เทรนด์รักสุขภาพกำลังมาแรงจริงๆ ช่วงนี้ บรรดาผลิตภัณฑ์นม ในตลาดก็พยายามปรับสูตรลดปริมาณน้ำตาล เพื่อให้ได้ฉลากทางเลือกสุขภาพ ไม่เว้นแม่แต่กล้องนี้เลย “ไมโล สูตรไม่มีน้ำตาลทราย” 🙂 แอบคิดตอนแรกว่าไม่ใส่น้ำตาลทราย สงสัยจะมีส่วนผสมของสารให้ความหวานแทนน้ำตาล เหมือนผลิตภัณฑ์อื่นแน่ๆ ว่าแล้วก็เปิดไปดูส่วนผสมด้านข้างกล่องกันเลยดีกว่า น้ำนมโค 10% นมผงพร่องมันเนย 6% มอลต์สกัดจากข้าวบาร์เลย์* 6% ช็อกโกแลต 2% วิตามินและแร่ธาตุผสม 0.4% * ข้าวบาร์เลย์นำมาเพาะให้งอกยอดและรากอ่อน (มอลต์)...
ในบรรดายาอมแก้เจ็บคอในตลาด ถ้าเอารุ่นโบราณนอกจาก ลูกอมโบตัน ยาสีฟันคอลเกต สบู่วิเศษ ปักกะเป้ายิงฉุบ -*- (ขออภัยดักแก่ไปหน่อย) . . . ยาอมรุ่นเก่าแก่ก็ต้องซองนี้เลย “ยาอมแก้ไอตรา ตะขาบ 5 ตัว” สมัยก่อนแม่ให้ไปซื้อตอนเด็กๆ ซองนี้จะขายอยู่ตามพวกร้านขายยาสมุนไพรจีนที่ชอบมีของตากแห้งแปลกๆ ในร้าน เช่น ม้าน้ำ เขากวาง ตุ๊กแกแห้ง เราก็เลยนึกว่า สงสัยยาอมจะมีส่วนผสมของตะขาบในซองจริงๆ เว้ย...
ปกติชีวิตคนติดคอนโด นอกจากผลไม้รถเข็นที่ได้กินตอนพักเที่ยง ก็มีพวกผลไม้กระป๋องนี่แหละ ที่ทำให้กินง่าย และยังได้วิตามินอยู่บ้าง เพราะต้องบอกเลยสกิลซื้อผลไม้สดผมมีต่ำมาก มันไม่ได้มีฉลากมาให้อ่าน หรือ รีวิววิธีกินเหมือนของในกระป๋อง กล่อง ขวดนี่หว่า -*- พอดีเจอเงาะกระป๋องมาลี size พอดีกิน 1 ครั้ง แถมมีช้อนอีกต่างหาก (ยิ่งสะดวกเลย) ซื้ิอปุ๊บ กลับบ้านปั๊บ จับเข้าตู้เย็นโลด ตามสไตล์ชายโฉด โดดเดี่ยวในคอนโด 😛 หลังจากได้ที่...
นอกจากหน้าใสๆ แต่ใจร้าย เพลงของวง พอง พอง (วัยรุ่นยุค’90 รู้ดี) แล้วใครจะรู้เดี๋ยวนี้น้ำใสๆ ก็กลายเป็นรสโยเกิร์ตได้เช่นกัน . . . O_o !!! ด้วยเวทมนตร์ของ Suntory เสกนมเปรี้ยว ข้นเหนียว สีขาวนวลที่อยู่ในถ้วย ให้ใสกิ๊งพร้อมดื่มในขวดนี้เลย กู๊ดมู้ด น้ำรสโยเกิร์ต สังเกตดีๆ ขวดนี้มีสัญลักษณ์ “ทางเลือกสุขภาพด้วย” นอกจากใสแล้วยังดีด้วย...
กระแสไข่เค็มจริงๆ ดังมา 2-3 ปีละ จากหนังปลากับมันฝรั่งทอดเคลือบไข่เค็มเจ้าดังจากประเทศสิงคโปร์ ตอนนั้นก็แอบคิด ทำไมประเทศไทยก็มีวัตถุดิบไข่เค็มชั้นดี ไม่มีแบรนด์ไหนทำออกมาขายบ้าง จนตอนนี้ขนมผสมไข่เค็มออกมาเยอะแยะมากมาย และล่าสุดวงการอาหารคาวต้องสั่นสะเทือนไปกับซองนี้เลย มาม่า Oriental Kitchen รสผัดไข่เค็ม แต่ก่อนจะชิมรสชาติ ต้องเกริ่นก่อนว่าซองนี้ผลิตออกมาแบบ Limited Edition จำนวนจำกัด ไม่ได้หาซื้อได้ทั่วไปนะคร้าบบบ มีขายเฉพาะใน Lawson , Gourmet ใน The...
“วันหนึ่งมีช็อกโกแลต 🍫 ไหลลงในทุ่งข้าวสาลี 🌾 แล้วก็บู้ม เกิดเป็นโกโก้ครั้นช์” วลีโฆษณาเด็ด ที่ส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น ไม่รู้ว่าคนคิดต้องการจะสื่อให้เด็กๆ ตื่นเต้นอยากดู หรือต้องการจะบอกว่า Hey You ผลิตภัณฑ์ของเราทำจากข้าวสาลี ผสมโกโก้นะ แต่ต้องบอกว่ามัน Work มากๆ จนทำให้ติดหูคนยุค’90 มาจนทุกวันนี้ จำได้เมื่อก่อนเป็นรูปถ้วยนี่หว่า แต่ตอนนี้ทำแบบใหม่เป็นรูป “พี่หมีโกโก้” 🐻 ต้องบอกว่าเกร๋มากๆ เอาใจเด็กสุดๆ...
ช่วงนี้กินขนมเยอะมาก สงสัยติดมาจากช่วงปีใหม่ ต่อคอมโบตรุษจีนกินแหลกเลย เท่านั้นไม่พอยังโดนฤทธิ์ PM2.5 จนไปไหนไม่ได้นั่ง เบื่อๆ ก็เหงาปาก หาอะไรกินตลอดเวลา -*- กางเกงก็เริ่มฟิต เลยต้องเฟ้นนิดนึงเวลาจะกินอะไรจนมาเจอซองนี้ ด้วยสโลแกน เมื่อก่อน “ทาโร่ อร่อยมีโปรตีนจากเนื้อปลา” จนปัจจุบันมีเพิ่มเป็น สโลแกนสั้นๆว่า “TARO NO FAT” เลยทำให้รู้สึกว่า ถ้าจะหาอะไรกินแล้วไม่ทำให้อ้วน น่าจะเป็นซองนี้ . ....
จากบทความก่อนๆ ที่เขียนเรื่อง นมข้นหวาน ทำให้ตอนกินขนมปังเริ่มหาอะไรอย่างอื่นมากินแทน ก็นึกถึงแยมผลไม้นี่แหละ เอาวะอย่างน้อยผลไม้ ทาขนมปังกินท่าจะดี พอไปถึงห้าง อ้าวเฮ้ย เดี๋ยวนี้แยมมันเยอะอย่างนี้แล้วหรอ แถมมาจากทั่วโลกเลย อเมริกา สเปน ฝรั่งเศส สวิสฯ แล้วของไทยยี่ห้อคุ้นเคยอยู่ไหนหว่า ไปเจออยู่ซะล่างเลย ตามสูตรหยิบมาดูฉลากสักหน่อย กินบ่อยๆ มาตั้งแต่เด็ก โอ้ว มาย แยมมมม -*- . ....
ในตัวเลือกอาหารที่กินบ่อยของมนุษย์เงินเดือนอย่างเรา คงหนีไม่พ้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อาจจะเป็นเพราะความง่ายในการปรุงสำเร็จ หรือ ไม่อยากออกไปเจอสะเก็ดฝุ่นในช่วงนี้ (เปล่าหรอก เรามีข้อจำกัดด้าน Budget ต่างหาก :P) แต่ที่ปฏิเสธไม่ได้แน่ๆ คือความหลากหลายในรสชาติของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ขยันผลิตออกมากันเยอะจริงๆ ตั้งแต่หมูสับ ต้มยำ ต้มโคล้ง เย็นตาโฟ จนไปถึงราเมน ซอสพริกศรีราชา ซองนี้ O_o แต่ก่อนที่คนอื่นจะเข้าใจผิดต้องบอกก่อนนะว่าซอสพริกศรีราชาพานิชที่ไทย กับที่ซอส Sriracha ที่อเมริกา (ผู้ผลิตคือประเทศเวียตนาม) เป็นคนละตัวกัน...
ในภาวะที่ราคาข้าวโพดคั่วหน้่าโรงหนัง ไม่เคยอยู่ในยุคตกต่ำมาก่อน (เพราะราคาขายที่ดูแพงมาโดยตลอด) จนต้องบอกว่าทุกวันนี้ บางครั้งจ่ายเงินค่าข้าวโพดคั่วกับน้ำ มากกว่าค่าตั๋วหนังไปแล้ว ซึ่งถามว่าบ่นแล้วยังซื้อไหม . . . ก็ซื้ออยู่ดี 5555 เพราะกฎเหล็กโรงหนังห้ามเอาของกินภายนอกเข้าไป ซึ่งเราก็ควรทำตามกฎของเจ้าของโรงหนังแหละ . . . แต่ถ้าใครไม่ชอบก็ติด Netflix ดูหนังในห้องแทนก็ได้ และถึงไม่ไปโรงหนังเราก็มี Popcorn ที่อยู่คู่คนไทยมากว่า 35 ปี กับซองนี้เลย...
พูดถึงขนมซองที่มีขายอยู่ในเชล์ฟของร้านสะดวกซื้อ ส่วนใหญ่จะเป็นมันฝรั่งทอดหรือขนมตระกูลสาหร่ายต่างๆ ที่แข่งกันออกมาหลายยี่ห้อเหลือเกิน ไม่รู้ว่าเพราะกรรมวิธีในการผลิตมันง่าย หรือ Margin สูง กำไรดีก็ไม่รู้ แต่ถ้ามาดูตระกูลขนมที่อยู่ในตลาดมานานเกิน 30 ปี โดยที่ไม่มีคู่แข่งในตลาด ต้องยกให้ซองนี้เลย “ปาร์ตี้” มันเทศผสมทอดกรอบเคลือบเนยคาราเมล กินมาตั้งนาน ตอนแรกนึกว่าเป็นแป้งทอด จริงๆ แล้วเป็นมันเทศทอด มิน่ารสชาติไม่เหมือนขนมในท้องตลาด กรอบ แน่น หวาน(มันเทศ) และเคลือบคาราเมลอีก ไหนลองดูส่วนผสม อย่างอื่นหน่อย...
จากไลโคปีนที่มีอยู่ในมะเขือเทศที่นำเสนอคราวก่อนในเรื่องโรซ่า ก็ทำให้รู้ว่าเฮ้ยมะเขือเทศนี่ ของดีนี่หว่า แต่เราดันไม่ค่อยกินอาจจะเพราะไม่ชอบรสสัมผัส กับกลิ่นนี่แหละ จนไปเจอผลิตภัณฑ์ใหม่น่าสนใจใน 7-11 ขวดนี้เลย น้ำมะเขือเทศผสมเนื้อส้มของมินิทเมด หยิบมาวิเคราะห์อย่างไว มันจะเข้มข้นเหมือนน้ำมะเขือเทศทั่วไป หรืออร่อยใสๆ สไตล์สดชื่นเหมือนน้ำส้มมินิทเมดหรือเปล่า น้ำมะเขือเทศ 21.36% น้ำตาล 4.87% น้ำส้ม 4.66% เนื้อส้ม 3.95% สารให้ความหวาน (สตีวิออลไกลโคไซด์) โดยรวมดูน่าอร่อย น้ำมะเขือเทศไม่เยอะมากมีน้ำส้มและเนื้อส้มมาตัดด้วยน่าจะสดชื่นดี แถมใช้หญ้าหวาน...
พูดถึงมะเขือเทศ 🍅 บางคนอาจจะกินง่าย บางคนอาจจะกินไม่ได้เลย แถมเด็กๆ โดนแม่บังคับกินเพราะเป็นของมีประโยชน์จนร้องไห้ก็มี >_< แต่ถ้าพูดถึงซอสมะเขือเทศ เชื่อว่าคนส่วนใหญ่กินได้ อาจจะเป็นเพราะ มันต้องกินกับเฟร้นช์ฟรายส์ ซึ่งเป็นของชอบของเด็ก กินเปล่าๆ ก็ฝืดคอ พอมาจิ้มซีอิ้วหรือน้ำปลาก็ไม่เข้ากันอีก 😛 ทีนี้ถ้าจะเลือกสักขวด จะกินแบบไหนดี เข้าไปดูในซุปเปอร์มาเก็ตหลักๆ มีหลายยี่ห้อ แต่หน้าตาเหมือนกันหมด ไปสะดุดอยู่ขวดนึง โรซ่าผสมไลโคปีน* ? . ....
ในช่วงปีใหม่ที่ใกล้เข้ามาถึง สิ่งหนึ่งที่อยู่คู่กระเช้าของขวัญปีใหม่มาโดยตลอด คงหนีไม่พ้นเจ้าคุกกี้อาร์เซนอล กล่องแดง ที่ตอนเด็กเก็บไว้เป็นตัวเลือกขนมหลังๆ ที่อยากจะกิน เพราะสุดท้ายขนมหมดกระเช้า เด็กอย่างเราก็จะต้องหาขนมกินเพื่อจะเติบโต 😛 แอบคิดว่า นี่อาจจะเป็นแผนการตลาด ยุค 2.0 ที่เค้าพยายามให้เรากินแต่เด็กจนเป็นรสคุ้นติดปากมาจนโตแน่ๆ แถมคุณแม่ยังเอากล่องไว้เก็บเข็มกับด้ายอีก -*- ว่าแต่แล้วคุกกี้ที่เรากินตั้งแต่เด็กจนโตมันมีส่วนผสมอะไรบ้าง ขอส่องหน่อยซิ แป้งสาลี 47.36% น้ำตาล 25.99% เนย 16.71% ไขมันพืช...
ปกติถ้านึกถึงขนมปังแผ่นใหญ่ คนจะนึกถึง honey toast ที่เอาขนมปังจุ่มเนยไปอบ แล้วโปะไอติม ราดด้วย Syrup อีกที (สุดๆ แคลอรี่ แต่โคตรแฮปปี้เวลาได้กิน) ทีนี้ถ้าอยากกินขนมปังใหญ่ๆ แบบนั้นบ้าง เอาไว้ทาแยมหรือจุ่มกาแฟยามเช้าก็พอ ไปร้านสะดวกซื้อก็จะเจอ แต่แผ่นปกติขนาดมาตรฐาน จนปี พ.ศ. 2557 ฟาร์มเฮ้าส์ ก็ทำขนมปังรุ่น Royal Bread ออกมาแบบแผ่นใหญ่ ฟู...
บิด ชิมครีม จุ่มนม สโลแกนคุกกี้โอริโอ ที่ใครหลายๆ คนเคยได้ยินติดปาก เห็นจากโฆษณาก็มากอยู่แล้วก็สงสัยว่า . . . . มันจะจุ่มนมทำไมฟระ -*- เพราะปกติคุกกี้บ้านเราก็กินเปล่าๆ อยู่แล้ว อีกอย่างเด็กไทย ไม่ได้ติดกินนมเหมือนเด็กต่างประเทศ ถ้าจะให้เปลี่ยน คงต้องเป็น บิด ชิมครีม จุ่มกะปิแทน 555 😛 แต่เอาเข้าจริง เคยลองเอาโอริโอตรงขนมปังกรอบส่วนที่เป็นช็อกโกแลต...
ในวันที่หมด Passion อารมณ์นี้เกิดได้กับทุกคน ทั้งเรื่องเรียน เรื่องงาน เรื่องความรัก ทุกคนต้องเคยผ่านมาบ้างแล้ว วิธีแก้การหมด Passion ของผมง่ายๆ คือ ให้ลองทำอะไรใหม่ที่เปลี่ยนไปจากเดิม (ไม่ได้หมายถึงให้เปลี่ยนแฟน หรือเปลี่ยนงานนะว้อย) กลับมาที่เรื่อง Passion ฟังคำนี้แล้วนึกถึงเสาวรส ทุกที (Passion Fruit แปลว่า เสาวรส) เมื่อก่อนเวลาจะกิน ต้องไปหาตามร้านผลไม้ปั่น แล้วร้านก็จะปั่นทั้งเมล็ด ทั้งเนื้อ...
