Tags
| อาหารญี่ปุ่น
05/05/2022
คาเฟ่ญี่ปุ่น คิดเมนูสุดน่ากิน โดยได้แรงบันดาลใจจากหนัง ‘Doctor Strange’
หากพูดถึงภาพยนตร์ที่กำลังเป็นที่ฮือฮาอยู่ในตอนนี้ คงจะพลาดไม่ได้กับ ‘Doctor Strange in the Multiverse of Madness’ ที่เพิ่งจะเข้าฉายทั่วโลกสด ๆ ร้อน ๆ และด้วยกระแสที่ร้อนแรงขนาดนี้ คาเฟ่แห่งหนึ่งในประเทศญี่ปุ่นจึงได้คิดค้นเมนูขึ้นมาสำหรับภาพยนตร์เรื่องนี้โดยเฉพาะ เมื่อไม่นานมานี้ 'The Sun & The Moon' ค่าเฟ่บนชั้น 52 ของโมริทาวเวอร์ (Mori Tower) อาคารที่สูงที่สุดในโตเกียว ได้จัดนิทรรศการที่มีชื่อว่า ‘Avengers Exhibition’ โดยเป็นการรังสรรค์เมนูสุดพิเศษขึ้นมา ผ่านแรงบันดาลใจที่ได้รับจากภาพยนตร์เรื่อง ‘Doctor Strange in the Multiverse of Madness’ แต่ละเมนูนอกจากจะมีความน่ารับประทานแล้ว ยังแฝงกิมมิกของหนัง 'Doctor Strange' เอาไว้อีกด้วย อย่างเช่นเมนู ‘ชีสเบอร์เกอร์เทเลพอร์ตจากนิวยอร์ก’ (Cheeseburger teleported from New York) ที่รอบ ๆ จานถูกตกแต่งคล้ายกับวงแหวนไฟ รวมไปถึง…
12/11/2021
สายบวกสั่งลุย ! 5 ร้านชาบู บุฟเฟต์วากิวเนื้อนุ่ม คุ้มเวอร์
เนื้อญี่ปุ่น หรือ วากิว (Wagyu) มาจาก 和 (วะ) แปลว่า ประเทศญี่ปุ่น และ 牛 (กิว) คือ เนื้อวัว กำเนิดจากแดนปลาดิบ เจ้าเทคนิคคิดค้นการเลี้ยงวัวจนได้เนื้อชั้นยอด เช่น บางชนิดมีโอเมก้า 3 มีกรดอะมิโนและไขมันดีแทรกในชั้นเนื้อจนเกิดเป็นลายหินอ่อน กินแล้วนุ่มละลายในปาก แต่ ! เดี๋ยวนี้เนื้อวากิวมีการพัฒนาข้ามสายพันธุ์ เพื่อให้ได้ราคาย่อมเยาและให้รสสัมผัสที่ตอบโจทย์ความชอบต่างกันไป ในวงการบุฟเฟต์บ้านเราที่ฮิต ๆ นอกจากเสิร์ฟเนื้อญี่ปุ่นแท้แล้ว ยังมีเนื้อไทยวากิว และเนื้อออสเตรเลียวากิว เป็นที่โปรดปรานมนุษย์เงินเดือนอย่างมาก ฉะนั้น #beartaiBUZZ จึงจัดให้จุก ๆ กับ 5 ร้านบุฟเฟต์เอาใจสายเนื้อ ! 1.Tazu Tazu มีความหมายว่า “ท้าสู้ ไม่ย่อท้อ” เป็นชื่อที่เหมาะกับสายบุฟเฟต์มาก ๆ กินกันเข้าไปอย่าได้ยั้ง ! ซุปมี 2 แบบให้เลือก คือซุปสุกี้ (น้ำดำ) รสชาติเค็มหวาน เมื่อนำเนื้อที่ผ่านการจุ่มลงในน้ำสุกี้มาจิ้มกับไข่ดิบให้ความรู้สึกนวล…
04/11/2021
5 ร้านราเมน คอนเฟิร์มรสชาติญี่ปุ่นแท้ เอาใจเด็กเส้น
อิ่มจริงไม่อิ่มทิพย์ พาชาว #beartaiBUZZ ไปซู๊ดราเมนและอูดงที่เคาะมาแล้วว่า รสชาติเด็ดดวงราวกับบินไปกินไกลถึงแดนอาทิตย์อุทัย กินแล้วต้องมีเซย์ไฮ่! (はい ) ภาษาญี่ปุ่นที่แปลว่า "ใช่" รสเดียวกับญี่ปุ่นแน่นอน แต่ละร้านมีทั้งแบบแฟรนไชส์ส่งตรง หรือกระทั่งเชฟญี่ปุ่นมาคุมกับมือ ไม่ว่าคุณจะชอบเส้นประเภทไหน ซุปใสหรือข้น จัดมาให้แล้ว 5 สไตล์ ไปลองพิสูจน์กัน “ไฮ่” ได้นะ 1. Tsuru Udon 'ซุรุอูดง' โด่งดังจากคลิปไวรัลที่มีสายฟ้า-พายุ ลูกแฝดของแม่ชมไปเยือน บรรยากาศในร้านตกแต่งด้วยไม้ช่างอบอุ่น ความทุ่มเทคืออูดงเส้นสดที่ร้านทำเองทุกเช้าทุกวัน ดังนั้นใครที่เคยกินอูดงแบบแป้งนุ่ม ๆ อารมณ์คุ้นลิ้นในบ้านเรารับรองไม่เจอที่นี่ เพราะความสดใหม่นี่ล่ะทำให้เส้นดึ๋งเด้ง ไม่ยุ่ยไม่แหยะ เมนูแจ่มที่ต้องสั่ง ยกให้กับ Mentaiko Cream Hot Udon คลับคล้ายคาโบนาร่าด้วยใช้ตัวซอสครีม ผสมเมนไทโกะหรือไข่ปลาคอด รสเข้มข้นเค็ม ๆ นัว ๆ ในเมนูมีท็อปปิ้งเป็นแป้งเทมปุระกรอบเติมได้ตามชอบ อากาศร้อน ๆ จัดอูดงเย็นสักหนึ่ง Hiyatenoroshi อูดงเย็นกุ้งเทมปุระมะนาวสด ใช้น้ำซุปปลาโอเข้มข้นหวานเค็มบีบมะนาวสดเพิ่มรสชาติและความหอม เข้ากันกับกุ้งเทมปุระขนาดจัมโบ้ทอดมาฟูกรอบไม่มันเลี่ยน กินรวมกันแล้วต้องมอบมงให้เลย …
ผลวิจัยเผย อาหารอิตาลีได้รับความนิยมมากที่สุด, คนไทยชอบอาหารญี่ปุ่นและจีนมาก!
24/08/2023
Read More
พิทักษ์ จันทร์พลงาม | 1138 days ago
คาเฟ่ญี่ปุ่น คิดเมนูสุดน่ากิน โดยได้แรงบันดาลใจจากหนัง ‘Doctor Strange’
05/05/2022
Read More
จิรกานต์ บุญมาเลิศ | 1614 days ago
สายบวกสั่งลุย ! 5 ร้านชาบู บุฟเฟต์วากิวเนื้อนุ่ม คุ้มเวอร์
12/11/2021
Read More
ทีมคอนเทนต์ BT | 1788 days ago
5 ร้านราเมน คอนเฟิร์มรสชาติญี่ปุ่นแท้ เอาใจเด็กเส้น
04/11/2021
Read Moreทีมคอนเทนต์ BT | 1796 days ago
26/10/2021
10 เรื่องที่คุณอาจไม่รู้เกี่ยวกับ ‘แซลมอน’
1. ปลา Salmon อ่านแบบอังกฤษหรืออเมริกันว่า "ซามเมิ่น" หรือ "แซมั่น" โดยไม่ออกเสียงตัว L นัยว่าเพราะมาจากภาษาฝรั่งเศส "Saumon - โซมง" แต่การเขียนนั้นใช้ตามแบบละตินและอังกฤษโบราณจึงมีตัว L อยู่ด้วย ราชบัณฑิตของไทยแนะนำให้เขียนเป็นไทยว่า “แชมมอน” แต่คนทั่วไปนิยมเขียน “แซลมอน” มากกว่า 2. แซลมอนเป็นปลา 2 น้ำ เกิดในน้ำจืดแล้วว่ายออกไปโตในทะเล เมื่อโตเต็มที่มีขนาดยาว 70-80 เซนติเมตร จะว่ายกลับเข้ามาในน้ำจืด มุ่งไปยังจุดกำเนิดของตนเพื่อวางไข่ ผสมพันธุ์ แล้วก็ตาย ลูกที่เกิดใหม่ก็จะวนเวียนไปตามวงจรนี้เช่นกัน 3. ปลาแซลมอนมี 2 ตระกูล แตกต่างกันในระดับดีเอ็นเอ หนึ่งคือ แอตแลนติกแซลมอน (อยู่ในมหาสมุทรแอตแลนติก แถบน่านน้ำนอร์เวย์ ไอซ์แลนด์ ไอร์แลนด์ สกอตแลนด์ และนิวอิงแลนด์กับแคนาดาตะวันออก) ตระกูลนี้มีสายพันธุ์เดียว หน้าตายังไงก็ยังงั้น ตั้งแต่ต้นจนจบ 4. สองคือแซลมอนทางมหาสมุทรแปซิฟิกฝั่งแคนาดาตะวันตก อะแลสกา จีน รัสเซีย…
09/10/2018
วัดใจเจแตก พริกป่นญี่ปุ่น กับส่วนผสมแห่งความลับทั้ง 7 เจาะเคล็ดลับที่กลมกล่อมแห่งแดนอาทิตย์อุทัย
แล้วเวลานี้ก็วนกลับมาทุกปี ช่วงกินเจลูกหลานชาวจีน ทำหน้าที่ ถือศีล อิ่มบุญ ไม่ทานเนื้อสัตว์ ในช่วง 9 วันสุดเคร่งครัด (แต่ก่อนหน้านี้ช่วง ตรุษจีน สารทจีน เชงเม้ง ก็จัดสารพัดสัตว์กันจนแทบจะฆ่าล้างเผ่าพันธ์กันเลยทีเดียว :P) กลับมาที่เรื่องกินเจต่อ เดี๋ยวนี้ในห้าง ร้านต่างๆ ก็พยายามเข็นเมนูใหม่ๆ สารพัดเจมาเสิร์ฟ หมูเจ เป็ดเจ ไก่เจ ปีนี้ Bar B Q Plaza ก็เอากับเค้าด้วย แฮมเจย่างเตา -*- เอาตรงๆ มันก็แป้งกับโปรตีนเกษตรทั้งนั้นแหละ รวมกับอาหารเจที่ส่วนใหญ่เน้นน้ำมันอีก กินทุกวันจนหมดช่วงเจ นอกจากจะได้บุญแล้ว ยังได้ห่วงยางเพิ่มรอบพุง พร้อมกระโดดลอยน้ำได้เลยทีเดียว ? ถ้าดูเมนูในห้างที่มีของพวกนี้น้อยลงมาหน่อย ก็ยกให้ร้านอาหาร Fuji ที่พยายามใช้เต้าหู้ เห็ด และผักเป็นส่วนประกอบหลักในอาหาร (กราบงามๆ 3 ที) แต่สไตล์คนไทย จะกินให้อร่อย ก็ต้องใส่พริกหน่อยๆ คว้าขวดพริกหมับ เทปั๊บ . . . …
PR Partners
See All
Read More
ปักหมุดแลนด์มาร์กใหม่ระดับโลก สยามพิวรรธน์ เปิดตัว “ไอคอนภูเก็ต” อภิมหาโครงการ 10,000 ล้านบาท สานฝันสัญลักษณ์แดนใต้
มงลงภูเก็ตเป็นที่เรียบร้อย สำหรับไอคอนแห่งที่สอง หลังกลุ่มบริษัทสยามพิวรรธน์ ผู้สร้างปรากฏการณ์พลิกโฉมวงการรีเทลและอสังหาริมทรัพย์ระดับโลกเจ้าของผลงานความสำเร็จอย่าง สยามพารากอน สยามเซ็นเตอร์ สยามดิสคัฟเวอรี่ รวมถึงการร่วมสร้างไอคอนสยาม และสยาม พรีเมี่ยม เอาท์เล็ต กรุงเทพ เดินหน้าประกาศแผนยุทธศาสตร์ครั้งประวัติศาสตร์ นำศักยภาพและความเชี่ยวชาญก้าวออกนอกกรุงเทพมหานครเป็นครั้งแรก สู่การเนรมิต “ไอคอนภูเก็ต” (ICONPHUKET) อภิมหาโครงการเมืองแห่งความรุ่งเรือง มูลค่าการลงทุนกว่า 10,000 ล้านบาท บนทำเลยุทธศาสตร์อำเภอถลาง จังหวัดภูเก็ต มีกำหนดเปิดให้บริการในปี 2572 ตลอดระยะเวลากว่า 67 ปี สยามพิวรรธน์พิสูจน์ให้เห็นถึงวิสัยทัศน์ในการสร้างสรรค์โครงการต้นแบบที่ครองใจผู้คนทั่วโลก โดยเฉพาะความสำเร็จของ
05/10/2026
INSIGNIA ร่วมกับ สยามพิวรรธน์ เปิดประสบการณ์ “A Taste of INSIGNIA” พร้อมมอบไลฟ์สไตล์สุดพรีเมียมระดับโลกสู่ประเทศไทย
อินซิกเนีย (Insignia) ผู้นำระดับโลกด้านการบริหารจัดการไลฟ์สไตล์แบบเฉพาะบุคคล และโซลูชันการชำระเงินระดับอัลตราพรีเมียม ประกาศรุกตลาดประเทศไทยอย่างเป็นทางการ ผ่านความร่วมมือครั้งสำคัญกับ สยามพิวรรธน์ ผู้นำธุรกิจลักเชอรีรีเทลระดับโลก เพื่อส่งมอบประสบการณ์และเอกสิทธิ์เหนือระดับสำหรับกลุ่มผู้มีสินทรัพย์สูง (HNW) ในประเทศไทย การเปิดตัวภายใต้แนวคิด “A Taste of Insignia” หรือปฐมบทแห่งประสบการณ์สุดเอกซ์คลูซิฟ (Unlock the World of Insignia) นี้ เป็นการนำเสนอบริการ โซลูชันทางการเงิน และเครือข่ายระดับสากลอันเป็นเอกลักษณ์ของแบรนด์ ซึ่งรวมถึงการเผยโฉม Billionaire Jewellery Card บัตรชำระเงินระดับอัลตราพรีเมียมในประเทศไทยเป็นครั้งแรก พร้อมถ่ายทอดห้าองค์ประกอบสำคัญ (5 Pillars) ที่สะท้อนความเป็น Insignia ได้แก่ อิสรภาพ (Freedom) ความพิถีพิถัน (Craftsmanship) ความทุ่มเท (Dedication) การเข้าถึง (Access) และความเป็นไปได้ (Possibility) การนำเสนอประสบการณ์สุดพิเศษของ Insignia ณ กรุงเทพมหานครครั้งนี้ เป็นความร่วมมือกับ สยามพิวรรธน์ ผู้นำ เจ้าของ…
05/10/2026
สธ. ร่วมกับ ทรู ทดสอบระบบ Medical Drone ในพื้นที่แม่แจ่ม ขยายผลจากปัวโมเดลสู่แพลตฟอร์มการส่งมอบยาและเวชภัณฑ์ทางอากาศ
กระทรวงสาธารณสุข ร่วมมือกับ บริษัท ทรู คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) สำนักงานการบินพลเรือนแห่งประเทศไทย (CAAT) และสำนักงานคณะกรรมการกิจการกระจายเสียง กิจการโทรทัศน์ และกิจการโทรคมนาคมแห่งชาติ (กสทช.) จัดกิจกรรมทดสอบการใช้อากาศยานไร้คนขับสนับสนุนภารกิจทางการแพทย์ (Medical Drone) ณ อำเภอแม่แจ่ม จังหวัดเชียงใหม่ เมื่อวันที่ 3 ตุลาคม 2569 เพื่อเทิดพระเกียรติสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี โดยเป็นการพัฒนาและขยายผลจาก “ปัวโมเดล” ในจังหวัดน่าน เพื่อประเมินประสิทธิภาพการขนส่งยา เวชภัณฑ์ และสิ่งส่งตรวจทางห้องปฏิบัติการในพื้นที่ห่างไกลและเข้าถึงยาก การพัฒนาระบบและการทดสอบในพื้นที่จริง โครงการดังกล่าวเป็นการยกระดับระบบ True SkyBridge สู่การเป็นแพลตฟอร์มบริหารจัดการขนส่งทางอากาศยานไร้คนขับที่ทำงานร่วมกับระบบติดตามภารกิจและข้อมูลแผนที่ภูมิประเทศ โดยมีการทดสอบในพื้นที่อำเภอแม่แจ่มผ่าน 3 ภารกิจหลัก ได้แก่: แผนการดำเนินงานและการประเมินในระยะถัดไป นายพัฒนา พร้อมพัฒน์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข และ นายเอกราช ปัญจวีณิน หัวหน้าสายงานวิจัยและนวัตกรรม ของทรู คอร์ปอเรชั่น ระบุตรงกันว่า เป้าหมายของการทดสอบครั้งนี้คือการเก็บข้อมูลเชิงประเมิน ทั้งด้านความปลอดภัย ระยะเวลาการบิน…
02/10/2026
ทรูพร้อมเคียงข้างคนไทยในยามวิกฤต รวมพลังผู้บริหารและพนักงานส่งน้ำใจช่วยผู้ประสบภัยน้ำท่วม
จากสถานการณ์ฝนตกหนักต่อเนื่องและอุทกภัยในหลายพื้นที่ของกรุงเทพมหานคร ส่งผลให้ประชาชนจำนวนมากได้รับผลกระทบจากน้ำท่วมสูงและการเดินทางที่ไม่สะดวก ทรู คอร์ปอเรชั่น ยังคงเดินหน้าภารกิจ “ทรูเพื่อคนไทย” อย่างต่อเนื่อง โดยมุ่งส่งต่อความช่วยเหลือ บรรเทาความเดือดร้อน และอยู่เคียงข้างประชาชนในทุกช่วงเวลาของวิกฤต ล่าสุด เครือเจริญโภคภัณฑ์ นำโดย คุณศุภชัย เจียรวนนท์ รองประธานอาวุโส เครือเจริญโภคภัณฑ์ และประธานกรรมการ บมจ. ทรู คอร์ปอเรชั่น ร่วมด้วยผู้บริหารนำโดย คุณมนัสส์ มานะวุฒิเวช หัวหน้าคณะผู้บริหารด้านประสบการณ์ลูกค้าและธุรกิจรีเทล, คุณชารัด เมห์โรทรา หัวหน้าคณะผู้บริหารด้านกลุ่มธุรกิจลูกค้าบุคคล และคุณฐานพล มานะวุฒิเวช หัวหน้าคณะผู้บริหารด้านโฮมคอนเนคทิวิตี้ พร้อมด้วยทีมงานทรูลงพื้นที่เขตลาดกระบัง ซึ่งเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์น้ำท่วม เพื่อส่งมอบความห่วงใยโดยมอบถุงกำลังใจ ตั้งจุดชาร์จไฟที่ 7-11 และมอบซิมทรู ดีแทค แก่พี่น้องประชาชนและชุมชนผู้ประสบอุทกภัย การลงพื้นที่ครั้งนี้ เป็นส่วนหนึ่งของภารกิจ “ทรูเพื่อคนไทย” ที่มุ่งดูแลประชาชนในช่วงสถานการณ์วิกฤตอย่างต่อเนื่อง ทั้งการสนับสนุนสิ่งจำเป็นในชีวิตประจำวันและการดูแลด้านการสื่อสาร เพื่อให้ประชาชนสามารถติดต่อกับครอบครัว เข้าถึงข้อมูลข่าวสาร และประสานความช่วยเหลือได้ พร้อมเดินหน้าเคียงข้างชุมชนในพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบให้ผ่านสถานการณ์ไปด้วยกัน เคียงข้างชุมชน ดูแลการสื่อสารในพื้นที่น้ำท่วม ควบคู่กับการช่วยเหลือประชาชน ทรูยังระดมทีมวิศวกรและเจ้าหน้าที่ภาคสนามดูแลโครงข่ายในพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบอย่างต่อเนื่อง พร้อมเฝ้าระวังสถานการณ์ตลอด 24 ชั่วโมง…
ปักหมุดแลนด์มาร์กใหม่ระดับโลก สยามพิวรรธน์ เปิดตัว “ไอคอนภูเก็ต” อภิมหาโครงการ 10,000 ล้านบาท สานฝันสัญลักษณ์แดนใต้
05/10/2026
Read More
รัตนาภรณ์ ศรีนวลจันทร์ | 5 hours ago
INSIGNIA ร่วมกับ สยามพิวรรธน์ เปิดประสบการณ์ “A Taste of INSIGNIA” พร้อมมอบไลฟ์สไตล์สุดพรีเมียมระดับโลกสู่ประเทศไทย
05/10/2026
Read Moreรัตนาภรณ์ ศรีนวลจันทร์ | 5 hours ago
