Tags
| เบคอน
Read More
วิจัยเผย! เด็กอเมริกันเกือบครึ่ง เชื่อว่าเบคอนทำมาจาก ‘พืช’ และเฟรนซ์ฟรายส์ทำมาจาก ‘สัตว์’
ผลงานการศึกษาเด็กชาวอเมริกัน พบว่า เด็กอเมริกันจำนวนกว่า 40% หรือมากกว่าหนึ่งในสาม มีความเข้าใจผิดเกี่ยวกับที่มาของอาหาร โดยพบว่า เด็กอเมริกันคิดว่าผลิตภัณฑ์จากสัตว์อย่าง เบคอน ฮอตดอก นักเก็ตไก่ นักเก็ตกุ้ง และแฮมเบอร์เกอร์นั้นทำมาจาก 'พืช' ในขณะที่เข้าใจผิดว่า เฟรนซ์ฟรายส์นั้นทำมาจาก 'สัตว์' ซึ่งสามารถส่งผลกระทบต่อสภาพภูมิอากาศได้ในอนาคต
23/10/2018
เบคอนอันตรายจริงหรือ?
หลังจากได้ข้อสรุปล่าสุดจาก meta-analysis เบคอน และ เนื้อต่างๆได้เพิ่มอัตราความเสี่ยงของการเป็นมะเร็งเต้านม งานวิจัยนี้ได้ถูกตีพิมพ์ใน International Journal of Cancer Research เมื่อเดือนกันยายน โดยรวบรวมงานวิจัย 15 งานที่เคยศึกษาก่อนหน้านี้ ซึ่งมีอาสาสมัครหญิงจำนวน 1.2 ล้านคน งานวิจัยจะให้ความสนใจไปที่ความสัมพันธ์ระหว่างมะเร็งเต้านม และ การรับประทานเนื้อแปรรูป พบว่า ผู้หญิงที่รับประทานเนื้อแปรรูปวันละ 25-30 กรัม/วัน จะมีอัตราเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็งเต้านมมากกว่าผู้หญิงที่รับประทานเนื้อแปรรูป 2-5 กรัม/วัน 9% Dr. Marji McCullough ผู้อำนวยการฝ่ายวิจัยทางระบาดวิทยาอาวุโสของ American Cancer Society ได้กล่าวว่า โรคมะเร็งเต้านมนั้นเป็นโรคที่พบได้มากในผู้หญิงอยู่แล้ว และ พวกอาหารแปรรูปก็เป็นที่นิยมรับประทานเช่นเดียวกัน ถึงแม้อาหารจะเป็นปัจจัยเล็กๆในการก่อให้เกิดมะเร็ง เราก็ควรให้ความสนใจกับปัจจัยนี้ โดยเฉพาะเมื่อผล meta-analysis ออกมาตรงกับงานวิจัยหลายๆชิ้น แต่ Andrew Milkowski นักวิจัยด้านเนื้อสัตว์และผู้ช่วยศาสตราจารย์ด้านสัตวศาสตร์จากมหาวิทยาลัย Wisconsin-Madison กล่าวว่า ข้อจำกัดสำคัญของงานวิจัยที่พยายามหาความสัมพันธ์ของอาหารที่ทำให้เกิดโรคคือ ข้อมูลไม่เพียงพอจากงานวิจัยเราไม่มีข้อมูลว่าหากรับประทานเนื้อแปรรูป 10-15 กรัมจะส่งผลอย่างไร…
PR Partners
See All
Read More
ซีพีเอฟ ร่วมมือคอมมูนิตี้ออกกำลังกาย เจาะอินไซต์ผู้บริโภคที่เน้นโภชนาการและความสะดวก
บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ ขยายกลยุทธ์การตลาดและการพัฒนาผลิตภัณฑ์โดยมุ่งเน้นกลุ่มผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพ ผ่านการร่วมมือกับกลุ่มคอมมูนิตี้ออกกำลังกายหลากหลายประเภท เพื่อตอบสนองพฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่ที่ให้ความสำคัญกับโภชนาการควบคู่กับความสะดวกในชีวิตประจำวัน ข้อมูลพฤติกรรมผู้บริโภคด้านสุขภาพและอาหาร จากผลสำรวจ Voice of the Consumer Survey 2025 – Thailand Snapshot โดย PwC ระบุว่า 43% ของผู้บริโภคชาวไทยให้ความสำคัญกับคุณค่าทางโภชนาการเป็นหลักในการเลือกซื้ออาหาร ขณะเดียวกัน ปัจจัยด้านความสะดวกยังคงมีอิทธิพลสูง โดย 78% ของผู้ตอบแบบสอบถามซื้ออาหารปรุงสำเร็จอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง
09/10/2026
“กระทิง พูนผล” กลั่นบทเรียนจากความล้มเหลวตลอดเส้นทางชีวิต สู่หนังสือ “Unbeatable”
"กระทิง" เรืองโรจน์ พูนผล เปิดตัวหนังสือเล่มใหม่ "Unbeatable วิธีบ่มเพาะตัวตนและจิตใจของ ‘ผู้ไม่ยอมแพ้’ ในทุกสถานการณ์" จากสำนักพิมพ์ KOOB ภายใต้แนวคิด "ต่อให้โลกโหดร้ายแค่ไหน ฉันจะไม่พ่ายแพ้" ต่อยอดจากหนังสือเล่มแรก "Move Heaven and Earth" ด้วยการกลั่นบทเรียนจากความล้มเหลว ตลอดเส้นทางการทำงานมาเป็นคู่มือลงมือทำที่วางระบบคิดเป็นพีระมิด 3 ระดับ ตั้งแต่การจัดการปัญหาและอารมณ์รายวัน การเยียวยาและฟื้นฟูจิตใจ ไปจนถึงการเปลี่ยนผ่านตัวตน พร้อมต่อยอดทักษะ "Unbeatable" ผ่านชุมชนออนไลน์ ให้เป็นทักษะที่จำเป็นในปี 2570 สำหรับคนไทยที่ต้องรับมือกับโลกที่ผันผวน หนังสือเปิดให้สั่งจองแล้ว นายเรืองโรจน์ พูนผล ผู้ร่วมก่อตั้ง H.O.W. (House of Wisdom) เปิดเผยว่า "Unbeatable" เป็นหนังสือที่ตั้งใจให้ผู้อ่านนำไปลงมือทำได้จริง เนื้อหากว่า 200 หน้า แบ่งเป็น 10 บท เขียนในรูปแบบ How-To ที่ผู้อ่านฝึกได้ทีละขั้น ต่อยอดจากหนังสือเล่มแรก "Move Heaven and…
08/10/2026
เครือซีพี เตรียมจัดงาน CP Innovation Exposition 2026 แสดงนวัตกรรมองค์กรและเวทีเสวนาเทคโนโลยี
บริษัท เครือเจริญโภคภัณฑ์ จำกัด ประกาศเตรียมจัดงาน "CP Innovation Exposition 2026" (งานมหกรรมนวัตกรรมบัวบาน ครั้งที่ 9) ระหว่างวันที่ 20–22 ตุลาคม 2569 ณ ทรู ดิจิทัล พาร์ค ภายใต้แนวคิด “RISE TOGETHER INNOVATE BEYOND” โดยเป็นการเปิดพื้นที่จัดแสดงผลงานวิจัย เทคโนโลยีเชิงอุตสาหกรรม และเวทีเสวนาแลกเปลี่ยนมุมมองจากวิทยากรในอุตสาหกรรมต่างๆ โครงสร้างกิจกรรมและ 8 หัวข้อการเสวนาเชิงเทคโนโลยี การจัดงานในปีนี้แบ่งออกเป็นกิจกรรมจัดแสดงผลงานและการบรรยายเชิงวิชาการ โดยกำหนดหัวข้อเสวนาหลัก 8 มิติ ได้แก่: การจัดแสดงผลงานนวัตกรรมและการแข่งขัน HealthyLicious ภายในงานมีการจัดแสดงผลงานนวัตกรรมจำนวน 90 รายการ จากหน่วยธุรกิจของเครือเจริญโภคภัณฑ์ใน 10 ประเทศ ครอบคลุมการปรับปรุงกระบวนการผลิต การใช้ AI วิเคราะห์ข้อมูลเชิงบริหาร และการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ โดยผลงานทั้งหมดจะเข้าร่วมการประเมินเพื่อรับรางวัล Chairman Awards ประจำปี นอกจากนี้ ยังมีการจัดการประกวดโครงการ "HealthyLicious"…
07/10/2026
มูลนิธิถันยรักษ์ฯ ร่วม ทรูปลูกปัญญา เปิดตัวแคมเปญ “เต้า ต้อง ตรวจ” เนื่องในวันมะเร็งเต้านมโลก พร้อมใช้แพลตฟอร์มดิจิทัลสนับสนุนการเข้าถึงข้อมูลคัดกรอง
มูลนิธิถันยรักษ์ ในพระราชูปถัมภ์สมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี ร่วมกับ บริษัท ทรู คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) โดยโครงการทรูปลูกปัญญา จัดกิจกรรมรณรงค์เนื่องในวันมะเร็งเต้านมโลก (7 ตุลาคม 2569) ภายใต้แนวคิด “เต้า ต้อง ตรวจ” เพื่อกระตุ้นการรับรู้เรื่องการตรวจคัดกรองโรคในระยะเริ่มต้น โดยเปิดตัวสื่อประชาสัมพันธ์ชุดใหม่ที่ได้ สุชาตา ช่วงศรี (Miss World 2025) มาร่วมถ่ายทอดข้อความรณรงค์ให้ผู้หญิงและประชาชนทั่วไปสังเกตความผิดปกติของร่างกายอย่างสม่ำเสมอ สถานการณ์โรคมะเร็งเต้านมในปัจจุบันยังคงเป็นมะเร็งที่พบเป็นอันดับ 1 ในกลุ่มผู้หญิงทั้งระดับสากลและประเทศไทย โดยข้อมูลสถิติระบุว่าประเทศไทยมีผู้ป่วยรายใหม่ราว 21,061 รายต่อปี คิดเป็น 23.5% ของผู้ป่วยมะเร็งรายใหม่ในเพศหญิง ทั้งนี้ ข้อมูลสถิติทางการแพทย์จากโรงพยาบาลศิริราชระบุว่า ผู้ป่วยที่ได้รับการวินิจฉัยและรักษาตั้งแต่ระยะที่ 1 มีอัตราการรอดชีวิตที่ระยะเวลา 10 ปี สูงถึง 95% ซึ่งสะท้อนถึงความสำคัญของการตรวจพบในระยะแรกเริ่ม การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีและการขยายเครือข่ายความร่วมมือ ในมิติของการนำเทคโนโลยีมาสนับสนุนงานสาธารณสุข โครงการนี้ได้ใช้ประโยชน์จากโครงสร้างพื้นฐานดิจิทัลและแพลตฟอร์มการเรียนรู้ในการกระจายข้อมูล ดังนี้: ร่วมเป็นอีกหนึ่งพลังในการส่งต่อโอกาสให้ผู้หญิงไทยเข้าถึงการตรวจคัดกรองมะเร็งเต้านมได้อย่างทั่วถึง ด้วยการบริจาคสมทบทุนมูลนิธิถันยรักษ์ฯ เพื่อสนับสนุนการจัดซื้ออุปกรณ์ทางการแพทย์ที่จำเป็น โดยเงินบริจาคสามารถนำไปใช้สิทธิลดหย่อนภาษีได้ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมที่ ศูนย์ถันยรักษ์ โรงพยาบาลศิริราช…
ซีพีเอฟ ร่วมมือคอมมูนิตี้ออกกำลังกาย เจาะอินไซต์ผู้บริโภคที่เน้นโภชนาการและความสะดวก
12/10/2026
Read More
ทีมคอนเทนต์ BT | 1 days ago
“กระทิง พูนผล” กลั่นบทเรียนจากความล้มเหลวตลอดเส้นทางชีวิต สู่หนังสือ “Unbeatable”
09/10/2026
Read More
อมลวรรณ ศรัทธานนท์ | 4 days ago
