Tags
| อาหารญี่ปุ่น
05/05/2022
คาเฟ่ญี่ปุ่น คิดเมนูสุดน่ากิน โดยได้แรงบันดาลใจจากหนัง ‘Doctor Strange’
หากพูดถึงภาพยนตร์ที่กำลังเป็นที่ฮือฮาอยู่ในตอนนี้ คงจะพลาดไม่ได้กับ ‘Doctor Strange in the Multiverse of Madness’ ที่เพิ่งจะเข้าฉายทั่วโลกสด ๆ ร้อน ๆ และด้วยกระแสที่ร้อนแรงขนาดนี้ คาเฟ่แห่งหนึ่งในประเทศญี่ปุ่นจึงได้คิดค้นเมนูขึ้นมาสำหรับภาพยนตร์เรื่องนี้โดยเฉพาะ เมื่อไม่นานมานี้ 'The Sun & The Moon' ค่าเฟ่บนชั้น 52 ของโมริทาวเวอร์ (Mori Tower) อาคารที่สูงที่สุดในโตเกียว ได้จัดนิทรรศการที่มีชื่อว่า ‘Avengers Exhibition’ โดยเป็นการรังสรรค์เมนูสุดพิเศษขึ้นมา ผ่านแรงบันดาลใจที่ได้รับจากภาพยนตร์เรื่อง ‘Doctor Strange in the Multiverse of Madness’ แต่ละเมนูนอกจากจะมีความน่ารับประทานแล้ว ยังแฝงกิมมิกของหนัง 'Doctor Strange' เอาไว้อีกด้วย อย่างเช่นเมนู ‘ชีสเบอร์เกอร์เทเลพอร์ตจากนิวยอร์ก’ (Cheeseburger teleported from New York) ที่รอบ ๆ จานถูกตกแต่งคล้ายกับวงแหวนไฟ รวมไปถึง…
12/11/2021
สายบวกสั่งลุย ! 5 ร้านชาบู บุฟเฟต์วากิวเนื้อนุ่ม คุ้มเวอร์
เนื้อญี่ปุ่น หรือ วากิว (Wagyu) มาจาก 和 (วะ) แปลว่า ประเทศญี่ปุ่น และ 牛 (กิว) คือ เนื้อวัว กำเนิดจากแดนปลาดิบ เจ้าเทคนิคคิดค้นการเลี้ยงวัวจนได้เนื้อชั้นยอด เช่น บางชนิดมีโอเมก้า 3 มีกรดอะมิโนและไขมันดีแทรกในชั้นเนื้อจนเกิดเป็นลายหินอ่อน กินแล้วนุ่มละลายในปาก แต่ ! เดี๋ยวนี้เนื้อวากิวมีการพัฒนาข้ามสายพันธุ์ เพื่อให้ได้ราคาย่อมเยาและให้รสสัมผัสที่ตอบโจทย์ความชอบต่างกันไป ในวงการบุฟเฟต์บ้านเราที่ฮิต ๆ นอกจากเสิร์ฟเนื้อญี่ปุ่นแท้แล้ว ยังมีเนื้อไทยวากิว และเนื้อออสเตรเลียวากิว เป็นที่โปรดปรานมนุษย์เงินเดือนอย่างมาก ฉะนั้น #beartaiBUZZ จึงจัดให้จุก ๆ กับ 5 ร้านบุฟเฟต์เอาใจสายเนื้อ ! 1.Tazu Tazu มีความหมายว่า “ท้าสู้ ไม่ย่อท้อ” เป็นชื่อที่เหมาะกับสายบุฟเฟต์มาก ๆ กินกันเข้าไปอย่าได้ยั้ง ! ซุปมี 2 แบบให้เลือก คือซุปสุกี้ (น้ำดำ) รสชาติเค็มหวาน เมื่อนำเนื้อที่ผ่านการจุ่มลงในน้ำสุกี้มาจิ้มกับไข่ดิบให้ความรู้สึกนวล…
04/11/2021
5 ร้านราเมน คอนเฟิร์มรสชาติญี่ปุ่นแท้ เอาใจเด็กเส้น
อิ่มจริงไม่อิ่มทิพย์ พาชาว #beartaiBUZZ ไปซู๊ดราเมนและอูดงที่เคาะมาแล้วว่า รสชาติเด็ดดวงราวกับบินไปกินไกลถึงแดนอาทิตย์อุทัย กินแล้วต้องมีเซย์ไฮ่! (はい ) ภาษาญี่ปุ่นที่แปลว่า "ใช่" รสเดียวกับญี่ปุ่นแน่นอน แต่ละร้านมีทั้งแบบแฟรนไชส์ส่งตรง หรือกระทั่งเชฟญี่ปุ่นมาคุมกับมือ ไม่ว่าคุณจะชอบเส้นประเภทไหน ซุปใสหรือข้น จัดมาให้แล้ว 5 สไตล์ ไปลองพิสูจน์กัน “ไฮ่” ได้นะ 1. Tsuru Udon 'ซุรุอูดง' โด่งดังจากคลิปไวรัลที่มีสายฟ้า-พายุ ลูกแฝดของแม่ชมไปเยือน บรรยากาศในร้านตกแต่งด้วยไม้ช่างอบอุ่น ความทุ่มเทคืออูดงเส้นสดที่ร้านทำเองทุกเช้าทุกวัน ดังนั้นใครที่เคยกินอูดงแบบแป้งนุ่ม ๆ อารมณ์คุ้นลิ้นในบ้านเรารับรองไม่เจอที่นี่ เพราะความสดใหม่นี่ล่ะทำให้เส้นดึ๋งเด้ง ไม่ยุ่ยไม่แหยะ เมนูแจ่มที่ต้องสั่ง ยกให้กับ Mentaiko Cream Hot Udon คลับคล้ายคาโบนาร่าด้วยใช้ตัวซอสครีม ผสมเมนไทโกะหรือไข่ปลาคอด รสเข้มข้นเค็ม ๆ นัว ๆ ในเมนูมีท็อปปิ้งเป็นแป้งเทมปุระกรอบเติมได้ตามชอบ อากาศร้อน ๆ จัดอูดงเย็นสักหนึ่ง Hiyatenoroshi อูดงเย็นกุ้งเทมปุระมะนาวสด ใช้น้ำซุปปลาโอเข้มข้นหวานเค็มบีบมะนาวสดเพิ่มรสชาติและความหอม เข้ากันกับกุ้งเทมปุระขนาดจัมโบ้ทอดมาฟูกรอบไม่มันเลี่ยน กินรวมกันแล้วต้องมอบมงให้เลย …
ผลวิจัยเผย อาหารอิตาลีได้รับความนิยมมากที่สุด, คนไทยชอบอาหารญี่ปุ่นและจีนมาก!
24/08/2023
Read More
พิทักษ์ จันทร์พลงาม | 1124 days ago
คาเฟ่ญี่ปุ่น คิดเมนูสุดน่ากิน โดยได้แรงบันดาลใจจากหนัง ‘Doctor Strange’
05/05/2022
Read More
จิรกานต์ บุญมาเลิศ | 1599 days ago
สายบวกสั่งลุย ! 5 ร้านชาบู บุฟเฟต์วากิวเนื้อนุ่ม คุ้มเวอร์
12/11/2021
Read More
ทีมคอนเทนต์ BT | 1774 days ago
5 ร้านราเมน คอนเฟิร์มรสชาติญี่ปุ่นแท้ เอาใจเด็กเส้น
04/11/2021
Read Moreทีมคอนเทนต์ BT | 1782 days ago
26/10/2021
10 เรื่องที่คุณอาจไม่รู้เกี่ยวกับ ‘แซลมอน’
1. ปลา Salmon อ่านแบบอังกฤษหรืออเมริกันว่า "ซามเมิ่น" หรือ "แซมั่น" โดยไม่ออกเสียงตัว L นัยว่าเพราะมาจากภาษาฝรั่งเศส "Saumon - โซมง" แต่การเขียนนั้นใช้ตามแบบละตินและอังกฤษโบราณจึงมีตัว L อยู่ด้วย ราชบัณฑิตของไทยแนะนำให้เขียนเป็นไทยว่า “แชมมอน” แต่คนทั่วไปนิยมเขียน “แซลมอน” มากกว่า 2. แซลมอนเป็นปลา 2 น้ำ เกิดในน้ำจืดแล้วว่ายออกไปโตในทะเล เมื่อโตเต็มที่มีขนาดยาว 70-80 เซนติเมตร จะว่ายกลับเข้ามาในน้ำจืด มุ่งไปยังจุดกำเนิดของตนเพื่อวางไข่ ผสมพันธุ์ แล้วก็ตาย ลูกที่เกิดใหม่ก็จะวนเวียนไปตามวงจรนี้เช่นกัน 3. ปลาแซลมอนมี 2 ตระกูล แตกต่างกันในระดับดีเอ็นเอ หนึ่งคือ แอตแลนติกแซลมอน (อยู่ในมหาสมุทรแอตแลนติก แถบน่านน้ำนอร์เวย์ ไอซ์แลนด์ ไอร์แลนด์ สกอตแลนด์ และนิวอิงแลนด์กับแคนาดาตะวันออก) ตระกูลนี้มีสายพันธุ์เดียว หน้าตายังไงก็ยังงั้น ตั้งแต่ต้นจนจบ 4. สองคือแซลมอนทางมหาสมุทรแปซิฟิกฝั่งแคนาดาตะวันตก อะแลสกา จีน รัสเซีย…
09/10/2018
วัดใจเจแตก พริกป่นญี่ปุ่น กับส่วนผสมแห่งความลับทั้ง 7 เจาะเคล็ดลับที่กลมกล่อมแห่งแดนอาทิตย์อุทัย
แล้วเวลานี้ก็วนกลับมาทุกปี ช่วงกินเจลูกหลานชาวจีน ทำหน้าที่ ถือศีล อิ่มบุญ ไม่ทานเนื้อสัตว์ ในช่วง 9 วันสุดเคร่งครัด (แต่ก่อนหน้านี้ช่วง ตรุษจีน สารทจีน เชงเม้ง ก็จัดสารพัดสัตว์กันจนแทบจะฆ่าล้างเผ่าพันธ์กันเลยทีเดียว :P) กลับมาที่เรื่องกินเจต่อ เดี๋ยวนี้ในห้าง ร้านต่างๆ ก็พยายามเข็นเมนูใหม่ๆ สารพัดเจมาเสิร์ฟ หมูเจ เป็ดเจ ไก่เจ ปีนี้ Bar B Q Plaza ก็เอากับเค้าด้วย แฮมเจย่างเตา -*- เอาตรงๆ มันก็แป้งกับโปรตีนเกษตรทั้งนั้นแหละ รวมกับอาหารเจที่ส่วนใหญ่เน้นน้ำมันอีก กินทุกวันจนหมดช่วงเจ นอกจากจะได้บุญแล้ว ยังได้ห่วงยางเพิ่มรอบพุง พร้อมกระโดดลอยน้ำได้เลยทีเดียว ? ถ้าดูเมนูในห้างที่มีของพวกนี้น้อยลงมาหน่อย ก็ยกให้ร้านอาหาร Fuji ที่พยายามใช้เต้าหู้ เห็ด และผักเป็นส่วนประกอบหลักในอาหาร (กราบงามๆ 3 ที) แต่สไตล์คนไทย จะกินให้อร่อย ก็ต้องใส่พริกหน่อยๆ คว้าขวดพริกหมับ เทปั๊บ . . . …
PR Partners
See All
Read More
งาน Thailand Influencer Awards 2026 by Tellscore เจาะ Creator Economy ไทย 2026 เมื่อ “คอนเทนต์” ไม่ใช่แค่เรื่องยอดวิวแต่คือ “โครงสร้างธุรกิจ”
แพลตฟอร์ม Influencer Marketing สัญชาติไทย จัดงาน Thailand Influencer Awards 2026 by Tellscore ปีนี้ LINE MAN Wongnai เข้ามาร่วมเติมภาพ Content-to-Commerce ให้ชัดขึ้น ผ่านศักยภาพของ On-Demand Commerce และ Local Insight ในฐานะผู้สนับสนุนหลัก สอดรับกับทิศทาง Creator Economy ไทยที่กำลังขยับจากการให้น้ำหนักกับยอดวิวและจำนวนผู้ติดตามเป็นหลัก ไปสู่การให้ความสำคัญกับ คุณภาพของกลุ่มผู้ชม ความน่าเชื่อถือ และผลลัพธ์ทางธุรกิจมากขึ้น งานในครั้งนี้ไม่ได้เป็นเพียงเวทีเชิดชูเกียรติคนเบื้องหลังหน้าจอเท่านั้น แต่ยังเป็นหมุดหมายสำคัญที่บอกให้รู้ว่า อุตสาหกรรม Creator Economy กำลังขยับตัวครั้งใหญ่สู่การเป็น “โครงสร้างธุรกิจ” ที่ผสานทั้ง Content, Data และ
18/09/2026
ทรูเปิดส่งมอบ iPhone 18 Pro วันแรกทั่วประเทศ พร้อมอัดโปรโมชันผูกแพ็กเกจ-การันตีราคาขายต่อปีหน้า
True ส่งมอบสมาร์ตโฟนเรือธงรุ่นล่าสุด iPhone 18 Pro และ iPhone 18 Pro Max ให้แก่กลุ่มผู้สั่งซื้อล่วงหน้าทั่วประเทศ ทั้งลูกค้าเครือข่าย True และ dtac โดยปีนี้ยังคงเน้นกลยุทธ์การจัดกิจกรรมส่งมอบควบคู่กับการนำเสนอแพ็กเกจบริการรายเดือนระดับบน ซึ่งผูกรวมสิทธิประโยชน์ด้านการใช้งานเครือข่ายและการรับประกันมูลค่าเครื่องสำหรับรอบการอัปเกรดในปีถัดไป บรรยากาศการรับเครื่องและบริการดูแลลูกค้า การส่งมอบเครื่องวันแรกจัดขึ้นพร้อมกันในหลายภูมิภาคทั่วประเทศ โดยศูนย์กลางการจัดกิจกรรมในกรุงเทพฯ อยู่ที่ True Branding Shop สยาม ซอย 2 ซึ่งมีการจัดพื้นที่ประสบการณ์จำลอง (Luminaire Experience) ควบคู่กับการส่งมอบตามสาขาต่างจังหวัด ทั้งภาคเหนือ ภาคใต้ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และภาคตะวันออก ภายในงานมีคนดังมากมานที่มีชื่อเสียงและผู้ผลิตคอนเทนต์เข้าร่วมรับเครื่องหลายราย อาทิ บุ๋ม ปนัดดา วงศ์ผู้ดี, พลอย-ชวพร เลาหพงศ์ชนะ, ซี ฉัตรปวีณ์ ตรีชัชวาลวงศ์, เกรท สพล, พาเวล นเรศ, พูห์ กฤติน, อู่อู๋ ธนภูมิ, เซฟ วรพงษ์,…
18/09/2026
ทรูสร้างปรากฏการณ์รับ iPhone 18 Pro กลุ่มแรก ! ยกทัพเซเลบริตี้บุกTrue Branding Shop
บรรยากาศใจกลางสยามสแควร์คึกคักขึ้นมาทันที เมื่อทรู คอร์ปอเรชั่น จัดงาน 'FIRST TO EXTRAORDINARY. IT’S TRUE!' เพื่อส่งมอบสมาร์ตโฟน iPhone 18 Pro ให้กับลูกค้าที่สั่งจองล่วงหน้ากลุ่มแรก โดยมีเหล่าคนดังจากหลากหลายวงการตบเท้ามาร่วมสัมผัสประสบการณ์ในครั้งนี้อย่างคับคั่ง ไม่ว่าจะเป็น บุ๋ม ปนัดดา วงศ์ผู้ดี, พลอย-ชวพร เลาหพงศ์ชนะ, ซี ฉัตรปวีณ์, เกรท สพล, พาเวล นเรศ, พูห์ กฤติน, อู่อู๋ ธนภูมิ, เซฟ วรพงษ์, ริวจิน ทนภัทร, แพทริค จีรชาติ และโบ๊ท ธาริศ ที่มาร่วมสร้างสีสันในวันรับเครื่อง ความพิเศษของการส่งมอบเครื่องในครั้งนี้ คือการเนรมิตพื้นที่ของ True Branding Shop สาขาสยาม ซอย 2 ให้กลายเป็นพื้นที่จัดแสดง 'Luminaire Experience' ซึ่งนำเสนอในรูปแบบ Immersive Experience จัดเต็มทั้งแสงสีและบรรยากาศ…
18/09/2026
วันแรกก็เริ่มเล้ยยย~ ทรู เริ่มส่งมอบ iPhone 18 Pro กลุ่มแรก พร้อมส่วนลดรวมจุก ๆ 27,700 บาท
วันแรกแบบครึกครื้น สำหรับการส่งมอบ iPhone 18 Pro และ iPhone 18 Pro Max ให้แก่ลูกค้าที่สั่งจองล่วงหน้ากลุ่มแรก ครั้งนี้พิเศษกว่าทุกครั้ง เพราะการส่งมอบแบบเดิมมันเชย เลยส่งผ่านโดรนแทน ภายใต้ชื่อ 'True SkyBridge' ซึ่งควบคุมผ่านเครือข่าย 5G และ AI ในการนำส่ง iPhone 18 Pro และ iPhone 18 Pro Max ให้ถึงมือลูกค้า โดยจัดกิจกรรมขึ้นใน 5 สถานที่สำคัญของกรุงเทพมหานคร ได้แก่ ไอคอนสยาม, วัดอรุณราชวราราม, หัวลำโพง, โครงการ Happitat, และสยามสแควร์ บรรยากาศทั้ง 5 โลเคชัน มีทีมผู้บริหาร บมจ. ทรู คอร์ปอเรชั่น ร่วมต้อนรับและส่งมอบเครื่อง iPhone 18 Pro ให้ลูกค้ากลุ่มแรกอย่างใกล้ชิด นำโดยคุณโอลิเวอร์ กิตติพงษ์…
งาน Thailand Influencer Awards 2026 by Tellscore เจาะ Creator Economy ไทย 2026 เมื่อ “คอนเทนต์” ไม่ใช่แค่เรื่องยอดวิวแต่คือ “โครงสร้างธุรกิจ”
21/09/2026
Read More
รัตนาภรณ์ ศรีนวลจันทร์ | 8 hours ago
ทรูเปิดส่งมอบ iPhone 18 Pro วันแรกทั่วประเทศ พร้อมอัดโปรโมชันผูกแพ็กเกจ-การันตีราคาขายต่อปีหน้า
18/09/2026
Read Moreทีมคอนเทนต์ BT | 2 days ago
