Tags
| salmon
Read More
10 เรื่องที่คุณอาจไม่รู้เกี่ยวกับ ‘แซลมอน’
1. ปลา Salmon อ่านแบบอังกฤษหรืออเมริกันว่า "ซามเมิ่น" หรือ "แซมั่น" โดยไม่ออกเสียงตัว L นัยว่าเพราะมาจากภาษาฝรั่งเศส "Saumon - โซมง" แต่การเขียนนั้นใช้ตามแบบละตินและอังกฤษโบราณจึงมีตัว L อยู่ด้วย ราชบัณฑิตของไทยแนะนำให้เขียนเป็นไทยว่า “แชมมอน” แต่คนทั่วไปนิยมเขียน “แซลมอน” มากกว่า 2. แซลมอนเป็นปลา 2 น้ำ เกิดในน้ำจืดแล้วว่ายออกไปโตในทะเล เมื่อโตเต็มที่มีขนาดยาว 70-80 เซนติเมตร จะว่ายกลับเข้ามาในน้ำจืด มุ่งไปยังจุดกำเนิดของตนเพื่อวางไข่ ผสมพันธุ์ แล้วก็ตาย ลูกที่เกิดใหม่ก็จะวนเวียนไปตามวงจรนี้เช่นกัน 3. ปลาแซลมอนมี 2 ตระกูล แตกต่างกันในระดับดีเอ็นเอ หนึ่งคือ แอตแลนติกแซลมอน (อยู่ในมหาสมุทรแอตแลนติก แถบน่านน้ำนอร์เวย์ ไอซ์แลนด์ ไอร์แลนด์ สกอตแลนด์ และนิวอิงแลนด์กับแคนาดาตะวันออก) ตระกูลนี้มีสายพันธุ์เดียว หน้าตายังไงก็ยังงั้น ตั้งแต่ต้นจนจบ 4. สองคือแซลมอนทางมหาสมุทรแปซิฟิกฝั่งแคนาดาตะวันตก อะแลสกา จีน รัสเซีย…
17/08/2020
ทางการสหรัฐฯ เตรียมฆ่าสิงโตทะเล 600 ตัวเพื่อรักษาพันธุ์ปลาแซลมอนที่กำลังจะสูญพันธุ์
ทางการสหรัฐฯ ได้ออกคำสั่งอนุมัติฆ่าสิงโตทะเลกว่า 600 ตัวเพื่อรักษาชีวิตของปลาแซลมอนที่เสี่ยงสูญพันธุ์ในแหล่งน้ำอาหารสำคัญ รายงานที่แสนสะเทือนใจนี้ได้ถูกเปิดเผยโดยหน่วยงานรัฐบาลสหรัฐฯ ที่ได้รับอนุญาตให้จัดการปัญหาด้านสัตว์ป่าใน 3 รัฐได้แก่ Washington, Oregon และ Idaho โดยให้เริ่มฆ่าสิงโตทะเลในลุ่มแม่น้ำ Columbia เพราะเลือกจะช่วยเหลือปลาแซลมอนและปลาเทราต์จำนวนมากที่เสี่ยงสูญพันธุ์เพราะตกเป็นอาหารของเจ้าสิงโตทะเล นอกจากนี้ ปลาแซลมอนในแม่น้ำ Columbia นั้นเป็นอาหารหลักของวาฬ Orca ซึ่งนักวิทยาศาสตร์ก็ระบุว่า เสี่ยงต่อการสูญพันธุ์อยู่ด้วยเช่นกันถ้าไม่ได้กินปลาแซลมอนมากพอ ปลาเหล่านี้จะว่ายมาติดที่คอขวดของเขื่อนหรือในบริเวณที่พวกมันกำลังจะไปวางไข่ ซึ่งสิงโตทะเลก็อาศัยกินปลาที่กำลังทวนนั้นขึ้นไปเพื่อวางไข่เป็นเวลาหลายปี คำสั่งที่อนุญาตให้กระทำการกำจัดสิงโตทะเลถูกประกาศใช้ให้มีผล 5 ปี ตั้งแต่ วันที่ 14 สิงหาคม 2020 ถึง 14 สิงหาคม 2025 โดยให้ทางการและชนพื้นเมืองอเมริกันสามารถฆ่าสิงโตทะเลสายพันธุ์ California Sea Lions จำนวน 540 ตัว และสิงโตทะเลสายพันธุ์ Stellar Sea Lions จำนวน 176 ตัว ที่อาศัยอยู่ตลอดความยาวของแม่น้ำ Columbia 290 กิโลเมตรตั้งแต่เมือง Portland…
19/06/2020
กรมประมงและทางการนอร์เวย์ยืนยัน แซลมอนปลอดภัย ไม่ต้องกลัว Covid-19
ไม่กี่วันมานี้มีข่าวกรณีพบผู้ติดเชื้อ Covid-19 เพิ่มในปักกิ่ง โดยมีต้นตอมาจากตลาดสด และประเด็นสำคัญคือพบบนเขียงปลาแซลมอนจึงทำให้เกิดการคาดการณ์ว่าปลาแซลมอน (ที่นำเข้าจากต่างประเทศ) จะเป็นแหล่งแพร่ระบาดของ Covid-19 จนถึงกับมีการประกาศสถานการณ์ฉุกเฉินเลยทีเดียว แต่หลังการประชุมระหว่างเจ้าหน้าที่ของจีนและนอร์เวย์เมื่อวันอังคารทั้ง สองประเทศสรุปว่าที่มาของการระบาดไม่ได้เกิดจากปลาที่นำเข้ามาจากประเทศแถบนอร์ดิก นาย Odd Emil Ingebrigtsen กล่าวว่า 'เราสามารถยุติความสับสนนี้ รวมถึงหยุดส่งออกปลาไปยังประเทศจีนด้วย' ซึ่งหลังจากเกิดเรื่องดังกล่าว จีนก็ได้หยุดการนำเข้าปลาแซลมอนจากยุโรปทั้งหมด จากการแพร่ระบาดของ Covid-19 ที่เพิ่มขึ้นอีกครั้งในเมืองหลวงของจีนทำให้ประชาชนเริ่มกลับเข้าสู่ความหวาดกลัวอีกครั้ง และหลังจากข่าวเรื่องปลาแซลมอนดังขึ้นมาทำให้ผู้คนเริ่มเกรงกลัวที่จะกินปลาแซลมอนรวมถึงปลาดิบชนิดอื่น ๆ อีกด้วย สำหรับประเทศไทย นายมีศักดิ์ ภักดีคง อธิบดีกรมประมง เปิดเผยว่า "ขอยืนยันว่าสินค้าสัตว์น้ำของไทยสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัยไร้การปนเปื้อนของเชื้อไวรัส Covid-19 และในส่วนของปลาแซลมอนประเทศไทยไม่ได้นำเข้าจากสาธารณรัฐประชาชนจีนเพื่อการบริโภคในลักษณะปลาดิบแต่อย่างใดและการนำเข้าปลาแซลมอนของประเทศไทยส่วนใหญ่เป็นการนำเข้าเพื่อนำมาแปรรูปและส่งออก โดยผ่านกระบวนการผลิตที่มีการควบคุมตามมาตรฐานสากล" นอกจากนี้สินค้าที่วางจำหน่ายในตลาดสดจะมีการสุ่มตรวจอย่างสม่ำเสมอโดยกระทรวงสาธารณสุขและกระทรวงมหาดไทย สถานที่จัดจำหน่ายจะต้องมีการขึ้นทะเบียนเพื่อให้สามารถตรวจสอบได้ เพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยที่ดี และปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค อ้างอิง Straitstime, PPTVHD36 พิสูจน์อักษร : สุชยา เกษจำรัส
26/02/2020
นักวิทย์ฯ ค้นพบปรสิตในแซลมอน (ที่ไม่เป็นอันตรายกับคน) อยู่ได้โดยไม่ต้องใช้ออกซิเจน!
แน่นอนว่าความรู้พื้นฐานที่ทุกคนเคยเรียนมาคือ สิ่งมีชีวิตจะมีชีวิตอยู่ได้ต้องอาศัยออกซิเจน แต่นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบปรสิตที่มีชีวิตอยู่ได้โดยไม่ต้องพึ่งออกซิเจนแล้ว ปรสิตนี้มีชื่อว่า Henneguya salminicola เป็นสิ่งมีชีวิตที่ประกอบขึ้นมาจากเซลล์กว่า 10 เซลล์ มันอาศัยอยู่ในเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อของแซลมอน Dorothee Huchon นักสัตว์วิทยาจากมหาวิทยาลัยเทลอาวีฟใน อิสราเอล และทีมนักวิจัยต่างประเทศได้ตรวจสอบและจัดลำดับยีนทั้งหมดของ H. salminicola พบว่ามันมีความสัมพันธ์กับแมงกะพรุน ที่ขาด DNA ซึ่งใช้ในกระบวนการหายใจ ปรสิตชนิดนี้ไม่มี 'ไมโทคอนเดรีย' ที่เปรียบเสมือนโรงงานผลิตพลังงานโดยอาศัยออกซิเจน ซึ่งโดยปกติแล้วควรจะมีอยู่ในสิ่งมีชีวิตทุกเซลล์ แต่สัตว์เซลล์เดียวบางชนิดก็มีการดำรงอยู่โดยไม่ต้องใช้ออกซิเจน และไม่มีไมโทคอนเดรียเช่นเดียวกัน พวกมันอาศัยการผลิตพลังงานด้วยวิธีการอื่น เช่น การหมัก หรือใช้โมเลกุลอื่น ๆ เช่น ปรอท หรือเหล็ก แต่สำหรับปรสิต H. salminicola ยังไม่มีรายงานที่แน่ชัดเกี่ยวกับแหล่งพลังงานของมัน Huchon เสนอความเห็นว่าปรสิตชนิดนี้อาจจะสามารถดึงออกซิเจนจากเซลล์ในปลาแซลมอนหรืออาจมีวิธีการพัฒนาที่คล้ายกันกับสิ่งมีชีวิตเซลล์เดียวที่นักวิทยาศาสตร์ได้บันทึกไว้ในอดีตเพื่อการดำรงชีวิตอยู่ก็ได้ ทั้งนี้ปรสิตดังกล่าวไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ค่ะ อ้างอิง CNET พิสูจน์อักษร : สุชยา เกษจำรัส
กรมประมงและทางการนอร์เวย์ยืนยัน แซลมอนปลอดภัย ไม่ต้องกลัว Covid-19
19/06/2020
Read More
วัชรกุล พัฒนาประทีป | 2227 days ago
นักวิทย์ฯ ค้นพบปรสิตในแซลมอน (ที่ไม่เป็นอันตรายกับคน) อยู่ได้โดยไม่ต้องใช้ออกซิเจน!
26/02/2020
Read More
Natnaree TK | 2341 days ago
PR Partners
See All
Read More
สตาร์ตอัปไทยสร้างได้แล้ว…โจทย์ต่อไปคือ “โตให้ถึงโลก” เมื่อ SITE 2027 ตั้งเป้า Scale Up to Global
ประเทศไทยใช้เวลาหลายปีในการสร้างสตาร์ตอัป พัฒนาผู้ประกอบการ และวางรากฐานระบบนิเวศนวัตกรรม แต่วันนี้คำถามอาจไม่ใช่ “เรามีสตาร์ตอัปมากพอหรือยัง” หากแต่เป็น “เราจะทำให้สตาร์ตอัปไทยเติบโตจนแข่งขันในตลาดโลกได้อย่างไร” คำถามนี้ชัดเจนขึ้นหลังปิดฉาก Startup x Innovation Thailand Expo 2026 (SITE 2026) ซึ่งจัดขึ้นภายใต้แนวคิด Global Innovation Impact: The Year of Investment เพราะสิ่งที่เกิดขึ้นตลอด 3 วันของงาน ไม่ได้สะท้อนเพียงความคึกคักของวงการสตาร์ตอัปไทย แต่ยังแสดงให้เห็นว่าระบบนิเวศนวัตกรรมของไทยกำลังก้าวเข้าสู่อีกช่วงหนึ่ง จากการ “สร้างผู้ประกอบการ” ไปสู่การ “สร้างการเติบโต” ปีนี้ SITE ไม่ได้เป็นเพียงเวทีจัดแสดงเทคโนโลยีและนวัตกรรม แต่ทำหน้าที่เป็น
23/07/2026
รีแคปงาน Huawei Thailand Digital & AI Summit 2026: ก้าวสำคัญของไทยสู่ศูนย์กลาง AI แห่งอาเซียน
เมื่อโลกกำลังหมุนเข้าสู่ยุคแห่งปัญญาประดิษฐ์ (AI) อย่างเต็มตัว ประเทศไทยก็ไม่หยุดนิ่งที่จะคว้าโอกาสนี้ไว้ งาน Huawei Thailand Digital & AI Summit 2026 ถือเป็นหมุดหมายสำคัญที่ตอกย้ำความร่วมมือระดับประเทศ ระหว่าง กระทรวงดิจิทัลเพื่อเศรษฐกิจและสังคม (MDES) และ บริษัท หัวเว่ย เทคโนโลยี่ (ประเทศไทย) จำกัด เพื่อผลักดัน "ปัญญาประดิษฐ์ที่น่าเชื่อถือ" (Trustworthy AI) พร้อมตั้งเป้าหมายใหญ่ในการขับเคลื่อนประเทศไทยให้ก้าวขึ้นเป็นศูนย์กลาง AI ของภูมิภาคอาเซียนอย่างเป็นรูปธรรม วิสัยทัศน์จากภาครัฐ: ขับเคลื่อนประเทศด้วย 3 เสาหลัก นายไชยชนก ชิดชอบ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงดิจิทัลเพื่อเศรษฐกิจและสังคม ได้กล่าวปาฐกถาพิเศษผ่านวิดีโอ โดยระบุถึงยุทธศาสตร์ที่ชัดเจนในการพัฒนา AI ของประเทศไทย ซึ่งตั้งอยู่บน 3 เสาหลักที่สำคัญ ได้แก่: ท่านรัฐมนตรียังย้ำว่า อนาคตของ AI ไม่สามารถสร้างสำเร็จได้ด้วยองค์กรใดองค์กรหนึ่งเพียงลำพัง แต่ต้องเกิดจากความร่วมมือของทุกภาคส่วนเพื่อสร้างระบบนิเวศที่ยั่งยืน "ประเทศไทยกำลังก้าวสู่การเป็น AI Governance Sandbox ที่สามารถนำไปใช้ได้จริง โดยเปิดโอกาสให้ภาคธุรกิจ…
13/07/2026
มูลนิธิองค์กรทำดี จับมือ ทรู ลุยโครงการ “Smart Safety Youth Training” เสริมเกราะภัยไซเบอร์ สร้างพลเมืองดิจิทัลยุคใหม่
มูลนิธิองค์กรทำดี เดินหน้ายกระดับความปลอดภัยให้เยาวชนไทยในยุคดิจิทัล เปิดตัว "โครงการ Smart Safety Youth Training" มุ่งสร้างภูมิคุ้มกันและทักษะความปลอดภัยไซเบอร์ (Cyber Safety) ให้แก่เยาวชนในโรงเรียนต้นแบบทั้งกรุงเทพมหานครและต่างจังหวัด โดยได้รับความร่วมมือจาก บริษัท ทรู คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) ในการสนับสนุนองค์ความรู้ เพื่อส่งเสริมให้เยาวชนรู้เท่าทันภัยออนไลน์ที่ซับซ้อนและเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง เยาวชนที่เข้าร่วมโครงการจะได้เรียนรู้ทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติอย่างเข้มข้น ครอบคลุมการปกป้องข้อมูลส่วนบุคคล การรับมือภัยจากสื่อสังคมออนไลน์ การสังเกตและหลีกเลี่ยงมิจฉาชีพออนไลน์ รวมถึงการปลูกฝังพฤติกรรมการใช้งานดิจิทัลอย่างมีความรับผิดชอบ แก้ปัญหาที่ต้นเหตุ สร้างเยาวชนไทยให้เข้มแข็ง คุณปนัดดา วงศ์ผู้ดี ประธานมูลนิธิองค์กรทำดี เปิดเผยว่า "มูลนิธิองค์กรทำดีอยู่เคียงข้างพี่น้องประชาชนในทุกวิกฤต โดยเฉพาะปัญหาที่เกิดกับเด็กและสตรี แต่ที่ผ่านมาหลายครั้งเป็นการแก้ไขปัญหาที่ปลายเหตุ เราจึงตั้งใจสร้างความเข้มแข็งให้เยาวชนยุคปัจจุบันสามารถดูแลตนเองและช่วยเหลือคนรอบข้างได้อย่างทันท่วงที จึงเป็นที่มาของโครงการ Smart Safety Youth Training เพื่อให้ความรู้เยาวชนไทยทั่วประเทศโดยไม่มีค่าใช้จ่าย ครอบคลุมภัยทุกรูปแบบ ทั้งภัยไซเบอร์ ภัยจากการถูกคุกคามทางเพศ ภัยจากการจมน้ำ การปฐมพยาบาลปั๊มหัวใจกู้ชีพ (CPR) เบื้องต้น การดับเพลิง และภัยจากอาชญากรรม" ทรู ร่วมเสริมภูมิคุ้มกันทางดิจิทัลอย่างยั่งยืน คุณโอลิเวอร์ กิตติพงษ์ วีระเตชะ…
13/07/2026
ปิดฉากสัปดาห์สุดหิน ! “V4 แป้ง” สาดพลังในเพลง “ชาวนากับงูเห่า” ก่อนกอดคอเพื่อนอำลาเวที True AF 2026
ยิ่งสัปดาห์ลึก ความเข้มข้นยิ่งทวีคูณสำหรับรายการเรียลลิตี้อันดับหนึ่งของเมืองไทย True AF 2026 ที่ล่าสุดเดินทางมาถึงสัปดาห์ที่ 5 พร้อมกับโจทย์เพลงสุดท้าทายอย่าง Super Band Week งานนี้เหล่านักล่าฝันที่เหลืออยู่ทั้ง 9 คน ต้องขึ้นเวทีเพื่อพิสูจน์ศักยภาพและทักษะการร้องสดร่วมกับวงดนตรีมืออาชีพ ซึ่งถือเป็นบททดสอบสำคัญในการก้าวสู่การเป็นศิลปินแถวหน้า บรรยากาศการเปิดรายการเต็มไปด้วยความคึกคักด้วยสัญลักษณ์อันคุ้นเคยอย่าง เพลงธีมนักล่าฝัน โดยมีพิธีกรระดับตำนานประจำซีซัน พี่ดู๋ - สัญญา คุณากร มารับหน้าที่ดำเนินรายการ พร้อมสร้างเซอร์ไพรส์ครั้งใหญ่ให้กับผู้ชมด้วยการเปิดตัว 2 Judge ปริศนาที่เหล่านักล่าฝันคุ้นเคย มอส - ปฎิภาณ ปฐวีกานต์ และ เชาว์ – ชวรัตน์ หรรษคุณาฒัย มาร่วมให้คำแนะนำและคอมเมนต์อย่างตรงไปตรงมา เพิ่มความกดดันและความตื่นเต้นให้กับค่ำคืนนี้เป็นเท่าตัว สำหรับไฮไลต์บนเวทีในสัปดาห์นี้ นักล่าฝันทั้ง 9 คนได้ร่วมกันระเบิดพลังและโชว์ศักยภาพร่วมกับวงดนตรีสดได้อย่างน่าทึ่ง ด้วยการรวมตัวกันส่งพลังใจผ่านบทเพลงที่มีความหมายสุดลึกซึ้งอย่าง เรือเล็กควรออกจากฝั่ง สร้างความทรงจำอันงดงามและประทับใจให้กับแฟน ๆ เป็นอย่างมาก ก่อนนำเข้าโชว์เดี่ยวของแต่ละคนโดยเริ่มจาก V7 โฟกัส ที่มาพร้อมความสนุกในเพลง โกหก ตาม มาด้วย…
สตาร์ตอัปไทยสร้างได้แล้ว…โจทย์ต่อไปคือ “โตให้ถึงโลก” เมื่อ SITE 2027 ตั้งเป้า Scale Up to Global
24/07/2026
Read More
กานต์สิรี บัววิชัยศิลป์ | 1 days ago
รีแคปงาน Huawei Thailand Digital & AI Summit 2026: ก้าวสำคัญของไทยสู่ศูนย์กลาง AI แห่งอาเซียน
23/07/2026
Read More
ภูษิต เรืองอุดมกิจ | 2 days ago
