อาหาร

เนื้อหาล่าสุด

วิกฤตโรคอ้วน เมื่อโรคอ้วน ไม่ใช่แค่ปัญหาเรื่องน้ำหนักตัว และเป็นประตูสู่ปัญหาสุขภาพ

กว่า 890 ล้านคนทั่วโลกมีปัญหาเรื่องโรคอ้วน (Obesity) และคนไทยกว่า 40 เปอร์เซ็นต์อยู่เกณฑ์อ้วน ซึ่งโรคอ้วนเป็นวิกฤตสุขภาพที่กำลังเพิ่มสูงขึ้น และไม่ใช่แค่ปัญหาเรื่องรูปร่าง ...อ่านต่อ

นักวิจัยพบโปรตีนจากสาหร่ายสร้างกล้ามเนื้อได้ใกล้เคียงกับเนื้อสัตว์ และอาจทดแทนกันได้

ช่วงนี้กระแสแพลนต์เบส หรืออาหารจากพืชกำลังมาสุด ๆ เลยนะครับ โดยเฉพาะโปรตีน ทั้งจากกระแสวีแกน และการดูแลสุขภาพที่มองว่าโปรตีนจากสัตว์อาจส่งผลเสียระยะยาวได้ ...อ่านต่อ

ล้มล้างชื่อเมนูสิ้นคิด! ‘ผัดกะเพรา’ คว้าอันดับ 3 อาหารที่ดีที่สุดในโลกประจำปี 2023

TasteAtlas เว็บไซต์แนะนำอาหารท้องถิ่นระดับโลกได้เปิดเผยการจัดอันดับ 100 เมนูอาหารที่ดีที่สุดในโลกประจำปี 2023 โดยผัดกะเพรของไทยได้รับคะแนนสูงสุดเป็นอันดับ 3

เบาหวานรู้โลกรู้! ผู้เชี่ยวชาญเปิดความเสี่ยงสำหรับคนชอบหวาน รู้ 6 เรื่องนี้ลดเสี่ยงแน่  

14 พฤศจิกายน #วันเบาหวานโลก กำหนดขึ้นโดยสมาพันธ์เบาหวานนานาชาติและองค์การอนามัยโลก โดยคำนึงถึงอุบัติการณ์ของโรคเบาหวานซึ่งเพิ่มขึ้นอย่างมากทั่วโลก สำหรับประเทศไทย ...อ่านต่อ

Botulism คืออะไร อันตรายไหม พบได้ที่ไหนบ้าง?

Botulism หรือ โรคโบทูลิซึม เป็นภาวะที่ร่างกายได้รับสารพิษจากเชื้อแบคทีเรียชื่อ ‘คอสตริเดียมโบทูลินัม’ (Clostridium Botulinum) เป็นโรคหายาก โดยเมื่อร่างกายได้รับสารพิษจากเชื้อโรค ...อ่านต่อ

News
BUZZ

แขกขอเมาท์ งานแต่งงาน Brad Pitt และ Jennifer Aniston มีกำแพงคาเวียร์ให้แขกกินได้ไม่อั้น!

ไมเคิล ราพาพอร์ต (Michael Rapaport) แขกงานแต่งงานของ Brad Pitt และ Jennifer Aniston เมื่อปี 2000 เมาท์ มีกำแพงคาเวียร์ให้แขกกินได้ไม่อั้น