Tags
| อาหารไทย
Read More
ครั้งแรก ! อาหารไทยลุยภารกิจระดับโลกกับ NASA
BT พาส่องภารกิจส่งไก่ไทยไปอวกาศกับโครงการ Axiom-4 ที่เครือเจริญโภคภัณฑ์ (C.P. Group) มีส่วนสำคัญในการส่งอาหารขึ้นไปพร้อมกับภารกิจนี้ พร้อมพูดคุยแบบเอกซ์คลูซิฟกับผู้มีส่วนร่วมในภารกิจและโครงการนี้ Axiom-4 เกิดจากบริษัทเอกชนที่ทำงานร่วมกับ NASA Axiom ซึ่งตัวยานได้ใช้บริการ Space X ของ อีลอน มัสก์ (Elon Musk) มีทั้งจรวด Falcon-9 ในการที่จะผลักดันขึ้นไป และมียานที่ชื่อว่า Dragon คือสามเหลี่ยมตรงปลายแหลมบนสุดที่จะลำเลียงมนุษย์ไป 4 คน เพื่อไปทำงานวิจัย BT ได้บุกเข้าไปถึง VAB (Vehicle Assembly Building) ตึกประกอบจรวดอวกาศของ NASA ที่เราเคยเห็นได้จากภาพยนตร์อวกาศดังมากมาย CPF เริ่มภารกิจส่งไก่ไทยไปห้วงอวกาศ คุณประสิทธิ์ บุญดวงประเสริฐ ประธานคณะผู้บริหาร CPF มีความตั้งใจคืออยากจะยกระดับไก่ไทยด้วยการเข้าร่วมภารกิจนี้ “การที่จะส่งนักบิน 1 คน ขึ้นไปบนอวกาศได้ มันเป็นเรื่องใหญ่มาก และเราก็อยากจะทดลองด้วยว่าอาหารของเรา ไก่ไทยของเรา มีคุณสมบัติ (Qualify) รึเปล่า…
ครั้งแรก ! อาหารไทยลุยภารกิจระดับโลกกับ NASA
05/08/2025
Read More
รัตนาภรณ์ ศรีนวลจันทร์ | 159 days ago
แฟนแกงไตปลาร้องไห้ รับมงอาหารยอดแย่โลก ชาวเน็ตค้าน หรอยแรง!
03/04/2024
Read More
ธีรภัทร์ ธีระโรจนพงษ์ | 648 days ago
25/11/2021
5 ร้านข้าวผัดกะเพรา เมนูยอดฮิตคนไทย กินเมื่อไหร่ก็ฟิน
ร้านผัดกะเพราดี ๆ คือสิ่งที่ beartai BUZZ และทุกคนตามหา ยิ่งถ้าร้านไหนใช้กะเพราแดงถือว่าทำการบ้านมาดี เพราะใบเล็กแต่หอมและยิ่งช่วยเสริมภูมิให้คนกินเพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่ากะเพราขาว มาดูกันว่ายุคที่กะเพราครอง (ใจคน) เมือง มีร้านใดบ้างที่ท้านักชิม
12/06/2017
สุดยอด 10 เมนูอาหารไทยทำง่าย สะดวกสบายรับหน้าฝน
"ฝนตั้งเค้าอีกแล้ว เมฆหมอกไม่แคล้ว ครอบคลุมครึ้มไป ฉันจะหลบได้ที่ไหน ตั้งแต่เธอนั้นเดินจากไป เหมือนถูกบังคับให้เปียกตลอดมา..." ไอ๊ย๊าาาา หน้าฝนมาอีกแล้ว ช่างเป็นฤดูกาลที่ยาวนาน และทรมานเบาๆ จะออกไปเที่ยวข้างนอก ก็กลัวจะเป็นหวัด นอนหลับเหงาๆ อยู่ในบ้านดีกว่า.. ช่างเป็นฤดูกาลที่มากับความเศร้าจริงๆ เอาหน่า มองในแง่ดีสักหน่อย ถ้าไม่มีฤดูฝน คงไม่มีความเย็นสบาย บรรยากาศเหงาๆ ปนโรแมนติกให้ใจเต้นเล่น.. เดี๋ยวบีจะปลอบใจทุกคนด้วยเมนูอาหารไทยดีๆ เอง "10 เมนูอาหารไทย สะดวกสบายรับหน้าฝน" ซึ่งสามารถทำทานเองได้ที่บ้าน หรือจะไปตามร้านอาหารดี๊ดีที่บีแนะนำก็ได้ 1. ข้าวต้ม ข้าวต้มร้อนๆ กลิ่นพริกไทยหอมๆ ที่เสิร์ฟในวันฝนตก อื้อหือออ.. สูตรลับในการทำข้าวต้มให้ง๊ายยย ง่าย ก็คือนำข้าวเปล่าที่สุกแล้ว มาต้มกับน้ำ จากนั้นก็ปรุงรสซุปให้อร่อยด้วย น้ำปลา ซุปก้อน ซีอิ๋วขาว น้ำตาลทราย ใส่รากผักชี ผักชี ต้นหอมหั่นและหมูสับ หรือเนื้อสัตว์ต่างๆ ลงไป เสร็จแล้วก็ตักใส่ชาม ใส่กระเทียมเจียวเป็นอันฟินยาวๆ กันไป ร้านข้าวต้มกระดูกหมู ถ.เจริญกรุง สามแยกหมอมี แขวงสัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ …
21/04/2017
ร้านอาหารข้างทางเตรียมตัว Michelin Star จะมาให้ดาวในไทยแล้ว!
"วันนี้ไปยืนเข้าแถวรอซื้อตำปู ร้านส้มตำเจ๊แดง ระดับ 2 ดาวมิชลิน กันเถอะ" ประโยคข้างต้นอาจไม่ใช่เรื่องเพ้อฝันอีกต่อไปครับ (ถึงจะดูเว้อเว่ออยู่ก็เถอะนะ) เพราะวันนี้ได้มีการเปิดตัวความร่วมมือระหว่าง มิชลิน ไกด์ กับ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) และบริษัทไทยเบฟเวอเรจ จำกัด ในฐานะพาร์ทเนอร์หลักฝั่งไทย ในการจัดทำ มิชลิน ไกด์ ไทยแลนด์ สำหรับการประเมินร้านอาหารและที่พักในไทยอย่างเป็นทางการแล้วครับ โดยจะทำการให้คะแนนกันนับตั้งแต่วันนี้ไป และจะออกหนังสือ มิชลิน ไกด์ บางกอก สำหรับปี 2018 ในช่วงปลายปีนี้ ทั้งฉบับภาษาไทยและอังกฤษ รวมถึงทั้งรูปแบบเล่มหนังสือและแบบดิจิตอลดาวน์โหลดด้วย สำหรับประเทศไทยนั้นนับเป็นประเทศที่ 2 ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ต่อจากสิงคโปร์ และประเทศที่ 6 ของเอเชียที่จะมีคู่มือมิชลินไกด์เป็นของตนเองครับ ก่อนหน้านี้ในไทยแม้จะมีร้านระดับดาวมิชลินมาตั้ง แต่ก็มักเป็นร้านสาขาหรือเชฟจากร้านเดิมมาเปิด ไม่ใช่ร้านต้นตำรับที่ได้ดาวจริง ๆ อย่างเช่น ร้าน Nahm ที่เชฟ เดวิด ธอมป์สัน ซึ่งเคยได้รับดาวมิชลินจากร้าน Nahm ที่กรุงลอนดอนมาเปิดสาขาในไทยครับ นี่จึงเป็นครั้งแรกที่เราจะมีร้านระดับดาวมิชลินจริง ๆ ในประเทศไทย จากข้อมูลในงานเปิดตัวนั้น ร้านอาหารทั้งหลายได้รับสิทธิ์อย่างถ้วนทั่วครับ ไม่จำกัดเพียงร้านอาหารใหญ่ ภัตตาคาร…
27/03/2017
แอดมินพาชิม “ใส่ใจ” จากรถเข็นหน้าบ้าน สู่คาเฟ่แสนเก๋ย่านเจริญกรุง !
ร้าน Saijai Cafe หรือ ใส่ใจ คาเฟ่ ขายอาหารไทย/ตามสั่ง ปริมาณเยอะแถมราคาก็น่ารักเกินคาดอีกด้วย ครั้งแรกที่แอดมินได้ลองชิมเพราะที่บ้านซื้อ "ข้าวผัดกะเพราหมูสับ" กลับมาฝาก คือแบบ โอ้โหหหหหหหหห ! นอกจากไม่ทำผิดจารีตด้วยการใส่ผักอย่างอื่นเจือปนในกะเพรา ร้านนี้ยังทำอาหารรสจัดจ้านจนแอดไม่สามารถหยุดมือตัวเองให้ตักอาหารในจานได้เลยทีเดียว และสุดท้ายเราก็กลายเป็นขาประจำไปโดยปริยาย (ฮา) และเช่นเคยนะคะ แอดมินจ่ายเอง ไม่ได้มีการกินฟรี ชิมฟรีใด ๆ ทั้งสิ้น ทานแล้วชอบจึงบอกต่อ เมนูแนะนำ >> ผัดกะเพราอะไรก็ได้ อร่อยทุกอย่าง ! ราคาอาหารคร่าว ๆ ผัดพริกแกงรวมมิตร + ไข่ลาวา ราคา 75 บาท กะเพราหมูกรอบ + ไข่ลาวา 70 บาท ข้าวผัดกระเทียม + น้ำจิ้มแจ่ว 55 บาท หมูกระเทียมไข่ดาว 55 บาท เห็นราคาแล้วรู้สึกใจชื้นขึ้นมาเลยใช่ไหมคะ !? ตามแอดมาดูหน้าตาอาหารเลยดีกว่า :D **บางอันขอยืมภาพมาจากโทรศัพท์ของพี่อีกทีนะคะ…
PR Partners
See All
Read More
