Tags
| มะเขือเทศ
Read More
น้ำมะเขือเทศสามารถต้านเชื้อโรคบางชนิดที่มากับอาหารได้
ไหนใครชอบกินน้ำมะเขือเทศบ้าง? น้ำมะเขือเทศน่าจะเป็นหนึ่งของกินที่ถ้าคนชอบก็ชอบเลย แต่ถ้าเกลียดก็เกลียดเลย แต่น้ำมะเขือหรือตัวมะเขือเทศเองเป็นผลไม้ (ไม่ใช่ผักนะ) ที่มีประโยชน์มากชนิดหนึ่ง เพราะเต็มไปด้วยวิตามินเอ วิตามินซี ไลโคปีน แร่ธาตุ ใยอาหาร และสารอาหารบางชนิดก็ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยลดการอักเสบของเซลล์ แถมการศึกษาบางชิ้นก็พบว่ามะเขือเทศช่วยลดความเสี่ยงของโรคบางชนิดได้ ซึ่งล่าสุดนักวิจัยจากมหาวิทยาคอร์เนลได้ค้นพบอีกหนึ่งความลับจากประโยชน์ของน้ำมะเขือ คือ คุณสมบัติในการฆ่าเชื้อโรคที่ชื่อซัลโมเนลไทฟี (Salmonella Typhi) ที่เป็นแบคทีเรียก็โรคที่ทำให้เกิดโรคไข้ไทฟอยด์หรือไข้รากสาดน้อย โรคนี้ทำให้เกิดอาการท้องเสีย เป็นไข้สูง คลื่นไส้ อาเจียน อ่อนเพลีย คล้ายกับเวลาเป็นอาหารเป็นพิษ ส่วนมากหายเองได้ แต่บางรายอาจรุนแรง และต้องรับการรักษาที่โรงพยาบาล โดยเชื้อชนิดนี้เข้าสู่ร่างกายผ่านอาหาร และน้ำดื่มที่ปนเปื้อนเชื้อจากสิ่งสกปรก โดยในช่วงแรกของการศึกษา ทีมนักวิจัยได้ทดสอบคุณสมบัติการต้านเชื้อโรคซัลโมเนลาชนิดนี้ของมะเขือเทศ ซึ่งพบว่าน้ำมะเขือเทศมีคุณสมบัตินี้จริง ๆ ในขั้นต่อมาเขาเลยหาว่าสารอะไรในมะเขือเทศที่ทำให้เกิดผลลัพธ์นี้ ทีมนักวิจัยพบว่าเปปไทด์ (หน่วยย่อยของโปรตีนที่เรียงต่อกัน) 2 ชนิดในนำ้มะเขือเทศสามารถทำลายเยื่อหุ้มเซลล์ของเชื้อโรคชนิดนี้ และทำให้เชื้อโรคตายในที่สุด ซึ่งอาจช่วยความเสี่ยงของการติดเชื้อไข้ไทฟอยด์ในลำไส้ได้ ทีมนักวิจัยเลยคาดหวังว่าเมื่อคนได้เห็นข้อมูลงานวิจัยชิ้นจะช่วยให้คนเหล่านั้นเปิดใจกับน้ำมะเขือเทศ มะเขือเทศ รวมไปถึงผักผลไม้อื่น ๆ ที่ดีต่อสุขภาพ และก็มีสารอาหารที่มีคุณสมบัติในการเชื้อโรคตามธรรมชาติมากขึ้น ใครที่ไม่ชอบกินน้ำมะเขือเทศ หรือมะเขือเทศอาจจะต้องคิดใหม่แล้ว แต่ถ้าข้อมูลในบทความนี้ไม่พอที่จะโน้มน้าวให้คุณดื่มน้ำมะเขือเทศ ลองไปอ่านประโยชน์ของน้ำมะเขือเทศเพิ่มเติมได้ที่ >> https://www.beartai.com/hackforhealth/1255729 ที่มา…
24/05/2023
ดื่มน้ำมะเขือเทศทุกวัน ส่งผลเสียต่อร่างกายหรือไม่ ?
ทุกคนรู้ว่าการกินมะเขือเทศมีประโยชน์ต่อร่างกาย ที่สำคัญยังช่วยเรื่องผิวพรรณเป็นอย่างดี แต่กลิ่นและรสชาติของมะเขือเทศอาจไม่ถูกใจใครหลายคน ทำให้ปัจจุบันมีเครื่องดื่มน้ำมะเขือเทศออกขายตามท้องตลาดมากมาย เพื่อให้ง่ายต่อการดื่มกิน จนบางคนซื้อดื่มกันเป็นประจำทุกวันเพราะเชื่อว่าดีต่อร่างกาย Hack for Health นำข้อเท็จจริงเกี่ยวกับเรื่องนี้มาฝากว่าการดื่มน้ำมะเขือเทศทุกวัน ส่งผลดีต่อร่างกายอย่างไรบ้าง ที่สำคัญดื่มน้ำมะเขือเทศทุกวันส่งเสียต่อร่างกายหรือไม่ ? ประโยชน์ของน้ำมะเขือเทศ การดื่มน้ำมะเขือเทศทำให้ร่างกายสดชื่น ที่สำคัญยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกาย ดังนี้ 1.ช่วยเสริมสร้างกระดูก น้ำมะเขือเทศมีวิตามินเคและแคลเซียม มีประโยชน์ต่อการเสริมสร้างกระดูก ช่วยซ่อมแซมกระดูกและเนื้อเยื่อกระดูกได้ ซึ่งวิตามินเคในมะเขือเทศจะช่วยกระตุ้น ออสทีโอแคลซิน (osteocalcin) ซึ่งเป็นโปรตีนหลักในกระดูก โดยออสทีโอแคลซินจะช่วยให้โมเลกุลแคลเซียมมีแร่ธาตุภายในกระดูก ดังนั้น น้ำมะเขือเทศอาจช่วยเพิ่มความหนาแน่นของกระดูกได้ 2.ช่วยเรื่องสุขภาพผิว น้ำมะเขือเทศเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมสำหรับการซ่อมแซมเซลล์ผิวอย่างรวดเร็ว เพราะประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระไลโคปีนในระดับสูง ซึ่งทำหน้าที่เป็นครีมกันแดดตามธรรมชาติ และต่อสู้กับแสงยูวีที่เป็นอันตราย คุณอาจดื่มน้ำมะเขือเทศเพื่อผิวเปล่งปลั่ง หรืออาจใช้ทำความสะอาดใบหน้า ช่วยทำให้หน้ามันเงา ลดเลือนรอยแดงบนใบหน้าให้จางลง อย่างไรก็ตาม ข้อมูลนี้ยังคงต้องศึกษาเพิ่มเติมเพื่อระบุศักยภาพของน้ำมะเขือเทศสำหรับผิว ดังนั้นก่อนที่จะใช้ในการล้างทำความสะอาดผิวควรปรึกษาแพทย์ผิวหนังก่อน 3.มีประโยชน์ต่อดวงตา มะเขือเทศมีส่วนประกอบของวิตามินเอสูง ดังนั้นน้ำมะเขือเทศจึงอาจช่วยในการเสริมสร้างการมองเห็นของคุณ นอกจากนี้ การดื่มน้ำมะเขือเทศอาจลดโอกาสในการเกิดโรคตาบอดกลางคืนได้เช่นกัน 4.ช่วยเรื่องการทำงานของระบบหัวใจ น้ำมะเขือเทศอุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหาร เช่น โพแทสเซียม ซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของหัวใจ ปราศจากคอเลสเตอรอล และมีวิตามินบี 3 อาจมีประสิทธิภาพและปลอดภัยในการลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย นอกจากนี้…
18/12/2018
แบไต๋ขวดที่ไม่ธรรมดา กับซอสมะเขือเทศโรซาผสมไลโคปีน
พูดถึงมะเขือเทศ ? บางคนอาจจะกินง่าย บางคนอาจจะกินไม่ได้เลย แถมเด็กๆ โดนแม่บังคับกินเพราะเป็นของมีประโยชน์จนร้องไห้ก็มี >_< แต่ถ้าพูดถึงซอสมะเขือเทศ เชื่อว่าคนส่วนใหญ่กินได้ อาจจะเป็นเพราะ มันต้องกินกับเฟร้นช์ฟรายส์ ซึ่งเป็นของชอบของเด็ก กินเปล่าๆ ก็ฝืดคอ พอมาจิ้มซีอิ้วหรือน้ำปลาก็ไม่เข้ากันอีก :P ทีนี้ถ้าจะเลือกสักขวด จะกินแบบไหนดี เข้าไปดูในซุปเปอร์มาเก็ตหลักๆ มีหลายยี่ห้อ แต่หน้าตาเหมือนกันหมด ไปสะดุดอยู่ขวดนึง โรซ่าผสมไลโคปีน* ? . . . ตอนแรกอ่านผ่านๆ นึกว่าไอโอดีน เริ่มแอบสงสัย แล้วทำไมโรซ่า ต้องทำแบบไลโคปีนมาด้วย จะเอามาแข่งกับซอสมะเขือเทศแบบธรรมดาของตัวเองทำไม แสดงว่าขวดนี้ต้องไม่ธรรมดาแน่ๆ ไหนขอลองดูส่วนประกอบหน่อยซิ *ไลโคปีน : พบได้ในผักและผลไม้สีแดง มีฤทธิ์ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ทำให้ลดความเสื่อมของเซลล์ และลดความเสี่ยงของการอุดตันในเส้นเลือดได้ มะเขือเทศ 75% น้ำส้มสายชู 6% เกลือบริโภคผสมไอโอดีน 3% ไลโคปีน 0.05% ใช้สตีวิออลไกลโคไซด์ให้ความหวานแทนน้ำตาล ไม่ผสมแป้ง และวัตถุกันเสีย สุโค่ย!!! ต่างจากสูตรทั่วไปจริงด้วย…
น้ำมะเขือเทศสามารถต้านเชื้อโรคบางชนิดที่มากับอาหารได้
01/02/2024
Read More
ภูษิต เรืองอุดมกิจ | 771 days ago
McDonald’s ในอินเดียงดเสิร์ฟบางเมนู หลังราคามะเขือเทศพุ่ง 288%
08/07/2023
Read More
วาณิชชา สายเสมา | 979 days ago
ดื่มน้ำมะเขือเทศทุกวัน ส่งผลเสียต่อร่างกายหรือไม่ ?
24/05/2023
Read More
ทิพาธี อินทวงศ์พันธ์ | 1024 days ago
แบไต๋ขวดที่ไม่ธรรมดา กับซอสมะเขือเทศโรซาผสมไลโคปีน
18/12/2018
Read More
Anake Chatsatthar (Camel ?) | 2642 days ago
06/12/2017
ปัญหาโลกแตก…มาดูวิธีเทซอสมะเขือเทศที่ถูกต้อง เขาทำกันอย่างนี้!
ถือเป็นอีกหนึ่งปัญหาโลกแตกสำหรับมนุษยชาติเลยก็ว่าได้กับการเทซอสมะเขือเทศหรือซอสพริก ที่หลายครั้งก็ดูจะออกมายากเย็นเสียเหลือเกิน แต่วันนี้เรามาดูทริคง่าย ๆ ที่ทำให้เราเลิกมึนเสียที โดยเฉพาะวิธีการไปตบตูดขวดซอสแรง ๆ แต่ก็ยังออกมาแค่นิดเดียวหรือไม่ก็พุ่งกระจายเลอะเทอะกันไปอีก สองภาพนี้คือวิธีเทซอสที่ผิดและหลายคนยังคงเลือกทำมันแม้จะรู้ว่าได้ผลลัพธ์เดิม ๆ (ฮา) และนี่คือวิธีที่ถูกต้องที่จะทำให้คุณเทซอสออกมาในปริมาณที่คุณต้องการ! สิ่งที่คุณต้องทำก็แค่ต้องเอียงขวดซอสแล้วก็เพียงแค่ใช้อุ้งมือเคาะ ๆ ไปที่บริเวณส่วนคอขวดซอสเบา ๆ เท่านี้ซอสก็จะไหลออกมาอย่างง่ายดาย ไม่ต้องไปทุบก้นขวดให้เจ็บมือด้วย อ้างอิง
PR Partners
See All
Read More
ประกาศรางวัลผู้ได้รับรางวัล SDGs Awards ใน The 2nd BT Awards: The Impact Makers
BT ขอประกาศผู้ที่ได้รับรางวัล SDGs Awards ใน The 2nd BT Awards: The Impact Makers รางวัลที่มอบให้กับผู้ที่สร้างผลกระทบเชิงบวกให้กับโลกเพื่อวันพรุ่งนี้ที่ดีกว่า ผ่านเป้าหมายพัฒนาที่ยั่งยืน หรือ SDGs (Sustainable Development Goals) ที่ครอบคลุมในทุกมิติ ตั้งแต่สิ่งแวดล้อม สังคม ความเท่าเทียม การศึกษา นวัตกรรม ความยากจน สุขภาพ พลังงานสะอาด เศรษฐกิจดิจิทัล และอีกอื่น
06/03/2026
COMMART GAMEFORCE 2026 ช้อปสนั่น มันเต็มแม็กซ์ 5 – 8 มีนาคม 2569
บริษัท เออาร์ไอพี จำกัด (มหาชน) หรือ ARIP ร่วมกับพันธมิตรแบรนด์ไอทีชั้นนำ กว่า 200 แบรนด์ยกทัพสินค้าไอทีร่วมงาน “COMMART GAMEFORCE ช้อปสนั่น มันเต็มแม็กซ์” มหกรรมแสดงและจำหน่ายสินค้าไอทีครั้งใหญ่ช่วงต้นปี 2569 พร้อมยกระดับประสบการณ์เกมมิ่ง เทคโนโลยี AI ภายใต้ความร่วมมือแบรนด์ไอทีชั้นนำ อาทิ ACE, Banana, E-Quip, Epson, iStudio by spvi, IT City, JIB, Maru, Zarukon, JIB Mobile, MSI, Speed Computer, Speed Gaming, Studio7, AMD, AppleSheep, Ascenti, ASUS, ROG, Bewell, Cougar, ERGOTREND, GamersLab, SecretLAB, เครดิตบูโร , Moonshot, GeForce…
05/03/2026
AF 2026 ประกาศเซอร์ไพรส์ใหญ่ ! เปิดตัวสิทธิ์ Fast Track ช่วงโค้งสุดท้าย Online Audition สู่รอบ Workshop ทันที
ทวีความเข้มข้นขึ้นทุกขณะสำหรับปรากฏการณ์เรียลลิตี้อันดับหนึ่งของเมืองไทยกับการกลับมาอย่างยิ่งใหญ่ของ “ทรู อะคาเดมี แฟนเทเชีย” (True Academy Fantasia) ล่าสุดตอกย้ำกระแสความแรงด้วยการประกาศเซอร์ไพรส์จัดหนักในช่วงโค้งสุดท้ายของรอบ Online Audition เปิดโอกาสให้นักล่าฝันตัวจริงคว้าสิทธิ์ Fast Track เพื่อผ่านเข้าสู่รอบ Workshop ทันที โดยจะได้ร่วมงานกับสองเอ็กเซ็กคิวทีฟ โปรดิวเซอร์ (Executive Producer) ระดับแถวหน้าของวงการ ถือเป็นทางลัดสำคัญที่เหล่านักล่าฝันไม่ควรพลาด โปรดิวเซอร์มือทองอย่าง ปอนด์ - กฤษดา วิทยาขจรเดช ผู้ก่อตั้งและ CEO ของ BeOnCloud คือกำลังสำคัญที่ขับเคลื่อนคอนเทนต์ไทยสู่เวทีนานาชาติ ด้วยวิสัยทัศน์ที่ชัดเจน เขาพาทีมสร้างสรรค์ผลงานซีรีส์และภาพยนตร์ที่ได้รับความนิยมทั้งในประเทศและต่างประเทศ พร้อมยกระดับงานโปรดักชันให้ได้มาตรฐานสากล จนกลายเป็นหนึ่งในค่ายที่ถูกจับตามองในอุตสาหกรรมบันเทิงระดับโลก และโอม - ปัณฑพล ประสารราชกิจ ศิลปิน นักแต่งเพลง และผู้บริหารคนสำคัญของวงการดนตรีไทย เจ้าของผลงานฮิตมากมาย ด้วยประสบการณ์ทั้งบนเวทีและเบื้องหลัง เขาเข้าใจศิลปินอย่างแท้จริง และได้รับการยอมรับในฐานะนักปั้นที่ผสานความคิดสร้างสรรค์กับมุมธุรกิจได้อย่างลงตัว เพื่อคัดเลือกเป็น 12 นักล่าฝันตัวจริงเข้าสู่บ้าน AF โดยกติกาง่าย ๆ เพียงโพสต์คลิปแสดงความสามารถพร้อมติดแฮชแท็ก #AF2026…
04/03/2026
สุดยอดผู้นำเทรนด์และความเป็นเลิศด้าน ESG กับ ‘The Better World Corporate Awards’ จากเวทีประกาศรางวัล Future Trends Awards 2026
ก้าวข้ามขีดจำกัดของธุรกิจสู่การสร้างคุณค่าที่ยั่งยืน กับรางวัล ‘The Better World Corporate Awards’ จากเวที Future Trends Awards 2026 รางวัลที่มอบให้แก่องค์กรสุดยอดผู้นำเทรนด์และความเป็นเลิศด้าน ESG ซึ่งไม่ได้มุ่งเน้นเพียงความสำเร็จทางตัวเลข แต่คือการพิสูจน์ให้เห็นว่าธุรกิจสามารถเติบโต ควบคู่ไปกับการดูแลโลกและสร้างคุณภาพชีวิตที่ดีให้กับผู้คนได้อย่างสมบูรณ์แบบ โดย Future Trends Awards 2026 คืองานประกาศรางวัลสุดยอดผู้นำเทรนด์แห่งปี ที่จะมอบให้กับองค์กร แบรนด์ ผลิตภัณฑ์ และบุคคลแห่งอนาคต ผู้สร้างสรรค์นวัตกรรมใหม่ๆ เพื่อประกาศและเชิดชูความสำเร็จให้แก่องค์กร แบรนด์ ผลิตภัณฑ์ และบุคคล ที่มีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์งานที่มีความโดดเด่น ซึ่งก่อให้เกิดคุณค่าสูงสุดต่อสังคมเป็นวงกว้าง ผ่าน 3 ขั้นตอนดังนี้ 1. เปิดรับการเสนอรายชื่อองค์กรเพื่อสมัครเข้าร่วมการประกวด 2. คณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิคัดเลือกคุณสมบัติผู้สมัคร ตามหลักเกณฑ์คะแนน 3. คณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิร่วมคัดเลือกเฟ้นหาผู้ชนะในแต่ละสาขารางวัล และเปิดโหวตแสดงความคิดเห็นเพื่อเฟ้นหาผู้ชนะรางวัล โดยรางวัล The Better World Corporate Awards มีทั้งสิ้น 5 สาขา ดังนี้…
ภูษิต เรืองอุดมกิจ | 7 days ago
อมลวรรณ ศรัทธานนท์ | 7 days ago
