังมีการมอบรางวัลอื่น ๆ อีกมากมาย ทั้งทองคำแท่งและสมาร์ทโฟนรุ่นเรือธง รวมมูลค่าของรางวัลตลอดแคมเปญกว่า 10 ล้านบาท โดยแคมเปญนี้ได้รับกระแสตอบรับอย่างล้นหลาม ซึ่งสะท้อนความสำเร็จของการยกระดับบริการผ่าน “แอปฯ ทรู” ที่เกิดจากการวิเคราะห์พฤติกรรมลูกค้าเชิงลึก จนตกผลึกเป็นศูนย์รวมบริการที่ ‘รวมทุกเรื่อง ครบจบ ในที่เดียว’ เพื่อตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ให้ สะดวก รู้ใจ…
19/02/2026
LG AI Experience 2026: LG ใช้ AI คืนเวลาให้ผู้ใช้ผ่านเครื่องใช้ไฟฟ้าในบ้าน ตั้งเป้าครองสัดส่วนตลาด 22%
ปี 2026 เป็นอีกหนึ่งปีที่ AI เข้ามาอยู่ในชีวิตเรามากขึ้น ซึ่งทาง LG ได้หยิบประโยชน์ของ AI ที่หลายคนอาจไม่ทัน มาเล่าให้ BT beartai ฟังในงาน LG AI Experience 2026: The Action of AI. The Freedom of You พร้อมประกาศไลน์อัปเครื่องใช้ไฟฟ้าใหม่ ที่ใส่ AI มาในระบบตอบโจทย์คนยุคใหม่ที่ต้องการเวลามากขึ้น ทาง LG ได้เผยวิชันสำหรับปีนี้ “Zero Labor Home” หรือบ้านที่งานบ้านเป็นศูนย์ ซึ่งคุณซองฮัน จอง ประธานกรรมการบริหาร บริษัท แอลจี อีเลคทรอนิคส์ (ประเทศไทย) จำกัด ย้ำว่า LG กำลังทรานส์ฟอร์มตัวเองจากผู้ผลิตเครื่องใช้ไฟฟ้า ไปสู่การเป็น“Smart Life Solution Company เราได้เห็นแนวคิดของ LG ที่เข้าใจพฤติกรรมผู้ใช้เป็นอย่างดี อย่างเครื่องปรับอากาศ LG…
อมลวรรณ ศรัทธานนท์ | 13 hours ago
รวมคัมภีร์จากตัวจริง ! เจาะลึกกลยุทธ์ปั้นธุรกิจให้ตรงจุด ในงาน THE ENTREPRENEUR FORUM 2026
26/02/2026
Read More
รัตนาภรณ์ ศรีนวลจันทร์ | 1 days ago
