Tags
| ราเมง
Read More
ร้านราเมงไต้หวัน ชวนชิมเมนูใหม่ทำจากซุปไก่ท็อปด้วย “ไอโซพอดยักษ์” สัตว์ทะเลน้ำลึกหายาก
Ramen Boy ร้านราเมนชื่อดังในไต้หวัน เปิดตัวเมนูใหม่ชวนขนลุกให้ลูกค้าได้ลิ้มลองรสชาติของราเมนซุปไก่ที่ท็อปปิ้งด้วยสัตว์ทะเลหายากแสนแปลกตาอย่างไอโซพอดยักษ์ โดยจัดเสิร์ฟบนให้แบบเต็มๆ ทั้งตัวในชามราเมน ไอโซพอดยักษ์ หรือแมลงสาบทะเลยักษ์ เป็นสัตว์ทะเลน้ำลึกซึ่งอาศัยอยู่ในจุดที่อุณภูมิต่ำที่สุด และลึกสุดของทะเล รวมถึงแสงยังต้องส่องลงไปถึงตัวได้น้อยที่สุดด้วย ที่ผ่านมาอาจจะเคยมีคนนำไอโซพอดยักษ์ทำอาหารบ้าง แต่ก็ใช่ว่าจะเป็นวัตถุดิบที่หาได้ทั่วไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในไต้หวัน ขณะที่ทางร้านเองก็ยืนยันว่าไอโซพอดยักษ์เป็นเหมือนวัตถุดิบในฝัน ที่พวกเขาเพิ่งจะได้รับมา เจ้าของร้าน "Ramen Boy" บอกด้วยว่าต่อมสีเหลืองของไอโซพอดยักษ์มีรสชาติเหมือนน้ำพริกไข่ปู ส่วนเนื้อขาว ๆ ของไอโซพอดยักษ์นั้นต่างจากกุ้งและปู แต่โดยรวมแล้วรสชาติที่ออกมามีความสดใหม่และหวานอย่างคาดไม่ถึง แถมไม่มีกลิ่นคาวด้วย ถือเป็นความสำเร็จครั้งใหม่ในการรังสรรค์เมูราเมงขึ้นมา ส่วนราคาต่อชามอยู่ที่ 1,480 ดอลลาร์ไต้หวัน หรือประมาณ 1,600 บาทนั่นเอง แต่ต้องจองล่วงหน้าเท่านั้นเพราะวัตถุดิบมีจำนวนจำกัด ที่มา : CTWANT พิสูจน์อักษร : สุชยา เกษจำรัส
04/11/2021
5 ร้านราเมน คอนเฟิร์มรสชาติญี่ปุ่นแท้ เอาใจเด็กเส้น
อิ่มจริงไม่อิ่มทิพย์ พาชาว #beartaiBUZZ ไปซู๊ดราเมนและอูดงที่เคาะมาแล้วว่า รสชาติเด็ดดวงราวกับบินไปกินไกลถึงแดนอาทิตย์อุทัย กินแล้วต้องมีเซย์ไฮ่! (はい ) ภาษาญี่ปุ่นที่แปลว่า "ใช่" รสเดียวกับญี่ปุ่นแน่นอน แต่ละร้านมีทั้งแบบแฟรนไชส์ส่งตรง หรือกระทั่งเชฟญี่ปุ่นมาคุมกับมือ ไม่ว่าคุณจะชอบเส้นประเภทไหน ซุปใสหรือข้น จัดมาให้แล้ว 5 สไตล์ ไปลองพิสูจน์กัน “ไฮ่” ได้นะ 1. Tsuru Udon 'ซุรุอูดง' โด่งดังจากคลิปไวรัลที่มีสายฟ้า-พายุ ลูกแฝดของแม่ชมไปเยือน บรรยากาศในร้านตกแต่งด้วยไม้ช่างอบอุ่น ความทุ่มเทคืออูดงเส้นสดที่ร้านทำเองทุกเช้าทุกวัน ดังนั้นใครที่เคยกินอูดงแบบแป้งนุ่ม ๆ อารมณ์คุ้นลิ้นในบ้านเรารับรองไม่เจอที่นี่ เพราะความสดใหม่นี่ล่ะทำให้เส้นดึ๋งเด้ง ไม่ยุ่ยไม่แหยะ เมนูแจ่มที่ต้องสั่ง ยกให้กับ Mentaiko Cream Hot Udon คลับคล้ายคาโบนาร่าด้วยใช้ตัวซอสครีม ผสมเมนไทโกะหรือไข่ปลาคอด รสเข้มข้นเค็ม ๆ นัว ๆ ในเมนูมีท็อปปิ้งเป็นแป้งเทมปุระกรอบเติมได้ตามชอบ อากาศร้อน ๆ จัดอูดงเย็นสักหนึ่ง Hiyatenoroshi อูดงเย็นกุ้งเทมปุระมะนาวสด ใช้น้ำซุปปลาโอเข้มข้นหวานเค็มบีบมะนาวสดเพิ่มรสชาติและความหอม เข้ากันกับกุ้งเทมปุระขนาดจัมโบ้ทอดมาฟูกรอบไม่มันเลี่ยน กินรวมกันแล้วต้องมอบมงให้เลย …
25/01/2017
HOKKAIDO RAMEN SANTOUKA : ร้านราเมงหมูในฝันที่ถูกลืม
ร้านราเมงในไทยที่ดังที่สุดเห็นจะเป็นร้านแฟรนไชส์ (ยี่ห้อตัวเลขบิดไปมา) ที่มีคนเข้าเต็มตลอดไม่ขาดสาย ไม่ว่าจะไปเปิดที่ไหนก็ตาม ก่อนนี้เคยตั้งราคาได้เข้าถึงแทบทุกคน กินได้บ่อยไม่สะเทือนกระเป๋า แต่เดี๋ยวนี้กลับราคาแพงขึ้นเห็นได้ชัด อาจด้วยพิษเศรษฐกิจหรืออะไรก็ตาม แต่คุณภาพที่ได้รับดันไม่สูงขึ้นตามราคาเสียนี่ ความจริงร้าน Hokkaido Ramen Santouka ที่จะแนะนำวันนี้ก็ไม่ได้ใหม่อะไร แต่เคยฮิตอยู่ช่วงนึงในหมู่คนชอบล่าร้านเปิดใหม่ แอดมินเคยไปลองด้วยการชักชวนของเพื่อนเมื่อนานมาแล้วค่ะ ความรู้สึกครั้งแรกคือ "ไม่ชอบ" แต่ด้วยความสงสัยจึงไปซ้ำอีกครั้ง (ฮา) ลองสั่งเมนูที่เพื่อนขืนใจให้สั่งคราวแรกแต่ดื้อด้านจะสั่งอย่างอื่นที่ตัวเองเลือก เพราะความ 'ออริจินัล' มันชักนำ แอดขอไม่พูดถึงเมนูนั้นแล้วกันนะคะจำชื่อไม่ได้ ถ้าอยากรู้ก็ Inbox มาได้ค่ะ (แอดยังเก็บภาพแห่งความปวดร้าวไว้อยู่) ที่สำคัญความชอบของคนเราอาจไม่ตรงกันทั้งหมดใครชอบหรือไม่ชอบเมนูไหนมาแชร์กันค่ะ ความชอบของเราอาจต่างกัน เมนูแนะนำจากแอดมิน Spicy Shio Ramen หรือ ราเมงซุปรสเกลือแบบเผ็ด ตามที่เขียนเอาไว้บนเมนูนะคะ "สไปซี่ ชิโอะ ราเมง - เมนูที่เชฟชาวญี่ปุ่นของซันโตวกะได้คิดค้นขึ้นเป็นพิเศษ โดยการนำราเมงในน้ำซุปรสเกลือยอดนิยมของซันโตวกะมาปรุงเพื่อเพิ่มความเผ็ดแบบไทยด้วยพริกสดและกระเทียมเจียว เสิร์ฟพร้อมหมูย่างโทโรนิคุ หมูย่างชาชูและไข่ต้มทามาโกะ ในชุดเดียว" มาดูภาพอาหารจริงที่ได้กันค่ะ คืออยากจะบอกก่อนนะคะว่าข้าวที่เห็น 1 ถ้วยนั่นคือแอดมินสั่งเพิ่มเองเพราะชอบเติมข้าวในซุปตอนเส้นหมดค่ะ (เขินจัง) นอกนั้นก็ได้มาตามภาพเมนูด้านบนค่ะ มีชามใส่เส้นราเมงขนาดเล็กแต่ไม่มากแบบเส้น Nagoya ใส่มาในน้ำซุปเกลือที่มีพริกซอยสูตรของ Santouka (เดาว่าพริกคงจะของไทยแลนด์ค่ะ ฮ่า…
ชวนคนชอบดื่มมาลองชิม สาเกราเม็ง เครื่องดื่มใหม่ล่าสุดจากประเทศญี่ปุ่น
05/03/2022
Read More
ภควรรณ สัตยกิจกุล | 1541 days ago
5 ร้านราเมน คอนเฟิร์มรสชาติญี่ปุ่นแท้ เอาใจเด็กเส้น
04/11/2021
Read More
ทีมคอนเทนต์ BT | 1662 days ago
PR Partners
See All
Read More
ขอนแก่นบ้านเฮา มีทรูสเฟียร์แล้วเด้อ ! ทรูเปิดแลนด์มาร์กดิจิทัลไลฟ์สไตล์แห่งใหม่ “TrueSphere-True Branding Shop”
จากเมืองศักยภาพแห่งอีสาน สู่จุดหมายใหม่ของประสบการณ์ First Class Co-working Space…ทรู คอร์ปอเรชั่น ปักหมุดประสบการณ์บริการระดับ First Class สู่จังหวัดขอนแก่น ผ่าน TrueSphere และ True Branding Shop ณ เซ็นทรัล ขอนแก่น แคมปัส ภายใต้คอนเซปต์ “When Lifestyle and First-Class Experience Become One” ยกระดับมาตรฐาน
19/05/2026
ปฏิวัติวงการไข่ไก่ ! King Eggs จับมือ Advance Vending ส่งตรงความสดจากฟาร์มถึงมือคุณผ่านตู้ Vending ตั้งเป้า 10,000 จุดทั่วไทย
บริษัท คิงส์เอ้กส์ (ประเทศไทย) จำกัด จับมือ Advance Vending ตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติ ภายใต้บริษัท แอดวานซ์ เว็บ เซอร์วิส จำกัด (มหาชน) เดินเกมรุกธุรกิจเกษตรยุคใหม่ เปิดโมเดล “Farm to Table” ผ่าน ”King Eggs Vending Machine” ยกระดับการจำหน่ายไข่ไก่สดด้วยเทคโนโลยีอัจฉริยะ เชื่อมต่อผู้บริโภคกับฟาร์มโดยตรง ลดขั้นตอนจากต้นน้ำถึงปลายน้ำ ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนเมืองที่ต้องการทั้ง “ความสด สะดวก สบาย” พร้อมประกาศแผนขยาย King Eggs Vending Machine ครอบคลุมคอนโดฯ ชุมชน และออฟฟิศทั่วกรุงเทพฯ ตั้งเป้า 100 ตู้แรก ก่อนเดินหน้าสู่ 10,000 ตู้ทั่วประเทศ ภายใน 3 ปี ข้างหน้า ชูจุดแข็งด้านระบบควบคุมคุณภาพแบบ End-to-End ตั้งแต่ IoT ภายในฟาร์ม ระบบขนส่งควบคุมอุณหภูมิ ไปจนถึงระบบตู้จำหน่ายอัตโนมัติที่รักษาความสดอย่างต่อเนื่อง…
18/05/2026
XREAL แว่น AR อันดับ 1 ของโลก โดย Vgadz เปิดตัวในไทยอย่างเป็นทางการ พร้อมโปรฯ “Exclusive First Batch” ประกันศูนย์ไทยและการดูแลโดยมือโปร
Vgadz (วีแกดซ์) เปิดตัวแว่นตาอัจฉริยะ XREAL แบรนด์แว่น AR ที่มียอดขายเป็นอันดับ 1 ของโลกอย่างเป็นทางการในประเทศไทย ซึ่งจะเข้ามาตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ที่ต้องการเปลี่ยนการรับชมคอนเทนต์และการทำงานให้เหนือระดับกว่าที่เคย เปลี่ยนทุกพื้นที่ให้กลายเป็นจอ Cinema ส่วนตัว XREAL คือการยกโรงภาพยนตร์และออฟฟิศอัจฉริยะมาไว้บนใบหน้าของคุณ ด้วยน้ำหนักที่เบา สวมใส่สบาย และเทคโนโลยีภาพที่คมชัดที่สุด รองรับการใช้งานที่หลากหลาย สิทธิพิเศษเฉพาะ "ล็อตแรก" (Exclusive First Batch) เพื่อเป็นการฉลองการเปิดตัว Vgadz มอบข้อเสนอสุดพิเศษสำหรับผู้ที่ตัดสินใจเป็นเจ้าของ XREAL ล็อตแรกเท่านั้น ซื้อแล้วจบ...มั่นใจกว่าด้วยบริการหลังการขายจาก Vgadz เพราะเราเข้าใจว่าความมั่นใจคือสิ่งสำคัญที่สุด Vgadz จึงมอบมาตรฐานการดูแลที่เหนือกว่าเครื่องหิ้ว ✅ ประกันศูนย์ไทย 100% : สินค้าแท้ ถูกต้องตามกฎหมาย จากตัวแทนจำหน่ายประเทศไทย ✅ เสียเปลี่ยนตัวใหม่ : หากพบปัญหาจากการผลิตตามเงื่อนไข เราเปลี่ยนเครื่องใหม่ให้ทันที ไม่ต้องรอส่งซ่อมต่างประเทศให้เสียเวลา ✅ Expert Service : ทีมงานมือโปรจาก Vgadz พร้อมให้คำแนะนำและดูแลหลังการขายอย่างใกล้ชิด สัมผัสเทคโนโลยีที่ก้าวล้ำก่อนใครได้ที่หน้าร้าน…
13/05/2026
บางกอกแอร์เวย์ส โชว์ฟอร์มแกร่ง ! กำไรสุทธิ Q1 แตะ 2,099 ล้าน โต 24.5% ปรับกลยุทธ์เส้นทางบิน-คุมค่าใช้จ่าย
บริษัท การบินกรุงเทพ จำกัด (มหาชน) หรือ BA ประกาศผลการดำเนินงานไตรมาส 1 ปี 2569 โดยมีรายได้รวม 7,906 ล้านบาท มีกำไรจากการดำเนินงาน 2,586.6 ล้านบาท เพิ่มขึ้นร้อยละ 10.4 และมีกำไรสุทธิ 2,099.2 ล้านบาท เพิ่มขึ้นร้อยละ 24.5 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ขณะที่มีจำนวนผู้โดยสารรวม 1.2 ล้านคน มีอัตราการขนส่งผู้โดยสาร (Load Factor) อยู่ที่ร้อยละ 86.2 นายพุฒิพงศ์ ปราสาททองโอสถ กรรมการผู้อำนวยการใหญ่ บริษัท การบินกรุงเทพ จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า ในไตรมาสแรกปี 2569 นี้ บริษัทฯ ได้ปรับลดปริมาณการผลิตด้านผู้โดยสารลงร้อยละ 11.8 จากการปรับลดจำนวนเที่ยวบินในเส้นทางกรุงเทพฯ–พนมเปญ และหยุดการให้บริการเส้นทางกรุงเทพฯ–ลำปาง และลำปาง–แม่ฮ่องสอน ในปีที่ผ่านมา บริษัทฯ ยังมุ่งเน้นการบริหารเครือข่ายเส้นทางบินที่มีความต้องการเดินทาง และข้อจำกัดด้านปริมาณที่นั่งอย่างเหมาะสม ท่ามกลางต้นทุนการดำเนินงานที่ปรับตัวสูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ จากสถานการณ์ความขัดแย้งทางภูมิรัฐศาสตร์ในภูมิภาคตะวันออกกลางตั้งแต่ช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ที่ผ่านมา …
ขอนแก่นบ้านเฮา มีทรูสเฟียร์แล้วเด้อ ! ทรูเปิดแลนด์มาร์กดิจิทัลไลฟ์สไตล์แห่งใหม่ “TrueSphere-True Branding Shop”
21/05/2026
Read More
อมลวรรณ ศรัทธานนท์ | 3 days ago
ปฏิวัติวงการไข่ไก่ ! King Eggs จับมือ Advance Vending ส่งตรงความสดจากฟาร์มถึงมือคุณผ่านตู้ Vending ตั้งเป้า 10,000 จุดทั่วไทย
19/05/2026
Read More
รัตนาภรณ์ ศรีนวลจันทร์ | 5 days ago
