ดูเหมือนเทรนด์ของอาหารจานด่วนหรือฟาสต์ฟู้ดกำลังจะเปลี่ยนไปสู่อาหารแบบไร้เนื้อหรือเนื้อปลอม ล่าสุด Beyond Meat และ KFC ได้ร่วมมือกันเปิดตัวเมนูใหม่อย่างนักเก็ตและปีกไก่ทอดที่ไม่มีส่วนผสมของเนื้ออยู่เลย!
ในวันที่ 27 สิงหาคม KFC สาขาในแอตแลนตาจะแถมเมนูอาหารที่ทำมาจากพืชให้กับลูกค้าที่สั่งเมนูใด ๆ ก็ตาม…ฟรี พร้อมกับฟังการตอบรับจากลูกเพื่อนำไปพิจารณาและจะทำการทดสอบอย่างกว้างขวางมากขึ้น เพื่อรอการเปิดตัวระดับประเทศ
นอกจาก KFC ที่ทำเมนูจากพืชแล้ว ร้านฟาสต์ฟู้ดอื่น ๆ ก็ทำเช่นเดียวกัน อย่าง Burger King ที่ทำเมนู Impossible Whopper, Subway ทำเมนู Beyond Meatball Marinara ในสหรัฐและแคนาดากว่า 685 ร้าน และ White Castle ทำเมนู Impossible Slider หรือเมนูเนื้อจากพืชเช่นกัน
อันที่จริงร้านเหล่านี้จะจับมือกับบริษัทอื่นอย่าง Impossible Foods หรือ Beyond Meat เพื่อทำเมนูแบบไร้เนื้อออกมาครับ
พิสูจน์อักษร : สุชยา เกษจำรัส
