Tags
| เผ็ด
26/05/2019
Anake Chatsatthar (Camel ?) | 2649 days ago
พี่เผ็ดนะ . . . หนูไหวหรอกับซอสพริกศรีราชา ชอบขวดไหนถามใจเธอดู ?️
ก่อนจะเริ่มดราม่า ต้องปูพื้นเล่ากันก่อนว่า ซอสศรีราชาตราไก่ (ซ้าย) กับ ซอสศรีราชาพานิช (ขวา) ไม่ได้มีใครลอกสูตรใคร แค่ชื่อคล้ายกันเท่านั้น แถมซอสตราไก่ เกิดเวียดนาม ดังในอเมริกา นำเข้ามาขายในไทย ส่วนอีกขวดเป็นสูตรลับน้ำพริกตำรับไทย ดังในไทยแล้วค่อย ส่งออกไปขายต่างประเทศ เห็นแบบนี้ หลายคนอาจจะไม่เชื่อ ชื่อเหมือนกัน สีคล้ายกันขนาดนี้ แถมเป็นซอสพริกเหมือนกันอีก มันต้องมีใครเป็นแรงบันดาลใจใครแน่ๆ งั้นลองไปดูส่วนประกอบกันเลยดีกว่า มุมน้ำเงิน ศรีราชาตราไก่ พริกหยวกแคลิฟอร์เนีย 60% กระเทียม 7% น้ำส้มสายชูกลั่น 5% โปตาสเซียม ซอร์เบต* 1% * โปตาสเซียม ซอร์เบต เป็นสารกันเสียประเภทหนึ่งที่เป็นเกลือ ใช้ยืดอายุและถนอมอาหาร กลับมาดูที่มุมแดงบ้าง ศรีราชาพานิช พริกชี้ฟ้าแดง 45% น้ำ 21.6% น้ำตาลทรายขาว 17% กระเทียม 10% เกลือ 5% ส่วนประกอบต่างชัดเจน แค่ชื่อสะกดและออกเสียงคล้ายกันเฉยๆ แถมของไทยใส่น้ำตาลทรายด้วย เพราะมีจุดเริ่มต้นจากการเป็นน้ำพริกมาก่อน…04/02/2019
ส่องความเผ็ด กับบะหมี่กึ่งสำเร็จ รสเด็ดในซองแดง ของซัมยัง ศรีราชา ราเมน
ในตัวเลือกอาหารที่กินบ่อยของมนุษย์เงินเดือนอย่างเรา คงหนีไม่พ้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อาจจะเป็นเพราะความง่ายในการปรุงสำเร็จ หรือ ไม่อยากออกไปเจอสะเก็ดฝุ่นในช่วงนี้ (เปล่าหรอก เรามีข้อจำกัดด้าน Budget ต่างหาก :P) แต่ที่ปฏิเสธไม่ได้แน่ๆ คือความหลากหลายในรสชาติของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ขยันผลิตออกมากันเยอะจริงๆ ตั้งแต่หมูสับ ต้มยำ ต้มโคล้ง เย็นตาโฟ จนไปถึงราเมน ซอสพริกศรีราชา ซองนี้ O_o แต่ก่อนที่คนอื่นจะเข้าใจผิดต้องบอกก่อนนะว่าซอสพริกศรีราชาพานิชที่ไทย กับที่ซอส Sriracha ที่อเมริกา (ผู้ผลิตคือประเทศเวียตนาม) เป็นคนละตัวกัน ไว้เดี๋ยวมีโอกาสจะเหลาให้ฟัง กลับมาที่ราเมนของเกาหลี พระเอกวันนี้ของเราก่อน ปกติเราเป็นคนชอบกินรสจัดอยู่แล้ว พอเห็นซองแดงเด่นซอสพริก ขนาดนี้ก็ไม่พลาดที่จะลองสักหน่อย แต่ขอส่องส่วนผสมดูก่อนบอกอะไรบ้าง แป้งสาลี 48.56% แป้งมันสำปะหลังโมดิฟายด์ 10.69% น้ำมันปาล์ม 10.04% น้ำ 5.31% ผงพริก 5.49% น้ำตาลทรายขาว 1.85% นมผง 1.48% เกลือ 0.82% ซอสถั่วเหลือง 0.37% โมโนโซเดียมกลูตาเมต* *ผงชูรส เป็นสารปรุงแต่งอาหารที่ไม่ได้มีคุณค่าทางโภชนาการ และไม่ได้เป็นสารพิษต้นเหตุของผมร่วงและมะเร็งตามที่เข้าใจกัน…Anake Chatsatthar (Camel ?) | 2760 days ago
Read MorePR Partners
See All26/08/2026
ทีมคอนเทนต์ BT | 19 hours ago
SYNNEX จับมือ AWS เปิดตัว AI Hub แพลตฟอร์มผลักดันองค์กรไทยประยุกต์ใช้ AI เชิงธุรกิจ
SYNNEX ร่วมกับ บริษัท อะเมซอน เว็บ เซอร์วิสเซส (ประเทศไทย) จำกัด (AWS) ประกาศเปิดตัวโครงการ “AI Hub” ศูนย์กลางการเชื่อมโยงเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ และระบบคลาวด์ เพื่อสนับสนุนองค์กรธุรกิจตั้งแต่ระดับ SME ไปจนถึงระดับ Enterprise ในการนำเทคโนโลยี AI ไปปรับใช้ในกระบวนการทำงานจริง โครงการ AI Hub ถูกจัดตั้งขึ้นเพื่อทำหน้าที่เป็นแพลตฟอร์มเร่งการประยุกต์ใช้ AI โดยมีเป้าหมายลดระยะเวลาและขั้นตอนการเปลี่ยนผ่านทางเทคโนโลยี ตั้งแต่กระบวนการคิดค้นแนวคิด การทดสอบระบบ (Proof25/08/2026
ทรูเปิด Flagship Store แห่งใหม่ “True Branding Shop Happitat” เติมมิติ Tech Experience
เปิดตัวช็อปรูปแบบใหม่บนพื้นที่กว่า 300 ตารางเมตร ณ Happitat ภายใต้แนวคิด 'Active & Health Tech – Urban Motion' ซึ่งเน้นการผสมผสานระหว่างเทคโนโลยี สุขภาพ และการเคลื่อนไหวของไลฟ์สไตล์คนเมือง พื้นที่แห่งนี้ถูกออกแบบมาเพื่อเป็นจุดหมายแห่งการเรียนรู้และเปิดประสบการณ์ โดยแบ่งจุดเด่นออกเป็น 2 ส่วนหลัก ได้แก่ ด้านนางสาวสุจิตรา อมิตรพ่าย หัวหน้าสายงานบริหารฝ่ายปฏิบัติการ ทรู รีเทลช็อป ได้ระบุถึงเป้าหมายของพื้นที่นี้ว่า "เพราะลูกค้าคือหัวใจสำคัญของทรู เราจึงพัฒนาทุกประสบการณ์จากความเข้าใจในวิถีชีวิตและความต้องการที่เปลี่ยนไป สะท้อนความมุ่งมั่นของทรูในการเปลี่ยนร้านค้าปลีกให้เป็น Experience Destination และ Lifestyle Hub แห่งใหม่ เป็นพื้นที่ที่ตอบโจทย์การใช้ชีวิต เปิดโอกาสให้ลูกค้าได้สัมผัส ทดลอง และค้นพบว่าเทคโนโลยีจะช่วยให้ชีวิตดีขึ้นได้อย่างไร" โดยรวมแล้ว พื้นที่แห่งนี้ไม่ได้เน้นเพียงแค่การรับบริการ แต่ตั้งเป้าให้เป็นคอมมูนิตี้สำหรับผู้ที่สนใจด้าน Health Tech, Sports Tech และไลฟ์สไตล์ เพื่อเข้ามาพูดคุย แลกเปลี่ยนประสบการณ์ และค้นหาวิธีนำเทคโนโลยีไปปรับใช้ให้การใช้ชีวิตประจำวันแอคทีฟและมีสุขภาพที่ดียิ่งขึ้นอมลวรรณ ศรัทธานนท์ | 1 days ago
Read More25/08/2026
CIRCULAR ECONOMY FORUM 2026 กลยุทธ์หลักเร่งธุรกิจเติบโตอย่างยั่งยืน
เมื่อกฎเกณฑ์การค้าโลกอย่าง CBAM และ PPWR เริ่มส่งผลกระทบต่อธุรกิจไทย ผนวกกับแรงกดดันจากนักลงทุนที่มุ่งเน้นตัวชี้วัด ESG มากขึ้น คำถามสำคัญของผู้บริหารในวันนี้จึงไม่ใช่แค่ 'จะทำเศรษฐกิจหมุนเวียนหรือไม่' แต่คือ 'จะเริ่มลงมือเมื่อไหร่' ก่อนที่จะถูกกฎระเบียบและคู่แข่งบีบจนไม่มีทางเลือก ด้วยเหตุนี้ The Story Thailand จึงร่วมกับหอการค้าไทย และ Circular Economy Academy by UTCC จัดงาน 'Circular Economy Forum 2026: Sustainability in Action' เพื่อเปลี่ยนแนวคิดด้านความยั่งยืนให้เป็นกลยุทธ์สร้างรายได้และความได้เปรียบทางการแข่งขันที่จับต้องได้จริง สาเหตุที่เวทีนี้เจาะจงกลุ่มผู้บริหารระดับสูงและผู้กำหนดนโยบายองค์กร เป็นเพราะการตัดสินใจเรื่อง Circular Economy ไม่ได้จำกัดอยู่แค่การลดขยะอีกต่อไป แต่เข้าไปเกี่ยวพันโดยตรงกับการออกแบบผลิตภัณฑ์ การบริหารต้นทุนทรัพยากร ทิศทางการลงทุนด้านนวัตกรรม และกลยุทธ์รายได้ระยะยาว ซึ่งล้วนเป็นหน้าที่ของคณะกรรมการบริหาร ภายในงานจะได้พบกับการแบ่งปันวิสัยทัศน์ระดับนโยบาย การแนะนำเครื่องมือชี้วัดมูลค่าเศรษฐกิจหมุนเวียนสำหรับธุรกิจ รวมถึงการถอดบทเรียนจากการลงมือทำจริงขององค์กรชั้นนำ ครอบคลุมหลากหลายอุตสาหกรรม ไม่ว่าจะเป็น ไทยยูเนี่ยน, เอสซีจี แพคเกจจิ้ง, DEZPAX, ไทยอีสเทิร์น กรุ๊ป, SC…อมลวรรณ ศรัทธานนท์ | 2 days ago
Read More21/08/2026
สยามพารากอนเปิด “CONNEX SPACE” พื้นที่ใหม่ใจกลางเมือง
สยามพารากอนเติมเต็มประสบการณ์เหนือความคาดหมายอีกขั้น เปิดตัว “CONNEX SPACE” พื้นที่จัดประชุมและกิจกรรมรูปแบบใหม่บนชั้น 5 สยามพารากอน ที่ออกแบบมาเพื่อตอบโจทย์ทั้งองค์กร แบรนด์ ครีเอเตอร์ และกลุ่มคนรุ่นใหม่ที่กำลังมองหาพื้นที่ใจกลางกรุงเทพฯ ที่ครบทั้ง Location, Functionality และ Experience ในที่เดียว ภายใต้แนวคิด “Elevate Every Event at Connex Space” พื้นที่แห่งนี้ได้รับการออกแบบให้มีบรรยากาศทันสมัย เป็นส่วนตัว และสามารถปรับเปลี่ยนรูปแบบการใช้งานได้อย่างยืดหยุ่น เหมาะสำหรับทั้ง Business Meeting, Workshop, Training, Seminar, Presentation, Private Event, Content Creator Gathering ตลอดจนกิจกรรมพิเศษของแบรนด์และองค์กร CONNEX SPACE มีพื้นที่รวม 310 ตารางเมตร ประกอบด้วย Meeting Room 2 ห้อง ซึ่งสามารถเปิดเชื่อมต่อกันเป็นพื้นที่ขนาดใหญ่ รองรับผู้เข้าร่วมได้สูงสุด 90 คน พร้อม…อมลวรรณ ศรัทธานนท์ | 6 days ago
Read More











