ในภาวะที่ราคาข้าวโพดคั่วหน้่าโรงหนัง ไม่เคยอยู่ในยุคตกต่ำมาก่อน (เพราะราคาขายที่ดูแพงมาโดยตลอด) จนต้องบอกว่าทุกวันนี้ บางครั้งจ่ายเงินค่าข้าวโพดคั่วกับน้ำ มากกว่าค่าตั๋วหนังไปแล้ว ซึ่งถามว่าบ่นแล้วยังซื้อไหม . . . ก็ซื้ออยู่ดี 5555 เพราะกฎเหล็กโรงหนังห้ามเอาของกินภายนอกเข้าไป ซึ่งเราก็ควรทำตามกฎของเจ้าของโรงหนังแหละ . . . แต่ถ้าใครไม่ชอบก็ติด Netflix ดูหนังในห้องแทนก็ได้ และถึงไม่ไปโรงหนังเราก็มี Popcorn ที่อยู่คู่คนไทยมากว่า 35 ปี กับซองนี้เลย...
พูดถึงขนมซองที่มีขายอยู่ในเชล์ฟของร้านสะดวกซื้อ ส่วนใหญ่จะเป็นมันฝรั่งทอดหรือขนมตระกูลสาหร่ายต่างๆ ที่แข่งกันออกมาหลายยี่ห้อเหลือเกิน ไม่รู้ว่าเพราะกรรมวิธีในการผลิตมันง่าย หรือ Margin สูง กำไรดีก็ไม่รู้ แต่ถ้ามาดูตระกูลขนมที่อยู่ในตลาดมานานเกิน 30 ปี โดยที่ไม่มีคู่แข่งในตลาด ต้องยกให้ซองนี้เลย “ปาร์ตี้” มันเทศผสมทอดกรอบเคลือบเนยคาราเมล กินมาตั้งนาน ตอนแรกนึกว่าเป็นแป้งทอด จริงๆ แล้วเป็นมันเทศทอด มิน่ารสชาติไม่เหมือนขนมในท้องตลาด กรอบ แน่น หวาน(มันเทศ) และเคลือบคาราเมลอีก ไหนลองดูส่วนผสม อย่างอื่นหน่อย...
จากไลโคปีนที่มีอยู่ในมะเขือเทศที่นำเสนอคราวก่อนในเรื่องโรซ่า ก็ทำให้รู้ว่าเฮ้ยมะเขือเทศนี่ ของดีนี่หว่า แต่เราดันไม่ค่อยกินอาจจะเพราะไม่ชอบรสสัมผัส กับกลิ่นนี่แหละ จนไปเจอผลิตภัณฑ์ใหม่น่าสนใจใน 7-11 ขวดนี้เลย น้ำมะเขือเทศผสมเนื้อส้มของมินิทเมด หยิบมาวิเคราะห์อย่างไว มันจะเข้มข้นเหมือนน้ำมะเขือเทศทั่วไป หรืออร่อยใสๆ สไตล์สดชื่นเหมือนน้ำส้มมินิทเมดหรือเปล่า น้ำมะเขือเทศ 21.36% น้ำตาล 4.87% น้ำส้ม 4.66% เนื้อส้ม 3.95% สารให้ความหวาน (สตีวิออลไกลโคไซด์) โดยรวมดูน่าอร่อย น้ำมะเขือเทศไม่เยอะมากมีน้ำส้มและเนื้อส้มมาตัดด้วยน่าจะสดชื่นดี แถมใช้หญ้าหวาน...
พูดถึงมะเขือเทศ 🍅 บางคนอาจจะกินง่าย บางคนอาจจะกินไม่ได้เลย แถมเด็กๆ โดนแม่บังคับกินเพราะเป็นของมีประโยชน์จนร้องไห้ก็มี >_< แต่ถ้าพูดถึงซอสมะเขือเทศ เชื่อว่าคนส่วนใหญ่กินได้ อาจจะเป็นเพราะ มันต้องกินกับเฟร้นช์ฟรายส์ ซึ่งเป็นของชอบของเด็ก กินเปล่าๆ ก็ฝืดคอ พอมาจิ้มซีอิ้วหรือน้ำปลาก็ไม่เข้ากันอีก 😛 ทีนี้ถ้าจะเลือกสักขวด จะกินแบบไหนดี เข้าไปดูในซุปเปอร์มาเก็ตหลักๆ มีหลายยี่ห้อ แต่หน้าตาเหมือนกันหมด ไปสะดุดอยู่ขวดนึง โรซ่าผสมไลโคปีน* ? . ....
ในช่วงปีใหม่ที่ใกล้เข้ามาถึง สิ่งหนึ่งที่อยู่คู่กระเช้าของขวัญปีใหม่มาโดยตลอด คงหนีไม่พ้นเจ้าคุกกี้อาร์เซนอล กล่องแดง ที่ตอนเด็กเก็บไว้เป็นตัวเลือกขนมหลังๆ ที่อยากจะกิน เพราะสุดท้ายขนมหมดกระเช้า เด็กอย่างเราก็จะต้องหาขนมกินเพื่อจะเติบโต 😛 แอบคิดว่า นี่อาจจะเป็นแผนการตลาด ยุค 2.0 ที่เค้าพยายามให้เรากินแต่เด็กจนเป็นรสคุ้นติดปากมาจนโตแน่ๆ แถมคุณแม่ยังเอากล่องไว้เก็บเข็มกับด้ายอีก -*- ว่าแต่แล้วคุกกี้ที่เรากินตั้งแต่เด็กจนโตมันมีส่วนผสมอะไรบ้าง ขอส่องหน่อยซิ แป้งสาลี 47.36% น้ำตาล 25.99% เนย 16.71% ไขมันพืช...
ปกติถ้านึกถึงขนมปังแผ่นใหญ่ คนจะนึกถึง honey toast ที่เอาขนมปังจุ่มเนยไปอบ แล้วโปะไอติม ราดด้วย Syrup อีกที (สุดๆ แคลอรี่ แต่โคตรแฮปปี้เวลาได้กิน) ทีนี้ถ้าอยากกินขนมปังใหญ่ๆ แบบนั้นบ้าง เอาไว้ทาแยมหรือจุ่มกาแฟยามเช้าก็พอ ไปร้านสะดวกซื้อก็จะเจอ แต่แผ่นปกติขนาดมาตรฐาน จนปี พ.ศ. 2557 ฟาร์มเฮ้าส์ ก็ทำขนมปังรุ่น Royal Bread ออกมาแบบแผ่นใหญ่ ฟู...
บิด ชิมครีม จุ่มนม สโลแกนคุกกี้โอริโอ ที่ใครหลายๆ คนเคยได้ยินติดปาก เห็นจากโฆษณาก็มากอยู่แล้วก็สงสัยว่า . . . . มันจะจุ่มนมทำไมฟระ -*- เพราะปกติคุกกี้บ้านเราก็กินเปล่าๆ อยู่แล้ว อีกอย่างเด็กไทย ไม่ได้ติดกินนมเหมือนเด็กต่างประเทศ ถ้าจะให้เปลี่ยน คงต้องเป็น บิด ชิมครีม จุ่มกะปิแทน 555 😛 แต่เอาเข้าจริง เคยลองเอาโอริโอตรงขนมปังกรอบส่วนที่เป็นช็อกโกแลต...
ในวันที่หมด Passion อารมณ์นี้เกิดได้กับทุกคน ทั้งเรื่องเรียน เรื่องงาน เรื่องความรัก ทุกคนต้องเคยผ่านมาบ้างแล้ว วิธีแก้การหมด Passion ของผมง่ายๆ คือ ให้ลองทำอะไรใหม่ที่เปลี่ยนไปจากเดิม (ไม่ได้หมายถึงให้เปลี่ยนแฟน หรือเปลี่ยนงานนะว้อย) กลับมาที่เรื่อง Passion ฟังคำนี้แล้วนึกถึงเสาวรส ทุกที (Passion Fruit แปลว่า เสาวรส) เมื่อก่อนเวลาจะกิน ต้องไปหาตามร้านผลไม้ปั่น แล้วร้านก็จะปั่นทั้งเมล็ด ทั้งเนื้อ...
หลายคนอาจสงสัยอะไรคือน้ำกลิ่นยาหม่อง แต่ถ้าบอกว่ามันคือชื่อเรียกของรูทเบียร์ ซึ่งหลักๆ ในไทยก็มี A&W กับ ซาสี่ ของคุ้นเคยในบ้านเรานี่เอง (ซาสี่หายไปจากไทยตั้งแต่ปี พ.ศ. 2543 และเริ่มกลับมาทำตลาดอีกครั้งในเดือน สิงหาคม พ.ศ. 2561 โดยบริษัท F&N ในเครือ ThaiBev) แล้วความสงสัยก็ครอบงำอีกครั้ง เออแล้วเค้าเอายาหม่องหรืออะไรให้เรากิน รสชาติมันถึงได้ออกมาเป็นแบบนี้ แถมมีคำว่าเบียร์พ่วงท้ายด้วย กินไปกระทบศีล 5 แถมเมามา...
#ประเทศกูมี ตอนนี้เป็นกระแสทั่วบ้านทั่วเมือง บอกตามตรงกดฟังเพลงแล้ว ก็เหมือนสรุปข่าวการเมืองทั่วไปที่ทุกคนน่าจะรู้ว่ามีอะไร ผ่านสื่อช่องทางต่างๆ อยู่แล้วในช่วงที่ผ่านมา ประเด็นคือคำว่า #ประเทศกูมี มันดันติดอยู่ในหัวแล้วก็คิดไปเรื่อย ไม่เกี่ยวกับเนื้อเพลงนะว่า เออ แล้วประเทศกูมีอะไรวะ วัดวาอารามสวยๆก็มี ผลไม้อร่อยๆก็มี แอปเปิ้ลนอกก็กำลังจะมี (Apple Store) ฮีโร่ดารากล้าวิ่งก็มี เลยคิดถึงนมอัดเม็ดชั้นดี นมอัดเม็ดสวนดุสิต*ที่ประเทศเราก็มี ไปหาในเซเว่นก็ไม่มี เจอแต่ยี่ห้ออื่นทุกที โย่ว โย่ว (พอละมัวแต่แร็ปเดี๋ยวไม่จบบทความ) *คนส่วนใหญ่ชอบเรียกนมอัดเม็ดสวนจิตรลดา...
ปกติเป็นคนกินพวกน้ำอัดลมโคล่าประจำทุกวันอยู่แล้ว แต่ครั้งก่อนอ่านเรื่องคาเฟอีนเยอะไปหน่อย (เครื่องดื่มรสโคล่าก็มีคาเฟอีนผสม) เลยพยายามหาอะไรกินแทน ประจวบกับช่วงนี้เงินเดือนออก เลยเดินเข้าวิลล่าหาไรกิน ให้สมกับฐานะ (ยากจน) อย่างเรา ก็ไปเจอน้ำส้ม ออเรนจิน่า ที่นานน๊าน จะกินที จำได้ว่าอร่อย แต่ซื้อกินไม่บ่อย เลยได้โอกาสจัดให้หายคิดถึง เอากลับมาแช่เย็น แล้วเขย่าก่อนกินก็รู้สึกได้ถึงหวานกลางๆ เปรี้ยวปลายๆ อร่อยซ่ากำลังดี แต่ดูด 3 ที หมด!!! -*- อารมณ์ค้างกันเลยทีเดียว...
บทความนี้ มีความลังเลว่าจะเขียนดีหรือป่าว ไม่ใช่เพราะกลัวกระทบวงการนมกล่องนะ แต่เพราะกระทบตัวเองเนี่ยแหละ -*- เอาวะ !!! เพื่อผู้อ่านของเรา ผมจะเหลาให้ฟัง ตั้งแต่จำความได้ ในบรรดานมกล่องรสช็อกโกแลต อร่อยที่สุดต้องยกให้ Thai-Denmark เลย ซึ่งหาซื้อยากโคตร ไม่รู้ทำไม อย่างกับมีคนมาเฝ้าหน้าร้าน พอวางขายก็หยิบไปหมดรึไงวะ -*- พอหาซื้อกินไม่ได้ก็ต้องลองยี่ห้ออื่น ยิ่งลองยิ่งถลำ ยิ่งซ้ำก็ยิ่งเจ็บ ไม่เจอรสชาติที่ใช่สักที เลยมานั่งวิเคราะห์ สาเหตุที่นม รสต่างกัน...
ห้ามดื่มเกินวันละ 2 ขวด โปรดสังเกตคำเตือนบนฉลากก่อนดื่มทุกครั้ง วลียอดฮิตที่ติดอยู่ข้างๆ ขวดเครื่องดื่มชูกำลัง เห็นพี่ๆ ก่อสร้างกับคุณลุงขับรถชอบซื้อดื่มกัน จนเริ่มสงสัยว่ามันดียังไง บางคนบอกว่ากินละมีแรง บางคนบอกไม่กินแล้วปวดเมื่อยตามตัว บางคนบอกว่าวันไหนไม่ได้กินแล้วปวดหัว (-*- อาการเหมือนตรูตอนไม่ได้กาแฟเลยว่ะ) สรรพคุณขนาดนี้ ขอดูสักที ให้รู้กันไปเลยว่าในขวดมีอะไรบ้าง พอหยิบมาดู เพิ่งรู้ !! เครื่องดื่มชูกำลังไม่บอกส่วนประกอบเป็น % แต่จะบอกปริมาณสารแต่ละตัวโต้งๆ เลย (ก็ดีไม่ต้องคิดเยอะ รู้ไปเลยว่ากินอะไรเข้าไปเท่าไหร่บ้าง) <กดที่รูปเพื่ออ่านฉลาก 🤓...
สมัยก่อนตอนยังมีขนมไม่หลากหลายเท่าปัจจุบัน เด็กยุค 90 แยกขนมได้ 2 อย่าง อย่างแรกซื้อเพื่อเอาของเล่น กับอย่างสองซื้อเพื่อเอาของกิน แต่จะมีขนมอยู่อย่างนึงที่ซื้อแล้วได้ทั้งเล่นและกินก็คือ เจ้าหมีเยลลี่ Jolly Bear นี่แหละ ตอนเด็กๆ ชอบหักคอต่อตัว เอาหัวไปสลับสีกัน หรือบางทีก็เอาไปจิ้มแก้มเพื่อนเล่น ติดเป็นตุ่มก็ดูน่ารักดี 😀 วันก่อนแอบคิดถึงเลยเดินไปหาดูในห้างอ่าวเฮ้ย . . . “หมีตรูอยู่ไหน” หาอยู่ตั้งนานหมีน้อยเพื่อนเก่าไปกองอยู่ในหลืบชั้นล่างสุด -*-...
ตั้งแต่เด็กๆ มีคนบอกว่าเยลลี่ทำมาจากหนังหมู คงเพราะมันใสๆ หนึบๆ เหมือนกัน ตอนเด็กก็เลยเชื่อสนิท ถึงขั้นเพื่อนอิสลามบางคนไม่ยอมกินจอลลี่เแบร์ (แต่ไปดูที่ซองจอลลี่แบร์ มีสัญลักษณ์ Halal Food นะ O_o) *Halal Food หมายถึงผลิตภัณฑ์อาหารซึ่งอนุมัติตามบัญญัติศาสนาอิสลามให้มุสลิมบริโภคได้ พอมาดูข้างซอง ถึงได้รู้ว่ามันมีส่วนผสมของ เจลาติน (Gelatin) ซึ่งทำมาจากหนังและกระดูกของหมูหรือวัวจริงๆ เลยเข้าใจมาตลอดว่าเยลลี่ต่างๆ ทำมาจากสัตว์ กินช่วงกินเจไม่ได้ จนวันนี้เดินไปเข้า 7-11 แอบเห็นซอง...
“พริงเกิลส์” มันฝรั่งทอด ลุงหนวด กระป๋องยาวสีแดง ที่วัยเด็กใครๆ ก็เคยลิ้มลอง ไม่ใช่เพราะแพร่หลายนะ แต่เพราะเมื่อก่อนมันมักจะอยู่ในกระเช้าของขวัญปีใหม่ของคุณพ่อ ซึ่งมักจะเป็นเพียงแค่ไม่กี่อย่างที่เด็กๆ อย่างเราอยากกิน (ถ้าเป็นเราตอนนี้คงอยากได้ น้ำหมักขวดแก้วที่อยู่กลางกระเช้ามากกว่า 🤤) แต่พอโตแล้วจะซื้อกินเอง ก็ตัดใจซื้อไม่ลง ขนมนำเข้าจากอเมริกา กระป๋องละตั้งเกือบร้อย จนวันก่อนเดินห้าง เห็นลดราคาเหลือกระป๋องละ 45 บาท 2 กระป๋องไม่ถึงร้อย #โคตรถูกกกกก กลับบ้านมาลองกิน ....
แล้วเวลานี้ก็วนกลับมาทุกปี ช่วงกินเจลูกหลานชาวจีน ทำหน้าที่ ถือศีล อิ่มบุญ ไม่ทานเนื้อสัตว์ ในช่วง 9 วันสุดเคร่งครัด (แต่ก่อนหน้านี้ช่วง ตรุษจีน สารทจีน เชงเม้ง ก็จัดสารพัดสัตว์กันจนแทบจะฆ่าล้างเผ่าพันธ์กันเลยทีเดียว :P) กลับมาที่เรื่องกินเจต่อ เดี๋ยวนี้ในห้าง ร้านต่างๆ ก็พยายามเข็นเมนูใหม่ๆ สารพัดเจมาเสิร์ฟ หมูเจ เป็ดเจ ไก่เจ ปีนี้ Bar B...
“ไม่พูดเยอะ เจ็บคอ” ใช้กันจัง คำนี้ พูดกันทั่วบ้านทั่วเมือง จนแอบสงสัยว่า เจ็บคอทำไมไม่ไปหาหมอหรืออะไรมาอมวะ เลยให้คิดถึงลูกอมยี่ห้อนึง ที่ชอบมากกกกกก (ก ไก่ล้านตัว) ซึ่งก็คือ Ricola ไม่ได้ชอบเพราะสรรพคุณแก้เจ็บคอนะ แต่ดันชอบเพราะที่มันไม่ละลายติดกล่องเนี่ยแหละ -*- ซึ่งไม่ได้เป็นเพราะกล่องมันเทพแน่นอน กล่องอะไรก็ไม่รู้ เหลืองๆ เหลี่ยมๆ เด่นมากเวลาหยิบขึ้นมาแล้วก็โดนขอเม็ดนึงทุกที เลยคิดว่าน่าจะเป็นที่ส่วนผสมของลูกอม พลิกหลังกล่องมาดูซิ มีะไรบ้าง ส่วนประกอบโดยประมาณ สารเพิ่มปริมาณ...
ตั้งแต่เด็กจนโต เราก็คุ้นเคย กับการกินนมข้นมาโดยตลอด ไม่ว่าจะเอาไว้ชงไมโล ใส่โอวัลติน กินผสมน้ำเปล่า ทำมาแล้วทั้งนั้น เอาให้ได้รสชาติหน่อย ก็ทาขนมปัง หรือ จิ้มปาท่องโก๋ เอาเข้าปาก จนเมื่อประมาณ 5 ปีก่อน อยู่ดีๆ นมข้นสุดที่รัก ตราหมี ก็หายไปจากตลาด (จากการปรับ Port ผลิตภัณฑ์ของบริษัท F&N ซึ่งได้ซื้อสิทธิจำหน่ายผลิตภัณฑ์นมของ Nestle ในประเทศไทย...
