Tags
| โรคติดเชื้อ
09/05/2023
ภูษิต เรืองอุดมกิจ | 1136 days ago
ความเชื่อและข้อเท็จจริงของไข่ไก่กับสุขภาพที่คุณไม่เคยรู้มาก่อน
ไข่ไก่ วัตถุดิบพื้นฐานของอาหารทั่วโลกจนอาจเรียกได้ว่าเป็นอาหารของมวลมนุษยชาติ หาง่าย นำมาปรุงได้หลากหลายเมนู ทั้งคาวและหวาน ที่สำคัญ คือ ไข่ไก่มีสารอาหารหลากหลายชนิด แม้ผู้คนจะคุ้นเคยกับรสชาติของไข่ แต่ยังมีข้อเท็จจริงอีกหลายเรื่องที่คุณอาจไม่เคยรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบชนิดนี้ รวมถึงความเชื่อที่คุณอาจเข้าใจผิดเกี่ยวกับไข่ไก่ มาดูกันว่า 1. ความเชื่อ: การกินไข่ดิบและไข่ไม่สุกได้โปรตีนสูงกว่า หลายคนอาจคุ้นกับภาพของนักกล้ามที่กินไข่ไก่ดิบหลังออกกำลังกายเพื่อช่วยในการสร้างกล้ามเนื้อ แต่นั่นเป็นเพียงภาพจำแบบผิด ๆ ในการกินไข่ เพราะร่างกายมนุษย์ไม่สามารถย่อยโปรตีนของไข่ดิบได้ทั้งหมด โดยอาจย่อยและดูดซึมได้เพียง 50 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น แต่การนำไข่ไปปรุงสุกด้วยความร้อนจะช่วยเปลี่ยนโครงสร้างของโปรตีนในไข่และช่วยให้ร่างกายย่อยและดูดซึมโปรตีนจากไข่ไก่ได้ราว 90 เปอร์เซ็นต์ของโปรตีนทั้งหมด 2. ความเชื่อ: การล้างไข่ไก่ก่อนปรุงช่วยลดเชื้อโรค เมื่อซื้อไข่จากตลาดหรือซูเปอร์มาร์เก็ต หลายบ้านมักจะนำไข่มาล้างเพื่อทำความสะอาดเอาเศษดินหรือมูลของไก่ออกไป โดยที่เข้าใจว่าจะทำให้ไข่สะอาดขึ้น แต่นั่นเป็นความเข้าใจที่ผิด เพราะบริเวณเปลือกไข่มีรูพรุนขนาดเล็กอยู่จำนวนมากและบนเปลือกไข่ก็มีแบคทีเรียอาศัยอยู่จริง ซึ่งการไข่ไปล้างน้ำอาจทำให้น้ำล้างเอาแบคทีเรียตัวจิ๋วเข้าไปในไข่ผ่านรูเล็ก ๆ บนเปลือกได้มากขึ้น โดยเฉพาะการล้างด้วยน้ำเย็น 3. ความเชื่อ: คนสูงอายุไม่ควรกินไข่แดง คอเลสเตอรอลในเลือดสูงเป็นปัญหาที่พบได้บ่อยในคนสูงอายุ ซึ่งไข่ไก่ โดยเฉพาะไข่แดงถูกมองว่าเป็นตัวร้ายและเป็นสาเหตุของภาวะคอเลสเตอรอลสูงที่อาจนำไปสู่โรคหัวใจได้ เพราะไข่ไก่มีคอเลสเตอรอล 200–300 มิลลิกรัม แต่ในปัจจุบันยังไม่มีผลงานวิจัยที่ยืนยันแน่ชัดว่าการกินไข่ไก่ในปริมาณปกติเพิ่มความเสี่ยงของภาวะคอเลสเตอรอลในเลือดสูง นักโภชนาการและแพทย์จึงยังแนะนำให้คนส่วนใหญ่ รวมถึงคนสูงอายุกินไข่ 1 ฟองต่อวัน เพราะสารอาหารสูง ทั้งโปรตีน กรดอะมิโน…05/04/2023
Top 3 โรคที่เป็นสาเหตุของการเสียชีวิตของคนทั่วโลก
โรคภัยไข้เจ็บเป็นสิ่งที่มนุษย์ต้องพบเจอในทุกช่วงชีวิต และแม้ว่าโลกยุคใหม่จะมีเทคโนโลยีทางการแพทย์และความรู้ด้านสาธารณสุขที่ก้าวล้ำมากขึ้น แต่โรคภัยไข้เจ็บยังคงเป็นสิ่งพรากชีวิตผู้คนบนโลกนี้ไป และบางโรคมีแนวโน้มเพิ่มมากขึ้น โรค 3 อันดับแรกที่เป็นสาเหตุการเสียชีวิตของคนทั่วโลก Hack for Health ขอพาคุณมารู้จักกับ 3 อันดับของโรคที่คร่าชีวิตคนทั่วโลกไปมากที่สุดกัน อันดับที่ 1 โรคหัวใจขาดเลือด โรคหัวใจขาดเลือดเป็นผลมาจากการที่กล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือดตรงตามชื่อโรคเลย ซึ่งสาเหตุส่วนใหญ่ที่ทำให้หัวใจขาดเลือดมาจากคราบไขมันที่เกาะตามหลอดเลือดที่ทำให้เลือดไหลเวียนได้ไม่ดี ยิ่งคราบไขมันในหลอดเลือดหนาตัวก็ยิ่งมีความเสี่ยงที่จะหลอดเลือดจะตีบและอุดตันได้ หัวใจเป็นอวัยวะสำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของร่างกาย เพราะรับหน้าที่ในการแจกจ่ายเลือดที่มีออกซิเจนและสารอาหารไปยังอวัยวะอื่นทั่วร่างกาย พอหัวใจได้รับเลือดไม่เพียงพออาจทำให้หัวใจหยุดทำงานและเสียชีวิตได้ โดยกล้ามเนื้อหัวใจที่สูบฉีดเลือดจะขาดเลือดได้ประมาณ 40 นาที หากรักษาทันอาจลดความเสี่ยงที่จะเสียชีวิตและภาวะแทรกซ้อนได้ อาการโรคนี้มักเกิดขึ้นอย่างเฉียบพลัน หากจู่ ๆ คุณรู้สึกเจ็บแน่นหน้าอก หายใจติดขัด คลื่นไส้ อาเจียน เหงื่อแตก ใจสั่น หรือหน้ามืดอาจเป็นสัญญาณของโรคนี้ได้ ควรโทรเรียกรถพยาบาลหรือนำตัวส่งโรงพยาบาลให้เร็วที่สุด ปัจจัยเสี่ยงโรคหัวใจขาดเลือด อันดับที่ 2 โรคหลอดเลือดสมอง โรคหลอดเลือดสมองเกิดจากหลอดเลือดที่นำเลือดสู่สมองตีบ อุดตัน หรือแตกทำให้เซลล์สมองได้รับออกซิเจนไม่เพียงพอจึงเกิดความผิดปกติขึ้น ซึ่งอาจเกิดจากการคราบไขมันในหลอดเลือดหนาตัวหรืออุบัติเหตุ โรคหลอดเลือดสมองนั้นร้ายแรงและต้องการการรักษาอย่างเร่งด่วน หากรักษาช้าอาจทำให้เป็นอัมพาตหรือเสียชีวิตได้เลยทีเดียว อาการของโรคหลอดเลือดสมองสังเกตได้จากการที่ผู้ป่วยไม่สามารถรับรู้ความรู้สึกของร่างกายส่วนใดส่วนหนึ่งได้ เช่น ยืนไม่ได้ ยกแขนไม่ได้ ตาตก หน้าเบี้ยว ปากเบี้ยวเป็นต้น นอกจากนี้…ภูษิต เรืองอุดมกิจ | 1170 days ago
Read MorePR Partners
See All18/06/2026
รัตนาภรณ์ ศรีนวลจันทร์ | 9 hours ago
รวมโปรคุ้ม ! งานมหกรรมสินค้าไอที “COMMART ULTRAFORCE” อัปเดตเทรนด์ AI รอบกลางปี 2 – 5 กรกฎาคมนี้
บริษัท เออาร์ไอพี จำกัด (มหาชน) และพันธมิตรแบรนด์ไอทีชั้นนำ เตรียมจัดงาน “COMMART ULTRAFORCE” มหกรรมแสดงและจำหน่ายสินค้าไอทีกลางปี 2026 พร้อมขนทัพสินค้าไอทีจากแบรนด์ชั้นนำ มาให้ลองสัมผัสกันอย่างจุใจ สายอัปเกรดห้ามพลาด เตรียมรับไอเดียแต่งคอมสุดล้ำ ด้วยอุปกรณ์ระดับไฮเอนด์ที่ยกให้เป็น The Best ทั้งคอมบ้าน และเครื่องที่ใช้งานระดับองค์กร ทดลองเล่นก่อนตัดสินใจซื้อ ครบทั้ง Notebook AI, AI PC, Gaming PC, Smart Device, อุปกรณ์16/06/2026
CTC 2026 งานที่คนทำงานต้องมาให้ได้ อัปเดตเทรนด์ใหม่ สาดอินไซต์แบบไม่มีกั๊ก กับเหล่ากูรูตัวท็อป ปักหมุด 19-20 มิถุนายนนี้
ถึงเวลาเปลี่ยนภาพจำ Conference ธรรมดา ให้กลายเป็นงานเทศกาลคนมองไกล คิดต่าง สร้างอนาคตที่พิเศษกว่าใคร ! โดนปีนี้ SUPALAI Presents CREATIVE TALK CONFERENCE 2026 (CTC2026) กลับมาพร้อมกับความตั้งใจที่จะพาคุณก้าวข้ามทุกความท้าทาย สลัดความกังวล แล้วมาออกแบบอนาคตในแบบที่คุณคอนโทรลได้เอง ! งานนี้ไม่ใช่แค่คอนเฟอเรนซ์ธรรมดา แต่เป็น Space รวมตัวของคนที่อยากอัปเกรดตัวเองแบบก้าวกระโดด โดยชีเสิร์ฟความใหม่ไม่เหมือนใครมาถึง 5 ไฮไลต์สำคัญที่เราดีไซน์มาเพื่อแก้ Pain Point ของคนยุคนี้โดยเฉพาะ บอกเลยว่าองค์กร คนทำงาน คนรุ่นใหม่ และคนทำธุรกิจมางานเดียว ได้กลับไปครบทุกมิติในการไปปรับใช้กับงานของตัวเอง ไม่ต้องเสียเวลาไปนั่งเดาอนาคตเอง เพราะเรารวม 6 เทรนด์ใหญ่ที่โลกกำลังต่างพูดถึงและให้ความสำคัญ ทั้ง Creativity, Business, AI & Technology, Marketing, People และ Well-being มาย่อยให้ฟังง่าย ๆ จบครบพร้อมสู้ต่อในปีนี้ ถึงปีหน้า ! แน่นอนว่า AI…รัตนาภรณ์ ศรีนวลจันทร์ | 2 days ago
Read More09/06/2026
ซีพี แอ็กซ์ตร้า ร่วมโครงการ “ฮักโลก (Hug The Earth) ” พร้อมเดินหน้า “เปลี่ยนขยะ เป็นประโยชน์” สร้างคุณค่าจากอาหารส่วนเกิน
บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) หรือ CP AXTRA ผู้ดำเนินธุรกิจค้าส่งและค้าปลีก “แม็คโคร-โลตัส” เดินหน้าสานต่อความมุ่งมั่นด้านความยั่งยืน เนื่องในวันสิ่งแวดล้อมโลก (World Environment Day) ด้วยการร่วมขับเคลื่อนโครงการ “ฮักโลก (Hug The Earth)” เพื่อส่งเสริมการบริโภคและการผลิตสินค้าที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม พร้อมสร้างความตระหนักรู้ให้แก่ผู้บริโภคและสนับสนุนผู้ประกอบการในการพัฒนาสินค้าที่คำนึงถึงผลกระทบต่อโลกอย่างเป็นรูปธรรม นอกจากนี้ บริษัทฯ ยังมุ่งดำเนินโครงการ “เปลี่ยนขยะ เป็นประโยชน์” ตามแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) เพื่อบริหารจัดการทรัพยากรอย่างคุ้มค่าและลดขยะสู่หลุมฝังกลบ โดยนำอาหารส่วนเกินที่ยังสามารถใช้ประโยชน์ได้ ส่งต่อให้เกษตรกรนำไปเลี้ยงหนอนแมลงโปรตีนสายพันธุ์ Black Soldier Fly (BSF) ซึ่งสามารถแปรรูปเป็นวัตถุดิบมูลค่าเพิ่มสำหรับผลิตอาหารสัตว์ อาทิ อาหารปลาดุก และอาหารสุนัข ก่อให้เกิดผลิตภัณฑ์ใหม่ สร้างรายได้และโอกาสทางเศรษฐกิจให้แก่ชุมชน พร้อมช่วยลดปัญหาสิ่งแวดล้อม ความมุ่งมั่นดังกล่าวสะท้อนถึงเป้าหมายของ ซีพี แอ็กซ์ตร้า ในการดำเนินธุรกิจควบคู่กับการดูแลสิ่งแวดล้อม เพื่อร่วมสร้างอนาคตที่ยั่งยืน โดยตั้งเป้าหมายบรรลุความเป็นกลางทางคาร์บอน (Carbon Neutral) ภายในปี 2030 และมุ่งสู่การปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิเป็นศูนย์…รัตนาภรณ์ ศรีนวลจันทร์ | 9 days ago
Read More08/06/2026
วันมหาสมุทรโลก 8 มิถุนายน: ทรู คอร์ป ร่วมภารกิจ 30+ Islands Clean-Up: So Cool Mission 2026 ฟื้นฟูทะเลไทย เชื่อมความร่วมมือสู่การท่องเที่ยวยั่งยืนด้วย 5G
บริษัท ทรู คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) ร่วมเป็นส่วนหนึ่งในภารกิจของเครือข่ายเกาะยั่งยืนประเทศไทย สนับสนุนโครงการ “30+ Islands Clean-Up: So Cool Mission 2026” เนื่องในวันมหาสมุทรโลก (World Ocean Day) ซึ่งตรงกับวันที่ 8 มิถุนายน ของทุกปี เพื่อสร้างความตระหนักรู้ในคุณค่าและการอนุรักษ์ทรัพยากรทางทะเล โดยเริ่มต้นนำร่องที่เกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี พร้อมระดมทีมทรูภูมิภาคลงพื้นที่ประสานความร่วมมือกับชุมชน ผู้ประกอบการท่องเที่ยว อาสาสมัคร และภาคีเครือข่ายรวมกว่า 30 เกาะทั่วประเทศ เพื่อร่วมกันฟื้นฟูธรรมชาติชายฝั่ง จัดการปัญหาขยะทั่วไปและขยะอิเล็กทรอนิกส์ (E-Waste) รวมถึงส่งเสริมให้ชุมชนเข้ามามีส่วนร่วมดูแลสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน ทั้งนี้ ทรูยังได้นำศักยภาพโครงข่าย 5G มาสนับสนุนระบบสื่อสารและการประสานงานของเครือข่าย พร้อมดูแลคุณภาพสัญญาณให้มีประสิทธิภาพสูงสุด เพื่อตอบโจทย์การใช้งานของลูกค้า ชุมชน ผู้ประกอบการ และนักท่องเที่ยวในพื้นที่เกาะและแหล่งท่องเที่ยวทางทะเลอย่างทั่วถึง ความร่วมมือในภารกิจนี้ สะท้อนให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของทรูในฐานะองค์กรเทเลคอม-เทคโนโลยี ที่ไม่ได้มองว่าโครงข่ายเป็นเพียงสัญญาณสื่อสารทั่วไป แต่เป็น “พลังเชื่อมต่อ” ที่ช่วยให้ชุมชนบนเกาะสามารถสื่อสาร ประสานงาน สร้างความตระหนักรู้ และขับเคลื่อนเศรษฐกิจท้องถิ่นได้อย่างไร้รอยต่อ โดยเฉพาะในพื้นที่ท่องเที่ยวทางทะเล ซึ่งอินเทอร์เน็ตที่เสถียรได้กลายมาเป็นโครงสร้างพื้นฐานที่จำเป็นต่อการดำเนินชีวิต…ภูษิต เรืองอุดมกิจ | 10 days ago
Read More











