การกินเพื่อการดำรงชีวิต เป็นสัญชาตญาณพื้นฐานของสัตว์ทุกชนิดบนโลก รวมไปถึงมนุษย์ แต่เมื่อวิวัฒนาการพามนุษย์มาอยู่ในจุดที่การกินไปไกลกว่านั้น เราจึงต้องปรับพื้นฐานการกินในเหมาะสม คุยกับ เชฟแพม พิชญา ...อ่านต่อ
14 พฤศจิกายน #วันเบาหวานโลก กำหนดขึ้นโดยสมาพันธ์เบาหวานนานาชาติและองค์การอนามัยโลก โดยคำนึงถึงอุบัติการณ์ของโรคเบาหวานซึ่งเพิ่มขึ้นอย่างมากทั่วโลก สำหรับประเทศไทย ...อ่านต่อ
ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นสิ่งที่สัมพันธ์กับพฤติกรรมการรับประทานอาหารของคนเราอย่างมาก การรับประทานอาหารที่มากเกินไปจะส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูง ...อ่านต่อ
ในช่วงตรุษจีนหลายครอบครัวต้องไปจ่ายตลาดเพื่อซื้อวัตถุดิบเตรียมไว้สำหรับไหว้เทพเจ้าและบรรพบุรุษ และสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยในเทศกาลนี้ คือ ผลไม้ ...อ่านต่อ
