Tags
| ไขมันอิ่มตัว
Read More
อันตรายจากไขมันทรานส์ และไขมันตัวร้ายชนิดอื่นที่หลายคนมองข้าม
ไขมันทรานส์ (Trans fat) เป็นชนิดของไขมันที่ไม่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและยังเป็นอันตรายด้วย กฎหมายไทยได้สั่งแบนไขมันทรานส์ หรือห้ามผลิต นำเข้า และจำหน่ายมาตั้งแต่ พ.ศ. 2562 สินค้าและอาหารที่เคยมีไขมันทรานส์เป็นส่วนประกอบจึงต้องปรับสูตรใหม่ให้ไร้ไขมันทรานส์ แต่ถึงอย่างนั้นไขมันทรานส์ก็ไม่ได้หายไปจากชีวิตเรา Hack for Health เลยจะพามาย้อนรอยอันตรายของไขมันทรานส์ และไขมันตัวร้ายอีกชนิดที่แฝงอยู่ในชีวิตประจำวัน ไขมันทรานส์คืออะไร อันตรายแค่ไหน? คนมักจะรู้ว่าไขมันทรานส์ไม่ดีต่อสุขภาพ แต่อาจยังไม่รู้ว่าไขมันทรานส์คืออะไรกันแน่ และอันตรายอย่างไร ไขมันทรานส์ คือ กรดไขมันชนิดหนึ่งที่มีอยู่ในอาหาร แบ่งได้เป็น 2 ชนิด คือ 1) ไขมันทรานส์จากธรรมชาติ ซึ่งมาจากเนื้อสัตว์และผลิตจากสัตว์ และ 2) ไขมันทรานส์สังเคราะห์ที่มาจากกระบวนการผลิตอาหารด้วยการเติมก๊าซไฮโดรเจนลงในน้ำมันพืชเพียงบางส่วนเพื่อเปลี่ยนสถานะของเหลวให้กลายเป็นก้อนไขมันเพื่อนำไปใช้ปรุงอาหาร จากข้อมูล การได้รับไขมันทรานส์ที่มาจากธรรมชาติในปริมาณที่เหมาะสมนั้นปลอดภัย แต่สำหรับไขมันทรานส์สังเคราะห์เป็นอันตรายต่อสุขภาพทั้งสิ้นแม้ในปริมาณเล็กน้อย ด้วยความที่เป็นไขมันจึงทำให้ไขมันทรานส์ให้พลังงานสูง ซึ่งร่างกายต้องการไขมันในแต่ละวันเพียงน้อยนิดเท่านั้น การได้รับไขมันทรานส์จึงสัมพันธ์กับพลังงานและระดับไขมันในร่างกาย การได้รับไขมันทรานส์ส่งผลให้ระดับไขมันชนิดที่ไม่ดีในร่างกายหรือ LDL (Low-Density Lipoprotein) สูงขึ้น และลดระดับของไขมันในเลือดที่ดีต่อร่างกายหรือ HDL (High-Density Lipoprotein) โดยระดับ LDL ที่เพิ่มสูงขึ้นสัมพันธ์กับน้ำหนักตัวและโรคเรื้อรังหลายชนิด เช่น การได้รับไขมันทรานส์มากเกินไปจะทำให้ไขมันชนิดที่ไม่ดีในหลอดเลือดเพิ่มขึ้น…
17/05/2023
คอเลสเตอรอลนี้ท่านได้แต่ใดมา ทำไมคนผอมไร้พุงถึงมีคอเลสเตอรอลสูงได้?
คอเลสเตอรอลสูงที่เกิดขึ้นในคนอ้วนหรือมีน้ำหนักตัวเยอะถือว่าเป็นเรื่องปกติที่เข้าใจได้ด้วยน้ำหนักและพฤติกรรมการกินที่ไม่ดีต่อสุขภาพ แต่ขณะเดียวกัน บางคนที่มีรูปร่างผอมหรือสมส่วนก็กลับมีค่าไขมันหรือค่าคอเลสเตอรอลในเลือดที่สูงได้เหมือนกันหรืออาจมากกว่าคนอ้วนด้วยซ้ำ หลายคนอาจสงสัยว่าทั้ง ๆ ที่ไม่ได้อ้วนแต่ทำไมร่างกายกลับมีคอเลสเตอรอลสูง ซึ่งการมีคอเลสเตอรอลสูงนำไปสู่โรคได้หลายโรค อย่างภาวะความดันโลหิตสูง โรคเบาหวาน โรคหัวใจ และโรคหลอดเลือดสมองที่ล้วนส่งผลต่อไลฟ์สไตล์ของคุณได้ และภาวะคอเลสเตอรอลสูงในคนผอมยังทำให้คนเหล่านั้นไม่รู้ตัวว่ากำลังมีความเสี่ยงของปัญหาสุขภาพอยู่ด้วย แน่นอนว่าในบทความนี้ Hack for Health จะมาเล่าสาเหตุของเรื่องนี้คุณได้อ่านกัน คอเลสเตอรอล (Cholesterol) ไขมันประเภทหนึ่งที่มีลักษณะเป็นไขที่ลอยอยู่ในกระแสเลือด มีหน้าที่ในการช่วยสร้างฮอร์โมน ช่วยผลิตน้ำดี ช่วยในการย่อยและดูดซึมวิตามินบางชนิด และเป็นส่วนประกอบของเซลล์ ทำไมคนผอมถึงมีไขมันในเลือดสูง? แม้คนอ้วนจะมีความเสี่ยงของไขมันในเลือดสูงมากกว่า แต่นั่นไม่ได้ความว่าคนผอมจะไม่มีความเสี่ยงของปัญหานี้เลย คอเลสเตอรอลในเลือดในร่างกายมาจาก 2 แหล่ง ส่วนใหญ่มาจากการสังเคราะห์ขึ้นจากตับ และอีกส่วนหนึ่งมาจากอาหารที่เรากินเข้าไป แน่นอนว่าการกินอาหารที่มีไขมันสูง ของทอด ของมัน หรือของหวานสามารถเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้ แม้งานวิจัยจะบอกว่าโดยปกติแล้ว คอเลสเตอรอลในอาหารไม่ได้ส่งผลต่อคอเลสเตอรอลในเลือดมาก แต่การได้รับก็เพิ่มความเสี่ยงในส่วนนี้ได้ ไขมันและพลังงานส่วนเกินที่ร่างกายไม่สามารถเผาผลาญได้หมดจะถูกแปลงไปเป็นพลังงานสำรองในรูปของไขมัน ตรงนี้แหละที่ทำให้บางคนมีคอเลสเตอรอลสูงแม้ไม่มีพุงหรือมีน้ำหนักตัวมาก เพราะไขมันสะสมในร่างกายเราพบได้ 3 แบบหลัก ๆ ร่างกายแต่ละคนมีวิธีการจัดการกับไขมันส่วนเกินต่างกัน บางคนไขมันไปสะสมใต้ชั้นผิวหนังทำให้ตัวใหญ่ขึ้น บางคนอาจไปสะสมภายในช่องท้อง หรือบางคนอาจสะสมเฉลี่ย ๆ กันไป แต่คนผอมอาจมีพันธุกรรมบางอย่างที่ร่างกายนำไขมันส่วนเกินไปสะสมไว้ภายในหลอดเลือดเลยทำให้คน ๆ นั้นดูผอม แต่ภายในหลอดเลือดกลับมีไขมันอยู่เต็มไปหมด…
16/06/2021
รู้จักกับ ‘โรคกินไม่หยุด’ สั่งใจให้หยุดกินไม่ได้ แต่ยิ่งกินเท่าไหร่ก็ยิ่งเศร้า!
จากกระแสข่าวที่นักร้องชืี่อดัง 'ไอซ์ ศรัณยู วินัยพานิช' ได้ออกมาเปิดเผยผ่านคลิป ไอซ์ ป่วยเป็น “โรคกินไม่หยุด” โรคจริงๆ ไม่ใช่ความตะกละเด้อ! ทางช่องยูทูบ ICE SARUNYU OFFICIAL โดยตนได้เล่าแบบเปิดเผยว่า ตนมีภาวะป่วยเป็น 'โรคกินไม่หยุด' หรือ 'Binge Eating Disorder' ที่ทำให้ผู้ที่มีภาวะนี้จะมีพฤติกรรมการรับประทานอาหารปริมาณมากผิดปกติแบบซ้ำ ๆ ซึ่งไม่สามารถควบคุมได้ และเมื่อหลังรับประทานไปแล้วจะมีความรู้สึกผิด จิตตก กังวล รู้สึกโทษตัวเองที่กินเข้าไป แต่ก็ไม่สามารถหักห้ามใจให้หยิบอาหารเข้าไป ซึ่งไอซ์ยังได้เล่าเพิ่มเติมเกี่ยวกับโรคที่ตนเป็นว่า แม้จะเป็นโรคที่ฟังดูตลก แต่จริง ๆ แล้วไม่ตลกเลย เพราะคนที่เผชิญภาวะนี้ จะไม่สามารถควบคุมการกินของตัวเองได้ กินแม้กระทั่งตอนที่ยังไม่รู้สึกหิว ต่อให้เป็นอาหารที่ไม่ได้มีความอยากกิน แต่ก็พร้อมจะหยิบเข้าปากถ้าอยู่ใกล้ และต่อให้มีอาหารเยอะแค่ไหนก็กินจนหมดได้ ซึ่งผลกระทบที่ตามมา ไม่ใช่เพียงแค่น้ำหนักตัวที่เพิ่มเท่านั้น เพราะไอซ์ยังเล่าเพิ่มเติมว่า ยังมีผลกระทบต่อจิตใจอีกด้วย จากการที่โดนทักว่าน้ำหนักขึ้นหรือเปล่า จนนำไปสู่ความรู้สึกผิดในการกิน และนำไปสู่การหลอกตัวเองและหลอกคนรอบข้างว่ากำลังควบคุมน้ำหนักอยู่ จนลุกลามกลายเป็นภาวะซึมเศร้าและความรู้สึกผิดที่หยุดกินไม่ได้ และเริ่มจะมีภาวะการแอบซ่อนอาหาร แอบแยกตัวไปกินอาหารโดยไม่ให้ใครเห็น และในที่สุดก็กลายเป็นการปฏิเสธการกินอาหารกับคนอื่น ๆ เพราะกลัวการถูกสั่งให้หยุดกิน ซึ่งเมื่อตรวจสุขภาพแล้ว ตนพบว่ามีไขมัน…
27/11/2018
เจาะส่วนผสม ไอศครีมคุกกี้จุ่มนม ที่ผสมพร้อมกินในแท่งเดียว . . . เตรียมฟินได้เลย !!!
บิด ชิมครีม จุ่มนม สโลแกนคุกกี้โอริโอ ที่ใครหลายๆ คนเคยได้ยินติดปาก เห็นจากโฆษณาก็มากอยู่แล้วก็สงสัยว่า . . . . มันจะจุ่มนมทำไมฟระ -*- เพราะปกติคุกกี้บ้านเราก็กินเปล่าๆ อยู่แล้ว อีกอย่างเด็กไทย ไม่ได้ติดกินนมเหมือนเด็กต่างประเทศ ถ้าจะให้เปลี่ยน คงต้องเป็น บิด ชิมครีม จุ่มกะปิแทน 555 :P แต่เอาเข้าจริง เคยลองเอาโอริโอตรงขนมปังกรอบส่วนที่เป็นช็อกโกแลต ไปจุ่มนมแล้วกินมันอร่อยแฮะ ถึงขั้นเป็นของหวานที่เอาไป Mix เมนูกันทั่วบ้านทั่วเมือง ใส่เค้ก รองพาย อบคุกกี้ไส้โอริโอก็มี (-*- คุกกี้ไส้คุกกี้ Cannibal ชัดๆ) แต่ที่เห็นเมนูฮิตดังและนานสุดคงหนีไม่พ้น ไอติมนมผสมคุกกี้คว่ำโชว์ ผ่านหน้าร้านทีไรก็ยังมีคนสั่งโอริโอบลิซซาร์ดทุกที เลยคิดเล่นๆ . . . ทำไมไม่ทำขายเองเลยวะ แล้ววันนั้นก็มาถึง สิ่งที่คิดไว้มันอวตารมาในร่างไอศครีมแท่งเคลือบช็อกโกแลตโอริโอ แต่ก่อนกินขอตรวจความพร้อมหน่อยซิ มีอะไรนอกจากคุกกี้โอริโอบ้าง ผลิตภัณฑ์เคลือบผสมโอริโอ 33 % ชิ้นคุกกี้โอริโอ 10% น้ำมันมะพร้าว…
อันตรายจากไขมันทรานส์ และไขมันตัวร้ายชนิดอื่นที่หลายคนมองข้าม
19/07/2023
Read More
ภูษิต เรืองอุดมกิจ | 1159 days ago
คอเลสเตอรอลนี้ท่านได้แต่ใดมา ทำไมคนผอมไร้พุงถึงมีคอเลสเตอรอลสูงได้?
17/05/2023
Read Moreภูษิต เรืองอุดมกิจ | 1222 days ago
รู้จักกับ ‘โรคกินไม่หยุด’ สั่งใจให้หยุดกินไม่ได้ แต่ยิ่งกินเท่าไหร่ก็ยิ่งเศร้า!
16/06/2021
Read More
ประภาส อยู่เย็น | 1922 days ago
PR Partners
See All
Read More
ทรูเปิดส่งมอบ iPhone 18 Pro วันแรกทั่วประเทศ พร้อมอัดโปรโมชันผูกแพ็กเกจ-การันตีราคาขายต่อปีหน้า
True ส่งมอบสมาร์ตโฟนเรือธงรุ่นล่าสุด iPhone 18 Pro และ iPhone 18 Pro Max ให้แก่กลุ่มผู้สั่งซื้อล่วงหน้าทั่วประเทศ ทั้งลูกค้าเครือข่าย True และ dtac โดยปีนี้ยังคงเน้นกลยุทธ์การจัดกิจกรรมส่งมอบควบคู่กับการนำเสนอแพ็กเกจบริการรายเดือนระดับบน ซึ่งผูกรวมสิทธิประโยชน์ด้านการใช้งานเครือข่ายและการรับประกันมูลค่าเครื่องสำหรับรอบการอัปเกรดในปีถัดไป บรรยากาศการรับเครื่องและบริการดูแลลูกค้า การส่งมอบเครื่องวันแรกจัดขึ้นพร้อมกันในหลายภูมิภาคทั่วประเทศ โดยศูนย์กลางการจัดกิจกรรมในกรุงเทพฯ อยู่ที่ True Branding Shop สยาม ซอย 2 ซึ่งมีการจัดพื้นที่ประสบการณ์จำลอง (Luminaire Experience)
18/09/2026
ทรูสร้างปรากฏการณ์รับ iPhone 18 Pro กลุ่มแรก ! ยกทัพเซเลบริตี้บุกTrue Branding Shop
บรรยากาศใจกลางสยามสแควร์คึกคักขึ้นมาทันที เมื่อทรู คอร์ปอเรชั่น จัดงาน 'FIRST TO EXTRAORDINARY. IT’S TRUE!' เพื่อส่งมอบสมาร์ตโฟน iPhone 18 Pro ให้กับลูกค้าที่สั่งจองล่วงหน้ากลุ่มแรก โดยมีเหล่าคนดังจากหลากหลายวงการตบเท้ามาร่วมสัมผัสประสบการณ์ในครั้งนี้อย่างคับคั่ง ไม่ว่าจะเป็น บุ๋ม ปนัดดา วงศ์ผู้ดี, พลอย-ชวพร เลาหพงศ์ชนะ, ซี ฉัตรปวีณ์, เกรท สพล, พาเวล นเรศ, พูห์ กฤติน, อู่อู๋ ธนภูมิ, เซฟ วรพงษ์, ริวจิน ทนภัทร, แพทริค จีรชาติ และโบ๊ท ธาริศ ที่มาร่วมสร้างสีสันในวันรับเครื่อง ความพิเศษของการส่งมอบเครื่องในครั้งนี้ คือการเนรมิตพื้นที่ของ True Branding Shop สาขาสยาม ซอย 2 ให้กลายเป็นพื้นที่จัดแสดง 'Luminaire Experience' ซึ่งนำเสนอในรูปแบบ Immersive Experience จัดเต็มทั้งแสงสีและบรรยากาศ…
18/09/2026
วันแรกก็เริ่มเล้ยยย~ ทรู เริ่มส่งมอบ iPhone 18 Pro กลุ่มแรก พร้อมส่วนลดรวมจุก ๆ 27,700 บาท
วันแรกแบบครึกครื้น สำหรับการส่งมอบ iPhone 18 Pro และ iPhone 18 Pro Max ให้แก่ลูกค้าที่สั่งจองล่วงหน้ากลุ่มแรก ครั้งนี้พิเศษกว่าทุกครั้ง เพราะการส่งมอบแบบเดิมมันเชย เลยส่งผ่านโดรนแทน ภายใต้ชื่อ 'True SkyBridge' ซึ่งควบคุมผ่านเครือข่าย 5G และ AI ในการนำส่ง iPhone 18 Pro และ iPhone 18 Pro Max ให้ถึงมือลูกค้า โดยจัดกิจกรรมขึ้นใน 5 สถานที่สำคัญของกรุงเทพมหานคร ได้แก่ ไอคอนสยาม, วัดอรุณราชวราราม, หัวลำโพง, โครงการ Happitat, และสยามสแควร์ บรรยากาศทั้ง 5 โลเคชัน มีทีมผู้บริหาร บมจ. ทรู คอร์ปอเรชั่น ร่วมต้อนรับและส่งมอบเครื่อง iPhone 18 Pro ให้ลูกค้ากลุ่มแรกอย่างใกล้ชิด นำโดยคุณโอลิเวอร์ กิตติพงษ์…
17/09/2026
CP Innovation Exposition 2026 ชวนคนไทยสัมผัสนวัตกรรมระดับโลก 20-22 ต.ค. นี้ ที่ทรู ดิจิทัล พาร์ค
เครือเจริญโภคภัณฑ์เตรียมจัดงาน "CP Innovation Exposition 2026" มหกรรมนวัตกรรมบัวบาน ครั้งที่ 9 รวบรวมเทคโนโลยีล้ำสมัยจากซีพีทั่วโลกและพันธมิตรธุรกิจ พร้อมมุมมองจากผู้นำระดับสากล ปีนี้ยกระดับรูปแบบงานเป็น "Future Fest" ให้ผู้ร่วมงานได้สัมผัสเทคโนโลยีจริง พูดคุยกับเจ้าของผลงาน และแลกเปลี่ยนความคิดกับผู้เชี่ยวชาญหลากสาขา ท่ามกลางบรรยากาศที่ผสมผสานดิจิทัล ความคิดสร้างสรรค์ และกิจกรรมเรียนรู้ตลอด 3 วัน ระหว่างวันที่ 20-22 ตุลาคม 2569 ณ ทรู ดิจิทัล พาร์ค ภายใต้แนวคิด "RISE TOGETHER INNOVATE BEYOND ผสานพลังขับเคลื่อนสู่นวัตกรรมแห่งอนาคต เพื่อพรุ่งนี้ที่ดีกว่า" งานนี้เปิดพื้นที่ให้คนต่างวงการมาเจอกัน ผู้ประกอบการมองหาไอเดียต่อยอดธุรกิจ คนทำงานสำรวจเครื่องมือใหม่ นักศึกษาได้ใกล้ชิดนักพัฒนาและเห็นเส้นทางอาชีพ ส่วนคนทั่วไปก็เลือกชมนวัตกรรมที่ใกล้ตัว ทั้งด้านอาหาร สุขภาพ และการใช้ชีวิต งานนี้ครอบคลุมเทคโนโลยีหลากหลายด้าน ตั้งแต่ AI, หุ่นยนต์, ควอนตัม, อวกาศ ไปจนถึงความยั่งยืน อาหารและสุขภาพ ความเท่าเทียมทางเพศและการมีส่วนร่วม ธุรกิจ และไลฟ์สไตล์ดิจิทัลแห่งอนาคต…
ทรูเปิดส่งมอบ iPhone 18 Pro วันแรกทั่วประเทศ พร้อมอัดโปรโมชันผูกแพ็กเกจ-การันตีราคาขายต่อปีหน้า
18/09/2026
Read More
ทีมคอนเทนต์ BT | 2 days ago
ทรูสร้างปรากฏการณ์รับ iPhone 18 Pro กลุ่มแรก ! ยกทัพเซเลบริตี้บุกTrue Branding Shop
18/09/2026
Read More
อมลวรรณ ศรัทธานนท์ | 2 days ago
