Tag: ร้านอาหาร

26/06/2024

ย่านประตูน้ำ เป็นหนึ่งในแลนด์มาร์กสำคัญของการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและการท่องเที่ยวของไทย คับคั่งไปด้วยห้างสรรพสินค้า โรงแรม ตลาด และร้านอาหาร ไปจนถึงแหล่งการเงินต่าง ๆ ซึ่งถือว่าเป็นทำเลทองของการตั้งหมุดหมายธุรกิจ หนึ่งในผู้เล่นหน้าใหม่บนพื้นที่เดิมของห้างพันธุ์ทิพย์เก่า ปรับเปลี่ยนให้กลายเป็นศูนย์รวมอาหารระดับโลกแบบครบวงจรในชื่อ PHENIX ที่จะมาเชื่อมโลกของอาหารบนพื้นที่ออฟไลน์และออนไลน์ไว้ด้วยกัน PHENIX เปิดตัวอย่างเป็นทางการแล้วในวันที่ 26 มิถุนายน 2024 เป็นโครงการใหม่ของบริษัท แอสเสท…

25/10/2023

บริษัท เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ประกาศเปลี่ยนโลโก้ของบริษัทเป็นดีไซน์ใหม่จากตัวอักษร MK เป็นตัวอักษร M พร้อมข้อความ MK Group ด้านล่างแทน

10/09/2023

ธุรกิจร้านอาหารถือว่าเป็นธุรกิจที่ใคร ๆ ก็สามารถลงมาเล่นในสนามแข่งขันนี้ได้เช่นกัน แต่จะมีเพียงแค่ไม่กี่ร้านอาหารที่สามารถจูงใจลูกค้าให้มาเป็นขาประจำจากรสชาติอาหารที่ถูกปาก เปิดร้านถูกจังหวะกระแสสังคม และความพิถีพิถันของร้าน

01/09/2023

การบริโภคอาหารและของใช้จากพืชคลื่นลูกสำคัญที่ผู้คนโลกยุคปัจจุบันให้ความสนใจกันมากขึ้น ทั้งเรื่องของสุขภาพ การลดการทารุณกรรมสัตว์ รวมถึงไปถึงการลดผลกระทบทางด้านสิ่งแวดล้อม EKM6 (อีเคเอ็มซิกซ์) Plant-based Community Space โครงการที่ผุดขึ้นในช่วงต้นปี 2023 เพื่อเป็นพื้นที่รองรับผู้คนที่มีความสนใจเกี่ยวกับแพลนต์เบส แม้ว่าเรียกว่าเป็นดินแดนแห่งแพลนต์เบส แต่ EKM6 นั้นยินดีที่จะต้อนรับผู้มาเยือนทุกคนด้วยความอบอุ่น EKM6 ตั้งอยู่บนทำเลทองย่านเอกมัย (สุขุมวิท 63)…

11/08/2023

ศูนย์พยากรณ์เศรษฐกิจและธุรกิจ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย เผยวันแม่ปี 2566 คาดว่าเม็ดเงินจะสะพัด 10,632 ล้านบาท โดยปรับลดลง 2.3% เมื่อเทียบกับปี 2565

27/07/2023

ใครว่าของอร่อยต้องไม่ดีต่อสุขภาพ Hack for Health ขอเสนอ ‘อาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน’ หรือ Mediterranean Diet อาหารแนวนี้มีต้นกำเนิดจากประเทศที่ติดกับทะเลเมดิเตอร์เรเนียน อย่างกรีซ ฝรั่งเศส อิตาลี สเปน และอื่น ๆ ซึ่งเป็นแหล่งวัฒนธรรมอาหารที่เก่าแก่และได้รับความนิยมอย่างมาก โดยวัตถุดิบหลักของอาหารแนวเมดิเตอร์เรเนียนมักจะเป็นธัญพืช สมุนไพร เครื่องเทศ…

24/07/2023

LINE MAN Wongnai ผู้นำแพลตฟอร์มออนดีมานด์ และข้อมูลร้านอาหารประเทศไทยจัดงาน LINE MAN Wongnai Restaurant 2023: Future's Recipe เผยเทรนด์ร้านอาหารประเทศไทย และการกินที่น่ากินปี 2566 พร้อมกับแผนการหลังเข้าซื้อกิจการ Foodstory

20/07/2023

LINE MAN Wongnai เข้าซื้อกิจการ FoodStory ผู้พัฒนาระบบ POS สำหรับร้านอาหาร เสริมความแข็งแกร่งให้กับกลุ่มธุรกิจ Merchant Solutions

16/06/2023

ใครที่เคยดู Chef's Table (ซีรีส์สารคดีที่ยาวที่สุดใน Netflix) แล้วมีความรู้สึกอยากจะลิ้มรสอาหารจานเด็ดที่อยู่บนหน้าจอ ต้องเตรียมตัวให้พร้อมเลย เพราะเน็ตฟลิกซ์ (Netflix) ยักษ์ใหญ่ด้านสตรีมมิงประกาศเปิดร้านอาหารในรูปแบบป๊อปอัปสโตร์ ในเมืองลอสแองเจลิส วันที่ 30 มิถุนายนนี้ เพื่อยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหาร ส่วนของเมนูและเชฟของร้านจะมาจากรายการที่ฉายบน Netflix อย่าง Chef's Table,…

17/10/2022

คนไทยที่ทำงานในร้านอาหารญี่ปุ่นแห่งหนึ่งที่สหรัฐอเมริกา สวมบทฮีโรตัวจริง หลังเข้าช่วยเหลือผู้หญิงคนหนึ่งจากการถูกผู้ชายทำร้าย โดยขณะนั้นตัวเองกำลังสวมชุดพาวเวอร์ เรนเจอร์ (Power Ranger)!!! จนกลายเป็นไวรัลบนอินเทอร์เน็ต เมื่อวันที่ 14 ตุลาคม ผู้ใช้ Twitter คนหนึ่งได้ทวีตเกี่ยวกับเหตุการณ์นี้ ขณะที่เธอรับประทานอาหารร้านดังกล่าวในเมืองโอ๊คแลนด์ รัฐแคลิฟอร์เนีย ประเทศสหรัฐอเมริกา   เธอเล่าว่า ขณะที่เธออยู่ในที่เกิดเหตุ…

02/10/2022

เว็บไซต์ของ สคบ. เผยแพร่บทความเรื่อง Service Charge ไม่จ่ายได้ไหม? เพื่อชี้แจงกรณีการทานอาหารในร้านอาหาร แล้วถูกคิดเงินเพิ่ม 10%

21/05/2022

19 พฤษภาคม Lavu ผู้ให้บริการซอฟต์แวร์และการชำระเงินสำหรับร้านอาหารรายใหญ่ของโลกได้ร่วมมือกับ Verifone ฟินเทคให้บริการชำระเงินระดับโลกในการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ซอฟต์แวร์ร้านอาหารที่รวมวิธีการชำระเงินของทั้งสองบริษัทเข้าด้วยกัน ซึ่งสามารถรองรับได้ทั้ง Alipay, Affirm, PayPal, Venmo, WeChat Pay, Klarna, Swish และ Vipps รวมทั้งคริปโท ได้แก่ Bitcoin,…

24/03/2022

เป็นเวลาร่วมสองปีที่เราร่วมชีวิตเคียงคู่ไวรัสโคโรนาที่ผันชื่อไปเรื่อย ชีวิตของพวกเราเปลี่ยนไปมากกับวิถี 'New Normal' ถึงแม้เราจะทำงานอยู่บ้านจนเคยตัว แต่สำหรับคนในวงการร้านอาหารอาจปรับตัวไม่ง่ายเช่นนั้น โดยเฉพาะร้านอาหารประเภทไฟน์ไดนิง (Fine Dining) ที่เน้นบรรยากาศร้านสวยหรู เมนูอาหารและวัตถุดิบระดับพรีเมียม การตกแต่งจานที่พิถีพิถัน และการเสิร์ฟแบบทีละคอร์ส เมื่อปี 2563 เชฟแดเนียล ฮัม (Daniel Humm) แห่งร้านอาหารไฟน์ไดนิง…

21/01/2022

ณะที่สถานการณ์ของโควิด-19 ในประเทศเนเธอร์แลนด์นั้นยังคงส่งผลกระทบที่รุนแรงจนกระทั่งต้องมีการสั่งล็อกดาวน์มาตั้งแต่เดือนธันวาคมของปีที่แล้ว กลุ่มอาชีพที่ยังคงได้รับผลกระทบก็คือ กลุ่มคนในแวดวงและสาขาอาชีพศิลปะวัฒนธรรม เพราะสถานที่ทางวัฒนธรรมทั้งโรงละคร โรงภาพยนตร์ แกเลอรี พิพิธภัณฑ์ บาร์ และร้านกาแฟ กลับยังไม่ได้รับอนุญาตให้เปิดทำการ ด้วยเหตุที่ว่ายังไม่มีความจำเป็นในเวลานี้

20/01/2022

เวลานัดเจอเพื่อนฝูง (กินเก่ง) 'พิซซ่า' เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดี เพราะอิ่มท้องและไม่ต้องมีพิธีรีตองใด ๆ ในการกิน คนส่วนใหญ่เข้าใจผิดว่าอิตาลีคือเจ้าแรกที่ให้กำเนิดพิซซ่า แต่แท้จริงแล้ว ย้อนกลับไปในสมัยโบราณ ชาวกรีกและอียิปต์คือชาติแรก ๆ ที่คิดค้นพิซซ่า หรือขนมปังแผ่นแบนโรยหน้าด้วยน้ำมันมะกอกและเครื่องเทศ แต่สำหรับ “พิซซ่าสมัยใหม่” ที่เราคุ้นชินกันนั้นเกิดขึ้นที่เนเปิลส์ เมืองทางใต้ของอิตาลี ในช่วงปลายศตวรรษที่ 18…