อาหาร

เนื้อหาล่าสุด

การกินอาหารที่ดีตั้งแต่เด็กช่วยลดความเสี่ยงโรคลำไส้อักเสบเมื่อเป็นผู้ใหญ่ได้

หลายคนอาจไม่ค่อยคุ้นกับโรคลำไส้อักเสบเรื้อรัง (Inflammatory Bowel Disease: IBD) แต่โรคนี้พบบ่อย และคนก็เป็นเยอะมาก แถมในปัจจุบันเป็นโรคที่พบมากขึ้นทั่วโลก ...อ่านต่อ

ส่องเทรนด์สุขภาพปี 2024 สุขภาพดี ไม่มีตกเทรนด์

เทรนด์สุขภาพเป็นเทรนด์ที่คนให้ความสนใจกันมากขึ้นทุกปี อาจเพราะเหตุการณ์โรคระบาด ค่านิยมการใช้ชีวิต การศึกษา และความตระหนักรู้เรื่องการดูแลสุขภาพ ...อ่านต่อ

เปลี่ยนมื้ออาหารให้พิเศษกว่าเดิมด้วย Pairing ศิลปะการจับคู่เครื่องดื่มให้เข้ากับเมนู

เดิมที Pairing (แพริ่ง) เป็นธรรมเนียมบนโต๊ะอาหารของคนชนชั้นสูงในอดีตเพื่อเพิ่มอรรถรสให้กับมื้ออาหาร ด้วยการเลือกสรรเครื่องดื่มบนโต๊ะให้เข้าวัตถุดิบหลักของอาหารมื้อนั้น ...อ่านต่อ

Yindii ยินดี แอปพลิเคชันสั่ง ‘อาหารเหลือ’ คุณภาพดีที่ช่วยลดก๊าซเรือนกระจกและเป็นมิตรต่อโลกมากกว่า

ในแต่ละปีมีอาหารเหลือทิ้งทั่วโลกถึง 1,300 ล้านตัน ซึ่งขยะอาหารเป็นหนึ่งในขยะที่ปล่อยก๊าซเรือนกระจกสู่ชั้นบรรยากาศ ...อ่านต่อ

นักวิจัยพบโรคมะเร็งระยะแรกในคนอายุน้อยเพิ่มมากขึ้น พร้อม 3 ปัจจัยหลักของโรคมะเร็งในยุคปัจจุบัน

โรคมะเร็งเป็นโรคร้ายที่คร่าชีวิตคนเป็นอันดับต้นของโลก อายุที่เพิ่มขึ้นเป็นปัจจัยของโรคมะเร็งที่มนุษย์ไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ เพราะระบบต่าง ๆ ของร่างกายจะเสื่อมสภาพลง ...อ่านต่อ

ฉากที่ถูกตัดออกจากหนัง ‘The Menu’ เมื่อเชฟสโลวิก เคยหนีชื่อเสียงไปขายทาโก้ที่เกาหลี

ฉากที่ถูกตัดออกจากหนัง ‘The Menu’ เผยปูมหลังและแรงจูงใจ เมื่อเชฟจูเลียน สโลวิก เคยหนีแสงไปขายทาโก้ที่เกาหลี ก่อนจะกลับมาเปิดร้านอาหารบนเกาะส่วนตัว