มีถั่วมั๊ย . . . มุกคลาสสิค ถามวนไปจนกว่าคนตอบจะรำคาญ เคยบูมอยู่พักนึงในบ้านเรา บอกตรงๆ ตอนนั้นคิดว่าถ้ามีคนมาถาม จะชื้อโก๋แก่กระป๋อง ให้ไปจะได้เลิกมารังควาญ :P
จะว่าไป “โก๋แก่” เด็กๆ อาจจะไม่รู้จัก แต่เป็นมาสคอตที่คุ้นเคยของคนยุคเก่าหน่อย เพราะมีประวัติยาวนานกว่า 40 ปี เป็นกับแกล้มคู่นมมาตั้งแต่ตอนเด็ก จนตอนนี้กินข้าวหมักแล้วก็ยังกินคู่กันมันส์ทุกเม็ดไม่เปลี่ยน เอาล่ะ !!! มาดูส่วนประกอบกันดีกว่า
- ถั่วลิสง 50%
- แป้งสาลี 27%
- น้ำตาล 10%
- น้ำมันพืช 5%
- เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน 5%
- กะทิ 3%
- แอมโมเนียมคาร์บอเนต* / อะซิซัลเฟรม-เค**
* สารช่วยทำให้ฟู แบบเดียวกับที่ใช้ในคุกกี้และปาท่องโก๋
** สารให้ความหวานแทนน้ำตาล หวานกว่าน้ำตาลทราย 200 เท่าและไม่ให้พลังงาน :)
ทั้งกระป๋องมีถั่วครึ่งนึง และส่วนตัวเคลือบ รสกะทิอีกครึ่ง มาดูโภชนาการดีกว่าว่าทั้งกระป๋องผู้ผลิตให้แบ่งกินกี่ครั้ง
โห !!! แบ่งกินตั้ง 4 ครั้ง แต่ละครั้งให้พลังงาน 170 kCal แต่เอาเข้าจริงกินมันหยุดไม่ได้ง่ายๆ หรอก อย่างต่ำทีละครึ่งกระป๋อง (เท่ากับ 340 kCal) ก็ถือว่าปริมาณแคลอรีไม่สูงมาก แต่ถ้ากินบ่อยต้อง อย่าลืมออกกำลังกายและเก็บถั่วตามคำแนะนำด้านล่างนี้เลย
“ถ้าเปิดแล้วแบ่งเพื่อนกินให้หมด :P หรือ เก็บในตู้เย็น”
Bonus Track : ในกระป๋องมีถั่วลิสงตั้ง 50% เรียนมาแต่เด็กว่าควรระวังเรื่องเชื้อรา เลยแอบไปดูข้อมูลใน Website : Koh-Kae.com พบว่าโก๋แก่มีระบบจัดเก็บ ควบคุม และตรวจสอบ ถั่วลิสงหลายขั้นตอนมากๆ ทั้งด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัยจนถึงการใช้แรงคนคัดกรองกว่า 100 คน ถึง 3 รอบด้วยกัน ไม่แปลกใจเลยเพราะคุณภาพขนาดนี้ ถึงได้ครองส่วนแบ่งการตลาดถั่วลิสงอันดับหนึ่งในประเทศไทย #สุดยอดจริงๆ
