Tags
| salmon
Read More
10 เรื่องที่คุณอาจไม่รู้เกี่ยวกับ ‘แซลมอน’
1. ปลา Salmon อ่านแบบอังกฤษหรืออเมริกันว่า "ซามเมิ่น" หรือ "แซมั่น" โดยไม่ออกเสียงตัว L นัยว่าเพราะมาจากภาษาฝรั่งเศส "Saumon - โซมง" แต่การเขียนนั้นใช้ตามแบบละตินและอังกฤษโบราณจึงมีตัว L อยู่ด้วย ราชบัณฑิตของไทยแนะนำให้เขียนเป็นไทยว่า “แชมมอน” แต่คนทั่วไปนิยมเขียน “แซลมอน” มากกว่า 2. แซลมอนเป็นปลา 2 น้ำ เกิดในน้ำจืดแล้วว่ายออกไปโตในทะเล เมื่อโตเต็มที่มีขนาดยาว 70-80 เซนติเมตร จะว่ายกลับเข้ามาในน้ำจืด มุ่งไปยังจุดกำเนิดของตนเพื่อวางไข่ ผสมพันธุ์ แล้วก็ตาย ลูกที่เกิดใหม่ก็จะวนเวียนไปตามวงจรนี้เช่นกัน 3. ปลาแซลมอนมี 2 ตระกูล แตกต่างกันในระดับดีเอ็นเอ หนึ่งคือ แอตแลนติกแซลมอน (อยู่ในมหาสมุทรแอตแลนติก แถบน่านน้ำนอร์เวย์ ไอซ์แลนด์ ไอร์แลนด์ สกอตแลนด์ และนิวอิงแลนด์กับแคนาดาตะวันออก) ตระกูลนี้มีสายพันธุ์เดียว หน้าตายังไงก็ยังงั้น ตั้งแต่ต้นจนจบ 4. สองคือแซลมอนทางมหาสมุทรแปซิฟิกฝั่งแคนาดาตะวันตก อะแลสกา จีน รัสเซีย…
17/08/2020
ทางการสหรัฐฯ เตรียมฆ่าสิงโตทะเล 600 ตัวเพื่อรักษาพันธุ์ปลาแซลมอนที่กำลังจะสูญพันธุ์
ทางการสหรัฐฯ ได้ออกคำสั่งอนุมัติฆ่าสิงโตทะเลกว่า 600 ตัวเพื่อรักษาชีวิตของปลาแซลมอนที่เสี่ยงสูญพันธุ์ในแหล่งน้ำอาหารสำคัญ รายงานที่แสนสะเทือนใจนี้ได้ถูกเปิดเผยโดยหน่วยงานรัฐบาลสหรัฐฯ ที่ได้รับอนุญาตให้จัดการปัญหาด้านสัตว์ป่าใน 3 รัฐได้แก่ Washington, Oregon และ Idaho โดยให้เริ่มฆ่าสิงโตทะเลในลุ่มแม่น้ำ Columbia เพราะเลือกจะช่วยเหลือปลาแซลมอนและปลาเทราต์จำนวนมากที่เสี่ยงสูญพันธุ์เพราะตกเป็นอาหารของเจ้าสิงโตทะเล นอกจากนี้ ปลาแซลมอนในแม่น้ำ Columbia นั้นเป็นอาหารหลักของวาฬ Orca ซึ่งนักวิทยาศาสตร์ก็ระบุว่า เสี่ยงต่อการสูญพันธุ์อยู่ด้วยเช่นกันถ้าไม่ได้กินปลาแซลมอนมากพอ ปลาเหล่านี้จะว่ายมาติดที่คอขวดของเขื่อนหรือในบริเวณที่พวกมันกำลังจะไปวางไข่ ซึ่งสิงโตทะเลก็อาศัยกินปลาที่กำลังทวนนั้นขึ้นไปเพื่อวางไข่เป็นเวลาหลายปี คำสั่งที่อนุญาตให้กระทำการกำจัดสิงโตทะเลถูกประกาศใช้ให้มีผล 5 ปี ตั้งแต่ วันที่ 14 สิงหาคม 2020 ถึง 14 สิงหาคม 2025 โดยให้ทางการและชนพื้นเมืองอเมริกันสามารถฆ่าสิงโตทะเลสายพันธุ์ California Sea Lions จำนวน 540 ตัว และสิงโตทะเลสายพันธุ์ Stellar Sea Lions จำนวน 176 ตัว ที่อาศัยอยู่ตลอดความยาวของแม่น้ำ Columbia 290 กิโลเมตรตั้งแต่เมือง Portland…
19/06/2020
กรมประมงและทางการนอร์เวย์ยืนยัน แซลมอนปลอดภัย ไม่ต้องกลัว Covid-19
ไม่กี่วันมานี้มีข่าวกรณีพบผู้ติดเชื้อ Covid-19 เพิ่มในปักกิ่ง โดยมีต้นตอมาจากตลาดสด และประเด็นสำคัญคือพบบนเขียงปลาแซลมอนจึงทำให้เกิดการคาดการณ์ว่าปลาแซลมอน (ที่นำเข้าจากต่างประเทศ) จะเป็นแหล่งแพร่ระบาดของ Covid-19 จนถึงกับมีการประกาศสถานการณ์ฉุกเฉินเลยทีเดียว แต่หลังการประชุมระหว่างเจ้าหน้าที่ของจีนและนอร์เวย์เมื่อวันอังคารทั้ง สองประเทศสรุปว่าที่มาของการระบาดไม่ได้เกิดจากปลาที่นำเข้ามาจากประเทศแถบนอร์ดิก นาย Odd Emil Ingebrigtsen กล่าวว่า 'เราสามารถยุติความสับสนนี้ รวมถึงหยุดส่งออกปลาไปยังประเทศจีนด้วย' ซึ่งหลังจากเกิดเรื่องดังกล่าว จีนก็ได้หยุดการนำเข้าปลาแซลมอนจากยุโรปทั้งหมด จากการแพร่ระบาดของ Covid-19 ที่เพิ่มขึ้นอีกครั้งในเมืองหลวงของจีนทำให้ประชาชนเริ่มกลับเข้าสู่ความหวาดกลัวอีกครั้ง และหลังจากข่าวเรื่องปลาแซลมอนดังขึ้นมาทำให้ผู้คนเริ่มเกรงกลัวที่จะกินปลาแซลมอนรวมถึงปลาดิบชนิดอื่น ๆ อีกด้วย สำหรับประเทศไทย นายมีศักดิ์ ภักดีคง อธิบดีกรมประมง เปิดเผยว่า "ขอยืนยันว่าสินค้าสัตว์น้ำของไทยสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัยไร้การปนเปื้อนของเชื้อไวรัส Covid-19 และในส่วนของปลาแซลมอนประเทศไทยไม่ได้นำเข้าจากสาธารณรัฐประชาชนจีนเพื่อการบริโภคในลักษณะปลาดิบแต่อย่างใดและการนำเข้าปลาแซลมอนของประเทศไทยส่วนใหญ่เป็นการนำเข้าเพื่อนำมาแปรรูปและส่งออก โดยผ่านกระบวนการผลิตที่มีการควบคุมตามมาตรฐานสากล" นอกจากนี้สินค้าที่วางจำหน่ายในตลาดสดจะมีการสุ่มตรวจอย่างสม่ำเสมอโดยกระทรวงสาธารณสุขและกระทรวงมหาดไทย สถานที่จัดจำหน่ายจะต้องมีการขึ้นทะเบียนเพื่อให้สามารถตรวจสอบได้ เพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยที่ดี และปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค อ้างอิง Straitstime, PPTVHD36 พิสูจน์อักษร : สุชยา เกษจำรัส
26/02/2020
นักวิทย์ฯ ค้นพบปรสิตในแซลมอน (ที่ไม่เป็นอันตรายกับคน) อยู่ได้โดยไม่ต้องใช้ออกซิเจน!
แน่นอนว่าความรู้พื้นฐานที่ทุกคนเคยเรียนมาคือ สิ่งมีชีวิตจะมีชีวิตอยู่ได้ต้องอาศัยออกซิเจน แต่นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบปรสิตที่มีชีวิตอยู่ได้โดยไม่ต้องพึ่งออกซิเจนแล้ว ปรสิตนี้มีชื่อว่า Henneguya salminicola เป็นสิ่งมีชีวิตที่ประกอบขึ้นมาจากเซลล์กว่า 10 เซลล์ มันอาศัยอยู่ในเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อของแซลมอน Dorothee Huchon นักสัตว์วิทยาจากมหาวิทยาลัยเทลอาวีฟใน อิสราเอล และทีมนักวิจัยต่างประเทศได้ตรวจสอบและจัดลำดับยีนทั้งหมดของ H. salminicola พบว่ามันมีความสัมพันธ์กับแมงกะพรุน ที่ขาด DNA ซึ่งใช้ในกระบวนการหายใจ ปรสิตชนิดนี้ไม่มี 'ไมโทคอนเดรีย' ที่เปรียบเสมือนโรงงานผลิตพลังงานโดยอาศัยออกซิเจน ซึ่งโดยปกติแล้วควรจะมีอยู่ในสิ่งมีชีวิตทุกเซลล์ แต่สัตว์เซลล์เดียวบางชนิดก็มีการดำรงอยู่โดยไม่ต้องใช้ออกซิเจน และไม่มีไมโทคอนเดรียเช่นเดียวกัน พวกมันอาศัยการผลิตพลังงานด้วยวิธีการอื่น เช่น การหมัก หรือใช้โมเลกุลอื่น ๆ เช่น ปรอท หรือเหล็ก แต่สำหรับปรสิต H. salminicola ยังไม่มีรายงานที่แน่ชัดเกี่ยวกับแหล่งพลังงานของมัน Huchon เสนอความเห็นว่าปรสิตชนิดนี้อาจจะสามารถดึงออกซิเจนจากเซลล์ในปลาแซลมอนหรืออาจมีวิธีการพัฒนาที่คล้ายกันกับสิ่งมีชีวิตเซลล์เดียวที่นักวิทยาศาสตร์ได้บันทึกไว้ในอดีตเพื่อการดำรงชีวิตอยู่ก็ได้ ทั้งนี้ปรสิตดังกล่าวไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ค่ะ อ้างอิง CNET พิสูจน์อักษร : สุชยา เกษจำรัส
กรมประมงและทางการนอร์เวย์ยืนยัน แซลมอนปลอดภัย ไม่ต้องกลัว Covid-19
19/06/2020
Read More
วัชรกุล พัฒนาประทีป | 2212 days ago
นักวิทย์ฯ ค้นพบปรสิตในแซลมอน (ที่ไม่เป็นอันตรายกับคน) อยู่ได้โดยไม่ต้องใช้ออกซิเจน!
26/02/2020
Read More
Natnaree TK | 2326 days ago
PR Partners
See All
Read More
COMMART ULTRAFORCE กลับมาแล้ว ! รวมสินค้าไอทีกว่า 200 แบรนด์ พร้อมโปรลดแรงรับกลางปี
บริษัท เออาร์ไอพี จำกัด (มหาชน) จัดงาน COMMART ULTRAFORCE มหกรรมสินค้าไอทีกลางปี 2569 ระหว่างวันที่ 2–5 กรกฎาคม 2569 เวลา 10.00–21.00 น. ณ Hall 98–99 ไบเทค บางนา ภายในงานรวบรวมสินค้าไอทีจากกว่า 200 แบรนด์ ทั้ง AI PC, Notebook AI, Gaming
09/07/2026
กลุ่มอุตสาหกรรมพลังงานหมุนเวียนสภาอุตสาหกรรมฯ ชี้ “E20 คือทางรอดระยะยาว” ผนึกกำลังรัฐบาล-เอกชน-ประชาชนใช้ E20
ท่ามกลางวิกฤตราคาพลังงานโลกที่ผันผวนอย่างรุนแรง ประเทศไทยกำลังเผชิญกับความท้าทายครั้งใหญ่ในการรักษาความมั่นคงทางเศรษฐกิจ ล่าสุดทุกภาคส่วนต่างเร่งส่งสัญญาณเตือนว่า ถึงเวลาแล้วที่ประเทศไทยต้องปรับมุมมองและตระหนักอย่างจริงจังว่า “แก๊สโซฮอล์ E20” คือทางรอดระยะยาว ของประเทศ ไม่ใช่เพียงแค่พลังงานทางเลือกชั่วคราวในระยะสั้น พร้อมแนะทุกภาคส่วนร่วมขับเคลื่อนแผนยุทธศาสตร์เปลี่ยนผ่าน E20 จากเชื้อเพลิงทางเลือกเพื่อสิ่งแวดล้อมสู่พลังงานหลักจากวัตถุดิบที่มีศักยภาพของประเทศ เพื่อลดภาระการนำเข้าพลังงานและสร้างมูลค่าหมุนเวียนให้ภาคการเกษตรไทยอย่างยั่งยืน โดยถอดบทเรียนความสำเร็จระดับโลกจากประเทศบราซิลและอินเดีย ต้นแบบการพึ่งพาตนเองด้านพลังงาน สถานการณ์วิกฤตพลังงานในขณะนี้เรียกได้ว่าเป็น “ความผันผวนด้านพลังงาน” ที่ผูกโยงเศรษฐกิจประเทศไทยไว้กับความผันผวนของภูมิรัฐศาสตร์โลกอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ส่งผลให้เกิดความสั่นคลอนต่อความมั่นคงทางเศรษฐกิจ ชะลอการเติบโตของภาคธุรกิจ และกระทบต่อค่าครองชีพของประชาชนโดยตรง ข้อมูลจากงานสัมมนา “ฝ่าวิกฤตพลังงานไทยด้วยพลังงานหมุนเวียน โอกาสหรือภาพลวง” จัดขึ้นเมื่อวันที่1 พฤษภาคมที่ผ่านมาระบุว่า หากประเทศไทยยังคงต้องพึ่งพาการนำเข้าน้ำมันดิบสูงถึง 92% ของปริมาณการใช้ทั้งหมด คิดเป็นมูลค่าการนำเข้ามหาศาลกว่า 1.33 ล้านล้านบาทต่อปี หรือเฉลี่ยมีเงินตราไหลออกนอกประเทศสูงถึง 3,600 ล้านบาทในทุก ๆ วัน คำถามสำคัญคือ เราจะหยุดยั้ง "ภาวะเลือดไหลทางเศรษฐกิจ" นี้ได้อย่างไร? เพื่อแก้ไขวิกฤตเชิงโครงสร้างนี้ ทุกภาคส่วนทั้งภาครัฐ ภาคเอกชน และภาคประชาชน จำเป็นต้องประสานพลังร่วมกันขับเคลื่อน "แก๊สโซฮอล์ E20" ให้เป็นยุทธศาสตร์พลังงานแห่งชาติ โดยยกระดับบทบาทของ E20 จากเดิมที่เป็นเพียง "น้ำมันทางเลือกเพื่อสิ่งแวดล้อม" ให้กลายเป็น "เครื่องมือเชิงยุทธศาสตร์" ที่จะสร้างภูมิคุ้มกันทางเศรษฐกิจให้กับประเทศอย่างยั่งยืน และช่วยแบ่งเบาภาระค่าครองชีพของประชาชนได้อย่างเป็นรูปธรรม ถอดโมเดลความสำเร็จ Ethanol ระดับโลก: บราซิลและอินเดีย ประเทศไทยไม่ได้เดินบนเส้นทางนี้เพียงลำพัง การที่ต้องลดการพึ่งพาน้ำมันดิบด้วยเอทานอลที่เป็นพลังงานชีวภาพ (Biofuel) เราสามารถถอดบทเรียนจาก 2 ประเทศยักษ์ใหญ่ที่เป็นต้นแบบแห่งความสำเร็จ บราซิล | ผู้นำด้านเอทานอลโลก: พลิกฟื้นประเทศจากที่เคยต้องนำเข้าน้ำมันดิบกว่า…
03/07/2026
ซีพี-ทรู เดินหน้าสร้างผู้นำแห่งอนาคต ผ่าน “True Alpha Internship 2026” เปลี่ยนสนามฝึกงานสู่ Innovation Sandbox
เครือเจริญโภคภัณฑ์ (ซีพี) เดินหน้าขับเคลื่อนยุทธศาสตร์การพัฒนาคนอย่างต่อเนื่อง ผ่านการสร้างระบบนิเวศการเรียนรู้ (Learning Ecosystem) ที่เชื่อมโยงการศึกษา เทคโนโลยี และโลกธุรกิจเข้าด้วยกัน เพื่อเปิดโอกาสให้คนรุ่นใหม่ได้เรียนรู้จากประสบการณ์จริง พัฒนาศักยภาพผ่านโจทย์ธุรกิจจริง และเติบโตสู่การเป็นผู้นำแห่งอนาคตที่สามารถสร้างคุณค่าให้แก่องค์กร สังคม และประเทศ หนึ่งในกลไกสำคัญของยุทธศาสตร์ดังกล่าว คือ โครงการ True Alpha Internship 2026 ซึ่งดำเนินการโดย บริษัท ทรู คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) ภายใต้แนวคิดการเรียนรู้ผ่านการลงมือทำจริง (Action-Based Learning) โดยเปลี่ยนรูปแบบการฝึกงานแบบเดิมให้เป็น "Innovation Sandbox" พื้นที่ทดลองและพัฒนานวัตกรรมในรูปแบบ Hackathon เปิดโอกาสให้นิสิตนักศึกษาได้สัมผัสประสบการณ์การทำงานเสมือนทีมสตาร์ทอัพร่วมกันพัฒนาแนวคิด ทดสอบต้นแบบ และนำเสนอโซลูชันเพื่อตอบโจทย์ธุรกิจจริงของเครือซีพีและทรู โดยมีผู้บริหารและผู้เชี่ยวชาญร่วมให้คำปรึกษาอย่างใกล้ชิดตลอดโครงการ ล่าสุด จัดกิจกรรมไฮไลต์สำคัญของโครงการภายใต้ชื่อ “True Alpha 2026: Mid-demo Pitching” ที่ CoE Digital & AI Innovation Lab ชั้น 2…
02/07/2026
ทรู พาลูกค้าและพาร์ตเนอร์คนสำคัญสัมผัสประสบการณ์ World-Class Gastronomy ชูศักยภาพวัตถุดิบไทยสู่เวที Fine Dining โลก โดย 12 เชฟมิชลิน รวม 21 ดาว
กรุงเทพฯ 2 กรกฎาคม 2569 – ค่ำคืนที่ศิลปะแห่งรสชาติ อัตลักษณ์ไทย และประสบการณ์เหนือระดับโลก หลอมรวมเป็นโมเมนต์ที่ประทับใจไม่รู้ลืม บมจ. ทรู คอร์ปอเรชั่น ผสานพลัง บริษัท เดอะ ดิโพลแมท เน็ตเวิร์ค จำกัด ร่วมเติมเต็ม “TRUE PRESENTS DINNER INCREDIBLE THAILAND 2026 THE BLACK BOX EDITION” ให้เกิดขึ้นอย่างงดงามใจกลางกรุงเทพฯ นำ 12 เชฟระดับโลก เจ้าของรางวัลรวม 21 มิชลินสตาร์ มาร่วมตีความวัตถุดิบไทยผ่านมุมมองของ Fine Dining ระดับเวิลด์คลาส สะท้อนเสน่ห์ของประเทศไทยผ่านอาหาร วัฒนธรรม ภูมิปัญญาท้องถิ่น และเรื่องราวของผู้คนอย่างมีชั้นเชิง ความร่วมมือครั้งนี้สะท้อนบทบาทของทรูในการก้าวข้ามจาก Connectivity สู่ Meaningful Connection ที่เชื่อมโยงผู้คนเข้ากับไลฟ์สไตล์ แรงบันดาลใจ และโมเมนต์สำคัญของชีวิต ผ่านประสบการณ์สุดเอกซ์คลูซิฟที่ออกแบบขึ้นเป็นพิเศษสำหรับลูกค้าทรู ดีแทคคนสำคัญ ผู้ไว้วางใจและเติบโตเคียงข้างแบรนด์มาอย่างยาวนาน…
COMMART ULTRAFORCE กลับมาแล้ว ! รวมสินค้าไอทีกว่า 200 แบรนด์ พร้อมโปรลดแรงรับกลางปี
09/07/2026
Read More
Worawalan | 1 days ago
กลุ่มอุตสาหกรรมพลังงานหมุนเวียนสภาอุตสาหกรรมฯ ชี้ “E20 คือทางรอดระยะยาว” ผนึกกำลังรัฐบาล-เอกชน-ประชาชนใช้ E20
09/07/2026
Read More
อมลวรรณ ศรัทธานนท์ | 1 days ago
