ก่อนจะเริ่มดราม่า ต้องปูพื้นเล่ากันก่อนว่า ซอสศรีราชาตราไก่ (ซ้าย) กับ ซอสศรีราชาพานิช (ขวา) ไม่ได้มีใครลอกสูตรใคร แค่ชื่อคล้ายกันเท่านั้น แถมซอสตราไก่ เกิดเวียดนาม ดังในอเมริกา นำเข้ามาขายในไทย ส่วนอีกขวดเป็นสูตรลับน้ำพริกตำรับไทย ดังในไทยแล้วค่อย ส่งออกไปขายต่างประเทศ เห็นแบบนี้ หลายคนอาจจะไม่เชื่อ ชื่อเหมือนกัน สีคล้ายกันขนาดนี้ แถมเป็นซอสพริกเหมือนกันอีก มันต้องมีใครเป็นแรงบันดาลใจใครแน่ๆ งั้นลองไปดูส่วนประกอบกันเลยดีกว่า มุมน้ำเงิน ศรีราชาตราไก่ พริกหยวกแคลิฟอร์เนีย...
ในตัวเลือกอาหารที่กินบ่อยของมนุษย์เงินเดือนอย่างเรา คงหนีไม่พ้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อาจจะเป็นเพราะความง่ายในการปรุงสำเร็จ หรือ ไม่อยากออกไปเจอสะเก็ดฝุ่นในช่วงนี้ (เปล่าหรอก เรามีข้อจำกัดด้าน Budget ต่างหาก :P) แต่ที่ปฏิเสธไม่ได้แน่ๆ คือความหลากหลายในรสชาติของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ขยันผลิตออกมากันเยอะจริงๆ ตั้งแต่หมูสับ ต้มยำ ต้มโคล้ง เย็นตาโฟ จนไปถึงราเมน ซอสพริกศรีราชา ซองนี้ O_o แต่ก่อนที่คนอื่นจะเข้าใจผิดต้องบอกก่อนนะว่าซอสพริกศรีราชาพานิชที่ไทย กับที่ซอส Sriracha ที่อเมริกา (ผู้ผลิตคือประเทศเวียตนาม) เป็นคนละตัวกัน...