Tags
| ไขมันสูง
16/06/2023
ภูษิต เรืองอุดมกิจ | 1080 days ago
การศึกษาชี้! การกินของทอดเยอะ เสี่ยงภาวะซึมเศร้าและวิตกกังวล โดยเฉพาะในผู้ชายอายุน้อย
ของทอดเป็นรูปแบบอาหารที่อร่อยและเป็นที่ชื่นชอบของหลายคน ไม่ว่าจะเป็นไก่ทอด เฟรนช์ฟรายส์ ลูกชิ้นทอด ไข่เจียว และอื่น ๆ แต่ถึงอย่างนั้นคนส่วนใหญ่ก็รู้กันดีว่าอาหารประเภทนี้ให้พลังงานสูง การกินมากเกินไปอาจสามารถทำให้น้ำหนักขึ้น เกิดโรคอ้วน โรคความดันโลหิตสูง และโรคอื่น ๆ ตามมาได้ แต่นอกจากปัญหาสุขภาพทางกายแล้ว การศึกษาล่าสุดยังพบว่าการบริโภคของทอดอาจเพิ่มความเสี่ยงของภาวะซึมเศร้าและภาวะวิตกกังวลที่เป็นอาการทางจิตเวชด้วย โรคทางจิตเวชเหล่านี้เป็นโรคที่ควรได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม เพราะสามารถส่งผลต่อการใช้ชีวิตและคุณภาพชีวิตของผู้ป่วย รวมถึงคนรอบข้างได้ อีกทั้งการรักษาส่วนใหญ่มักเป็นการรักษาระยะยาวและอาจมีความเฉพาะในการรักษาที่แตกต่างกันในแต่ละเคส การศึกษาชี้ การกินของทอดเพิ่มความเสี่ยงภาวะซึมเศร้าและวิตกกังวล การศึกษาชิ้นนี้เป็นการศึกษาจากประเทศจีน โดยทีมวิจัยได้รวบรวมข้อมูลจากคนกว่า 140,728 คนในช่วง 11.3 ปี ทีมวิจัยพบว่ามีคนที่ได้รับการวินิฉัยภาวะซึมเศร้า 12,735 คนและภาวะวิตกกังวล 8,294 คน จุดร่วมกันของคนเหล่านี้คือการกินของทอด ในคนที่กินของทอดมากกว่า 1 ครั้ง/วันมีความเสี่ยงของภาวะซึมเศร้าสูงกว่า 12 เปอร์เซ็นต์และความเสี่ยงของภาวะวิตกกังวล 7 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับคนที่ไม่กินของทอดเลย โดยกลุ่มผู้ชายอายุน้อยเป็นกลุ่มที่มีแนวโน้มว่าจะกินของทอดมากกว่า 1 เสิร์ฟ/ครั้ง คนกลุ่มนี้จึงมีความเสี่ยงที่ต้องเจอกับภาวะดังกล่าวมากกว่า การศึกษานี้ยังบอกด้วยว่าการกินเมนูยอดฮิต อย่างเฟรนช์ฟรายส์เสี่ยงต่อภาวะทางอารมณ์เหล่านี้ได้มากกว่าการกินเนื้อสัตว์ทอดในกลุ่มเนื้อขาว อย่างไก่ทอดหรือปลาทอดราว 2 เปอร์เซ็นต์ ดร.เดวิด แคตซ์ (Dr. David Katz)…12/06/2023
BMI เรื่องต้องรู้ของคนอยากสุขภาพดี พร้อมวิธีเช็กว่าคุณอยู่ในเกณฑ์อ้วนรึเปล่า
ทุกคนน่าจะเคยได้ยินเกี่ยวกับค่า BMI (Body Mass Index) หรือดัชนีมวลกายกันมาบ้าง โดยค่า BMI เป็นค่าชี้วัดระดับความอ้วน ผอม และสมส่วน ซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถรู้ถึงสถานะร่างกายและสุขภาพได้ Hack for Health เลยจะมาเล่าเรื่องที่คุณควรจะรู้เกี่ยวกับ BMI ที่จะช่วยให้การดูแลสุขภาพและรูปร่างของคุณดีขึ้น การรู้ค่า BMI ของตัวเองดีอย่างไร? BMI สามารถบอกถึงสถานะสุขภาพเบื้องต้นของคุณได้ โดยใช้เพียงน้ำหนักและส่วนสูงไปคำนวณด้วยสูตรทางคณิตศาสตร์ที่ไม่ซับซ้อน แล้วนำค่าที่ได้ไปเปรียบเทียบกับเกณฑ์ การรู้ค่า BMI จึงเป็นประโยชน์ต่อคุณในด้านต่อไปนี้ วิธีหาค่า BMI และเกณฑ์การวัด มาดูวิธีคำนวณและเกณฑ์การวัดค่า BMI กัน BMI = น้ำหนัก (กิโลกรัม) หารด้วย [ความสูง (เมตร) ยกกำลัง 2] ตัวอย่าง: คนที่สูง 168 เซนติเมตร = 1.68 เมตร, น้ำหนักตัว 60 กิโลกรัม จากนั้นเอาค่า BMI…ภูษิต เรืองอุดมกิจ | 1084 days ago
Read More17/05/2023
คอเลสเตอรอลนี้ท่านได้แต่ใดมา ทำไมคนผอมไร้พุงถึงมีคอเลสเตอรอลสูงได้?
คอเลสเตอรอลสูงที่เกิดขึ้นในคนอ้วนหรือมีน้ำหนักตัวเยอะถือว่าเป็นเรื่องปกติที่เข้าใจได้ด้วยน้ำหนักและพฤติกรรมการกินที่ไม่ดีต่อสุขภาพ แต่ขณะเดียวกัน บางคนที่มีรูปร่างผอมหรือสมส่วนก็กลับมีค่าไขมันหรือค่าคอเลสเตอรอลในเลือดที่สูงได้เหมือนกันหรืออาจมากกว่าคนอ้วนด้วยซ้ำ หลายคนอาจสงสัยว่าทั้ง ๆ ที่ไม่ได้อ้วนแต่ทำไมร่างกายกลับมีคอเลสเตอรอลสูง ซึ่งการมีคอเลสเตอรอลสูงนำไปสู่โรคได้หลายโรค อย่างภาวะความดันโลหิตสูง โรคเบาหวาน โรคหัวใจ และโรคหลอดเลือดสมองที่ล้วนส่งผลต่อไลฟ์สไตล์ของคุณได้ และภาวะคอเลสเตอรอลสูงในคนผอมยังทำให้คนเหล่านั้นไม่รู้ตัวว่ากำลังมีความเสี่ยงของปัญหาสุขภาพอยู่ด้วย แน่นอนว่าในบทความนี้ Hack for Health จะมาเล่าสาเหตุของเรื่องนี้คุณได้อ่านกัน คอเลสเตอรอล (Cholesterol) ไขมันประเภทหนึ่งที่มีลักษณะเป็นไขที่ลอยอยู่ในกระแสเลือด มีหน้าที่ในการช่วยสร้างฮอร์โมน ช่วยผลิตน้ำดี ช่วยในการย่อยและดูดซึมวิตามินบางชนิด และเป็นส่วนประกอบของเซลล์ ทำไมคนผอมถึงมีไขมันในเลือดสูง? แม้คนอ้วนจะมีความเสี่ยงของไขมันในเลือดสูงมากกว่า แต่นั่นไม่ได้ความว่าคนผอมจะไม่มีความเสี่ยงของปัญหานี้เลย คอเลสเตอรอลในเลือดในร่างกายมาจาก 2 แหล่ง ส่วนใหญ่มาจากการสังเคราะห์ขึ้นจากตับ และอีกส่วนหนึ่งมาจากอาหารที่เรากินเข้าไป แน่นอนว่าการกินอาหารที่มีไขมันสูง ของทอด ของมัน หรือของหวานสามารถเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้ แม้งานวิจัยจะบอกว่าโดยปกติแล้ว คอเลสเตอรอลในอาหารไม่ได้ส่งผลต่อคอเลสเตอรอลในเลือดมาก แต่การได้รับก็เพิ่มความเสี่ยงในส่วนนี้ได้ ไขมันและพลังงานส่วนเกินที่ร่างกายไม่สามารถเผาผลาญได้หมดจะถูกแปลงไปเป็นพลังงานสำรองในรูปของไขมัน ตรงนี้แหละที่ทำให้บางคนมีคอเลสเตอรอลสูงแม้ไม่มีพุงหรือมีน้ำหนักตัวมาก เพราะไขมันสะสมในร่างกายเราพบได้ 3 แบบหลัก ๆ ร่างกายแต่ละคนมีวิธีการจัดการกับไขมันส่วนเกินต่างกัน บางคนไขมันไปสะสมใต้ชั้นผิวหนังทำให้ตัวใหญ่ขึ้น บางคนอาจไปสะสมภายในช่องท้อง หรือบางคนอาจสะสมเฉลี่ย ๆ กันไป แต่คนผอมอาจมีพันธุกรรมบางอย่างที่ร่างกายนำไขมันส่วนเกินไปสะสมไว้ภายในหลอดเลือดเลยทำให้คน ๆ นั้นดูผอม แต่ภายในหลอดเลือดกลับมีไขมันอยู่เต็มไปหมด…ภูษิต เรืองอุดมกิจ | 1110 days ago
Read MorePR Partners
See All28/05/2026
ภูษิต เรืองอุดมกิจ | 2 days ago
ทรูเปิดบ้าน TRUE AF 2026 รับ 12 นักล่าฝัน ส่งต่อพลังฝันคนรุ่นใหม่ ก่อนเริ่มเรียลลิตี้ บนทุกแพลตฟอร์มทรู
บริษัท ทรู คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) นำโดย คุณซิกเว่ เบรกเก้ ประธานคณะผู้บริหารกลุ่ม พร้อมด้วยคณะผู้บริหารและพนักงาน ร่วมเปิดบ้านต้อนรับ 12 นักล่าฝันจากเวที “TRUE AF 2026” ณ อาคารทรู ทาวเวอร์ ถนนรัชดาภิเษก อย่างอบอุ่น พร้อมจัดกิจกรรมสุดพิเศษเพื่อต้อนรับเข้าสู่ “ครอบครัวทรู” อย่างเป็นทางการ มุ่งเป็นแรงสนับสนุนสำคัญในการผลักดันความฝัน ศักยภาพ และแรงบันดาลใจของคนรุ่นใหม่ให้เติบโตอย่างไร้ขีดจำกัด เซอร์ไพรส์แรก ! 1228/05/2026
แม็คโคร จับมือพันธมิตรระดับโลก ยกระดับ Own Brand สู่มาตรฐานสากล ชู “Aro Gold” พร้อมตอกย้ำผู้นำ Food Destination ครบวงจรในงาน THAIFEX–ANUGA ASIA 2026
28 พฤษภาคม 2026– “แม็คโคร” ผู้นำธุรกิจค้าส่ง ภายใต้ บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) เดินหน้ายกระดับกลุ่มสินค้า Own Brand หรือ House Brand อย่างต่อเนื่อง ผ่านการพัฒนาสินค้าร่วมกับพันธมิตรชั้นนำทั้งในประเทศและต่างประเทศ ภายใต้แบรนด์ “Aro” และ “Aro Gold” เพื่อตอบโจทย์ผู้ประกอบการยุคใหม่ ด้วยนวัตกรรมอาหาร คุณภาพสินค้า และมาตรฐานระดับสากล ตอกย้ำความเป็นผู้นำด้าน Food Destination ครบวงจร หัวใจสำคัญในการขับเคลื่อนสินค้า Own Brand หรือ House Brand ของแม็คโคร ครอบคลุมกลุ่มสินค้าอุปโภคบริโภคและวัตถุดิบอาหาร โดยมุ่งเน้นการตอบโจทย์ผู้ประกอบการผ่าน 3 แนวคิดสำคัญคือ คุณภาพดี รสชาติอร่อย พร้อมช่วยเพิ่มความสะดวกและลดขั้นตอนในการจัดเตรียมวัตถุดิบ การผลิตได้มาตรฐาน มีความสม่ำเสมอภายใต้การควบคุมคุณภาพในทุกขั้นตอน รวมถึงราคาคุ้มค่า ด้วยสินค้าที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคในราคาที่เหมาะสม พร้อมช่วยผู้ประกอบการควบคุมต้นทุนอย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งถือเป็นแนวคิดสำคัญในการพัฒนา “Aro” (เอโร่) แบรนด์ที่อยู่เคียงคู่ผู้ประกอบการไทยมากว่า 37 ปี…รัชนี สังข์แก้ว | 3 days ago
Read More26/05/2026
แม็คโคร โชว์ศักยภาพใน THAIFEX–ANUGA ASIA 2026 ยกระดับประสบการณ์ “Live Like A PRO” เสริมแกร่งผู้นำอุตสาหกรรมอาหารระดับภูมิภาค
“แม็คโคร” ผู้นำธุรกิจค้าส่ง ภายใต้ บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) ตอกย้ำบทบาทผู้นำธุรกิจอาหารในระดับภูมิภาค เปิดตัว Makro Pavilion ในงาน THAIFEX–ANUGA ASIA 2026 งานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มระดับนานาชาติที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย ภายใต้แนวคิด “Makro No.1 Together” สะท้อนความมุ่งมั่นในการเป็นพันธมิตรทางธุรกิจที่พร้อมสนับสนุนผู้ประกอบการในทุกมิติ ตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ การพัฒนาสินค้าและโซลูชันทางธุรกิจ ไปจนถึงการสร้างโอกาสทางการค้า เพื่อยกระดับศักยภาพและขับเคลื่อนการเติบโตของธุรกิจอาหารอย่างยั่งยืน แม็คโครนำเสนอประสบการณ์ Food Destination ครบวงจร ภายใต้แนวคิด “Live Like A PRO” ออกแบบมาเพื่อตอบโจทย์ผู้ประกอบการโฮเรก้า (HoReCa) และธุรกิจอาหารยุคใหม่ ผ่าน 5 โซลูชันหลัก ได้แก่ PRO Chef พื้นที่สาธิตการทำอาหารโดยเซเลบริตี้เชฟชื่อดัง PRO Mixologist การรังสรรค์เครื่องดื่มโดยบาริสต้าและมิกซ์โซโลจิสต์มืออาชีพ PRO Cafe นำเสนอกาแฟเกรดคัดพิเศษพร้อมโซลูชันสำหรับธุรกิจคาเฟ่และเบเกอรี่ PRO Kitchen โซลูชันอุปกรณ์ครัวและเครื่องใช้ไฟฟ้าคุณภาพมาตรฐาน และ PRO Business…รัตนาภรณ์ ศรีนวลจันทร์ | 5 days ago
Read More25/05/2026
MoVida Bangkok ฉลองครบรอบ 1 ปี มอบค่ำคืนสุดพิเศษ พร้อม Chef Frank Camorra และบรรยากาศแห่งการแบ่งปันสไตล์สเปน
MoVida Bangkok ร้าน Modern Tapas จาก Melbourne ใจกลางเอกมัย ฉลองก้าวเข้าสู่ปีแรกอย่างเป็นทางการ ผ่านค่ำคืนแห่งการแบ่งปัน “MoVida First Anniversary: The Tapas Night” เมื่อวันที่ 21 พฤษภาคม 2026 ที่ผ่านมา กับประสบการณ์อาหาร ดนตรี และการสังสรรค์ในแบบฉบับ MoVida ตลอดหนึ่งปีที่ผ่านมา MoVida Bangkok ได้ถ่ายทอดวัฒนธรรมการรับประทานอาหารแบบ Shared Dining ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของอาหารสเปน ผ่านเมนูซิกเนเจอร์ที่กลายเป็นความทรงจำของลูกค้าหลายคน พร้อมสร้างบรรยากาศที่ทำให้ทุกโต๊ะเต็มไปด้วยเรื่องราว เสียงหัวเราะ และช่วงเวลาร่วมกัน ค่ำคืนพิเศษครั้งนี้จัดขึ้นภายใต้แนวคิด “The Tapas Night” โดยรวบรวมแขกผู้มีเกียรติ สื่อมวลชน อินฟลูเอนเซอร์ และคนรักอาหาร มาร่วมเฉลิมฉลองผ่าน Free-flow Tapas & Drinks พร้อมดนตรีสดและบรรยากาศแห่งการเฉลิมฉลองตลอดทั้งคืน อีกหนึ่งไฮไลต์สำคัญคือการปรากฏตัวของ Chef Frank Camorra ผู้ก่อตั้ง…รัตนาภรณ์ ศรีนวลจันทร์ | 6 days ago
Read More













