Tag: ลดความอ้วน

09/07/2024

คุณรู้ไหมว่าในลำไส้ของคุณมีจุลินทรีย์อาศัยอยู่นับล้าน ๆ ตัว และมีหลายชนิดมาก ๆ สิ่งมีชีวิตเหล่านี้ถูกเรียกว่าจุลินทรีย์ในลำไส้ หรือ Gut Microbiome ซึ่งถ้าตัวที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เราจะคุ้นหูกับคำว่าโพรไบโอติกส์ โดยเจ้าจิ๋วเหล่านี้ไม่ได้แค่ช่วยเรื่องการย่อยอาหารและการขับถ่าย แต่ความหลากหลายและจำนวนของจุลินทรีย์ในลำไส้บางชนิดอาจส่งผลต่อน้ำหนักตัวของคุณทั้งในทางตรง และทางอ้อม บทความนี้จะพาคุณมาดูหน้าที่ และกลไกของจุลินทรีย์ในลำไส้ที่อาจเป็นตัวการที่ทำให้คุณลดน้ำหนักไม่ได้สักที จุลินทรีย์ในลำไส้กับความหิว-อิ่ม มนุษย์เรามีกลไกในการควบคุมความหิว และความอิ่มด้วยการหลั่งฮอร์โมน เกรลิน…

06/06/2023

ใครจะไปรู้ว่าพฤติกรรมง่าย ๆ อย่างการกินอาหารที่เร็วเกินไปสามารถเพิ่มความเสี่ยงของน้ำหนักตัวที่มากขึ้นและโรคอ้วนได้ โดยนอกจากโรคอ้วนแล้ว คุณยังเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพอื่น ๆ ตามมาด้วย Hack for Health จะมาบอกเล่าถึงสาเหตุว่าทำไมการกินอาหารเร็วเกินไปจึงส่งผลเสียและวิธีไหนที่จะช่วยให้คุณกินอาหารได้สุขภาพดีมากขึ้น ทำไมการกินข้าวเร็วเกินไปถึงส่งผลเสีย? โดยปกติแล้ว หลังจากที่เราเริ่มกินอาหารและอาหารถูกลำเลียงไปยังกระเพาะอาหารและลำไส้ สมองเราอาจใช้เวลาราว 20–30 นาทีเพื่อกระตุ้นให้ร่างกายของเรารู้สึกอิ่ม ซึ่งการกินเร็วมากเกินไปจึงอาจทำให้คุณอาหารในปริมาณที่มากกว่าเดิม เพราะยังไม่รู้สึกอิ่ม จนทำให้ร่างกายได้รับพลังงานมากเกินความจำเป็น…

22/02/2023

สำหรับคนที่มีปัญหาเรื่องรูปร่าง คงเคยได้ยินวิธีการลดน้ำหนักโดยการเข้ารับการผ่าตัด หรือที่เรียกกันว่า ‘ผ่าตัดลดน้ำหนัก’ (Bariatric surgery) คือ การผ่าตัดกระเพาะอาหารให้มีขนาดที่เล็กลง ซึ่งค่อนข้างใช้ได้ผลในแง่ของการลดน้ำหนัก วันนี้ Hack for Health พาทุกคนมาทำความรู้จักกับการผ่าตัดลดน้ำหนักกันให้มากขึ้น เพราะเชื่อว่าหนุ่ม ๆ สาว ๆ ที่มีปัญหาน้ำหนักเกินอาจสนใจวิธีนี้อยู่แน่! การผ่าตัดกระเพาะอาหาร…

15/07/2021

นักวิจัยจากสหราชอาณาจักรและมหาวิทยาลัยโอทาโก ประเทศนิวซีแลนด์ ได้ร่วมวิจัยและหาทางแก้ไขปัญหาการลดน้ำหนัก พวกเขาพัฒนาอุปกรณ์ที่ใช้ล็อกกรามเรียกว่า DentalSlim Diet Control ของผู้ที่อยากลดน้ำหนัก ทำจากแม่เหล็กและตัวล็อกไว้สำหรับบีบกรามเพื่อใช้ควบคุมการกินอาหารให้น้อยลง

20/01/2021

เป็นเวลาหลายปีที่งานวิจัยส่วนมากให้ความสนใจกับความสำคัญของอาหารเช้า และอีกหลายงานวิจัยก็ให้ความสำคัญกับอาหารมื้ออื่นรองลงมา แต่งานวิจัยจากญี่ปุ่นชิ้นนี้จะมาบอกเราถึงความสำคัญของอาหารเย็นกันค่ะ งานวิจัยจากมหาวิทยาลัย Osaka ประเทศญี่ปุ่นได้ศึกษาเกี่ยวกับพฤติกรรมการกินอาหารในแต่ละวันของนักศึกษาในมหาวิทยาลัย พวกเขาติดตามพฤติกรรมการกินของนักศึกษาชาย 17,573 คน และนักศึกษาหญิง 8,860 คน ที่มีอายุมากกว่า 18 ปีขึ้นไปผ่านการตรวจสุขภาพประจำปี พวกเขาจะถูกสอบถามพฤติกรรมการกิน เวลาในการกินข้าวแต่ละมื้อ รวมถึงปัจจัยร่วมอื่น ๆ เช่นการนอนหลับ…

14/10/2018

ตั้งแต่เด็กๆ มีคนบอกว่าเยลลี่ทำมาจากหนังหมู คงเพราะมันใสๆ หนึบๆ เหมือนกัน ตอนเด็กก็เลยเชื่อสนิท ถึงขั้นเพื่อนอิสลามบางคนไม่ยอมกินจอลลี่เแบร์ (แต่ไปดูที่ซองจอลลี่แบร์ มีสัญลักษณ์ Halal Food นะ O_o) *Halal Food หมายถึงผลิตภัณฑ์อาหารซึ่งอนุมัติตามบัญญัติศาสนาอิสลามให้มุสลิมบริโภคได้ พอมาดูข้างซอง ถึงได้รู้ว่ามันมีส่วนผสมของ เจลาติน (Gelatin) ซึ่งทำมาจากหนังและกระดูกของหมูหรือวัวจริงๆ…