Tags
| ราเมง
Read More
ร้านราเมงไต้หวัน ชวนชิมเมนูใหม่ทำจากซุปไก่ท็อปด้วย “ไอโซพอดยักษ์” สัตว์ทะเลน้ำลึกหายาก
Ramen Boy ร้านราเมนชื่อดังในไต้หวัน เปิดตัวเมนูใหม่ชวนขนลุกให้ลูกค้าได้ลิ้มลองรสชาติของราเมนซุปไก่ที่ท็อปปิ้งด้วยสัตว์ทะเลหายากแสนแปลกตาอย่างไอโซพอดยักษ์ โดยจัดเสิร์ฟบนให้แบบเต็มๆ ทั้งตัวในชามราเมน ไอโซพอดยักษ์ หรือแมลงสาบทะเลยักษ์ เป็นสัตว์ทะเลน้ำลึกซึ่งอาศัยอยู่ในจุดที่อุณภูมิต่ำที่สุด และลึกสุดของทะเล รวมถึงแสงยังต้องส่องลงไปถึงตัวได้น้อยที่สุดด้วย ที่ผ่านมาอาจจะเคยมีคนนำไอโซพอดยักษ์ทำอาหารบ้าง แต่ก็ใช่ว่าจะเป็นวัตถุดิบที่หาได้ทั่วไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในไต้หวัน ขณะที่ทางร้านเองก็ยืนยันว่าไอโซพอดยักษ์เป็นเหมือนวัตถุดิบในฝัน ที่พวกเขาเพิ่งจะได้รับมา เจ้าของร้าน "Ramen Boy" บอกด้วยว่าต่อมสีเหลืองของไอโซพอดยักษ์มีรสชาติเหมือนน้ำพริกไข่ปู ส่วนเนื้อขาว ๆ ของไอโซพอดยักษ์นั้นต่างจากกุ้งและปู แต่โดยรวมแล้วรสชาติที่ออกมามีความสดใหม่และหวานอย่างคาดไม่ถึง แถมไม่มีกลิ่นคาวด้วย ถือเป็นความสำเร็จครั้งใหม่ในการรังสรรค์เมูราเมงขึ้นมา ส่วนราคาต่อชามอยู่ที่ 1,480 ดอลลาร์ไต้หวัน หรือประมาณ 1,600 บาทนั่นเอง แต่ต้องจองล่วงหน้าเท่านั้นเพราะวัตถุดิบมีจำนวนจำกัด ที่มา : CTWANT พิสูจน์อักษร : สุชยา เกษจำรัส
04/11/2021
5 ร้านราเมน คอนเฟิร์มรสชาติญี่ปุ่นแท้ เอาใจเด็กเส้น
อิ่มจริงไม่อิ่มทิพย์ พาชาว #beartaiBUZZ ไปซู๊ดราเมนและอูดงที่เคาะมาแล้วว่า รสชาติเด็ดดวงราวกับบินไปกินไกลถึงแดนอาทิตย์อุทัย กินแล้วต้องมีเซย์ไฮ่! (はい ) ภาษาญี่ปุ่นที่แปลว่า "ใช่" รสเดียวกับญี่ปุ่นแน่นอน แต่ละร้านมีทั้งแบบแฟรนไชส์ส่งตรง หรือกระทั่งเชฟญี่ปุ่นมาคุมกับมือ ไม่ว่าคุณจะชอบเส้นประเภทไหน ซุปใสหรือข้น จัดมาให้แล้ว 5 สไตล์ ไปลองพิสูจน์กัน “ไฮ่” ได้นะ 1. Tsuru Udon 'ซุรุอูดง' โด่งดังจากคลิปไวรัลที่มีสายฟ้า-พายุ ลูกแฝดของแม่ชมไปเยือน บรรยากาศในร้านตกแต่งด้วยไม้ช่างอบอุ่น ความทุ่มเทคืออูดงเส้นสดที่ร้านทำเองทุกเช้าทุกวัน ดังนั้นใครที่เคยกินอูดงแบบแป้งนุ่ม ๆ อารมณ์คุ้นลิ้นในบ้านเรารับรองไม่เจอที่นี่ เพราะความสดใหม่นี่ล่ะทำให้เส้นดึ๋งเด้ง ไม่ยุ่ยไม่แหยะ เมนูแจ่มที่ต้องสั่ง ยกให้กับ Mentaiko Cream Hot Udon คลับคล้ายคาโบนาร่าด้วยใช้ตัวซอสครีม ผสมเมนไทโกะหรือไข่ปลาคอด รสเข้มข้นเค็ม ๆ นัว ๆ ในเมนูมีท็อปปิ้งเป็นแป้งเทมปุระกรอบเติมได้ตามชอบ อากาศร้อน ๆ จัดอูดงเย็นสักหนึ่ง Hiyatenoroshi อูดงเย็นกุ้งเทมปุระมะนาวสด ใช้น้ำซุปปลาโอเข้มข้นหวานเค็มบีบมะนาวสดเพิ่มรสชาติและความหอม เข้ากันกับกุ้งเทมปุระขนาดจัมโบ้ทอดมาฟูกรอบไม่มันเลี่ยน กินรวมกันแล้วต้องมอบมงให้เลย …
25/01/2017
HOKKAIDO RAMEN SANTOUKA : ร้านราเมงหมูในฝันที่ถูกลืม
ร้านราเมงในไทยที่ดังที่สุดเห็นจะเป็นร้านแฟรนไชส์ (ยี่ห้อตัวเลขบิดไปมา) ที่มีคนเข้าเต็มตลอดไม่ขาดสาย ไม่ว่าจะไปเปิดที่ไหนก็ตาม ก่อนนี้เคยตั้งราคาได้เข้าถึงแทบทุกคน กินได้บ่อยไม่สะเทือนกระเป๋า แต่เดี๋ยวนี้กลับราคาแพงขึ้นเห็นได้ชัด อาจด้วยพิษเศรษฐกิจหรืออะไรก็ตาม แต่คุณภาพที่ได้รับดันไม่สูงขึ้นตามราคาเสียนี่ ความจริงร้าน Hokkaido Ramen Santouka ที่จะแนะนำวันนี้ก็ไม่ได้ใหม่อะไร แต่เคยฮิตอยู่ช่วงนึงในหมู่คนชอบล่าร้านเปิดใหม่ แอดมินเคยไปลองด้วยการชักชวนของเพื่อนเมื่อนานมาแล้วค่ะ ความรู้สึกครั้งแรกคือ "ไม่ชอบ" แต่ด้วยความสงสัยจึงไปซ้ำอีกครั้ง (ฮา) ลองสั่งเมนูที่เพื่อนขืนใจให้สั่งคราวแรกแต่ดื้อด้านจะสั่งอย่างอื่นที่ตัวเองเลือก เพราะความ 'ออริจินัล' มันชักนำ แอดขอไม่พูดถึงเมนูนั้นแล้วกันนะคะจำชื่อไม่ได้ ถ้าอยากรู้ก็ Inbox มาได้ค่ะ (แอดยังเก็บภาพแห่งความปวดร้าวไว้อยู่) ที่สำคัญความชอบของคนเราอาจไม่ตรงกันทั้งหมดใครชอบหรือไม่ชอบเมนูไหนมาแชร์กันค่ะ ความชอบของเราอาจต่างกัน เมนูแนะนำจากแอดมิน Spicy Shio Ramen หรือ ราเมงซุปรสเกลือแบบเผ็ด ตามที่เขียนเอาไว้บนเมนูนะคะ "สไปซี่ ชิโอะ ราเมง - เมนูที่เชฟชาวญี่ปุ่นของซันโตวกะได้คิดค้นขึ้นเป็นพิเศษ โดยการนำราเมงในน้ำซุปรสเกลือยอดนิยมของซันโตวกะมาปรุงเพื่อเพิ่มความเผ็ดแบบไทยด้วยพริกสดและกระเทียมเจียว เสิร์ฟพร้อมหมูย่างโทโรนิคุ หมูย่างชาชูและไข่ต้มทามาโกะ ในชุดเดียว" มาดูภาพอาหารจริงที่ได้กันค่ะ คืออยากจะบอกก่อนนะคะว่าข้าวที่เห็น 1 ถ้วยนั่นคือแอดมินสั่งเพิ่มเองเพราะชอบเติมข้าวในซุปตอนเส้นหมดค่ะ (เขินจัง) นอกนั้นก็ได้มาตามภาพเมนูด้านบนค่ะ มีชามใส่เส้นราเมงขนาดเล็กแต่ไม่มากแบบเส้น Nagoya ใส่มาในน้ำซุปเกลือที่มีพริกซอยสูตรของ Santouka (เดาว่าพริกคงจะของไทยแลนด์ค่ะ ฮ่า…
ชวนคนชอบดื่มมาลองชิม สาเกราเม็ง เครื่องดื่มใหม่ล่าสุดจากประเทศญี่ปุ่น
05/03/2022
Read More
ภควรรณ สัตยกิจกุล | 1553 days ago
5 ร้านราเมน คอนเฟิร์มรสชาติญี่ปุ่นแท้ เอาใจเด็กเส้น
04/11/2021
Read More
ทีมคอนเทนต์ BT | 1675 days ago
PR Partners
See All
Read More
นิสสัน กรุงไทย ผงาดคว้ารางวัลใหญ่ 3 สาขา ในงาน FY2026 Nissan Dealer Conference ย้ำแท่นดีลเลอร์อันดับ 1 ของไทย
บริษัท นิสสัน กรุงไทย จำกัด ผู้จำหน่ายรถยนต์นิสสันอย่างเป็นทางการอันดับ 1 ของประเทศไทย ตอกย้ำความสำเร็จและความเป็นเลิศด้านการบริการอีกครั้ง ด้วยการคว้า 3 รางวัลเกียรติยศระดับประเทศ จากเวทีการประชุมผู้จำหน่ายรถยนต์นิสสันประจำปี FY2026 Nissan Dealer Conference สะท้อนให้เห็นถึงความมุ่งมั่นในการยกระดับมาตรฐานการดูแลลูกค้าอย่างมืออาชีพแบบครบวงจร ภายในงานอันทรงเกียรตินี้ คุณพิสิทธิ์ จันทรเสรีกุล กรรมการผู้จัดการ พร้อมด้วย คุณเอกพงษ์ ลาภเวโรจน์ ผู้จัดการทั่วไป บริษัท นิสสัน กรุงไทย จำกัด ได้เป็นตัวแทนองค์กรขึ้นรับมอบรางวัลแห่งความภาคภูมิใจสูงสุดถึง
05/06/2026
เปิดเวที “Demand-Supply Research Matchmaking” เชื่อมงานวิจัยสู่อุตสาหกรรมสุขภาพดิจิทัล
เตรียมพบกับกิจกรรม "Demand-Supply Research Matchmaking" เวทีสำคัญที่จะเชื่อมโยงโจทย์ความต้องการจากภาคอุตสาหกรรม เข้ากับผลงานวิจัยและนวัตกรรมที่สามารถนำไปใช้งานได้จริง เพื่อร่วมกันขับเคลื่อนอนาคตวงการการแพทย์และสุขภาพดิจิทัลของประเทศไทย ภายในงานเปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมได้เจาะลึกข้อมูลสำคัญจากหลากหลายภาคส่วน และร่วมสร้างเครือข่ายความร่วมมือเพื่อต่อยอดผลงานสู่ความสำเร็จในเชิงพาณิชย์ โดยมีกิจกรรมไฮไลต์ที่น่าสนใจ ประกอบด้วย การรับฟังความต้องการและโจทย์ด้านนวัตกรรมจากผู้ประกอบการในภาคอุตสาหกรรมโดยตรง การอัปเดตมุมมองและประสบการณ์เกี่ยวกับการพัฒนานวัตกรรมจากสตาร์ตอัป (Startup) ด้านเทคโนโลยีสุขภาพ (Healthtech) การรับชมการนำเสนอโครงการวิจัยและนวัตกรรมจากสถาบันชั้นนำของประเทศ การเปิดพื้นที่สร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างนักวิจัย นักลงทุน หน่วยงานภาครัฐ และภาคธุรกิจ กำหนดการและสถานที่จัดงานกิจกรรมดังกล่าวเปิดให้ผู้ที่สนใจเข้าร่วมฟรีโดยไม่มีค่าใช้จ่าย วันและเวลา: วันพฤหัสบดีที่ 25 มิถุนายน พ.ศ. 2569 เวลา 14.30 - 17.30 น. สถานที่: แกรนด์ฮอลล์ 3 (Grand Hall 3) ชั้น 3 ทรู ดิจิทัล พาร์ค เวสต์ (True Digital Park West) ผู้ที่สนใจสามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมและลงทะเบียนเข้าร่วมงานได้ที่เว็บไซต์ https://www.ict.mahidol.ac.th/aihealthcare/ หรือติดตามรายละเอียดการจัดงานเพิ่มเติมได้ทางเฟซบุ๊ก https://www.facebook.com/share/p/14ZwN7kb7xh/
30/05/2026
Disrupt Health Impact Fund ลงทุน “Osteoboost” สตาร์ตอัปสหรัฐฯ Wearable ชะลอภาวะมวลกระดูกลดลง
กองทุน Disrupt Health Impact Fund ประกาศเดินหน้าลงทุนใน Osteoboost สตาร์ตอัปสาย Women’s Health Tech จากสหรัฐอเมริกา ผู้คิดค้นนวัตกรรมอุปกรณ์สวมใส่ (Wearable) รายแรกและรายเดียวในปัจจุบันที่ผ่านการรับรองจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) ให้เป็นอุปกรณ์ทางการแพทย์สำหรับชะลอภาวะกระดูกบาง ตัวอุปกรณ์ขับเคลื่อนด้วยเทคโนโลยี Precision Vibration Therapy ช่วยยับยั้งการลดลงของมวลกระดูกบริเวณกระดูกสันหลังและสะโพก ซึ่งเป็นจุดเสี่ยงอันตรายที่สุดสำหรับผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน ผลการทดสอบทางคลินิกยืนยันว่าผู้ใช้งานสามารถลดอัตราการสูญเสียมวลกระดูกได้ถึง 85% และรักษาความแข็งแรงของกระดูกไว้ได้สูงถึง 83% โดยปราศจากผลข้างเคียง ทั้งนี้ Disrupt Health Impact Fund และ Osteoboost มีหมุดหมายร่วมกันที่จะนำนวัตกรรมเปลี่ยนโลกนี้เข้ามาทำตลาดในประเทศไทยและภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เพื่อรองรับความต้องการของกลุ่มสังคมสูงวัยที่ขยายตัวอย่างต่อเนื่อง นายกระทิง พูนผล ประธานกองทุน Disrupt Health Impact Fund, กองทุน 500 TukTuks Fund และ ORZON Ventures เผยว่า ภาวะกระดูกพรุน (Osteoporosis) และภาวะกระดูกบาง…
28/05/2026
ทรูเปิดบ้าน TRUE AF 2026 รับ 12 นักล่าฝัน ส่งต่อพลังฝันคนรุ่นใหม่ ก่อนเริ่มเรียลลิตี้ บนทุกแพลตฟอร์มทรู
บริษัท ทรู คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) นำโดย คุณซิกเว่ เบรกเก้ ประธานคณะผู้บริหารกลุ่ม พร้อมด้วยคณะผู้บริหารและพนักงาน ร่วมเปิดบ้านต้อนรับ 12 นักล่าฝันจากเวที “TRUE AF 2026” ณ อาคารทรู ทาวเวอร์ ถนนรัชดาภิเษก อย่างอบอุ่น พร้อมจัดกิจกรรมสุดพิเศษเพื่อต้อนรับเข้าสู่ “ครอบครัวทรู” อย่างเป็นทางการ มุ่งเป็นแรงสนับสนุนสำคัญในการผลักดันความฝัน ศักยภาพ และแรงบันดาลใจของคนรุ่นใหม่ให้เติบโตอย่างไร้ขีดจำกัด เซอร์ไพรส์แรก ! 12 นักล่าฝันบุกสร้างรอยยิ้มกลางทรู ทาวเวอร์ บรรยากาศเริ่มคึกคักตั้งแต่บริเวณชั้น G เมื่อ 12 นักล่าฝัน True AF 2026 ปรากฏตัวสร้างเซอร์ไพรส์และร่วมกิจกรรมสนุก ๆ แจกความสดใสให้แก่พี่ ๆ พนักงานอย่างใกล้ชิด ทำเอาทั้งอาคารเต็มไปด้วยรอยยิ้มและเสียงหัวเราะ ก่อนจะปิดท้ายโมเมนต์อันอบอุ่นด้วยการมอบดอกไม้เพื่อเป็นกำลังใจให้แก่น้อง ๆ ทั้ง 12 คน จากนั้นทั้งหมดได้ขึ้นสู่ชั้น 31 ซึ่งถูกเนรมิตให้เป็นพื้นที่จัดงานเลี้ยงต้อนรับสุดเก๋ในบรรยากาศเป็นกันเอง พร้อมเปิดคลิปวิดีโอสุดพิเศษพาน้อง…
นิสสัน กรุงไทย ผงาดคว้ารางวัลใหญ่ 3 สาขา ในงาน FY2026 Nissan Dealer Conference ย้ำแท่นดีลเลอร์อันดับ 1 ของไทย
05/06/2026
Read More
ภูษิต เรืองอุดมกิจ | 1 days ago
เปิดเวที “Demand-Supply Research Matchmaking” เชื่อมงานวิจัยสู่อุตสาหกรรมสุขภาพดิจิทัล
05/06/2026
Read More
อมลวรรณ ศรัทธานนท์ | 1 days ago
