Tags
| food
Read More
อายิโนะโมะโต๊ะ เผยยุทธศาสตร์ Food Technology ชูเทคโนโลยี “AminoScience” เจาะอินไซต์ผู้บริโภคและ B2B
บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด จัดงาน The Heartbeat by “AminoScience” ร่วมเปิดเผยแนวคิดการดำเนินธุรกิจและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ขับเคลื่อนด้วยเทคโนโลยีทางอาหาร และข้อมูลพฤติกรรมผู้บริโภค ท่ามกลางการเติบโตของตลาด Health & Wellness ในประเทศไทย ซึ่งมีมูลค่ามากกว่า 1.5 ล้านล้านบาท หรือคิดเป็นสัดส่วนราว 8% ของผลิตภัณฑ์มวลรวมในประเทศ (GDP) กลุ่มธุรกิจเทคโนโลยีและองค์ความรู้หลักรูปแบบผลิตภัณฑ์ / โซลูชันกลุ่มเป้าหมายหลักNutrition & Well-beingAminoScience (การใช้ประโยชน์จากกรดอะมิโน)aminoVITAL, AminoNITE, Quick Meal, UMAIผู้รักสุขภาพ, ผู้มีปัญหาการนอน, ผู้มีเวลาจำกัดHousehold BusinessConsumer Moment Analysis (การวิเคราะห์ช่วงเวลาใช้ชีวิต)รสดีเมนู, รสดีซุปก้อน, Birdyผู้บริโภคทั่วไปที่ประกอบอาหารเองFood Vendor BusinessOperational Efficiency Solution (นวัตกรรมลดขั้นตอนปรุง)อายิโนะโมะโต๊ะ คู่ร้าน (ผงหมักย่าง, ผงพะโล้)ผู้ประกอบการร้านอาหารขนาดเล็กและสตรีทฟู้ด การประยุกต์ใช้องค์ความรู้ AminoScience และ Consumer Insight ข้อมูลจาก…
02/12/2023
เกมปิ้งย่าง Simulator ฝีมือชาวไทย เปิดให้เล่นผ่านมือถือ iOS และ Android แล้ววันนี้!!
Yakiniku Simulator เกมปิ้งย่างที่พัฒนาโดยผู้สร้างเกมชาวไทยจนกลายเกมฮิตขวัญใจชาวญี่ปุ่นด้วยยอดขายบน Nintendo Switch ทะลุ 1 ล้านเยน (ประมาณ 248,000 บาท) ในวันแรกที่วางขายผ่าน eShop เปิดให้เล่นผ่าน iOS และ Android แล้ววันนี้
05/10/2023
Yakiniku Simulator เกมปิ้งย่างจากคนไทยที่กลายเป็นเกมยอดฮิตในญี่ปุ่น
หลังจาก Yakiniku Simulator เกมปิ้งย่างที่พัฒนาโดยผู้สร้างเกมชาวไทย 'นภัสรา ต่อฑีฆะ' ได้วางจำหน่ายผ่านแพลตฟอร์ม Nintendo Switch ก็ได้เกิดเหตุที่ทำเอาผู้สร้างรู้สึกเซอร์ไพรส์มาก ๆ เพราะภายในเวลา 24 ชั่วโมงหลังจากตัวเกมเปิดจำหน่ายบนหน้าร้าน Yakiniku Simulator ได้ติด Top Rank Game บน Nintendo Online Shop ประเทศญี่ปุ่น ด้วยยอดขายในวันแรกที่ทะลุ 1 ล้านเยน (ประมาณ 248,000 บาท)
Scene Bangkok เปิดตัวเมนูขนม Plant vs. Zombies ฉลองเทศกาลฮาโลวีน
10/10/2023
Read More
กรณ์รัฐภาส ธนวัตไชยศรี | 1095 days ago
Yakiniku Simulator เกมปิ้งย่างจากคนไทยที่กลายเป็นเกมยอดฮิตในญี่ปุ่น
05/10/2023
Read Moreกรณ์รัฐภาส ธนวัตไชยศรี | 1099 days ago
29/09/2023
Jojo’s Bizarre Adeventure ร่วมกับแบรนด์อาหารสดญี่ปุ่นจำหน่าย ‘วุ้นบุกหน้ากากศิลา’
อนิเมะ Jojo's Bizarre Adeventure ร่วมกับแบรนด์วัตถุดิบอาหารสดญี่ปุ่น Ozaki Shokuhin นำหน้ากากศิลาจากอนิเมะพาร์ตแรก(Jojo's Bizarre Adventure: Phantom Blood) มาวางจำหน่ายเป็น 'คอนยัคกุ' หรือ 'วุ้นบุก' ให้แฟน ๆ นำมาทานร่วมกับโอเด้งร้อน ๆ
18/12/2022
นักวิจัยค้นพบวิธีทำให้ไข่ไก่ไม่ฟักเป็นตัวผู้ หวังลดอัตราการฆ่าไก่ตัวผู้ในอุตสาหกรรม
นักวิจัยในอิสราเอลได้ค้นพบวิธีการตัดต่อพันธุกรรมไก่ให้ออกไข่มาเป็นไข่ที่จะฟักออกมาเป็นไก่ตัวเมียเท่านั้น เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพให้กับอุตสาหกรรมไก่ทั่วโลก และยังหวังลดอัตราการฆ่าไก่ตัวผู้ที่สูงมากในอดีตที่ผ่านมา
12/08/2022
Cook, Serve, Delicious! 3?! แจกฟรีบน Epic Games Store แล้ววันนี้!!
Cook, Serve, Delicious! 3?! เกมอินดี้แนวบริหารรถ Food Truck ที่ผู้เล่นสามารถร่วมมือกับเพื่อน ๆ เป็นเชฟได้เสิร์ฟอาหารให้กับลูกค้าที่หิวโหย เปิดให้ดาวน์โหลดได้ฟรีบน Epic Games Store ตั้งแต่วันนี้ไปจนถึง 18 สิงหาคม 2022 เวลา 10.00 ตามเวลาประเทศไทยครับ
24/03/2022
ส่องโมเดลร้านอาหารหรู ‘Fine Dining’ ที่กำลังปรับตัวให้ ‘กินง่ายขึ้น’
เป็นเวลาร่วมสองปีที่เราร่วมชีวิตเคียงคู่ไวรัสโคโรนาที่ผันชื่อไปเรื่อย ชีวิตของพวกเราเปลี่ยนไปมากกับวิถี 'New Normal' ถึงแม้เราจะทำงานอยู่บ้านจนเคยตัว แต่สำหรับคนในวงการร้านอาหารอาจปรับตัวไม่ง่ายเช่นนั้น โดยเฉพาะร้านอาหารประเภทไฟน์ไดนิง (Fine Dining) ที่เน้นบรรยากาศร้านสวยหรู เมนูอาหารและวัตถุดิบระดับพรีเมียม การตกแต่งจานที่พิถีพิถัน และการเสิร์ฟแบบทีละคอร์ส เมื่อปี 2563 เชฟแดเนียล ฮัม (Daniel Humm) แห่งร้านอาหารไฟน์ไดนิง 'Eleven Madison Park' รางวัล 3 ดาวมิชลิน และเจ้าของรางวัลร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกปี 2017 ประกาศปิดตัวร้านอาหารในนิวยอร์กที่ดังที่สุดแห่งหนึ่งของโลกท่ามกลางโรคระบาดที่แพร่กระจายอย่างหนักในมหานครที่ไม่เคยหลับใหล เขาเปิดครัวให้เชฟเข้ามาร่วมทำอาหารเพื่อส่งมอบให้กับองค์กรอาหาร Rethink เพื่อแจกจ่ายให้กับผู้ที่ยากลำบาก เพื่อบอกรักและตอบแทนกรุงนิวยอร์กที่มอบโอกาสและชีวิตที่ดีให้กับชาวสวิสเช่นเขา 'Eleven Madison Park' กลับมาเปิดตัวเมื่อเดือนมิถุนายนปีที่ผ่านมา พร้อมประกาศถึงปณิธานใหม่โดยปรับโมเดลธุรกิจ เมื่อแขกมารับประทานอาหารหนึ่งมื้อ ทางร้านจะส่งมอบอาหารอีก 5 กล่องให้กับผู้ยากไร้ผ่านองค์กร Rethink นอกจากนั้นเขาและทีมยังปรับมุมมององศาใหม่ ยอมสละจานขึ้นชื่อดั้งเดิม โละเมนูใหม่มามุ่งเน้นไปที่อาหารจากพืชเพื่อความยั่งยืนอย่างเห็นได้ชัด พร้อมยืนหยัดชัดเจนว่าถึงเวลาแล้วที่ไฟน์ไดนิงต้องปรับตัว แต่สำหรับประเทศไทยที่คนในวงการอาหารยังต้องต่อสู้กับความไม่แน่นอนจากหลายปัจจัยเพื่อความอยู่รอด ไฟน์ไดนิงที่เน้นขายประสบการณ์รับประทานอาหารถือเป็นจุดอ่อนที่หินแก่การปรับตัวไม่น้อย แต่ความสร้างสรรค์ของเชฟชาวไทยยังไม่หยุดแค่นั้น เชฟหลายคนคิดไอเดียแปลกใหม่เพื่อเอาตัวรอดจากสถานการณ์ อย่างการพาร้านไปถึงบ้านผ่านรถทรัคอย่างเชฟแรนดี้-ชัยชัช นพประภา กับร้าน 'Fillets'…
19/01/2022
แบรนด์อาหารมาเลเซีย ร่วมมือกับ Zotac ผลิต ‘เนยถั่วสำหรับเกมเมอร์โหลแรกของโลก’
แบรนด์อาหารจากประเทศมาเลเซีย Jobbie Nut Butter ได้ร่วมมือกับ Zotac ค่ายผลิตฮาร์ดแวร์คอมพิวเตอร์จากไต้หวัน (อาทิ Zotac Gaming GeForce RTX 3080 Ti Amp Holo และ VR backpack) เพื่อผลิต 'เนยถั่วสำหรับเกมเมอร์โหลแรกของโลก' ชื่อว่า Pong - Berry Matrix Peanut Energy Crunch วางจำหน่ายในราคา 56 ริงกิต (ประมาณ 440 บาท) โดยเนยถั่ว Pong - Berry Matrix Peanut Energy Crunch ทำมาจากถั่วลิสงคั่วตากแห้งผสมกับบลูเบอร์รี และสตรอว์เบอร์รีอบแห้ง ปลอดสาร 'คาเฟอีน' และ 'ทอรีน' พร้อมกับรสชาติหวานเปรี้ยวที่ผสมกับความนุ่มกรุบกรอบที่ลงตัว ซึ่งหลังจากที่เปิดตัวได้ไม่นาน ทางแบรนด์ได้ส่งผลิตภัณฑ์ของตนเองให้กับสื่อข่าวเทคโนโลยี Lowyat.net ในประเทศมาเลเซียได้ลองชิมกัน และพวกเขาก็ได้ให้ความเห็นว่า "เนยถั่วทำออกมาได้อร่อยพอสมควร แต่ไม่รู้สึกถึงรสชาติของเบอร์รีตามที่กล่าวไว้แม้แต่นิดเดียวเพราะโดนรสชาติเนยถั่วกลบจนหมด"
17/12/2021
PlayStation ญี่ปุ่น เผยวิดีโอสอนทำแฮมเบอร์เกอร์จาก Among Us
หลังจาก Among Us ได้วางจำหน่ายให้กับคอนโซล PlayStation อย่างเป็นทางการเมื่อไม่นานมานี้ ทาง Sony Interactive Entertainment หรือ PlayStation ประเทศญี่ปุ่น ได้อัปโหลดวิดีโอสอนทำแฮมเบอร์เกอร์จากในเกมขึ้นบนแชนแนล Youtube เพื่อโฆษณาตัวเกม
09/12/2021
5 ก๋วยเตี๋ยวเรือรสเข้มข้นร้านเด็ด เอาใจคนรักเนื้อ
หลากหลายทางเลือกก๋วยเตี๋ยวเรือในแบบที่ไม่เหมือนใคร คัดสรรตั้งแต่ร้านเซเลบริตี้เชฟ การันตีด้วยมิชลินไกด์จากเชียงใหม่ จนถึงร้านสูตรโบร่ำโบราณและร้านที่ตั้งใจคัดเน้นวัตถุดิบให้คนที่ชอบกินทั้งก๋วยเตี๋ยวเรือและก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ได้ลิ้มลองกับรสชาติอันเข้มข้นของน้ำซุป ผสมผสานกับส่วนประกอบชั้นดี ก้าวข้ามผ่านก๋วยเตี๋ยวเรือแบบที่เราคุ้นเคยไปกับ 5 ร้านเด็ดเหล่านี้ที่เซียนก๋วยเตี๋ยวต้องจัดแล้ว ! 1. เทพนคร ร้านอาหารน้องใหม่ล่าสุดจากเชฟต้น ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร ผู้ตั้งใจยกระดับอาหารไทยในทุกโอกาส หลังออกตระเวนชิมก๋วยเตี๋ยวเนื้อทั่วราชอาณาจักรกว่าร้อยร้าน ทำให้เขาอยากรังสรรค์ก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่อร่อยที่สุด ให้คนไทยรู้สึกชื่นชมแบบราเมนญี่ปุ่น หรือก๋วยเตี๋ยวเนื้อชื่อดังของไต้หวัน ที่กินแล้วติดใจในรสชาติจนไม่ต้องอาศัยเครื่องปรุงเพิ่มเติม ดังนั้นคำเปรียบเปรยที่ดีที่สุดของก๋วยเตี๋ยวเนื้อในแบบเชฟต้นคือคำว่า “เทพ” ชื่อร้านเทพนครจึงต้องการสื่อว่า กินแล้วเหมือนอยู่เมืองเทพ เริ่มตั้งแต่การคัดเนื้อจากเขียงเนื้ออิสลามเพื่อเพิ่มความมั่นใจให้ลูกค้า น้ำซุปกระดูกตุ๋นให้รสเข้มข้นจากหัวเชื้อของร้านที่เก็บรักษาไว้ตั้งแต่เปิดร้านวันแรก เมนูซิกเนเจอร์คือ Standard รสชาติเป็นเอกลักษณ์ล้ำลึก ผสมด้วย Paste พริกคั่วเตาถ่านกับน้ำส้มสายชูหมักของทางร้าน นำมาละลายผสมลงในน้ำซุป เป็น Secret Recipe ที่กินแล้วจะได้ความหอมของพริกคั่วเตาถ่าน ราคา 89 บาท ได้ทั้งเนื้อตุ๋น เนื้อสด เอ็น เครื่องใน ลูกชิ้นเอ็นไม่ผสมแป้ง คุ้มค่า ! แต่ถ้าใครติดชอบรสชาติแบบน้ำตกทางร้านก็เตรียมไว้ให้เช่นกัน หรือสั่งเพิ่มพิเศษมีเนื้อสไลด์วากิวเป็นแผ่น กินกันให้จุใจ สั่งกินเล่นทางร้านมีลวกจิ้มครบทั้งเครื่องในเช่น ขอบกระด้งหรือตับและเนื้อวัว เด็ดตรงน้ำจิ้ม 2…
25/11/2021
5 ร้านข้าวผัดกะเพรา เมนูยอดฮิตคนไทย กินเมื่อไหร่ก็ฟิน
ร้านผัดกะเพราดี ๆ คือสิ่งที่ beartai BUZZ และทุกคนตามหา ยิ่งถ้าร้านไหนใช้กะเพราแดงถือว่าทำการบ้านมาดี เพราะใบเล็กแต่หอมและยิ่งช่วยเสริมภูมิให้คนกินเพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่ากะเพราขาว มาดูกันว่ายุคที่กะเพราครอง (ใจคน) เมือง มีร้านใดบ้างที่ท้านักชิม
26/10/2021
10 เรื่องที่คุณอาจไม่รู้เกี่ยวกับ ‘แซลมอน’
1. ปลา Salmon อ่านแบบอังกฤษหรืออเมริกันว่า "ซามเมิ่น" หรือ "แซมั่น" โดยไม่ออกเสียงตัว L นัยว่าเพราะมาจากภาษาฝรั่งเศส "Saumon - โซมง" แต่การเขียนนั้นใช้ตามแบบละตินและอังกฤษโบราณจึงมีตัว L อยู่ด้วย ราชบัณฑิตของไทยแนะนำให้เขียนเป็นไทยว่า “แชมมอน” แต่คนทั่วไปนิยมเขียน “แซลมอน” มากกว่า 2. แซลมอนเป็นปลา 2 น้ำ เกิดในน้ำจืดแล้วว่ายออกไปโตในทะเล เมื่อโตเต็มที่มีขนาดยาว 70-80 เซนติเมตร จะว่ายกลับเข้ามาในน้ำจืด มุ่งไปยังจุดกำเนิดของตนเพื่อวางไข่ ผสมพันธุ์ แล้วก็ตาย ลูกที่เกิดใหม่ก็จะวนเวียนไปตามวงจรนี้เช่นกัน 3. ปลาแซลมอนมี 2 ตระกูล แตกต่างกันในระดับดีเอ็นเอ หนึ่งคือ แอตแลนติกแซลมอน (อยู่ในมหาสมุทรแอตแลนติก แถบน่านน้ำนอร์เวย์ ไอซ์แลนด์ ไอร์แลนด์ สกอตแลนด์ และนิวอิงแลนด์กับแคนาดาตะวันออก) ตระกูลนี้มีสายพันธุ์เดียว หน้าตายังไงก็ยังงั้น ตั้งแต่ต้นจนจบ 4. สองคือแซลมอนทางมหาสมุทรแปซิฟิกฝั่งแคนาดาตะวันตก อะแลสกา จีน รัสเซีย…
21/05/2021
‘ศรีราชา’ vs ‘Sriracha’ ใครก๊อปใคร? ไขข้อสงสัยตำนานซอสพริกข้ามโลก
คนไทยเรารู้จัก 'ซอสพริกศรีราชา' กันมานับ 70-80 ปี และกินกันเป็นซอสจิ้มสามัญประจำบ้าน โดยแทบไม่รู้เลยว่า ที่อีกซีกโลกหนึ่งมีคนเอาชื่อ “ศรีราชา” ไปใช้กับซอสพริกในบ้านเขาจนโด่งดังราวกับเป็นของตัวเอง ซอสพริกศรีราชา เดิมเรียก "น้ำพริกศรีราชา" เป็นสินค้าขึ้นชื่อของอำเภอศรีราชา จังหวัดชลบุรี มาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2456 โดยนายกิมซัว ทิมกระจ่างเป็นผู้คิดค้นสูตร ใช้พริกแดง กระเทียม น้ำตาล น้ำส้มสายชู และเกลือเป็นวัตถุดิบ ได้น้ำพริกสีแดงส้มจ้า รสชาติเผ็ด เปรี้ยว หวานที่จัดจ้าน ใช้จิ้มกับอะไรก็อร่อยตั้งแต่หมึกย่างยันไข่เจียว จึงเป็นที่นิยมกันทั่วไปในเวลาไม่นาน สูตรน้ำพริกศรีราชาของนายกิมซัว ได้แยกออกมาเป็น 2 สาย สายหนึ่งคือลูกชายที่แต่งงานแล้วย้ายมากรุงเทพฯ นำน้ำพริกศรีราชาสูตรนายกิมซัวมาตั้งโรงงานทำขายแถววงเวียนใหญ่เมื่อปี 2488 ในชื่อ ซอสพริกศรีราชาตราภูเขาทอง (กิมซัวแปลว่าภูเขาทอง จึงใช้รูปเจดีย์ภูเขาทองเป็นตรา) ซอสตรานี้ได้รางวัลเหรียญทองจากกระทรวงอุตสาหกรรม 3 ปีซ้อน (2505/2507/2509) และยังขายดีอยู่ทุกวันนี้ อีกสายหนึ่งมาทางลูกหลานฝ่ายหญิง ซึ่งยังคงอาศัยอยู่ที่ศรีราชา ได้ตั้งสายการผลิตที่แหลมฟาน ผลิตน้ำพริกในชื่อ ซอสพริกศรีราชาพานิช ในเวลาที่ใกล้เคียงกันและเป็นที่นิยมทั้งในไทยและต่างประเทศมาจนปัจจุบัน ขณะเดียวกัน อาแปะ…
02/05/2021
ออสเตรเลียจับเทรนด์ ‘แมลงกินได้’ หวังสร้างเป็นแหล่งโปรตีนทางเลือกใหม่ป้อนตลาดโลก
เมื่อวันที่ 29 เมษายน 2564 องค์กรวิจัยเชิงวิทยาศาสตร์และอุตสาหกรรมแห่งเครือจักรภพ (CSIRO) ร่วมกับกระทรวงต่างประเทศและการค้าออสเตรเลีย (DFAT) เปิดตัวแผนส่งเสริมการเติบโตเชิงกลยุทธ์ของ ‘อุตสาหกรรมแมลงกินได้’ คาดเป็นโอกาสสร้างแหล่งโปรตีนทางเลือกใหม่ของโลก ดร. พอนเซ เรเยส (Dr Ponce Reyes) ผู้ร่วมเขียนแผนดังกล่าวขององค์กรฯ แถลงข่าวคาดว่า ตลาดแมลงกินได้ทั่วโลกซึ่งเป็นตลาดเกิดใหม่นี้จะมีมูลค่าแตะ 1.4 พันล้านดอลลาร์ออสเตรเลีย (ราว 3.39 หมื่นล้านบาท) ภายในปี 2023 โดยมียุโรปและสหรัฐฯ เป็นผู้นำตลาดแถบตะวันตก และจะมีธุรกิจดำเนินกิจการเกี่ยวข้องกับแมลงกินได้เกิดขึ้นมากกว่า 400 แห่ง เรเยสกล่าวว่า แมลงมีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยโปรตีน กรดไขมันโอเมกา 3 ธาตุเหล็ก สังกะสี กรดโฟลิก และ วิตามินบี 12 ซี และอี ตลอดจนเป็นอาหารเสริมนอกเหนือจากอาหารตามปกติของมนุษย์ ทั้งยังไม่เป็นพิษ เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม จึงเป็นแหล่งโปรตีนทางเลือก แผนดังกล่าวระบุว่า ปัจจุบันมนุษย์จำนวน 2 พันล้านคน จากราว 130…
21/10/2020
‘FOOD IN SPACE’ เพราะเรื่องกินเป็นเรื่องใหญ่แม้อยู่ในอวกาศ!! (ตอนจบ)
จากประวัติความเป็นมาของอาหารอวกาศในบทความที่แล้ว คราวนี้มาที่นานาอาหารอวกาศหลากรูปแบบหลายสัญชาติกันบ้าง ความหลากหลายของอาหารอวกาศข้ามชาติ นอกจากกรรมวิธีบรรจุอาหารในถุงแบบแห้งแช่แข็งแล้ว ปัจจุบัน ยังมีการเก็บอาหารแบบฉายรังสี การเก็บแบบคงความร้อน ที่ทำให้สามารถแกะออกมาแล้วกินได้ทันที และยังมีบรรจุภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมอีกประเภทหนึ่งคืออาหารกระป๋องซึ่งส่วนใหญ่บรรจุเนื้อสัตว์หรือปลาในเยลลี่ สามารถอุ่นในเครื่องทำความร้อนไฟฟ้าแบบพิเศษได้ด้วย บนสถานีอวกาศนานาชาติ (ISS) จึงมีเมนูอาหารหลากหลายกว่า 450 อย่าง แค่อาหารรัสเซียก็ปาเข้าไปนับร้อยเมนูแล้ว และด้วยความที่วัฒนธรรมรัสเซียนั้น คอตเทจชีส (Cottage cheese) ได้รับความนิยมอย่างมากทั้งยังมีแคลเซียมในปริมาณสูง แต่กินไปนาน ๆ นักบินอวกาศก็เริ่มเบื่อ การแลกเปลี่ยนอาหารอวกาศข้ามสัญชาติ เช่นแลกกับกุ้งของนักบินอวกาศชาวอเมริกา และซาชิมิของนักบินอวกาศชาวญี่ปุ่น จึงเริ่มต้นขึ้น “ซุปรัสเซียนับเป็นรสชาติแปลกใหม่สำหรับผม และผมก็ไม่เคยกินคอตเทจชีสกับซีบัคธอร์น (Sea-buckthorn เป็นเบอร์รีชนิดหนึ่ง) มาก่อนเลย คือมันก็แปลก ๆ แต่รสชาติดีมาก” อเล็กซานเดร แมนกีออต (Alexandre Mangeot) ผู้บัญชาการชาวฝรั่งเศสของภารกิจ Mars 160 ของ Mars Society กล่าว แม้ยังไม่ขึ้นสู่อวกาศ แต่เขาใช้เวลาหนึ่งเดือนบนเกาะเดวอน (Devon Island) ในอาร์กติก ที่ซึ่งทั้งเขาและลูกเรือได้ลองกินอาหารจากห้องปฏิบัติการอาหารอวกาศของรัสเซีย (Laboratory of…PR Partners
See All
Read More
เครือซีพี เตรียมจัดงาน CP Innovation Exposition 2026 แสดงนวัตกรรมองค์กรและเวทีเสวนาเทคโนโลยี
บริษัท เครือเจริญโภคภัณฑ์ จำกัด ประกาศเตรียมจัดงาน "CP Innovation Exposition 2026" (งานมหกรรมนวัตกรรมบัวบาน ครั้งที่ 9) ระหว่างวันที่ 20–22 ตุลาคม 2569 ณ ทรู ดิจิทัล พาร์ค ภายใต้แนวคิด “RISE TOGETHER INNOVATE BEYOND” โดยเป็นการเปิดพื้นที่จัดแสดงผลงานวิจัย เทคโนโลยีเชิงอุตสาหกรรม และเวทีเสวนาแลกเปลี่ยนมุมมองจากวิทยากรในอุตสาหกรรมต่างๆ โครงสร้างกิจกรรมและ 8 หัวข้อการเสวนาเชิงเทคโนโลยี
07/10/2026
มูลนิธิถันยรักษ์ฯ ร่วม ทรูปลูกปัญญา เปิดตัวแคมเปญ “เต้า ต้อง ตรวจ” เนื่องในวันมะเร็งเต้านมโลก พร้อมใช้แพลตฟอร์มดิจิทัลสนับสนุนการเข้าถึงข้อมูลคัดกรอง
มูลนิธิถันยรักษ์ ในพระราชูปถัมภ์สมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี ร่วมกับ บริษัท ทรู คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) โดยโครงการทรูปลูกปัญญา จัดกิจกรรมรณรงค์เนื่องในวันมะเร็งเต้านมโลก (7 ตุลาคม 2569) ภายใต้แนวคิด “เต้า ต้อง ตรวจ” เพื่อกระตุ้นการรับรู้เรื่องการตรวจคัดกรองโรคในระยะเริ่มต้น โดยเปิดตัวสื่อประชาสัมพันธ์ชุดใหม่ที่ได้ สุชาตา ช่วงศรี (Miss World 2025) มาร่วมถ่ายทอดข้อความรณรงค์ให้ผู้หญิงและประชาชนทั่วไปสังเกตความผิดปกติของร่างกายอย่างสม่ำเสมอ สถานการณ์โรคมะเร็งเต้านมในปัจจุบันยังคงเป็นมะเร็งที่พบเป็นอันดับ 1 ในกลุ่มผู้หญิงทั้งระดับสากลและประเทศไทย โดยข้อมูลสถิติระบุว่าประเทศไทยมีผู้ป่วยรายใหม่ราว 21,061 รายต่อปี คิดเป็น 23.5% ของผู้ป่วยมะเร็งรายใหม่ในเพศหญิง ทั้งนี้ ข้อมูลสถิติทางการแพทย์จากโรงพยาบาลศิริราชระบุว่า ผู้ป่วยที่ได้รับการวินิจฉัยและรักษาตั้งแต่ระยะที่ 1 มีอัตราการรอดชีวิตที่ระยะเวลา 10 ปี สูงถึง 95% ซึ่งสะท้อนถึงความสำคัญของการตรวจพบในระยะแรกเริ่ม การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีและการขยายเครือข่ายความร่วมมือ ในมิติของการนำเทคโนโลยีมาสนับสนุนงานสาธารณสุข โครงการนี้ได้ใช้ประโยชน์จากโครงสร้างพื้นฐานดิจิทัลและแพลตฟอร์มการเรียนรู้ในการกระจายข้อมูล ดังนี้: ร่วมเป็นอีกหนึ่งพลังในการส่งต่อโอกาสให้ผู้หญิงไทยเข้าถึงการตรวจคัดกรองมะเร็งเต้านมได้อย่างทั่วถึง ด้วยการบริจาคสมทบทุนมูลนิธิถันยรักษ์ฯ เพื่อสนับสนุนการจัดซื้ออุปกรณ์ทางการแพทย์ที่จำเป็น โดยเงินบริจาคสามารถนำไปใช้สิทธิลดหย่อนภาษีได้ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมที่ ศูนย์ถันยรักษ์ โรงพยาบาลศิริราช…
07/10/2026
เครือซีพีเปิดเวที Dolphin Tank ภายใต้หลักสูตร CP-CoEX AI Business Accelerator ทดสอบ 7 โครงการ AI ร่วมกับ 11 พันธมิตรเทคโนโลยี ตั้งเป้าสร้างผลกระทบทางธุรกิจ 10 เท่า
เครือเจริญโภคภัณฑ์ (ซีพี) จัดการนำเสนอผลงานรอบแรก Dolphin Tank ภายใต้หลักสูตรบ่มเพาะธุรกิจ CP-CoEX AI Business Accelerator รุ่นที่ 1 หลังผ่านการพัฒนาร่วมกันเป็นเวลา 8 สัปดาห์ จากระยะเวลาหลักสูตรทั้งหมด 12 สัปดาห์ โดยดึงบุคลากรจากบริษัทในเครือจับคู่กับ 11 พันธมิตรเทคโนโลยีและองค์กรชั้นนำ เพื่อพัฒนาโซลูชันปัญญาประดิษฐ์ (AI) บนโจทย์การดำเนินงานจริง มุ่งเป้าสร้างผลกระทบทางธุรกิจ (Business Impact) ในระดับ 10 เท่า ดร.ธีระพล ถนอมศักดิ์ยุทธ ประธานคณะผู้บริหารด้านความยั่งยืนองค์กรและการพัฒนากลยุทธ์ เครือเจริญโภคภัณฑ์ ระบุว่า วัตถุประสงค์หลักของโครงการมุ่งเน้นการสร้างบุคลากรที่มีความเข้าใจทั้งบริบทธุรกิจและขีดความสามารถทางเทคโนโลยี โดยใช้กรอบแนวคิด “Dolphin” ที่สะท้อนคุณสมบัติ 4 ด้าน ได้แก่ ความเร็ว (Speed), ความฉลาด (Intelligence), ความยืดหยุ่นคล่องตัว (Agility) และการทำงานร่วมกัน (Collaboration) ซึ่งเวที Dolphin Tank ทำหน้าที่เป็นพื้นที่ทดสอบสมมติฐาน ความเป็นไปได้…
07/10/2026
Sony x Hello Kitty ขนรุ่นฮิตมาเพียบ ! น่ารักสะบัด ใครเห็นเป็นต้องว้าว เริ่มเปิดพรีฯ ตุลาคม 2026
Sony x Hello Kitty บอกเลยว่างานนี้ต้องโดน ขนมาตั้งแต่สมาร์ตโฟนยันหูฟัง มีทุกระดับราคา เข้าถึงได้ทุกเพศทุกวัย เป็นที่รู้กันว่าเทคโนโลยี และคุณภาพสินค้าของ Sony เขาจึ้งใจขนาดไหน ดังนั้นหายห่วงเรื่องประสิทธิภาพไปได้เลย แล้วยิ่งมาจับมือกับคาแรกเตอร์ยอดนิยมจาก Sanrio อย่าง Hello Kitty บอกเลยว่าตายเรียบ เพราะมันน่ารักจนใจเจ็บ ! คอลเลกชันนี้เป็นความตั้งใจร่วมกันของทั้งสองแบรนด์ที่อยากจะเติมเต็มทุกวันด้วยความบันเทิง ความสุข และความสนุก ผ่านดีไซน์เรียบง่ายที่ มีเสน่ห์เฉพาะตัว ผสานเทคโนโลยีคุณภาพจาก Sony เข้ากับความน่ารักสดใสของ Hello Kitty เพื่อมอบประสบการณ์รูปแบบใหม่ที่ตอบโจทย์ทั้งการใช้งานและไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคยุคใหม่ สินค้าในคอลเลกชัน Sony x Hello Kitty Xperia 10 VIII สมาร์ตโฟนรุ่นใหม่ในตระกูล 10 Series ใช้งานง่าย น้ำหนักเบา และตอบโจทย์ความสะดวกสบายในชีวิตประจำวัน มาพร้อมหน้าจอที่สว่างขึ้นกว่ารุ่นก่อนหน้าประมาณ 50% เพื่อการมองเห็นที่ชัดเจนยิ่งขึ้นแม้ใช้งานกลางแจ้ง พร้อมลำโพงสเตอริโอที่ได้รับการพัฒนาให้ถ่ายทอดเสียงได้ชัดเจน ทรงพลัง และมีมิติเบสที่หนักแน่นยิ่งขึ้น แบตเตอรี่ใช้งานได้สูงสุดถึง 2 วัน…
เครือซีพี เตรียมจัดงาน CP Innovation Exposition 2026 แสดงนวัตกรรมองค์กรและเวทีเสวนาเทคโนโลยี
08/10/2026
Read More
เอกพล ชูเชิด | 14 hours ago
มูลนิธิถันยรักษ์ฯ ร่วม ทรูปลูกปัญญา เปิดตัวแคมเปญ “เต้า ต้อง ตรวจ” เนื่องในวันมะเร็งเต้านมโลก พร้อมใช้แพลตฟอร์มดิจิทัลสนับสนุนการเข้าถึงข้อมูลคัดกรอง
07/10/2026
Read Moreเอกพล ชูเชิด | 1 days ago
