อาหาร

เนื้อหาล่าสุด

Morgan Spurlock ผู้กำกับสารคดีท้ากินฟาสต์ฟูด 30 วัน ‘Super Size Me’ เสียชีวิตแล้วด้วยโรคมะเร็งในวัย 53 ปี

มอร์แกน สเปอร์ล็อก (Morgan Spurlock) ผู้กำกับสารคดีท้ากินฟาสต์ฟูด 30 วัน 'Super Size Me' เสียชีวิตแล้วด้วยโรคมะเร็งในวัย 53 ปี

การกินอาหารที่ดีตั้งแต่เด็กช่วยลดความเสี่ยงโรคลำไส้อักเสบเมื่อเป็นผู้ใหญ่ได้

หลายคนอาจไม่ค่อยคุ้นกับโรคลำไส้อักเสบเรื้อรัง (Inflammatory Bowel Disease: IBD) แต่โรคนี้พบบ่อย และคนก็เป็นเยอะมาก แถมในปัจจุบันเป็นโรคที่พบมากขึ้นทั่วโลก ...อ่านต่อ

ลองใช้ ChatGPT ออกแบบโปรแกรมอาหารกับออกกำลังกาย พร้อมเทคนิคการสร้างคำสั่ง

ทุกวันนี้คุณใช้ ChatGPT ทำอะไรกันบ้าง? ทำสไลด์ หาไอเดีย ทำแพลนเที่ยว ถ้าคุณเคยใช้ ChatGPT อยู่แล้วเนี่ยลองหันมาใช้มันเพื่อการดูแลสุขภาพดู โดยในบทความนี้จะมาลองใช้ ChatGPT ...อ่านต่อ

เปลี่ยนมื้ออาหารให้พิเศษกว่าเดิมด้วย Pairing ศิลปะการจับคู่เครื่องดื่มให้เข้ากับเมนู

เดิมที Pairing (แพริ่ง) เป็นธรรมเนียมบนโต๊ะอาหารของคนชนชั้นสูงในอดีตเพื่อเพิ่มอรรถรสให้กับมื้ออาหาร ด้วยการเลือกสรรเครื่องดื่มบนโต๊ะให้เข้าวัตถุดิบหลักของอาหารมื้อนั้น ...อ่านต่อ

ไอติมและมันฝรั่งแผ่นอาจทำให้คุณเสพติดไม่ต่างจากนิโคตินในบุหรี่

ไอติมและมันฝรั่งแผ่นอาจเรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในขนมแห่งมวลมนุษยชาติก็ว่าได้ เพราะเป็นสิ่งที่ทุกคนเข้าถึงง่าย อร่อย และราคาถูก ...อ่านต่อ

Botulism คืออะไร อันตรายไหม พบได้ที่ไหนบ้าง?

Botulism หรือ โรคโบทูลิซึม เป็นภาวะที่ร่างกายได้รับสารพิษจากเชื้อแบคทีเรียชื่อ ‘คอสตริเดียมโบทูลินัม’ (Clostridium Botulinum) เป็นโรคหายาก โดยเมื่อร่างกายได้รับสารพิษจากเชื้อโรค ...อ่านต่อ