Tags
| บุฟเฟต์ชาบู
Read More
สัมภาษณ์ น้ำชา ชีรณัฐ จากนักร้องที่เคยถูกปฏิเสธ สู่การกลับมาร้องเพลงอีกครั้ง
ในชีวิตคนเรา ทุกคนต่างเคยวาดฝันของตัวเองเอาไว้ตั้งแต่เด็ก ๆ ว่าฉันอยากโตมาเป็นอย่างนั้น หรือได้ทำสิ่งเหล่านี้ แต่ความเป็นจริงในระหว่างทางที่ชีวิตเติบใหญ่ ใช่ว่าทุกคนจะลงเอยกับสิ่งที่ตัวเองฝันไว้เสมอไป… น้ำชา-ชีรณัฐ ยูสานนท์ ศิลปินเจ้าของเพลงฮิตติดหู “รักแท้….ยังไง” ถือเป็นคนที่มีฝันมาตลอดว่า อยากจะเป็นนักร้องให้ได้ แม้หลายปีก่อนเธอจะทำฝันนั้นให้เป็นจริงได้แล้ว แต่หลายปีต่อมาเธอต้องใช้เวลาฝ่าฟันอุปสรรคมากมาย เพื่อให้ตัวเองได้กลับมาร้องเพลงอีกครั้ง beartai BUZZ ขอพาทุกคนไปเจาะลึกเรื่องราวชีวิตของเธอ ตั้งแต่วันแรกที่เริ่มฝัน จนถึงวันที่ฝันเป็นจริง และวันที่เธอกลับมาฝันอีกครั้ง ดนตรีเริ่มเข้ามาในชีวิตตอนไหน? น้ำชา: น่าจะตั้งแต่เด็ก ๆ เลย จริง ๆ ชาเองเป็นเด็กที่โตมากับการชอบร้องเพลง แต่ก่อนจะมีรายการ ‘นกขุนทอง’ แล้วก็จะชอบดูการ์ตูนดิสนีย์ มันจะมีเพลงประกอบ เราชอบ ‘The Little Mermaid’ มาก หลังจากนั้นก็ได้ฝึกร้องเพลงเรียนร้องเพลงมาตลอด คือชัดเจนมาแต่เด็กแล้วว่าเป็นเด็กกิจกรรม แบบชีวิตมันต้องอยู่กับกิจกรรม ไอดอลของชาตั้งแต่เด็กคือ แอเรียล (Ariel) ใน ‘The Little Mermaid’ ทุกวันนี้ชาก็ยังตอบแบบนี้นะ เขาเป็นไอดอลของชา ที่ทำให้อยากร้องเพลง แต่พอจุดเริ่มต้นที่อยากเป็นนักร้องเพราะเราดูการ์ตูน ทุกวันนี้เวลาตอบคำถามแบบนี้ ก็ฟังดูบ้า…
29/12/2022
บอกเทคนิค กิน ‘หมูกระทะ-ชาบู’ ยังไงให้สุขภาพดี!
ไหนใครสายหมูกระทะ-ชาบูบ้าง ? เชื่อว่าการกินบุฟเฟต์ปิ้ง ย่าง หมูกระทะ ชาบู กลายเป็นอาหารยอดนิยมสำหรับปาร์ตี้สังสรรค์กับกลุ่มเพื่อน แต่สำหรับใครที่กำลังคุมน้ำหนักเห็นทีคงโอดครวญ เพราะการกินบุฟเฟต์แทบจะเป็น ‘สิ่งต้องห้าม’ สำหรับคนที่กำลังอยากลดน้ำหนักเลยก็ว่าได้ แต่หากคุณอยากกินนาน ๆ ครั้ง ยิ่งช่วงเทศกาลแบบนี้ขอสักหน่อยคงไม่เป็นไร เรามีเทคนิคการกินหมูกระทะ-ชาบู แบบไม่ต้องกลัวอ้วน และบอกเลยว่าเมนูนี้กินแล้วสุขภาพดีกว่าที่หลายคนคิด! 1. ไม่กินเนื้อสัตว์ติดมันและอาหารแปรรูป ทราบกันดีว่าเมนูที่ติดมันมักจะอร่อยเสมอ ทั้ง หมูสามชั้น ทั้งเบคอน ให้ห้ามคงยาก แต่ถ้าเป็นไปได้ให้ควบคุมปริมาณการกินน่าจะดีกว่าการหักดิบไม่กินเลย หรือลองเปลี่ยนมาสั่งเนื้อที่ไขมันน้อย เช่น เนื้อไก่ หรือเนื้อปลา ถือเป็นทางเลือกที่ดีกว่า ส่วนพวกลูกชิ้นและไส้กรอกต่าง ๆ ที่เป็นอาหารแปรรูปเลี่ยงได้เลี่ยง เพราะมีทั้งแป้งและโซเดียมทำให้เกิดอาการตัวบวมน้ำได้ ที่สำคัญเนื้อไก่มีโปรตีนสูงเหมาะสำหรับคนที่อยากเพิ่มปริมาณกล้ามเนื้ออีกด้วย 2. สั่งซุปน้ำใส เดี๋ยวนี้เวลาไปกินชาบูแต่ละร้านก็มักจะมีน้ำซุปให้เลือก ไม่ว่าจะเป็นซุปน้ำใส ซุปน้ำดำ หรือซุปต้มยำ ทางเลือกสำหรับสายสุขภาพก็คือ ควรเลือกซุปน้ำใส เพราะมักเป็นซุปที่มีการปรุงแต่งน้อยที่สุด ปริมาณโซเดียมไม่เยอะเท่าน้ำซุปชนิดอื่น แต่ถามว่าพอสั่งซุปน้ำใสแล้วเราจะมาสามารถซดน้ำได้อย่างสบายใจหรือไม่ บอกเลยว่าถึงอย่างไรในน้ำซุปใสก็มีโซเดียมอยู่ดี เพราะฉะนั้นควรเลี่ยงการซดน้ำเยอะ ๆ เพราะโซเดียมจะทำให้ตัวบวมได้ เกร็ดเล็ก ๆ วิธีแก้ตัวบวมจากโซเดียมง่าย ๆ…
12/11/2021
สายบวกสั่งลุย ! 5 ร้านชาบู บุฟเฟต์วากิวเนื้อนุ่ม คุ้มเวอร์
เนื้อญี่ปุ่น หรือ วากิว (Wagyu) มาจาก 和 (วะ) แปลว่า ประเทศญี่ปุ่น และ 牛 (กิว) คือ เนื้อวัว กำเนิดจากแดนปลาดิบ เจ้าเทคนิคคิดค้นการเลี้ยงวัวจนได้เนื้อชั้นยอด เช่น บางชนิดมีโอเมก้า 3 มีกรดอะมิโนและไขมันดีแทรกในชั้นเนื้อจนเกิดเป็นลายหินอ่อน กินแล้วนุ่มละลายในปาก แต่ ! เดี๋ยวนี้เนื้อวากิวมีการพัฒนาข้ามสายพันธุ์ เพื่อให้ได้ราคาย่อมเยาและให้รสสัมผัสที่ตอบโจทย์ความชอบต่างกันไป ในวงการบุฟเฟต์บ้านเราที่ฮิต ๆ นอกจากเสิร์ฟเนื้อญี่ปุ่นแท้แล้ว ยังมีเนื้อไทยวากิว และเนื้อออสเตรเลียวากิว เป็นที่โปรดปรานมนุษย์เงินเดือนอย่างมาก ฉะนั้น #beartaiBUZZ จึงจัดให้จุก ๆ กับ 5 ร้านบุฟเฟต์เอาใจสายเนื้อ ! 1.Tazu Tazu มีความหมายว่า “ท้าสู้ ไม่ย่อท้อ” เป็นชื่อที่เหมาะกับสายบุฟเฟต์มาก ๆ กินกันเข้าไปอย่าได้ยั้ง ! ซุปมี 2 แบบให้เลือก คือซุปสุกี้ (น้ำดำ) รสชาติเค็มหวาน เมื่อนำเนื้อที่ผ่านการจุ่มลงในน้ำสุกี้มาจิ้มกับไข่ดิบให้ความรู้สึกนวล…
บอกเทคนิค กิน ‘หมูกระทะ-ชาบู’ ยังไงให้สุขภาพดี!
29/12/2022
Read More
ทิพาธี อินทวงศ์พันธ์ | 1110 days ago
สายบวกสั่งลุย ! 5 ร้านชาบู บุฟเฟต์วากิวเนื้อนุ่ม คุ้มเวอร์
12/11/2021
Read More
กองบรรณาธิการ BT | 1522 days ago
PR Partners
See All
Read More
